EPISÓDIO 99 - PITANGA |
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2024
- Neste episódio mostraremos belas paisagens e interações do mundo rural, abordando a folclórica pitanga (Eugenia uniflora - Myrtaceae). É uma das frutíferas nativas mais conhecidas, mas ainda subutilizada e negligenciada. Rica em compostos com forte ação antioxidante e com sabor e aroma únicos. Sua polpa pode e deve ser utilizada em pratos doces e salgados e suas folhas aromáticas para chás, temperos, sucos verdes e drinks. Apresentamos receitinhas inusitadas: molho avermelhado para massa e peixe assado, caipirinha vermelha, cachaça saborizada e muito mais. As folhas assadas no forno com tambaqui ficaram fenomenais - potencial para empanar e fritar/assar. Então vamos parar de chorar as pitangas e valorizar e valorar nossa agrobiodiversidade.
Divirtam-se e juntem-se a nós nessa caminhada de aprendizagem sobre as PANC.
@bemol online @bemolfarma
AJUDE O SÍTIO PANC A CONTINUAR SUA HISTÓRIA.
Nosso PIX para quem desejar ajudar a causa:
CHAVE PIX SITIO PANC - CNPJ: 42.503.558/0001.30
Já imaginou fazer parte de um grupo de identificação das PANC no Whatsapp com o professor Valdely Kinupp?
Acesse o link abaixo para saber mais!
www.valdelykinupp.com.br/isto...
-------------------
Curtiu o conteúdo? Então apoie nosso canal:
PicPay
picpay.me/valdely.ferreira.ki...
-------------------
Acesse nosso site oficial
www.valdelykinupp.com.br/
-------------------
Compre o livro
plantarum.com.br/produtos/liv...
-------------------
Acesse nossas mídias
INSTAGRAM
sitiopanc?...
producaokin... - Zábava
En Misiones y Corrientes hay pitangas, en Corrientes le llaman Ñangapirí, de ahí salió el famoso chamamé: "Niña del Ñangapirí":
"Hoy anduve por el monte
De mis años inocentes
Pellizcando la dulzura
Roja del Ñangapirí
Y un noviembre de hace mucho
Se estrujó contra mis dientes
Y sangró un bello recuerdo
De mi tiempo cunumí
Yo era chico, todavía
Gurisito cabezudo
Que aprendió a robarle al monte
Su dulzor primaveral
Y una siesta entre zorzales
Fui pombero corajudo
Cuando te cambié un puñado
Por un beso, ¿Te acordás?
Yo me fui como los ríos
Sur abajo de la vida
Vos quedaste en mi corriente
Y ya nunca más te vi
Hoy que vuelvo niño hombre
Con el alma dolorida
Te recuerdo, emocionado
Niña del Ñangapirí
Felicitaciones por el trabajo.
Saludos cordiales
Muito importante esse conhecimento sobre a pitanga, amei
Fiz uma experiência de fazer geleia de pimenta com pitanga e ficou divina! 😋😋😋
❤❤😊😊❤❤ QUE BÊNÇÃO ... DEUS ABENÇOE RICAMENTE E ILUMINE SEMPRE SUA VIDA, QUERIDO PROFESSOR DR. VALDELY KNUPP... SIGO SEU CANAL MARAVILHOSO! PARABÉNS PELO SEU LINDO PROJETO DE VIDA!
Gosto de seus vídeos. Tenho um pé só não sabia que era Panc.Obg pelas dicas
Parabéns, Valdely! Trabalho fenomenal.
Maravilha, aprendi muito sobre pitangas.
Minha fruta predileta❤
Parabéns por sua produção intelectual, certamente com louvores.
É projeto como o seu que leva a humanidade pra frente, o que está registrado em linguagem científica e universal.
Admiro muito, vc é muito top
Maravilha!
Panc na veia!
Gratidão 🙏
Deu uma fome!!bom dia
Amo pitanga!
Eu uso as folhas da Pitanga para fazer suco
Através desse canal hoje eu já conheço várias pancs já até provei muitas um abraço grande Professor
Vou fazer este molho na proxima colheita de pitangas.
Amo esse canal Plantas Alimentícias Na Cachaça kkk
Olá,o meu terreno é minúsculo,20 metros,mas planto o que posso, tenho banana,prata,pacovan, báe, jabuticaba, graviola, coqueiro, rambutan,tomate, abóbora, várias outras plantinha comestíveis e a novidade é a pitanga que plantei recentemente, acho que vai ficar no vaso, é o jeito ufa.... Acho que preciso de um sítio 😅 porque a pitaa vai crescer! Gosto das suas novidades, parabéns 👏👏👏👏
✨️🇧🇷💫
Salivei Gratidao 😘😘💞😘😘😊💞😊
Hoje mesmo cuidei de colocar adubo na minha pitanga, ou projeto de pitanga de tão incipiente que está
Tenho pitanga vermelha, essa daí, e outra amarela, é a Pitanga Tuba, a fruta é um pouco maior.
