thank you for this video! I got my machine at a thrift store for twelve dollars! and I love using it. But not having a manual stinks. I had no idea the bottom of the coffee vessel even came off for cleaning! again thank you
Essa cafeteira é maravilhosa. Super prática. Preciso comprar um cachimbo (pressurizador) pois o meu estragou. Se alguém souber onde posso encontrar só essa peça, por gentileza, avisa!
Zakupiłam bardzo podobny ekspres tej firmy i od dłuższego czasu próbuję uzyskać idealną kremową piankę do latte. Może jakieś rady jak to zrobić? Ile mniej więcej mleka wlać na jedną kawę, jak długo spieniasz mleko? Mi wychodzi zawsze tak, że u góry mleko jest już bardzo spienione, że wręcz "wychodzi" z kubka i to po dość krótkim czasie, natomiast na dnie mleko jest płynne, gorące, ale płynne. Mam ekspres od niedawana a w zasadzie od początku kawa "leci" z dziurek bardzo wolno, nawet nie leci tylko bardziej kapie. Wiem, że producent pisze, że jest to zależne od rodzaju kawy i stopnia zmielenia, ale wypróbowałam różne kawy i przy każdej jest to samo. Czy ktoś miał podobny problem?
Tyle zachodu żeby sie napic odrobinke kawy sorry ale uważam ze Saeco Poemia Focus HD8423/09 bije go na glowe choc jest o polowe tanszy mam go miesiac i jestem zadowlony
To może napisz w jaki sposób można przyrządzić równie dobrą kawę w znacznie krótszym czasie przy pomocy tego typu ekspresu. Może nauczę się czegoś nowego :-)
Ja tam wymagający nie jestem daje zwykłą kawkę tchibo albo rewelacyjna lawazza oczywiście mielona do normalnego kubka i do ekspresu ciśnieniowego za chwile otryzymuje gorąco aromatyczna kawkę z pianką , i pianka zawsze jest czy to kawa lepszej czy gorszej jakości od czasu zakupu ekspresu przerzuciłem się całkowicie na kawkę tylko z ekspresu nawet w w pracy mam stary eksp cisnieniowy Delonghi BAR 8IS i mimo swoich lat działa idealnie a kawa ambrosia :)
thank you! I got it second hand and was very confused about the buttons and if I should tamper it or the machine would do it! I tried both ways and got very inconsistent crema. Anyways thanks a lot, i'll try to replicate your method for better results!!
You're welcome Doris :) It's been 7 years since I've made this lenghty (and for some boring) video. In some comments there are mistakes pointed out and in most cases.. I agree with them. At the time I was happy with results. I've sold this machine few years ago but I remember that it has self-tampering machine feature. Just screw it on tight enough. Good luck!
@@nirgalZG yes, def not perfect and my it is old, but I got it so cheap it has been worth it! Just tried a lot of the things you do in the video and some recommendations from comments, and got much nicer results, I am now enjoying my first decent espresso made in this machine!! So thanks a lot!
tengo una cafetera igual que esta del video despues de un año no sale cafe sale apenas unas gotas parece como si tubiera aire y no saliera en fin necesitio una respuesta pues ya he probado hasta hechar vinagre por si estaba atascada gracias
I can't speak spanish but from automatic translation I understand that coffee is extracted too slow. If the machine is decalcified properly then the other likely reason that comes to my mind is coffee that is ground to fine. Try again with more coarse coffee.
Ten model ubijał kawę przy dokręcaniu uchwytu. Jak widać, końcowy efekt to gęsta pianka - tak też się da. Co by nie mówić, to było 6 lat temu kiedy zaczynałem zabawę z ekspresami manualnymi. Teraz używam Gaggia Classic, która niegdyś była solidnym modelem, a po przejęciu przez Philips'a ucierpiała na jakości wykonania poczynając od rezygnacji z zaworu trójdrożnego, a na badziewnych, zacinających się przyciskach kończąc. Wciąż jednak potrafi wydusić z siebie świetne espresso.
...tengo una Krups desde hace mas de 5 años sin usar, la usaré ahora gracias a las instrucciones de este video y no a las del tonto instructivo que trae... jaja!, gracias...
