Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven

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  • čas přidán 21. 08. 2024
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    Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven ist neben Schichtfleisch vermutlich der Klassiker im Grill-Herbst. Dieses einfache Rezept eignet sich hervorragend zum Einstieg und lässt sich auch prima einfrieren!
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    #Zwiebelfleisch #DutchOven #Schmorgericht

Komentáře • 85

  • @HansWurst-ph3xg
    @HansWurst-ph3xg Před 2 lety +22

    👍👍👍3 Daumen für die Verwendung von Kohle. 😉

  • @sebastianb9495
    @sebastianb9495 Před 2 lety +38

    Ja unbedingt mehr Dutch Oven Gerichte!

  • @thomaskuckelkorn803
    @thomaskuckelkorn803 Před 2 lety +8

    Auf jeden Fall, gerne mehr Gerichte aus dem Dutch Oven!

  • @wolfgangkruse1204
    @wolfgangkruse1204 Před 2 lety +15

    Sieht richtig lecker aus.Da jetzt die Herbstzeit kommt würde ich mich sehr über mehr Dutchovengerichte freuen.
    L.G.Wolfgang

  • @Sauerlaender10
    @Sauerlaender10 Před 2 lety +13

    Bitte mehr Dutch Oven Rezepte :-) gern auch mal mit kleineren Oven für 2 Personen zb

  • @Toblerone_05
    @Toblerone_05 Před 2 lety +4

    Unbedingt mehr mit dem Dutch Oven machen.😍

  • @timoglock1148
    @timoglock1148 Před 2 lety +2

    Mehr Dutch Oven Rezepte 💪💪💪

  • @DerRoteKorsar1
    @DerRoteKorsar1 Před 2 lety +2

    Einen Daumen von mir für die Kohlen! Mehr davon. Liebe Grüße aus der Nähe von Hannover, Jörg

  • @franzganster4294
    @franzganster4294 Před 2 lety

    Tolles Video. Und noch einen Daumen hoch für die Kohle!

  • @atandinator
    @atandinator Před 2 lety +3

    Wieder mehr dutchen? Da bin ich aber sowas von dabei! 😁😁👍

  • @krzysztofhengstler6610

    Gute Laune und Humor was brauchste mehr beim kochen. Super Vorstellung 👍

  • @Mullemaus578
    @Mullemaus578 Před 2 lety +2

    megatoll, weiter so mit Dutch Oven und Kohle

  • @white_panter
    @white_panter Před 2 lety +1

    Sehr cool, sieht Hammer aus 😍
    und endlich mal wieder Kohle 👌🏻

  • @ralfburkowski1846
    @ralfburkowski1846 Před 2 lety

    Daumen hoch für das Rezept und Daumen hoch für die Verwendung der Kohle!👍👍

  • @nick1884
    @nick1884 Před 2 lety

    Ohja mehr Dutch Oven Gerichte 🤘🏻

  • @Neonto
    @Neonto Před 2 lety

    Du hast Recht. Kriegst nen Daumen hoch für den Kohleeinsatz. Mehr davon bitte.

  • @maltehanelt5831
    @maltehanelt5831 Před 2 lety +1

    Daumen nach ob für die Verwendung von echtem Feuer ;)

  • @Mike-nt3pq
    @Mike-nt3pq Před 2 lety +1

    Jaaaaaa geil🤤❤
    Bitte mehr Wohlfühlgerichte

  • @DutchOvenBro
    @DutchOvenBro Před 2 lety +1

    Es gibt doch nichts leckeres als so ein schönes Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven. Klasse Rezept ;) Die kalten Tage kommen wieder und da passt sowas Ideal. ;) LIebe Grüße Kai & Basti von den Dutch Oven Brothers

  • @Noah-eb8jw
    @Noah-eb8jw Před 2 lety +1

    Kohle ist mega
    Sieht immer rustikal aus. 5 Sterne dafür
    Kohlenverteilung hilft mir sehr. Danke und gern mehr davon

    • @grokranfan8578
      @grokranfan8578 Před 2 lety +1

      Die Verteilung der Kohle hängt stark von der Art der verwendeten Kohle ab. Kokosbriketts werden deutlich heißer als Standardbriketts; die, die ich verwende werden sogar heißer als die "Heatbeads"

  • @chris_3190
    @chris_3190 Před 2 lety

    Julian der gelernte Hobbymetzger ;-)

  • @Oldlarsen72
    @Oldlarsen72 Před 2 lety

    Ick weiß nich wat ick sagen soll. Ihr geht sehr respektvoll mit Lebensmitteln um. Top, ick bin begeistert. Danke dafür, Hut ab.

  • @hendrikross4512
    @hendrikross4512 Před 2 lety

    Brutal geil!

  • @manfredbetker159
    @manfredbetker159 Před 2 lety

    Jaaa Schmorgerichte !!! Her damit. Der Winter kommt mit Sicherheit.

