BOLO DE MILHO CREMOSO | Mohamad Hindi
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- čas přidán 17. 06. 2019
- Hoje vou ensinar a fazer um cremoso bolo de milho para sua festa junina.
Simples, delicioso, sem leite condensado e glúten free.
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INGREDIENTES
700g milho
200ml de leite
300g açúcar
80g óleo
100g leite
4 ovos
4g sal
8g fermento
Assar por aproximadamente 1h e 10 minutos em forno a 180 ~ 200°C, dependendo da potência do forno.
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez
Produção: Flávia Zündt e Patricia Vazquez
Edição: Marina Alves - Zábava
uma dica, da pra untar com açucar, ele carameliza e forma uma casquinha crocante e doce ao redor do bolo.
E fica perfeito,sò faço bolo de milho assim.
nunca fiz com o de milho, só com torta de banana, vou testar pra ver.
@@icaromascarenhas490 da pra fazer com qualquer bolo, eu faço com bolo de chocolate pra minha filha, ela adora
Bolo de vô... com açúcar
Aqui no nordeste fazemos assim
Mundo:
Mohamad: vou colocar só um pouco de pimenta do reino
Vai morre de pedra no rim (acho q É issoq acontece quando come muita pimenta do reino)
KKKKKKKKK sim
Kkkk adoro isso.
Se peço Mohamad e chega Ribas,
eu amaria!
Kkkkkk
Sério eu confundi no vídeo depois que me toquei kkk são fofos
Ui
Eu fiz e ficou muito bom! Só algumas observações para quem for fazer:
- Eu usei 9 espigas de milho e isso só deu umas 500g. 700g achei muito e fiz só com esses 500g mesmo.
- Usei 200g de açúcar e já ficou bem doce.
- Untei com farinha de arroz, que é barata e não tem glúten.
- Ficou bem molhadinho e com sabor e textura que lembra bastante pamonha.
Bá, eu usei quase 7g de açucar e nada de ficar doce. Coloquei no forno igual e nem consegui comer de tão ruim que ficou xD . Realmente não sei fazer bolo, só de caixinha
Obrigada! Achei muito 700g tbm
amigo o seu nao ficou muito mole em baixo? mole que eu digo não cremoso, um mingau mesmo kkkkk. Tive que descartar boa parte pq não cozinhou, ficou totalmente líquido
obrigada pelo aviso, botei 250 pq usei 700g de milho e nao 500 como vc mas ficou doce tambem, ainda bem q nao botei 300
Eu sempre faço bolo com 60g de açúcar e dá certinho. Eu não gosto de nada muito doce.
Interessante... O próprio Visconde de Sabugosa fazendo uma receita com milho, isso que é marketing 🌽
Ou canibalismo 😂😂😂😂
Ninguem:
Mohammad em absolutamente qualquer receita: P I M E N T A
gaby coelho coloca pimenta em tudo kkkkk
Ribas é o cara! Seria bom ele fazer mais vezes, receitas veganas. Parabéns pelo canal!
Up
Isso que pensei
Amoooo bolo de milho!!!! sempre faço uma receita de vovó! Uma dica: Unta a assadeira com açúcar refinado... dá super certo!
Oq tá acontecendo com o Mohammed??????? Gente duas receitas seguidas de doce
Cadê a collab com o Paulo (Bigode na cozinha) eu ia amar ver isso😂❤
Minha mãe faz essa receita desde que eu era pequena, e eu amo. Só uma coisa, esse bolo mais parece um pudim😊😂
Também quero collab com o bigode hahahaha
Tambeem queroo
Meu sonho easa collab haha
Apoiaaaaaadooooo! Mohamad com o Bigode!
Façam logo essa collab!!!!
É feita com leite de vaca, ou de coco?
Você é uma figura rara ,eu acho que que sua mãe te ama muuuuuuuuuito
Fiz, acrescentei cravo da Índia moído e canela. Ficou sensacional, obrigada pela receita!
Mohamad da Deep Web kkkkkkkkk
Morri
Pamonha é uma delícia!
Curau, arroz doce, canjica...