Ok wszystko pięknie ładnie, mam ten expres ponad roku, zrobiłem w nim już nie jedną kawę ale do dnia dzisiejszego nie wiem w jaki sposób zaparzyć kawę aby uzyskać orzechową piankę. Czy ten expres jest do kitu czy kawa, którą używam? Największa wada tego expresu to dysza do spieniania mleka, która ulega szybkiemu uszkodzeniu. Wymieniłem na nową, już taką bez zaczepów i jest ok.
nirgalZG na aledrogo na pewno znajdziesz, lub ewentualnie w serwisach agd, ta standardowa dysza to porazka totalna, a jak robisz kawe to masz orzechowa pianke? jesli tak , to jakiej uzywasz kawy>?
Rafał Kołota Mam orzechową piankę nawet jak używam Tchibo Milano i tym podobne wynalazki, ale nie ma reguły - raz wyjdzie lepiej raz gorzej. Szczerze mówiąc nie badałem, kiedy crema jest jaśniejsza, a kiedy ciemniejsza. Czasami kupuję też kawę w palarni i tu też nie ma reguły. Wiem jedno - zacznę się martwić gdy nie będzie orzechowej kremy jak już kupię konkretny młynek i zacznę go używać.
nirgalZG a z jaką kawą wychodzi Ci najlepsza pianka? Spróbuje wtedy jej i zobaczę czy mi wyjdzie, jeśli nie to co może być tego powodem, że nie ma crema?
Rafał Kołota Tak mi wyszła ostatnio pianka z Tchibo Milano Style: nirgal.home.pl/images/kawa.jpg Zdarza się też i ciemniejsza crema z tej kawy. Nie robiłem badań na ten temat, więc nie powiem od czego to dokładnie zależy, bo sam chciałbym wiedzieć. Któregoś dnia doczytam sobie :-)
how much do you let brew into your cups? as much or as little as you want? I'm guessing a really small amount would be really strong but what's the perfect amount
My goal is always 25-35ml for espresso or 50-70ml for double espresso. For coffee drinks I mix brewed espresso with frothed milk or hot water according to my needs.
This intermediate step to prepare machine for milk frothing. If you want to froth milk, first you need to switch to this option and wait until the LED stops blinking. Then you can start frothing.
Basically while attaching the handle you should hear snapping sound like here czcams.com/video/zw51-yJkLS0/video.html If not then your filter handle locking mechanism is probably broken.
jealous of the way your steamed milk looked like its hard for me to get the same result is it because im not using a pitcher or ? the milk ( full fat or low fat)
I use cold full fat milk and it usually works but not always (milk is not fresh sometimes, I guess). I don't think a pitcher is necessary. Make sure steam is coming out of the nozzle just below the milk surface. Try to remember how it sounds because when milk foam forms then you can't see where is the milk level and you need to hear it in order to keep making properly steamed milk :-)
Nie miałem na myśli techniki zresztą sam nie jestem ekspertem miałem na myśli raczej ilość czynności jakie trzeba wykonać oraz czas miałem nadzieje że ekspres do kawy ułatwia te rzeczy po za tym napił bym się twojej kawy sam również lubię i planuje zakup z tym że jeszcze nie zdecydowałem jaki ekspres jest ich sporo na rynku
Fakt, jest ich sporo. Ja bym jeszcze kupił młynek, ale po przeczytaniu masy tekstu na temat poprawnie zmielonej kawy do espresso wychodzi mi, że powinienem wydać na młynek niemal 2x tyle co za ten ekspres :-)
nirgalZG Ja np. kupiłem ekspres z Zelmera quatro... I nie ma sitek z podwojnym dnem tylko z pojedynczym... Żeby uzyskać dobry smak kawy mielonej muszę mieć sitka z podwójnym dnem. Czyli muszę specjalnie, osobno kupić sobie sitka, których zelmer nie udostępnia (na szczęście kolba ma 58mm to problemu nie będzie). Nie kupujcie Zelmerow!! A jak się na dzisiejszy dzień spisuje ten ekspres? :) bo słyszałem, że te krupsy lubią mieć problemy z uszczelką grupy
arkasza2007 Zelmer... Produkty tej marki naprawdę nieźle się prezentują i myślę, że to by było na tyle jeśli chodzi o zalety. Mam odkurzacz bezworkowy Zelmer, potem dałem jeszcze szansę sokowirówce i prawie kupiłem nawilżacz powietrza, ale doświadczenia z poprzednimi urządzeniami tej marki sprowadziły mnie na ziemię... Ja rozumiem, że kapitalizm wymusza na producentach konstruowanie urządzeń o słabej trwałości (do kilku lat), ale konstruowanie bubli w ładnym opakowaniu, które z definicji słabo działają i próba wciśnięcia ich klientowi przy pomocy naprawdę świetnych reklam to według mnie słaba strategia. A wracając do tematu. Po roku ekspres wciąż parzy naprawdę dobrą kawę. Dysza spieniania mleka pękła w środku (niestety instrukcja okresowego czyszczenia tej dyszy sprzyja jej uszkodzeniu!), ale o dziwo dzięki temu pęknięciu lepiej mleko się spienia, choć nieco dłużej :-) Nie wiem czy to uszczelka grupy, ale regularnie muszę odsuwać ekspres na bok i wycierać tajemnicze plamy koloru kawy. Najlepsze jest to, że nie potrafię stwierdzić ich źródła. Pomimo tych drobnych niedogodności ekspres spełnia swoją podstawową funkcję bezbłędnie. Bez problemu przyrządzam kawy o smaku i wyglądzie nieodróżnialnym dla mnie od tych z dobrych kawiarni.
