L'Académie Potagère
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Tournée de SEPTEMBRE : Nos COUPS DE COEUR de l'année ! 🥕 💚
Dans cette tournée du mois de septembre, Dany vous présente nos énormes légumes de conservation, vous donne des conseils pour vos récoltes d'automne et fait un suivi sur nos engrais verts ! 🥕🌱
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Video

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Komentáře

  • @fnproulx
    @fnproulx Před 23 hodinami

    merci beaucoup pour les videos! serait-ce possible de savoir quel cultivar de choux de bruxelle préférez-vous? merci bcp pour votre bon travail!

  • @yvesmaurice-ln6sb
    @yvesmaurice-ln6sb Před dnem

    Merci beaucoup pour ce partage très précieux, gratitude pour tout vos conseils et expériences.❤❤❤❤

  • @jeanc4431
    @jeanc4431 Před dnem

    Très intéressant de voir qu’on peut partir de nouvelles semences en milieu d’été. C’est super. Merci.

  • @petit0renard
    @petit0renard Před dnem

    Les courges ! Les potimarons sont particulièrement bons.

  • @nicoleboudreau5449

    Merci pour cette belle video. Vous mettez une toile pour les poivrons. Ca réchauffe la terre? J"ai des carottes , bettetaves, haricots l'an prochain j'essaie rutabaga

  • @karinegodbout4808
    @karinegodbout4808 Před 2 dny

    Mes céleri-raves sont longs comme les vôtres mais pas sorti comme vous. Est-ce que je dois faire quelque chose en particulier? Bas-saint-laurent

  • @bensueleveille3833
    @bensueleveille3833 Před 2 dny

    À part les légumes traditionnels, depuis quelques années je cultive des haricots de soya que je récolte encore vert (edamame). Ce qui est beau de cette culture, c'est qu'on les récoltes tous en même temps, sauf ceux qu'on veut garder pour la semence. Pour les conserver, je les blanchis et congèle en petits paquets avec leurs cosses. Je cultuve aussi des souchets, en gros pots, que j'utilise pour en faire un très bon lait. Merci pour ces capsules instructives!

  • @joshualarouche4769
    @joshualarouche4769 Před 2 dny

    radis noire pomme de terre carotte salade navet suédois (poireau fève naine persil collard panais radis rose d.hiver pour choucroute chou endive pour l'hiver dans ma petite serre j'ai des épinard rapini collard salade chou rave poivron bockchoi;a bientot

  • @jujub5772
    @jujub5772 Před 2 dny

    Merci pour tes capsules,moi les poireaux malgré que j'ai partie en semis sous leds au mois de février,et j'ai transplantez dans mon bac surélevé plein soleil à la fin avril les plants n'ont pas grossit,donc j'ai tout retirée il y a un mois,décevant

  • @martialcouture7567
    @martialcouture7567 Před 2 dny

    Bonjour Danny, Merci encore pour cette capsule vidéo! Je me demandais où tu trouves ton trellis pour tes haricots grimpants, ça me semble vraiment bien!Bonne journée à vous trois 😊

  • @vanessahery
    @vanessahery Před 2 dny

    Bonjour Dany, as-tu prévu une vidéo sur les techniques de conservation ? Histoire de conserver les saveurs le plus possible toute l'année. Merci, Vanessa

  • @laure-dix960dix
    @laure-dix960dix Před 2 dny

    Bonjour de France, ici j'ai carottes, chou chinois, betterave, radis noirs et radis blanc, chou de Bruxelles et chou Cabu. J'aimerais bien essayer le chou rave, c'est joli comme légumes. Tu saurais décrire le goût ?

  • @fnproulx
    @fnproulx Před 2 dny

    merci beaucoup pour ces excellents video! avez vous un cultivar de choux de bruxelle préferé? merci !

  • @Marty.2
    @Marty.2 Před 2 dny

    Quels sont les meilleurs façons de conserver les légumes qui ont été présentés dans le vidéo?

  • @charlesgauthier7769

    Vraiment une très très bonne chaîne québécoise. Rien à envier au chaîne françaises

  • @denismenard7018
    @denismenard7018 Před 3 dny

    Pour légumes de conservation: carottes, betteraves jaunes et rouges, patates Ail et échalotes de Ste Anne Automne: rabioles, bokchoy, mesclun, épinards.

  • @anniewildmush1284
    @anniewildmush1284 Před 3 dny

    quelle sorte de haricot secs tu prends? chinese red long?

  • @MonJardinSecreto
    @MonJardinSecreto Před 3 dny

    Bonjour Dany, mon potager est dans de contenant et je voudrais rajouter de rutabaga et celery rave l'année prochaine, est-ce que vous pensez que c'est possible? Tres bonne vidéo😁👍

  • @maudepicard198
    @maudepicard198 Před 4 dny

    Que penses tu du seigle comme engrais vert?