Hummmm...😋
Munguzá amo 😋
Vai fazer Pamonha no próximo? Tô aguardando 👍
pamonha? ele vai ficar com a mão doendo de tanto trabalhar no milho
Mohamad impressionante como vc é organizado na cozinha , não faz sujeira e nem bagunça.❤❤❤❤
Esse é só simplesmente o melhor bolo de milho que já comi na vida. Maravilhoso!!!
Enfim um bolo de milho cremoso SEM queijo! Serei obrigada a fazer!
PS: dá pra colocar coco ralado? Continuará cremoso?
Ss
Fica
Não é Andressa, genteee pra que queijo ralado?? Tava ficando doida já kkk
@@stefanydossantos9921 Pra que????
@@dessaviviani Eu fiz, dei pra 2 clientes, pronto! Virou febre, amaram.
Aliás Obrigada @mohamad pela receita!
Fiz essa receita hj. Ficou muito bom, sério, façam em casa!
Moro na Inglaterra e tenho tantaaa saudade do bolo de milho que comia no Nordeste do Brasil feito por minha mãe...Porem sempre peço a receita p a minha mãe, ela sempre diz ' não tenho receita, faço no olho'. Amei essa receita, parece bem com a que ela faz. Vou fazer amanhã! Muitoooo obrigada!
Eu amo esse canal, faço quase todas as receitas, e as vezes fico assistindo mesmo sem querer fazer nada só porque o Mohamed é muito divertido e interativo. parabéns.
Mohamed, gosto muito do seu jeito de cozinhar. Sem frescuras! É tudo de bom. Suas receitas ficam ótimas, uma delícia! Parabéns! Faz receita de Bolo Indiano. Com canela, cravo, noz-moscada, cardamomo... e farinha de rosca para nós. 😉
*amo este bolo, um dos meus preferidos!!*
Vejo vc em todos os lugares, temos muitos canais em comum kkk
amo muito suas receitas, já aprendi várias coisas
Parabéns , gosto muito do seu jeito descontraído na cozinha fazendo suas receitas maravilhosas,como esse bolo que sempre faço ,fica show.
Fiz esse bolo agora a tarde, ficou maravilhoso 😍😍😍😍😍😍
Coloque queijo ou coco! Fica delicioso. Eu costumo fazer o mingau (curau), e aproveitar o bagaço do milho q foi criado para fazer o bolo! Também dá certinho!
Eu amooo bolo de milho! Amo suas receitas, você é incrível ❤️😍
Mohamad é gentem como a gentem,mostra tudo sem ter medo de errar! 😂👏👏
Cara, muito boa essa receita!
Muito simples e prática de fazer!
Fiz aqui, e sério...melhor bolo de milho que já comi!!!
Eu tmb achei. Só acrescentei menos açucar, 225 gramas
E o leite, vcs usaram quanto? Porque a receita tá dando dois valores diferentes.. 200ml e 100g
Nós q amamos vc Mohamad q veio pra ficar😤
Muiiito show! to amando suas receitas
Gente do céu que bolo delicioso!! 1😋👏🏻👏🏻👏🏻
Como eu amo esse Mohamed, acompanho desde a primeira temporada do Masterchef! 💗💗
Melhor notificação do dia. Bolo de milho ja é bom, feito por voce bem melhor.
Esse bolinho, é o melhor, deve ter ficado uma delicia... amo bolo de milho 🌽
Rapaz lhe conheci aleatoriamente por sugestão do youtube e ja aprendi a lhe amar. Alem de muito talentoso tem uma vibe muito positiva e Jesus em você abração. Ganhou miais um inscrito
Caramba ficou top demais. Parabéns
Coloquei erva-doce no bolo de milho, ficou muito bom!
Rafael Ribas é show!!!!💚💚💚💚💚
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 que maravilha !!!!! Por mais receitas sem glúten 🙏🏼🤍🙌🏻
Nada contra milho de latinha, tenho até amigos que são
?
Kkkkkkkkkkkkkkk
KKKKK
O que é ser milho hein?
melhor comentario mana kkkkkk
- O chá do"cabelo " de milho é diurético! E a palha, vc pode usar no lugar do papel manteiga pra fazer pão ou até i próprio bolo. Fica com uma pegada rústica/artesanal. Show de bola 👌👌👍😙😙
- Minha comida favorita é o mugunzá e quentão, porém festa junina sem bingo não tem vida.
