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Dominique Dupagne
Registrace 25. 07. 2008
La recette du Kwar
Dessert aux fruits rouges. Attention à ne mélanger la Chantilly qu'à la dernière minute, sinon elle va retomber !
Ingrédients :
- 2 ou 3 barquettes de framboises, une de myrtilles
- 1kg de fromage blanc à 3% de matière grasse
- 1 pot de confiture de framboises (environ 400 g)
- 1 bombe de chantilly
Peut se préparer 24 h à l'avance maximum (hors chantilly)
Ingrédients :
- 2 ou 3 barquettes de framboises, une de myrtilles
- 1kg de fromage blanc à 3% de matière grasse
- 1 pot de confiture de framboises (environ 400 g)
- 1 bombe de chantilly
Peut se préparer 24 h à l'avance maximum (hors chantilly)
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Video
Tarte aux légumes grillés et au pesto rouge
zhlédnutí 621Před 3 měsíci
Recette de mon amie Isabelle ! Une délicieuse tarte aux légumes grillés, à manger chaude ou froide, avec ou sans salade. Temps de préparation 3 à 5 minutes, cuisson 20 mn. Coût : pâte 2€, pesto rosso Barilla 2€, légumes grillés Picard 5,5€. Divers 0,5€ : Total 10€
reprise maille
zhlédnutí 103Před 8 měsíci
Je ne sais pas qui est l'auteur de cette vidéo. Qu'il ou elle se manifeste si cette mise en ligne pose problème.
La grippe A/H1N1 tue 20% des enfants
zhlédnutí 173Před 9 měsíci
Cette vidéo de 2010 illustre le travers des experts français : mentir "pour la bonne cause". La professeure Catherine Weil-Olivier, auditionnée par le Sénat, explique que pour convaincre les parents de vacciner leurs enfants contre la grippe A/H1N1, il aurait fallu communiquer sur le fait que "20% des enfants risquaient de faire une forme grave et d'en mourir". Cet énorme mensonge (on est plutô...
Cindy et le judaïsme dans Orange is the new black
zhlédnutí 190Před rokem
Extrait de l'épisode 13 de la saison 3. Cindy explique au rabbin pourquoi elle veut se convertir au judaïsme.
Comment fabriquer simplement du sérum physiologique en dosant le sel avec un capuchon de Bic Cristal
zhlédnutí 12KPřed rokem
Pour fabriquer du sérum physiologique soi-même, le problème c'est de doser le sel. Je vous propose une méthode qui utilise un capuchon de Bic pour obtenir la bonne dose de sel pour 20 cl de sérum physiologique/
Diffusion des aérosols de virus dans une pièce fermée
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Aérosols
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Décès totaux, France, graphique par B Coulmont
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source originale coulmont/status/1360545213144592385 par @coulmont
Publicité Allemande VOSTFR : Les héros du futur qui ont lutté contre le coronavirus
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Une vidéo géniale avec Anton Lehmann qui raconte 60 ans après comment il a lutté contre le covid19 en 2020. Sous-titrée en français. Le canapé comme arme ultime contre l'épidémie.
Velo a bras maison avec une épave de vélo
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Comment faire du sport pendant le confinement
Trump propose UV et désinfectants injectés pour traiter le COVID19 devant le Dr Brix
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Ecrans et confinement : Foutons la paix aux adolescents
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Game of Thrones GOT easter egg Terminator
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Jean Rochefort, Johnny Halliday et la soupe au potiron
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Levothyrox : Agnès Buzyn fait des annonces importantes
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Putain, j'en ai marre d'avoir toujours raison
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Agnès Buzyn sera-t-elle une bonne Ministre de la Santé ?
zhlédnutí 732Před 7 lety
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BRAVO et merci !
Monsieur, après 7 ans de vivre en France, vous m’avez donnez envie d’essayer de cuisiner des vrais plats français chez moi. Merci énormément
Génial!
I tried this on Paris Best sauce I ever had Brilliant
Moi je dirais plutôt 180 deg pour le 2 eme bain
Bouquet de cerfeuil 1 cc feuilles d’estragon 2 feuilles de sauges 2 feuilles de basilic 1cc mustard Échalote Noix 250g beurre 5 câpres 10 petites 10 filets d’anchois Citron 1cc moutarde
Merci 💯👍
peut-on utiliser ces herbes en séchées? (comme Ducros). et comment font-ils pour avoir des frites croustillantes, avec un goût de noix?
Merci Docteur...Bravo pour votre reconversion...
des anchois?
Gary, you be amazed to know theres a huge amount of butter in that sauce. You know how much the French like their butter.
Doit-on vous remercier pour cette recette ?
Ça c'est du lourd
La recette de la mort 🤣🤣🤣
Merci beaucoup monsieur Dupagne 😊
Made it for mom's birthday, thank you
Everyone, please take my word for it, though it sounds improbable but this indeed is the most accurate Sauce entrecote there is. I was very very skeptical but the end result just says it loud and clear. I would say this sauce tasted 80-90% the same as the original. Some recipes replace anchovies with chicken liver, will try that as well but this here is the real deal already.
Bonjour, dites-moi, avez-vous déja essayé de faire cette sauce avec l'ail des ourse? Merci
Non, mais pourquoi pas.
Je pense rajoute du foie volaille pour sauce anglaise non comme à l’époque de la création de cette sauce en France la trouve pas.
