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Découvrez des recettes variées qui respectent votre alimentation, tout en libérant votre créativité culinaire. Apprenez les bases de la cuisine et progressez facilement grâce à nos astuces. Nous vous informons sur l'importance de mieux consommer, en favorisant une alimentation saine, locale et de saison.
Prenez du plaisir en cuisine et créez des moments conviviaux autour de la table. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et abonnez-vous à notre chaîne CZcams. Ensemble, cuisinons avec plaisir et bonheur !
Visitez CuisineAZ.com pour plus d'inspiration culinaire.
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Carpaccio de bœuf à l’italienne
Carpaccio de bœuf à l’italienne, une explosion de saveurs en bouche ! 🇮🇹🥩
Pour 2 personnes, laissez-vous tenter par cette recette rapide et délicieuse :
Ingrédients :
- 300g de carpaccio de bœuf
- 2 boules de mozzarella AOP
- 60g de pignon de pin
- 4 tranches de jambon de parme
- 150g de roquette
- 50g parmesan
- Une dizaine de tomates séchées
- Une dizaine de câpres
- Quelques feuilles de basilique
- Vinaigre balsamique, huile d'olive
- Fleur de Sel Le Guérandais
- Poivre
🕒 Temps de préparation : 15 min | Pas de cuisson nécessaire
Retrouvez la recette complète sur notre site ➡️ www.cuisineaz.com/recettes/carpaccio-de-boeuf-a-l-italienne-112645.aspx
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#CarpaccioDeBœuf #RecetteItalienne #CuisineAZ #RecetteFacile #GastronomieItalienne #SaveursMéditerranéennes
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- 150g de roquette
- 50g parmesan
- Une dizaine de tomates séchées
- Une dizaine de câpres
- Quelques feuilles de basilique
- Vinaigre balsamique, huile d'olive
- Fleur de Sel Le Guérandais
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🕒 Temps de préparation : 15 min | Pas de cuisson nécessaire
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Video
Courgettes farcies et légères
zhlédnutí 252Před 2 hodinami
Courgettes farcies et légères, une recette saine et délicieuse à découvrir sur CuisineAZ ! 🥒🍅 Envie d'un plat léger et savoureux pour régaler toute la famille ? Ces courgettes farcies sont parfaites pour un repas équilibré et gourmand. Avec leur farce légère à base de viande hachée, de riz et de légumes, elles vont vous combler de bonheur à chaque bouchée. 😋🍴 Suivez notre vidéo étape par étape ...
Tiramisu aux fraises facile
zhlédnutí 240Před 4 hodinami
Tiramisu aux fraises facile 🍓🍰 Envie d'une douceur fruitée et gourmande pour épater vos convives ? Notre recette de tiramisu aux fraises est parfaite pour un dessert frais et léger, idéal pour les beaux jours ! 😋🍓 Suivez notre vidéo pas à pas pour réaliser ce délicieux tiramisu aux fraises en un rien de temps. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs sucrées, il va ravir les papilles des petits...
Tournedos rossini
zhlédnutí 288Před 7 hodinami
Tournedos Rossini, une recette de chef à réaliser chez vous pour un repas d'exception ! 🍽️👨🍳 Dans cette vidéo, découvrez comment préparer un tournedos Rossini, un plat emblématique de la gastronomie française. Avec son délicieux mariage de filet de bœuf, de foie gras et de truffe, ce plat raffiné saura ravir les papilles des plus gourmets. 🤤💫 Suivez nos conseils et astuces pour réussir à coup ...
Flan pâtissier
zhlédnutí 988Před 9 hodinami
Flan pâtissier, un dessert classique et gourmand à déguster en famille ou entre amis ! 🍮🤤 Avec sa texture onctueuse et sa saveur vanillée, ce flan pâtissier saura ravir les papilles des petits et des grands. 👩🍳 Pour 4 personnes, vous aurez besoin de : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 litre de lait entier - 4 œufs - 120 grammes de fécule de maïs - 125 grammes de sucre blond de canne en poudre...
Daube provençale facile
zhlédnutí 401Před 12 hodinami
Daube provençale facile, une recette traditionnelle et réconfortante à déguster en famille ou entre amis ! 🍲🇫🇷 Chez CuisineAZ, on aime vous proposer des recettes authentiques et simples à réaliser. Cette daube provençale, mijotée avec amour et parfumée aux herbes de Provence, va vous transporter directement sous le soleil du Sud. 😋☀️ Suivez notre vidéo étape par étape pour préparer cette délici...
Tortilla
zhlédnutí 364Před 14 hodinami
Tortilla, la recette incontournable pour un repas convivial et savoureux ! 🥔🍳 Envie de voyager en Espagne le temps d'un repas ? La tortilla est LA recette qu'il vous faut ! À base de pommes de terre et d'œufs, cette omelette épaisse et moelleuse est un véritable délice pour les papilles. 🇪🇸😋 Dans notre vidéo, découvrez toutes les étapes pour réaliser une tortilla parfaite, dorée à souhait et pl...
Osso bucco de dinde
zhlédnutí 275Před 16 hodinami
Osso bucco de dinde, une recette savoureuse et réconfortante à découvrir sur la chaîne CZcams CuisineAZ ! 🍗🍅 Dans cette vidéo, apprenez à préparer un délicieux osso bucco de dinde, une recette traditionnelle italienne revisitée avec une touche de modernité. Avec sa viande tendre et sa sauce parfumée aux tomates et aux herbes, ce plat va vous régaler en toutes occasions ! 😋🇮🇹 Suivez pas à pas no...