Salivei! Gratidão ❤
Eu faço as minhas poupas no coador (panela furada 2 da Conceicao Trucon). Despoupo desde graviola, manga, goiaba, acerola, pitanga, maracuja pois nao tenho despoupadeira.
Tenho um pé de pitanga adoro colhendo e comendo ui de bom morei um ano em praia tinha várias eu e meu neto fazíamos caminhada e comia mos todas que encontrávamos saudades Gratidão Gratidão Gratidão beijos ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bom dia, professor, tenho um pé de pitanga e é bem vermelha. Vou testar suas receitas. Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Abs de Lagoa Santa/MG
Tenho seu livro. Jamais imaginei que teria um canal
Eu uso meu amassador de alho para retirar o caroço, no amassador tem uma parte de retirar caroço de azeitona que dá certinho com pitanga, mas esse jeito também é bom.
Professor, vou atacar as pitangas lá do ifam 😂
Gostaria de parabenizar você e sua equipe pelo lindo trabalho,tudo muito bem explicado identificado com nome científico e popular pra que todos entendam, não perco suas postagem,que deus continue abençoando você, equipe e família família,continue família,ffamília,continue no
Aqui onde moro, Bom Jardim/RJ, podemos encontrar, como mais comuns, a vermelha e a alaranjada, que são nativas. Algumas pessoas adquiriram a preta que também vai muito bem (a propósito, não deixa na boca aquele ligeiro "travo-amargo" ). Nunca vi por aqui da variedade amarela. No meu sítio tenho somente da vermelha e, também, a Pitangatuba (Eugenia neonitida), que muitos dizem ser uma "mistura" de pitanga com carambola, com frutos amarelos, sabor bem ácido, bem maiores (podendo chegar a 8-9 cm de comprimento por 4-5 cm de largura. É uma árvore de pequeno porte - altura até 3m -, nativa nas áreas de restinga, como a Região dos Lagos aqui no Estado do Rio de Janeiro. Todas resistem muito pouco tempo fora da geladeira. Excelentes "in natura" e para sucos, geléias, sorvete, etc. Mais uma vez obrigado Professor Kinupp por nos trazer, de forma tão generosa, tanto conhecimento e tantos momentos de prazer ao assistir seus vídeos. Abraços Fraternos a todos!
Manda pra mim muda ,TAIOBA
Moro no litoral aqui os passarinhos espalham sementes por todo o jardim ,tenho vários pés de pitanga está fruta tem um sabor bem diferente !!! Agradeço o seus ensinamentos !!! Deus abençoe !!!!
Temos algumas árvores aqui na chácara. É muito bom !
Bom dia, gosto de muito do seus vídeos 🌞🌞
Boa noite, professor, tenho um pé de pitanga. Há três anos os frutos sempre vem com ferrugem 😢.
Maravilha, meu irmão tem 2 pés, eu gosto do chá tbm.
OBRIGADA um abração gostei muito. ❤
Amo pitanga.
Eu amo suas receitas. Eu queria ser sua vizinha!!!😋😋😋😁😁😁❤😘
PITANGA em tupi é vermelho, Ibira é terra, IBIRAPITANGA era o nome da....
Parabéns pelo vídeo.
Faça por favor um vídeo sobre o tuberculo subterrâneo do cará muela,se é comestível??
Tenho muitos aqui em casa.Parecem uns monstros peludos.
Lucio Ricardo. Brasília DF
Moro em Brasília, consegui em uma chácara de um amigo.Estou sempre fazendo mudar e doando para os amigos,para propagar a espécie.
Não encontro nada sobre o tuberculo subterrâneo, sempre replantio eles em um local protegido dentro de um balde sem fundo enterrado so com a borda de fora.
Sucesso seus vídeos são otimos!!!!
É comestível. Está no livro dele (Kinupp).
Onde eu posso encontrar pitanga pra eu plantar!?!
será q essa folhinha dessecada dá um petisco? um saborizante? uma farinha p empanar? alguém ja testou? algum contraindicativo?
Cereja do Rio Grande, a Eugênia involucrata, é do R.G. do Sul ou do Norte ?
Você tem pé de erva baleeira ?
Tenho fibromialgia e preciso muitooooooo.
Alguem conhece Assa peixe, e sabe algo pra me ensinar ?
Delicia
Aqui canelo minha inscrição! Pitanga com cachaça? Adeus! Como pitanga e FIM!