Clickbait, there's no moonwalk on this clip
ne surtout pas utiliser de sel comme le votre c est un sel qui ne contient pas que du sel mais des produits chimiques fluorure de potassium, iodure de sodium, antiagglomérants : carbonates de magnésium, oxyde de magnésium, E535 tout ca n'est pas que du sel... le mieux c est du gros sel mais quand on ne sait pas on ne peut pas savoir je ne vous en veux pas
20 ans pour rien ya pas d'anchois je suis allergique ils mon dit eux même qu'il n'y en a pas😂
Ils ont menti. La présence d'anchois est absolument certaine.
oui ilya d anchoi cest sure alore pas blape blape stp
Il faut bannir le fluor monsieur
J'adore les recettes qui ne demandent que deux à trois minutes pour être réalisées et en plus si c'est excellent je vais essayer ce week-end 😊
J’espère que un jour un homme me prépare cette délicieuse tartre🍆🫑👏🏻👏🏻🙏🏻🥰Merci pour cette vidéo très simpa👏🏻☀️🥰❤️
C'est quand même dommage d'utiliser des légumes industriels ... il y a juste à couper soit même une courgette un poivron une aubergine... quelle tristesse
J’aime beaucoup le « fin filet » d’huile d’olive, qui me rappelle la « gorgée de vin blanc » de la célèbre Maïté, qui accompagnait le geste à la parole en versant une bouteille entière de vin dans sa préparation 😂
Oui, Raymond Oliver est mon modèle (voir sa recette de pâte à crêpe ! czcams.com/video/YbxWMDdVSPY/video.html&ab_channel=InaLesRecettesVintage )
Un Grand Merci Dominique 🖤💛❤️
Theres does not look like it has that many pieces of solids in them....
That because the présence of egg (no eggs in the original recipe)
@@ddupagnethe sauce is very smooth not with so many solids. The egg wouldnt make it seem chunky though. Egg merely emulsifies which is then broken again by heating.. I dont think this is like the original. I hear original uses chicken liver as well and not anchovies. Also the sauce flows more readily...doesn't require spoon to spread it around. It's a good mimic of the infamous sauces flavors but I dont believe this comes close in terms of texture. May need a few more years of refinement...
@@TechTails Just try, and you will have your opinion (read the other comments).
Try me
Suivez-vous depuis l'Algérie... Excellente❤❤❤❤
James Brown did moonwalk... but not in this clip.
🙏🙏🙏
Bonjour, je voulais savoir a quoi sert la sauce worcestershire prévue dans les ingrédients et non utilisée dans la vidéo. Merci
C'est qui Voutch? J'adorais cette publicité et je vous remercie infiniment
www.google.com/search?newwindow=1&sca_esv=d66c42d153706fad&sca_upv=1&sxsrf=ACQVn0_81glaqZpy1l4T2yDN0DspW6Xatg:1709915015475&q=voutch&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwj-r9_oieWEAxWTYEEAHQbtA_UQ0pQJegQICxAB&biw=1689&bih=984&dpr=2.5
Merci beaucoup@@ddupagne
Pas de sel
Mais m Dupagne pourquoi arrêter les video sur la cuisine apres nous avoir sortie deux recette exceptionnelles, car oui comparé a toute les frite fraiche maison que j'ai manger celle ci son incroyables
Those legs are flexible plastic 😂, fantastic, futuristic movements, beautiful ❤
Mon cher Monsieur, arrêtez de faire des vidéos de n’importe quoi, vous êtes un demi Belge et moi un 100%. donc n’essayez pas de nous dépasser, c’est peine perdue. Vous êtes comme tous les Français pitoyable. Cordialement.
On connaissait l'économie administrée... Maintenant la médecine administrée ?
Yea
Merci Monsieur. I tried it today and exceptional 😊
Testée hier soir et on s’est régalé ! On se rapproche très fortement de la fameuse sauce que tous le monde adore. Merci mille fois pour votre partage 🥰
Normalement il faut pas la faire bouillir avant cette eau avec le sel? Et ensuite la placer dans un récipient hermétique et stérile ?
Oui, si c'est pour traiter des plaies. Pour le nez qui est un nid à microbes ce n'est pas nécessaire.
Que dire? Excellente presentation. Tout est clair et précis Merci
Je pense pense la vrai recette rajoute des cornichon
C’est tout à fait possible, à tester
Super vidéo
Quand l’entrecôte est imbouffable : mettez par dessus la célèbre sauce entrecôte !
Bonjour, cette sauce ressemble vraiment à l'originale! Je suis allergique au poisson, si j'enleve l anchois et la sayce worsheteire, la sauce perdrz beaucoupnen gout? Ou je retrouverai quand meme le bon gout de l'original?
Malheureusement non, l'anchois (ou une sauce poisson) sont indispensables pour apporte un fort umami caractéristique de cette sauce. Vous êtes même allergique au Nuoc Mâm ?
Bonsoir, j'ai appliqué presque à la lettre cette procédure il y a 3 ans déjà. Je m'étais régalé Aujourd'hui je prévois d'en refaire et j'ai mis du temps à retrouver votre vidéo. Je la sauvegarde et reviendrai vous remercier une nouvelle fois dans peu de temps.
Très bonne recette. Aussi bonne qu'au restaurant voire meilleure. Et surtout à la maison tu mets la quantité que tu veux 😜