Tenho uma máquina igual, mas queimou a placa eletronica que está atrás, será possível enviarem-me uma placa igual, só tem que dizer a forma de pagamento. Obrigada.
Przy americano zwykle gotuję wrzątek w czajniku, ale na upartego nie widzę problemu żeby przepuścić najpierw wodę przez pusty portafilter albo i bez niego a potem wsypać kawę i zaparzyc espresso do goracej wody. Jak się zbiorę to może na dniach wrzucę filmik ilustrujący. To jest ekspres praktycznie manualny więc jest duże pole do popisu :-)
Bylbym bardzi wdzieczny za demonstracje! Rozumiem, ze nie ma on opcji nalewania goracej wody.? Wiem, ze manualny ekpsper delonghi ma taka opcje. Nalewa wode poprzez spieniacz do mleka. Bylem szczesliwym uzytkownikiem automatycznego ekspresu marki saeco. Sluzyl wiernie 4 lata, niestety zaczal przeciekac. Dlatego zastanawiam sie nad manualnym ekspresem i ewentualnie jakims mlynkiem. Czy jest tam wystarczajaco duzo miejsca na standardowy kubek?
+atlogicop Od razu mówię, że nie ma opcji nalewania wody przez spieniacz. I jeszcze jedno - ten ekspres też puszcza wodę dołem i wycieram pod nim dość często, ale przyzwyczaiłem się. Parzy naprawdę dobrą kawę jeśli zmielę dobre ziarno (używam żarnowego młynka Krups). Od niedawna zresztą kupuję zielone ziarno i zacząłem palić kawę samodzielnie - to jest coś wspaniałego :-) Postaram się na dniach wrzucić film z demonstracją parzenia americano z wrzątkiem z ekspresu, bo sam jestem ciekaw jak to pójdzie.
+nirgalZG Szkoda, to bedzie napewno duzy minus podczas wybierania modelu. narzeczona nie pija espresso i napewno bede staral sie wybrac model z opcja podawania goracej wody. Problem moze wydawać sie smieszny, ale wiem ze to bardzo ulatwi uzytkowanie. nie uwazam sie za konesera, poprostu uwielbiam dobra kawe! Parzenie wlasnych ziaren?! Jestem pod wrażeniem! Picie kawy z wlasnorecznie palonych ziaren napewno sprawia wielka satysfakcje
I see so many problems with your brew method. 1) You didn't tamp your puck 2) You left the beans in the brew head while you froth your milk. 3) You shouldn't froth milk before brewing the espresso, as the milk would have separated from the froth. 4) by leaving the grounded beans in the brew head and frothing, you're cooking the beans. Your espresso would taste really bad and harsh 5) from the flow rate, you're brewing way too fast, it looks like it's way too under-extracted. My best guess (which I'm quite sure) is that your espresso tastes very acidic and sour 6) looks like you've way over aerate the milk, way too much foam/froth 7) why are you pouring the frothed milk like that? I know you're not doing latte art, if you're doing so, it will not work
Yes, you're mostly right. That machine had self tamping mechanism. The coffee was good as far as I remember. That was many years ago. Some years later I experienced Gaggia Classic and I am aware of all the issues you've pointed out 🙂
@@nirgalZG oh great. hahaha ... welcome to the world of coffee. the reason why i searched up your video is because my friend has the same machine as you, but she doesn't know how to get a perfect shot out of it, and I have no clue about this machine, that's why I did a search on it, and your video is one of the top ones. :)
@@nirgalZG Hahaha true, it's painful to watch. She tried my drink made from Profitec Pro 700, and she's whining why her machine can't make good drinks like mine. I keep telling her it's the grinder and the machine, and of course, the freshly roasted beans, too. Hahaha :)
Tak to wyglądało kilka ładnych lat temu. Teraz jest Gaggia Classic i lepsze tempo ;-) Swoją drogą Gaggia Classic się skończyła. Już nie jest tak niezawodna jak niegdyś.