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 3 dny

      Bonjour Maude ! Le seigle repousse au printemps suivant, alors si vous souhaitez cultiver à cet endroit dès l'ouverture du potager, il vaut mieux choisir une autre plante comme engrais vert, comme de l'avoine ou du blé.

  • @manondesrochers6751

    Merci tellement pour tes partages ❤ on Avance Ensemble 🙏💞🌞🤗

  • @edissab.9991
    @edissab.9991 Před 4 dny

    Attention à la récolte des semences, c'est pas aussi simple que ça en a l'air... ;-) Plusieurs végétaux ont des pollens qui se croisent, se mélangent, et on n'obtiendra pas le même "produit" l'année suivante...

  • @nathaliehubert2385
    @nathaliehubert2385 Před 5 dny

    Si metton on prend not plan qui produit plus pour les mette sur la terre est-ce que ses corect?

  • @isabellegagnon6179
    @isabellegagnon6179 Před 5 dny

    Bonjour merci pour tous ces conseils. On réussis très bien les brocolis ici au jardin familial. Par contre j’avais jamais penser faire une 2e plantation. Quand pouvons-nous répartir des semis dans la maison pour avoir une récolte d’automne avec les brocolis. Merci infiniment!

  • @nature360productions-karin8

    Il y a des corde bleu dans la section des piments est-ce que c'est pour les tenir droit ?

  •  Před 6 dny

    Encore une belle vidéo ! Pensez vous qu'une association oignon/ail/feves peut être intéressante dans une des planches de la serre? Merci

  • @VéroniqueBédard-v4s

    Bonjour, J’aimerais savoir la longueur de vos arceaux pour le filet sur l’ail, il faut que je m’en achète, cette année j’avais ceux de 5 pieds, mais clairement pas assez haut, la teigne a pu pondre au travers le filet. Merci beaucoup pour tous vos conseils !! ☺️

  • @LouiseBergeron-k6j
    @LouiseBergeron-k6j Před 8 dny

    Est ce une bonne idée de semer de l'engrais verts dans mes pots et mes bacs ou si c'est seulement en pleine terre ? Merci

  • @franceroberge621
    @franceroberge621 Před 8 dny

    Merci Dany pour ce vidéo très intéressant , cette semaine , j' ai semer des radis , épinards et j' aimerais semer des oignons verts qu' on appelait avant des échalotes pour en avoir tôt au printemps, quelle variété me conseille tu? Bon weekend 😃🌱🌱🌱🌻🌻🌻😺

  • @yvonbeaulieu8911
    @yvonbeaulieu8911 Před 11 dny

    wow un gros merci ! Explications très claires avec les noms scientifiques et non les "bibittes à papates...lol"

  • @sagessedantan
    @sagessedantan Před 13 dny

    Je n'ai pas de serre, mais je veux construire des dômes sur 2 de mes lits de jardin pour étirer ma saison - merci pour les conseils! 🌱

  • @mhgoulet2806
    @mhgoulet2806 Před 15 dny

    Wow vos épinards sont vraiment très beaux!! Quel cultivar utilisez-vous?

  • @glentremblay
    @glentremblay Před 15 dny

    J’apprécie vraiment vos capsules!merci infiniment!

  • @user-kf9oi2go1x
    @user-kf9oi2go1x Před 16 dny

    Très inspirant!! Jai essayé de planter des épinards l'automne derniers pour en avoir jusqu'au debut de l'hiver, mais jai eu une infestation monstre de pucerons 😢. Je vais essayer a nouveau cette année 🤞

  • @alexauger3513
    @alexauger3513 Před 16 dny

    WoW merci pour cette vidéo ! On est justement en préparation de la serre pour l'implantation d'hiver. Ca va être notre première expérience et on a vraiment hâte. On a de la Mâches, bette à carde, oignions vert, choux tokyo bécana, etc. Plein d'autres belle verdurettes. C'est fascinant de savoir qu'on va avoir de la fraicheur cette hiver 🙏

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 16 dny

      Un magnifique hiver de découvertes vous attend ! Tenez nous au courant de l'évolution !

  • @christianegagne9719
    @christianegagne9719 Před 17 dny

    Tres belle recolte bravo et petite question que fait on avec les celeri

  • @anniekoza9381
    @anniekoza9381 Před 18 dny

    Bjr à quelle période les semis et la plantation ? Merci pour ces astuces 👩‍🌾👩‍🌾

  • @anniekoza9381
    @anniekoza9381 Před 18 dny

    Bjr magnifique potager ..c la 1ere fois que je visionne votre site. vs devez etre plusieurs a l entretenir car vs avez de la surface cultivée... ns avec la sécheresse qui sévit depuis plusieurs semaines malheureusement les légumes souffrent. Mais avec les belles arrières saisons on arrive à avoir un peu de légumes d ete.bravo . La tomate Roma a bien donnéeet oui est tres bien pour la sauce tomate..bon courage👩‍🌾👩‍🌾

  • @damienguss6214
    @damienguss6214 Před 18 dny

    Moi mes aubergines ne poussent pas :(

  • @Kamotor1980
    @Kamotor1980 Před 20 dny

    J’aimais beaucoup les black cherry et j’ai essayé en 2022 les Bronze torch de chez johnnys. En plus d’être plus hâtives et vigoureuse le gout est une coche au dessus. J’en fait à chaque saison depuis.

