- 3
- 57 482
Мужское Хобби
Russia
Registrace 5. 08. 2013
Все обо всем
Video
Варка пиво в домашних условиях!
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Варка домашнего пива! Простой рецепт,пиво получается вкусным питким! Минимальная горчинка! Про автоматику тут:demin.org/airbrew-avtomatika-dlya-pivovarni-na-esp8266-i-nextion-enhanced.html Экран брал тут: aliexpress.ru/item/32999320827.html?af=1954_74757&aff_fcid=6662a0e2541048c39bb7df5ea5ffaa7a-1645450537576-09742-_AOa1Pa&aff_fsk=_AOa1Pa&aff_platform=api-new-link-generate&aff_trace_key=6662a0e...
Метод Габриэля (БУРБОН)
zhlédnutí 53KPřed 2 lety
Видео о том,что на аппаратах колонного типа,легко можно получить вкусный и ароматный зерновой дистилят!!! Телеграмм канал t.me/ aw2GXu6Q5UBmMTBi Канал яндекс zen.yandex.ru/id/6236b0b06994bb590849d553
Если по Габриэлю,то 94 градуса не в кубе,а в отводе,там надо смотреть температуру,а это еще литр-два в Т-1 набежит,я так и делаю.Потом менять банки.Потом Т-2 прямотоком без отбора голов,только плевок 50 гр.(там нет голов)до 60-55% по органолептике.Хвосты и плевок в Т-1 на ректификацию.
Метод Габриэла это только прямоток четыре и более раза перегон на прямотоке никакого второго перегона там нету
Головы и хвосты от дробной перегонки куда дели?
Танцы с бубнами. В кипяток сыпью и размешиваю ни каких Краков посмотри доброе ремесло.
Самый лучший ролик про метод Габоиеля! Коротко и ёмко! Без лишних кружев и "умных соплей"! Спасибо! От души! У меня как раз кукуруза на кодзях поспевает!!! Привет из солнечного Хабаровска 👍👋✊️🤏🤙
Не габриэль это, не радуйся "простому" Данному способу. Изоамилы из т1 размазались при ректификации по исходному ндрф и опять оказались, легким движением рук, залиты в общий обьем. Изоамилы переходят в головные фракции при слабой спиртуозности, а "реАктификация" (как изволит вещать оператор) -не панацея от изиков. Тут надо либо трусы надеть, либо крестик снять- либо разбавить т1 снова до 10% и дистилировать снова до 94 , а то что после- в т2 (проделать такое раза 4-5 а потом итоговое т1 утилизировать- это и есть сам "метод Г") либо снимать изики прямо с браги, а остальное- на сс для ректа. То что показано в этом кине- пустая трата времени с грязным ндрф в итоге. Вообще, ректификация сс ниже 35- сомнительно эфективное занятие, хвостов наловишь ВСЕ РАВНО
Привет, хорошее кино. Скажи, а какими дрожжами сбраживал?
Скажите бочка 15 литров, в данный момент 5лит700мл вискаря, если я залью это , а потом через 3 недели долью, так можно?
Ждём уже год продолжения
Метод Габриэля это и есть продолжение
Сколько процентов от АС голов отбирать?
Все здорово, но поставьте бункер для солода и поймёте как это здорово и без танцев . Удачи
Зачем в Тело-1 добавлять самую гадость-вонючесть хвосты из Тела-2, если из Тела-2 уже отобрали всю вкусность для смешивания с ректификатом из Тела-1?
Не путайте вонючие хвосты от ректификата , с хвостами от прямотока!
на 8:03 вскользь прозвучало: "хвосты буду добавлять в тело-1 и будем отправлять их на ректификацию" Вопросы: сколько хвостов получилось после отбора "тела" из тела-2? до какой температуры в кубе отбирал хвосты из тела-2?
Ну и что вас смутило что хвосты в Т 1 и на ректификацию?
Сколько Хвостов не помню по обьему! Хвосты отбирал до 5 % в струе!
Больше половины АС отобрано а Т в Кубе 90.5?
Неправильно взят образец сусла для йодной пробы.
странно если тело 2 отбирать до 5% при первой перегонке то получается всегда 25-30% ни больше! да было поначалу так тоже ! но термометр врал! ни калиброванный был! когда отколибровал стало нормально! так что афтар прежде чем начать работать по габриэлю надо откалибровать все термометры!
Зачем во втором теле отбирать головы? Они все в теле 1.
Благодарю то что надо 🤝👍
Много возни
Спасибо.
А кто нибудь делал анализ дистилята после перегонки по методу габриэля? У меня приклассической схеме изоамилацетата 5,54304 мг/дм³. И это считаеться мало. Просто интересно насколько меньше их станет ?
А какая это классическая схема, можете объяснить?
Огромные трудозатраты
А вы как хотели?
Метод Габриэля подразумевает перегон сс на прямотоке до его максимального укрепления 90°~ это примерно 5-6 перегонов.