Do you stop the machine when you’re cup is as full as you want? Or does it stop by itself ? How do the buttons work?
Thanks for the instructions! We have a krup xp4030, and your video tonight help us to prepare a professional espresso coffee. Very good!:)
thank you so much for teaching me,I bought this about 5 months ago and just today used it!!
thank you for this video! I got my machine at a thrift store for twelve dollars! and I love using it. But not having a manual stinks. I had no idea the bottom of the coffee vessel even came off for cleaning! again thank you
Essa cafeteira é maravilhosa. Super prática. Preciso comprar um cachimbo (pressurizador) pois o meu estragou. Se alguém souber onde posso encontrar só essa peça, por gentileza, avisa!
Zakupiłam bardzo podobny ekspres tej firmy i od dłuższego czasu próbuję uzyskać idealną kremową piankę do latte. Może jakieś rady jak to zrobić? Ile mniej więcej mleka wlać na jedną kawę, jak długo spieniasz mleko? Mi wychodzi zawsze tak, że u góry mleko jest już bardzo spienione, że wręcz "wychodzi" z kubka i to po dość krótkim czasie, natomiast na dnie mleko jest płynne, gorące, ale płynne. Mam ekspres od niedawana a w zasadzie od początku kawa "leci" z dziurek bardzo wolno, nawet nie leci tylko bardziej kapie. Wiem, że producent pisze, że jest to zależne od rodzaju kawy i stopnia zmielenia, ale wypróbowałam różne kawy i przy każdej jest to samo. Czy ktoś miał podobny problem?
Żeby dobrze wybrać odpowiedni ekspres do kawy, trzeba trafić na solidnego i sprawdzonego sprzedawcę. Zapraszamy do nas.
Gracias por su vídeo. Me siento lista para usar la mia.
De nada :-)
Tyle zachodu żeby sie napic odrobinke kawy sorry ale uważam ze Saeco Poemia Focus HD8423/09 bije go na glowe choc jest o polowe tanszy mam go miesiac i jestem zadowlony
To może napisz w jaki sposób można przyrządzić równie dobrą kawę w znacznie krótszym czasie przy pomocy tego typu ekspresu. Może nauczę się czegoś nowego :-)
Ja tam wymagający nie jestem daje zwykłą kawkę tchibo albo rewelacyjna lawazza oczywiście mielona do normalnego kubka i do ekspresu ciśnieniowego za chwile otryzymuje gorąco aromatyczna kawkę z pianką , i pianka zawsze jest czy to kawa lepszej czy gorszej jakości od czasu zakupu ekspresu przerzuciłem się całkowicie na kawkę tylko z ekspresu nawet w w pracy mam stary eksp cisnieniowy Delonghi BAR 8IS i mimo swoich lat działa idealnie a kawa ambrosia :)
hi, i want ask you, how size krups portafilter?
thank you! I got it second hand and was very confused about the buttons and if I should tamper it or the machine would do it! I tried both ways and got very inconsistent crema. Anyways thanks a lot, i'll try to replicate your method for better results!!
You're welcome Doris :) It's been 7 years since I've made this lenghty (and for some boring) video. In some comments there are mistakes pointed out and in most cases.. I agree with them. At the time I was happy with results. I've sold this machine few years ago but I remember that it has self-tampering machine feature. Just screw it on tight enough. Good luck!