  • @spintrap
    @spintrap Před 21 dnem

    La marmotte dit que c'est une excellente année. J'ai récolté de l'ail, concombre, tomates cerises, fines herbes et beaucoup de fèves Italiennes (en cage pour priver la marmotte). J'ai pas beaucoup de soleil alors je cultive ce qui fonctionne. Super de beau jardin que vous avez et vos vidéos sont supers. Bravo !

  • @marcovannelli2306
    @marcovannelli2306 Před 21 dnem

    Super belle récolte! J’ai bcp de tomates aussi, mais j’avoue avoir de la difficulté avec mes concombre, carottes et mes haricots cette année. Quelle est la variété de concombre libanais que vous avez??

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 19 dny

      Bonjour Marco ! Nous cultivons du Katrina et du Diva :)

  • @rosaliechabot-boutin1611

    Beaucoup de concombres et courgettes, beaucoup de petites tomates, d’aubergines, de jalapeños et de carottes également! Une saison de rêve ici! 🤩

  • @michelmilot1084
    @michelmilot1084 Před 22 dny

    Deuxième année de réel potager, vos enseignements portent fruits, c'est le cas de le dire! Ici dans Lanaudière, tomates, concombres, cornichons, courges, courgettes, haricots, pois, choux, pommes de terre, fenouils, oignons, poivrons, ail, échalottes ste-anne, melons (difficile!), laitues, carottes, herbes de toutes sortes, l'abondance! Merci à vous!

  • @louisemeilleur348
    @louisemeilleur348 Před 23 dny

    Nous avons un petit jardin mais il produit énormément cette année. Beaucoup de concombres, tomates, haricots, carottes et très bonnes récoltes d’herbes sauf le basilic qui est attaqué par les scarabées. Avec tous tes conseils nous avons une excellente année au jardin. Merci!

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 19 dny

      Bravo Louise !! Très heureux de savoir que nous contribuons à vos récoltes !!

  • @maudepicard198
    @maudepicard198 Před 23 dny

    Salut!!!! Je cherche à aimer l'aubergine. J'en ai jamais produit parce que le goût est particulier. Mais je me demande qu'est-ce que vous apréciez le plus à cuisiner avec elles et peut-être que je me déciderais d'en cultiver!

    • @CaroleYelle
      @CaroleYelle Před 22 dny

      Aubergine à la parmigiana, ratatouille. En dé sautés avec de l’ail et herbes…

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 19 dny

      Bonjour Maude ! On la grille en quartiers sur le bbq, ou on l'ajoute dans des mijotés de légumes comme des ratatouilles. Variez la dimension des coupes que vous faites et grillez-là, vous en tirerez toutes les saveurs !

  • @marie-lisecouture
    @marie-lisecouture Před 23 dny

    Quel potager de rêve j’aspire vraiment arriver à votre niveau Mais une été à la fois 😅

  • @gargouille-des-campagnes

    Bonjour je suis loin d'avoir un aussi gros jardin 😮 il est très beau votre jardin cette année j'ai testyla Grégory altay et la rose de berne que je partage au travers de ma chaîne bonne journée

  • @kna60
    @kna60 Před 23 dny

    Salut, merci pour le partage. Ici dans le Sud-Ouest de France 🇨🇵 en extérieur, mêmes récoltes que chez vous

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 19 dny

      Super !! C'est probablement au niveau des fruits que nos récoltes diffèrent. Ici ce sont les pommes qui arrivent !

    • @kna60
      @kna60 Před 19 dny

      @@academiepotagere Malheureusement je ne peux plus comparer, mon pommier est mort l'an dernier. Il comportait déjà une plateforme "étagère à chats", donc je l'ai ébranché de ses petits rameaux, traité à l'huile de lin et transformé en arbre à chats grandeur nature avec une seconde plateforme et plusieurs parcours en planches 😸😻

  • @brige.R29
    @brige.R29 Před 23 dny

    Wouhaaa, quelle récolte ! Pour moi, en Bretagne 🇨🇵, c'est surtout récolte de tomates, courgettes et kale, un peu de concombres et carottes, brocolis à jet, basilic, mais pas de poivrons ni aubergines 😭

    • @academiepotagere
      @academiepotagere Před 19 dny

      Avec la météo que vous avez eu cette année, c'est normal que certaines cultures ne donnent pas autant qu'à d'autres années. Félicitations pour vos belles récoltes dans cette adversité!

  • @Miky034
    @Miky034 Před 23 dny

    Pour moi tomates, patates primeur,poivron,concombre, courgettes vertes,échalottes française zebrune,