Это Отгабриэливание. Для фруктовых браг. Вы путаете. czcams.com/video/olyrEX8kqsM/video.html
Не утеплённые куб, крышка, восходящая часть дают сильное укрепление. Не зачёт метода Габриэля. У меня Т1 получается 65%об при крепости бражки 17%об при достаточно небрежном утеплении.
А зачем столько голов отбирать у Т2, если почти все головы и переходные назодятся в Т1
В Т-2 отбирают плевок-30-50 мл.
Здравствуйте.Спасибо за видео👍👍👍Подскажите пожалуйста.Т1 перед ректификацией вы разбавляете???На видео вы не говорите.Если да,то до скольки градусов??? Спасибо.
Добрый день! Да градусов до 25 -30
И ещё вопрос.Сколько голов вы отбираете на каждом из трёх перегонов???Как вы их высчитываете???
@@user-co6hz7de4w на первом прогоне не отбираю ничего! За тем из Т1 отбираю головы как всегда 10% в основном ориентир на запах! А так есть хороший помощник калькулятор самогонщика называется! А из Т 2 можно отобрать буквально миллилитров 50 ( там головы не остались, так как мы их забрали в Т 1) я же отобрал с запасом в 250 миллилитров ( не жадничал) , но это многовато))) так что буквально миллилитров 50 будет достаточно!
Огромное вам спасибо за развернутый ответ!!! Хороших вам напитков и удачи!!!🤝
@@user-co6hz7de4w 🤝
молоток
Дайте видео
Зачем столько голов отбирать с тела 2? Их там столько быть не может, IMHO. Соответственно тело 2 нет смысла разводить перед перегонкой.
А Вы от второго тела головы отбирали , зачем?
Здравствуйте, подскажите почему именно 2 рпн, а не 5 допустим?
Да на прямотоке можно и 5! Но и двух достаточно на полуметровую царгу!
Уважаемый, ВОЗМОЖНО, годика через два вы освоите метод Габриеля, возможно, но пока вы в совершенстве освоили показания термометра в кубе (хотя это не главное) но этого очень мало чтобы понимать метод Габриеля !!!
Уважаемый понимающий данный метод! Прошу пояснить нам не понимающим!
Да уж! Действительно, ничего сложного нет! Показал крепость во время перегона 95%,в результате получилось в конце уже 96% каким-то образом, и всё это назвал ректификацией! Куда уж проще! 😂
Скорее всего разница показаний из-за температуры жидкости. Во время перегона была холоднее.
Вот здесь всё понятно, разжёванно и в рот положено. Не то что некоторые умники начинают чертить графики, одна теория, ничего не понятно, а тут практика наглядная, спасибо!
Очень доходчиво. Напиши пожалуйста как ставил брагу для этого видео. Сколько чего сыпать и добавлять. Спсибо
На канале есть видео затор на Бурбон! Там все есть сколько как и что!
Почему отбираем Т1 до 94гр в кубе, а не в отводе???
Можно и в отводе!
@@user-jo3dk4me8uа можно и не в отводе, а например, в печной трубе, или на улице ...
Ма-ла-дец! Коротко, ясно, толково и совсем без воды. Спасибо.
Вроде бы температура куба не нужна(температура по пару на верхней точке царги; а не по температуре по жидкости разделяются тела из браги)
вот так цифры. эт какой же крепости брага?
Приветствую.Первый раз вижу что с такой скоростью отбирают головы.По науке 2 капли в секунду.
2 капли в секунду ооочень научно)
Люкссталь 7М вещь.
Тело 1 через колонну с максимальным укреплением , смешиваю с телом 2 и прямотоком до 35 спиртуозности в струе. Получается 3 перегон . Ароматика и вкус супер.
Какие дрожжи использовали?
Очень доходчивое видео, спасибочки.
Тело один при первой перегонке 50 спиртозность. гнал до 94 градусов в кубе
Самое понятное видео
Реактификация прошла успешно.
молодец! все по делу!
А если Т1 перегнать на тарельчатой колонне ? Ведь при высокой крепости изики будут сидеть в хвостах.
Вы, изикам об этом скажите, ибо они этого не знают.
Спасибо за отличное видео! Жаль, нет продолжения. Как перегоняли - с дробиной или без? Какой выход в итоге получился?
Времени совсем не хватает! Но видео о перегоне будет по-любому, но позже!
Подскажите, пожалуйста, как настроить в режиме дистилляции Тела 2 покапельный отбор голов?
Для этого нужна индукционная плита с шагом в 100 или Тен с терморегулятором! И на малой мощности настраиваем покапельный отбор!
@@user-jo3dk4me8u , какую температуру воды держать на выходе из холодильника?
@@user-rp1sl3me5i никогда не загонялся этим вопросом! Погон как обычно! Главное что бы холодильник справлялся!
Спасибо...