@@nirgalZG yes, def not perfect and my it is old, but I got it so cheap it has been worth it! Just tried a lot of the things you do in the video and some recommendations from comments, and got much nicer results, I am now enjoying my first decent espresso made in this machine!! So thanks a lot!
tengo una cafetera igual que esta del video despues de un año no sale cafe sale apenas unas gotas parece como si tubiera aire y no saliera en fin necesitio una respuesta pues ya he probado hasta hechar vinagre por si estaba atascada gracias
I can't speak spanish but from automatic translation I understand that coffee is extracted too slow. If the machine is decalcified properly then the other likely reason that comes to my mind is coffee that is ground to fine. Try again with more coarse coffee.
@@nirgalZG intentare a ver gracias
if i lost the spoon how many grams need to put?
Bez użycia tampera? Spienianie mleka poprzez trzymanie dyszy w jednym miejscu przez tak długi czas zamiast obniżanie poziomu?
Ten model ubijał kawę przy dokręcaniu uchwytu. Jak widać, końcowy efekt to gęsta pianka - tak też się da. Co by nie mówić, to było 6 lat temu kiedy zaczynałem zabawę z ekspresami manualnymi. Teraz używam Gaggia Classic, która niegdyś była solidnym modelem, a po przejęciu przez Philips'a ucierpiała na jakości wykonania poczynając od rezygnacji z zaworu trójdrożnego, a na badziewnych, zacinających się przyciskach kończąc. Wciąż jednak potrafi wydusić z siebie świetne espresso.
I wish someone would just explain the fu**ing buttons.
...tengo una Krups desde hace mas de 5 años sin usar, la usaré ahora gracias a las instrucciones de este video y no a las del tonto instructivo que trae... jaja!, gracias...
Thank you :)
Ok wszystko pięknie ładnie, mam ten expres ponad roku, zrobiłem w nim już nie jedną kawę ale do dnia dzisiejszego nie wiem w jaki sposób zaparzyć kawę aby uzyskać orzechową piankę. Czy ten expres jest do kitu czy kawa, którą używam? Największa wada tego expresu to dysza do spieniania mleka, która ulega szybkiemu uszkodzeniu. Wymieniłem na nową, już taką bez zaczepów i jest ok.
Gdzie kupiłeś tę nową dyszę? Moja pękła na długości od przegrzania w czasie wykonywania pierwszego okresowego czyszczenia (wg instrukcji!).
nirgalZG na aledrogo na pewno znajdziesz, lub ewentualnie w serwisach agd, ta standardowa dysza to porazka totalna, a jak robisz kawe to masz orzechowa pianke? jesli tak , to jakiej uzywasz kawy>?
Rafał Kołota Mam orzechową piankę nawet jak używam Tchibo Milano i tym podobne wynalazki, ale nie ma reguły - raz wyjdzie lepiej raz gorzej. Szczerze mówiąc nie badałem, kiedy crema jest jaśniejsza, a kiedy ciemniejsza. Czasami kupuję też kawę w palarni i tu też nie ma reguły. Wiem jedno - zacznę się martwić gdy nie będzie orzechowej kremy jak już kupię konkretny młynek i zacznę go używać.
nirgalZG a z jaką kawą wychodzi Ci najlepsza pianka? Spróbuje wtedy jej i zobaczę czy mi wyjdzie, jeśli nie to co może być tego powodem, że nie ma crema?
Rafał Kołota Tak mi wyszła ostatnio pianka z Tchibo Milano Style:
nirgal.home.pl/images/kawa.jpg
Zdarza się też i ciemniejsza crema z tej kawy. Nie robiłem badań na ten temat, więc nie powiem od czego to dokładnie zależy, bo sam chciałbym wiedzieć. Któregoś dnia doczytam sobie :-)
is the portafilter pressurized or non pressurized?
how much do you let brew into your cups? as much or as little as you want? I'm guessing a really small amount would be really strong but what's the perfect amount
My goal is always 25-35ml for espresso or 50-70ml for double espresso. For coffee drinks I mix brewed espresso with frothed milk or hot water according to my needs.
+nirgalZG thank you. what is the option with the curvy line? what's it for?
This intermediate step to prepare machine for milk frothing. If you want to froth milk, first you need to switch to this option and wait until the LED stops blinking. Then you can start frothing.
Any idea why my filter handle unwinds and blow off?