Mas te lanço um desafio: aqui em SP, as festas juninas em escolas não podem comercializar quentão e vinho quente com bebidas alcoólicas, por conta de uma determinação da Secretaria Estadual de Educação. Na escola que minha mãe trabalhava, fizeram uma receita com estas bebidas, mas no lugar do álcool utilizaram Casca de Mexerica. Fica idêntica à receita original. Uma opção para quem não consome álcool.😉😉
Obrigaaaada pelas dicas.. 👏 👏
cara ficou muito bonito esse bolo!! Melhor canal, parabéns
Fiz o bolo de milho ... ficou maravilhoooooso, ficou um pouquinho escuro em cima, aí tirei a camada com uma faca larga e bem afiada. Já fiz diversos, mas este foi o melhor de todos, ficou bem úmido e recebi vários elogios. Valeu.
Dica: pra quem gosta, colocar canela ao invés de farinha de trigo na hora de untar. Amo!
Falafel do Ribas é TOP. Melhor receita de falafel que já fizemos em casa, aprovadissimo.
E comida de festa junina no sul é pinhão. Mas adoro curau e pamonha tbm.
Que larica ver isso numa hora dessas... Amo tudo que vêm do milho!
Por mais receitas SEM TRIGO... uhulllllllll 👏 👏
Minha mulher tá nessa do glúten kkkk
Vou fazer pra ela !
1 edit: da certo fazer com o milho de lata, porém compra um milho de qualidade !
2 edit: minha esposa provavelmente nem viu que usei farinha pra unta !
E ela tem razão viu... Tem 20 dias que parei de consumir farinha de trigo e estou outra pessoa; disposta. A rinosinusite infernal, com a qual já não sabia o que fazer, melhorou já nos primeiros dias e agora quase não tenho.
Vc pode untar com açúcar da super certo tbm 😉
E qual seria o de latinha de qualidade? rs
...MDS!!! Kkk Unte com fubá, é de milho, pronto, resolvido!! 🤣
@@erikkasaito milho ( Quero ), tem umas marcas de milho que só por Deus !
@@pamelaneves3512 vlw pela dica !
Mentira que vc colocou pimenta do reino e pimenta da Jamaica! Kkkkkkkkk só vc mesmo!!!!!
Amo! ❤️
Adorei o vídeo de vocês, o bom humor fez a diferença!
Cara tu é muito alto astral..que energia boa.. sucesso p vc e seu canal..
Minha comida preferida de festa junina, pelo menos aqui no AM, é o Pirarucu à casaca que é bem típico mesmo.
Carai até aki?
Vc denovo
Mohamed é vida né bro
Mohamad é minha religião
Confeitaria: a
Mohammed: pimenta moída na hora
ps: cheguei no auge de esquisitice quando me serviram um brigadeiro com alho!
Gratidão 🙏 Bolo de Milho 🌻😍 e vida,lembrança de infância.💚
Obrigada por compartilhar com a gente suas receitas! Foi por conta de vocês que eu resolvi tirar meu sonho da gaveta.. Eu sei que o caminho será longo, mas descobri o meu verdadeiro talento! Com certeza reproduzirei essa receita! 🙏🏽❤️😘
Faz bolo de mandioca!
Eu gostei da receita do bolo de milho!
Que tipo de Rafael Ribas é esse?
É da deep web
Do Aliexpress
Geeeente... isso deve ter ficado uma maravilha dos céus
Fiz o bolo ontem. Ficou maravilhoso! Obrigada pela receita.
Nesse data de festas juninas e a melhor coisa kk
A balança é 16 no Armarinhos Fernando em SP, topíssimaaaaaaa!
Melhor bolo de todos!!!! amo
Ameiiii glúten freeeeeee❤❤❤❤ minha comida de festa junina preferida é curau e bolo de milho! ❤😄
Milho verde é uma delícia ❤
É memo com uma manteguinha então huuun
Toda vez que tento fazer esse bolo, uma parte dele gruda na forma também kkkk entendo tua frustração, Moha kk
Olá meu querido! Quero lhe dizer que vc é um fofo. Lhe acompanho tem algum tempo, amo suas receitas e seu jeito de transmití-las. Fiz este bolo deu super certo e gostaria de lhe mostrar. Parabéns pelo canal! Muito sucesso! E obrigada por compartilhar coisas maravilhosas!