Boulettes express
zhlédnutí 278Před 19 hodinami
Boulettes express, une recette rapide et délicieuse à réaliser en un rien de temps ! 🍽️👩🍳 Besoin d'une idée de plat simple et savoureux pour ce soir ? Ces boulettes express sont la solution parfaite ! Avec leur préparation ultra rapide et leur goût irrésistible, elles vont ravir toute la famille en un clin d'œil. 😋💫 Suivez notre vidéo pour découvrir toutes les étapes de cette recette facile et...
C edt les quantite
Miam
piza
tres bien
Est-ce qu’on peut remplacer le chocolat par du chocolat en poudre?
Bonjour vous mettez combien de grammes de crème merci
Bonsoir,dans la description il y a marqué pâte feuilletée et dans la vidéo c’est noté pâte sablée,la quelle utilisez-vous,merci
40 min a 210, ajouter beurre et puis encore 45 min, ou 5 min pour fair fondre le beurre?
À quoi sa sert de fair cuire les courgette avant ?
Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍
Merci beaucoup pour votre vidéo très t'intéressent je vous encourager de faire d'autres 😊
Bonjour, j'ignorais qu'il fallait rouler la viande dans la farine. Quel est le but ? (j'ai une idée mais je préfère être sûre)
De la crème dans de la Tartiflette !!! Débile, ridicule...
J'adore cela me rappelle ma jeunesse à Juan les pins
C’est pareil 2 pot nature sucrée
Merci❤
Mais les quantités wesh elle sert à rien ta vidéo tout le monde sait qu’il faut de l’eau de la semoule et du beurre
Merci pour votre recette ❤
120 g de farine 20 g de sucre un demi-sachet de levure 70 g de sucre de canne --Mélangez bien 1 œuf 90 ml d’huile --Mélangez bien --Formez des boules, espacer (elles s’aplatiront à la cuisson) --Enfournez 15 min à 150°C.
Trop de semoule pour 1 litre de lait. Perso, j'utilise 120 g et le résultat est compact mais pas sec.
😋👍👏🎉🎉🎉
Moi j épluche mes patates, les coupe en morceaux moyens et les fais cuire à moitié. Je mets les oignons crus et pas de vin blanc. Lardons, 1 pot de crème pour 1 reblochon au lait cru. Des herbes etc...
C'est une Pépite... J'arrose en plus dans l'assiette un filet de sauce pour nem ..UN DELICE
Mes poules me donnent 2 à 3 oeufs pratiquement tous les jours ; je fais le test de l'eau : ils flottent ; bien qu'ils aient moins d'une semaine .... et nous n'avons jamais eu de problèmes de santé . . . faut-il changer les poules ????
Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 🥰🤩
Bonjour je viens de tomber lol 😂 sur cette recette trop génial …j ai juste une question il fut laisser refroidir la crème au citron 🍋 avant de la poser sur le biscuit? Merci Dommage la musique trop forte
Ça rend pas trop d'eau !?
Et les pignons ??
Quand je vois une pâte pas cuite comme ça, j'ai toujours envie de prendre une cuillère pour la goûter ! C'est que moi ? ^^"
Non, non, nous aussi^^
Le couscous royal n'existe pas. C'est une pure invention française où l'on met plein de viande.
Petite astuce quant à l'utilisation de moules en silicone : les humidifier légèrement afin de parfaire le démoulage.
c'est du fromage rapé que vous avez ajouté ?
Pour cette recette oui, mais vous pouvez mettre d'autres fromage sans problème!
Bonjour, passez-vous les vermicelles sous l'eau froide après cuisson ?
Vous pouvez oui :)
@@cuisineaz merci
Peut on faire cette recette avec des crevettes .
Tres bonne idée!
Quand je fais ma crème chantilly elle tient pas
Veillez à monter une crème bien froide et à placer votre bol au frigo avant de la monter :)
Bonjour, g le même thermomètre que vous et lorsque je l’allume il est toujours à 24/26 degrés est-ce normal ?
est il stocké dans un endroit "chaud"? comme un tiroir sous une plaque de cuisson? cela peut jouer, sinon il faudra surement changer
@@cuisineaz Merci 😜
❤
Trop bien. Merci. Bonne journée. 😊🎉🎉🎉
Avec plaisir 😊
merci, ça parait tout bête mais ça n'aurait pas été mon réflexe de faire comme cela.
Ce n’est absolument pas un club sandwich. Le fromage est à exclure de même ces rondelles de viandes. Le club sandwich c’est poulet, salade, tomate, œufs durs, poitrine fumée ou bacon frits et bien entendu mayonnaise
Merci pour la recette, facile apparemment.
Avec plaisir 😊
dommage pas de réponse
C'est si bon, merci ! 👍
Je ne savais vraiment pas qu'on pouvait utiliser le sucre glace, merci je vais essayer. Au fait, le bol froid, c'est une légende ? J'ai été une fois en Belgique et je demandais du sucre glace, impossible de trouver. Jusqu'à ce qu'une française me dise qu'en Belgique , on l'appelait sucre impalpable
si si, le bol bien au froid :)
Sauce soja dans notre rougail saucisse. Il a tué la recette 😂😂😂
Bonjour la recette. C'est pour combien de personnes svp merci pour le retour
Tout dépend des mangeurs que vous avez, mais notez pour 6 personnes environ :)
Cc bonjour c'est pour combien de personnes svp 🎉 Merci pour le retour
pour 2 personnes :) bonne journée!
Incompréhensible frero
bonjour c'est la premiere fois que je vois la recette passer au four un cheesecake bonne semaine
Désolé j'ai fais une fausse manoeuvre. Dommage que l'on est pas le poids des ingrédients, sinon votre recette à l'air topissime. Merci pour votre partage. Bonne journée. 😋👍🎉🎉🎉