Basically while attaching the handle you should hear snapping sound like here czcams.com/video/zw51-yJkLS0/video.html If not then your filter handle locking mechanism is probably broken.
looks like to enjoy a cup of coffee need to do lots of work :(
I've made this video years ago and I can't believe now the whole process used to take so much time 😆
haha@@nirgalZG
jealous of the way your steamed milk looked like its hard for me to get the same result is it because im not using a pitcher or ? the milk ( full fat or low fat)
I use cold full fat milk and it usually works but not always (milk is not fresh sometimes, I guess). I don't think a pitcher is necessary. Make sure steam is coming out of the nozzle just below the milk surface. Try to remember how it sounds because when milk foam forms then you can't see where is the milk level and you need to hear it in order to keep making properly steamed milk :-)
199alexman take milk with pasteurisation process, not the one with UHT process.
Ja pierdziu mam nadzieje że proces parzenia jest różny bo ten tutaj jest okrutny
Co jest w nim okrutnego? Robię coś nie tak? Chętnie nauczę się nowych technik. Chyba, że nie lubisz ekspresów nieautomatycznych ;-)
Nie miałem na myśli techniki zresztą sam nie jestem ekspertem miałem na myśli raczej ilość czynności jakie trzeba wykonać oraz czas miałem nadzieje że ekspres do kawy ułatwia te rzeczy po za tym napił bym się twojej kawy sam również lubię i planuje zakup z tym że jeszcze nie zdecydowałem jaki ekspres jest ich sporo na rynku
Fakt, jest ich sporo. Ja bym jeszcze kupił młynek, ale po przeczytaniu masy tekstu na temat poprawnie zmielonej kawy do espresso wychodzi mi, że powinienem wydać na młynek niemal 2x tyle co za ten ekspres :-)
nirgalZG Ja np. kupiłem ekspres z Zelmera quatro... I nie ma sitek z podwojnym dnem tylko z pojedynczym... Żeby uzyskać dobry smak kawy mielonej muszę mieć sitka z podwójnym dnem.
Czyli muszę specjalnie, osobno kupić sobie sitka, których zelmer nie udostępnia (na szczęście kolba ma 58mm to problemu nie będzie). Nie kupujcie Zelmerow!! A jak się na dzisiejszy dzień spisuje ten ekspres? :) bo słyszałem, że te krupsy lubią mieć problemy z uszczelką grupy
arkasza2007 Zelmer... Produkty tej marki naprawdę nieźle się prezentują i myślę, że to by było na tyle jeśli chodzi o zalety. Mam odkurzacz bezworkowy Zelmer, potem dałem jeszcze szansę sokowirówce i prawie kupiłem nawilżacz powietrza, ale doświadczenia z poprzednimi urządzeniami tej marki sprowadziły mnie na ziemię... Ja rozumiem, że kapitalizm wymusza na producentach konstruowanie urządzeń o słabej trwałości (do kilku lat), ale konstruowanie bubli w ładnym opakowaniu, które z definicji słabo działają i próba wciśnięcia ich klientowi przy pomocy naprawdę świetnych reklam to według mnie słaba strategia.
A wracając do tematu. Po roku ekspres wciąż parzy naprawdę dobrą kawę. Dysza spieniania mleka pękła w środku (niestety instrukcja okresowego czyszczenia tej dyszy sprzyja jej uszkodzeniu!), ale o dziwo dzięki temu pęknięciu lepiej mleko się spienia, choć nieco dłużej :-)
Nie wiem czy to uszczelka grupy, ale regularnie muszę odsuwać ekspres na bok i wycierać tajemnicze plamy koloru kawy. Najlepsze jest to, że nie potrafię stwierdzić ich źródła.
Pomimo tych drobnych niedogodności ekspres spełnia swoją podstawową funkcję bezbłędnie. Bez problemu przyrządzam kawy o smaku i wyglądzie nieodróżnialnym dla mnie od tych z dobrych kawiarni.