Adoro a forma como você faz as receitas.
ParAbéns arrasou.
"Deixa eu colocar meu chapéu hipster que logo mais vou pra quermesse." KAKAKAKAKAKA
Troca a farinha de trigo por farinha de cuscuz, muda a proporção, mas fica glúten Free e muito mais gostoso.
Acabei de fazer e foi o melhor bolo de milho q já fiz e q já comi na vida! Delicia! 😍
Amei o final... bem vida real... farei com certeza 😋
Nunca comi pamonha mas tenho muita vontade
sabe nem fazer bolo de milho mds... mentira te amo
Receita: a
Mohamad: vou colocar pimenta do reino 😹
Vim correndo ver, receita de qualidade, filmagem de qualidade e edição de qualidade amo esse canal.
Adoro vc !!!! Fantástico o momento de tirar o bolo !
Receita: A
Mohamad: Pimenta do reino, Pimenta da Jamaica, Manteiga
Eu conheço a expressão deu milho...sou de Piracicaba aqui muda um pouco deu mio...kkk
Kkkkkk
Coisa mais linda essa receita!!
Muito bom a receita 😋amo bolo de milho 🌽
Bolo de milho com pimenta???😱😱😱😱😱....... Aqui no Ceará, no máximo, usa-se erva doce, e em alguns locais se coloca queijo tb.........Agora pimenta?? E da Jamaica..........
Faz pamonha 😍 pls🙏🏻
pamonha com queijo ou linguiça ou alguma coisa do Líbano, será que dá certo?
mmrenna pamonha com queijo ou linguiça ou alguma coisa do Líbano, será que dá certo?
Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso.obrigada pela receita 🤗
Amo bolo de milho, deu até água na boca 😋
Dá pra fazer com milho de latinha?
Dá
Qualquer milho, qualquer marca?
Mais ou menos
Já fiz bolo de milho com milho de lata de marca comum e ficou "bonzinho". Aí, resolvi fazer com o milho cozido no vapor da marca Bonduelle e ficou nota dez.
Fica a dica
Marca boa, resulta em bolo bom!
Mas na minha opinião:NADA substitui o sabor do milho verde fresco!!!! É outro nível!!!! 😋😋
milho de latinha precisa adicionar ou flocão de milharina ou farinha de trigo.. n tem amido suficiente para endurecer.. ja testei várias vezes.. e n rola
Obrigadaaaa
Quanto de trigo da pra colocar?
Sabe aquela de encontrar uma receita prática, deliciosa, com alguém interessante apresentando?... Achei!!! Mohamad, amei você, o seu estilo. Parabéns pelo canal.
Rivas é dos meus, pamonha é uma das minhas comidas favoritas.
Eu fiz ficou incrível, mas no meu forno assou em 45 minutos.
O milho de latinha é o milho doce conhecido por nós agrônomos como milho bunda véia 😬 ele tem baixo teor de amido! Ele seco ele é bem fino e enrugado! Eu já fiz bolo de milho com o de latinha, mas o sabor e textura mudam muito!
Interessante saber disso,pois AJUDA quem não pode comer GLÚTEN... 👏
Amei a receita do Ribas, mais delas por favor
Mohamad adorei o bolo de milho! Minha mãe adorou o bolo.👏👏
``so de milho`` - negocio tem 3 quilos de acucar kkkkkkk
Dá p untar a forma c açúcar no lugar da farinha, creio q dê certo...
Da certo sim fica uma casquinha caramelizada deliciosa!! Se vc gostar pode colocar canela também pq fica ótimo.
Deu água na boca, com certeza vou fazer.
Que bolo maravilhoso!! Aqui em MG é sucesso!! 🌽 😍😋☺
O que não teria glúten acabou tem diabetes em dobro kkkkkk açúcar pra caramba viu
Receita perfeita na hora certa! Preciso fazer um desses para uma festa junina sexta na empresa!
Vwl Mohamad!!
Cara , que crush que eu tenho nesse Mohamad😍😍😍
Melhor bolo de milho da vida !