This video which I'm looking for.... :D :D :D
Nice Video,, Krups XP5200 (have the same type with XP5240)
Tenho uma máquina igual, mas queimou a placa eletronica que está atrás, será possível enviarem-me uma placa igual, só tem que dizer a forma de pagamento. Obrigada.
czy ten ekspres posiada opcje podawania goracej wody? Np. w przypadku przyrzadzania americano? Pozdrawiam
Przy americano zwykle gotuję wrzątek w czajniku, ale na upartego nie widzę problemu żeby przepuścić najpierw wodę przez pusty portafilter albo i bez niego a potem wsypać kawę i zaparzyc espresso do goracej wody. Jak się zbiorę to może na dniach wrzucę filmik ilustrujący. To jest ekspres praktycznie manualny więc jest duże pole do popisu :-)
Bylbym bardzi wdzieczny za demonstracje! Rozumiem, ze nie ma on opcji nalewania goracej wody.? Wiem, ze manualny ekpsper delonghi ma taka opcje. Nalewa wode poprzez spieniacz do mleka. Bylem szczesliwym uzytkownikiem automatycznego ekspresu marki saeco. Sluzyl wiernie 4 lata, niestety zaczal przeciekac. Dlatego zastanawiam sie nad manualnym ekspresem i ewentualnie jakims mlynkiem. Czy jest tam wystarczajaco duzo miejsca na standardowy kubek?
+atlogicop Od razu mówię, że nie ma opcji nalewania wody przez spieniacz. I jeszcze jedno - ten ekspres też puszcza wodę dołem i wycieram pod nim dość często, ale przyzwyczaiłem się. Parzy naprawdę dobrą kawę jeśli zmielę dobre ziarno (używam żarnowego młynka Krups). Od niedawna zresztą kupuję zielone ziarno i zacząłem palić kawę samodzielnie - to jest coś wspaniałego :-)
Postaram się na dniach wrzucić film z demonstracją parzenia americano z wrzątkiem z ekspresu, bo sam jestem ciekaw jak to pójdzie.
+nirgalZG Szkoda, to bedzie napewno duzy minus podczas wybierania modelu. narzeczona nie pija espresso i napewno bede staral sie wybrac model z opcja podawania goracej wody. Problem moze wydawać sie smieszny, ale wiem ze to bardzo ulatwi uzytkowanie. nie uwazam sie za konesera, poprostu uwielbiam dobra kawe! Parzenie wlasnych ziaren?! Jestem pod wrażeniem! Picie kawy z wlasnorecznie palonych ziaren napewno sprawia wielka satysfakcje
+atlogicop Film o parzeniu americano jest już dostępny na moim kanale :-) Link do niego znajduje się też w adnotacji w powyższym klipie.
film masakra
a co tam tak stuka?
O ile się orientuję, to jest to dźwięk charakterystyczny dla pompy membranowej.
I see so many problems with your brew method.
1) You didn't tamp your puck
2) You left the beans in the brew head while you froth your milk.
3) You shouldn't froth milk before brewing the espresso, as the milk would have separated from the froth.
4) by leaving the grounded beans in the brew head and frothing, you're cooking the beans. Your espresso would taste really bad and harsh
5) from the flow rate, you're brewing way too fast, it looks like it's way too under-extracted. My best guess (which I'm quite sure) is that your espresso tastes very acidic and sour
6) looks like you've way over aerate the milk, way too much foam/froth
7) why are you pouring the frothed milk like that? I know you're not doing latte art, if you're doing so, it will not work
Yes, you're mostly right. That machine had self tamping mechanism. The coffee was good as far as I remember. That was many years ago. Some years later I experienced Gaggia Classic and I am aware of all the issues you've pointed out 🙂
@@nirgalZG oh great. hahaha ... welcome to the world of coffee. the reason why i searched up your video is because my friend has the same machine as you, but she doesn't know how to get a perfect shot out of it, and I have no clue about this machine, that's why I did a search on it, and your video is one of the top ones. :)
@@yskwong Don't know why it's so popular. It looks so painful after those years😂
@@nirgalZG Hahaha true, it's painful to watch. She tried my drink made from Profitec Pro 700, and she's whining why her machine can't make good drinks like mine. I keep telling her it's the grinder and the machine, and of course, the freshly roasted beans, too. Hahaha :)
@@yskwong Yes, beans. I can add that I roast beans myself 😁 Monsoon Malabar is my favourite. HotTop roaster does the job.
Wiedzę ze masz za dużo wolnego czasu
Tak to wyglądało kilka ładnych lat temu. Teraz jest Gaggia Classic i lepsze tempo ;-) Swoją drogą Gaggia Classic się skończyła. Już nie jest tak niezawodna jak niegdyś.
masakra ten filmik
Q cafe mas demorado 👎