  • @peterz.6710
    @peterz.6710 Před 2 lety

    Respekt!!! 👍👍👍
    1.) Weil ihr da ein einfaches, aber tolles Rezept saugeil rübergebracht habt!
    2.) Weil ihr endlich wieder echte Kohle verwendet habt, wie es beim Outdoor BBQ sein soll.
    Und 3.) Weil es verdammt viel Spaß macht eure kurzweiligen, mit vielen Infos gespickten Videos anzusehen!!!
    Bitte weiter so!!! Back to the roots of BBQ!! 👍👍👍
    LG Peter aus Wien
    PS: Dutch Oven Rezepte sind immer willkommen 😉

  • @KohleStahlGrillenundBBQ

    Der Klassiker ist immer wieder geil 🤤👍LG und Glück auf! ⚒️

  • @ashmcflygaming
    @ashmcflygaming Před 2 lety +1

    ja megaaa!

  • @Dietwin_von_Lengenfeld

    Wird gerade in diesem Moment am Grill nachgebaut. Allerdings blieb der Fettdeckel dran, der wurde im Topf angebraten und backt gerade auf dem gußtopfdeckel weiter aus. Zu den Möhren habe ich die Schalen der Zwiebeln gegeben. Das gibt immer noch mehr Geschmack.

  • @sebiontour0073
    @sebiontour0073 Před 2 lety

    Lecker 🤤
    Gerne mehr davon 👌

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Před 2 lety +1

    Sehr, sehr lecker und gut zubereitet, Jungs.👌👌👍
    Von den Sauerländern koche und grille ich auch regelmäßig Rezepte nach (aus deren Büchern). Mit Sebastian tausche ich mich auch regelmäßig aus!
    Fazit: Die Rezepte sind handwerklich solide gemacht, immer lecker und mit Gelinggarantie!👩‍🍳👍
    VG Gunther 🔥, dem euer Rezeptvideo sehr gut gefällt und auch Schmorgerichte liebt.😍

  • @anmi4369
    @anmi4369 Před 2 lety

    Super ja

  • @grandios91j28
    @grandios91j28 Před 2 lety

    Ich liebe Schmorgerichte... immer wieder gerne👍

  • @Cranaghas
    @Cranaghas Před 2 lety

    Fermentierter Pfeffer.... ich hab ziemlich blöd geguckt als wir den in Kampot löffelweise verkosten durften. Geiles Gewürz und schmeckt sogar zum Bier ^^

  • @stefanspandler3766
    @stefanspandler3766 Před 2 lety

    Sieht ja sehr lecker aus. Ihr könntet ja mal geröstete Kutteln mit Bratkartoffeln machen.

  • @ChefinTheWood
    @ChefinTheWood Před 2 lety

    Zwiebelfleisch geht einfach immer😋

  • @grillgucker2038
    @grillgucker2038 Před 2 lety

    Einfach nur Top........

  • @Martin-qu7ep
    @Martin-qu7ep Před 2 lety

    👍🏼 für die Kohle!

  • @steveman8042
    @steveman8042 Před 2 lety +1

    Klasse

  • @guidosimon502
    @guidosimon502 Před 2 lety

    Super Rezept, habe auch das Buch zum Rezept.

  • @audhen1
    @audhen1 Před 2 lety

    Statt Butterschmalz (ca. 200°C) könnte man auch natives Avocado-Öl (260°C) nehmen.

  • @250378nico
    @250378nico Před 2 lety +3

    Zwiebelfleisch ich liebe es super gemacht Jungs LG Nico Der Balkongriller BBQ

  • @michl7179
    @michl7179 Před 2 lety +1

    mit dem Metall-Schneebesen im DutchOven 😳😱😵‍💫

  • @DonDubioso
    @DonDubioso Před 2 lety +1

    Ich liebe Zwiebelfleisch, dazu n guter Kartoffelsalat mit Mayonaise, was besseres gibt es kaum!!

  • @danielheinlein6581
    @danielheinlein6581 Před 2 lety

    Finde auch einen Zwiebelrostbraten als Schmorgericht mega

  • @nordbiker0165
    @nordbiker0165 Před 2 lety +3

    Moin
    Super Rezept!
    Aber mit dem Metall Schneebesen im Dutch Oven .....
    Eher nicht nachmachen!
    Ansonsten weiter so Jungs !

  • @m.leifeld3537
    @m.leifeld3537 Před 2 lety

    Daumen hoch für Kohle

  • @michaelfuchs7163
    @michaelfuchs7163 Před 2 lety

    Hallo,
    Schaut Mega aus, werde ich auf alle Fälle nach machen 😁
    Welche Temperatur wenn ich es im Gasgrill mache.

  • @enricoschwan6789
    @enricoschwan6789 Před 2 lety

    👍👍👍👍👍für die Verwendung von Kohle 👍👍👍👍

  • @taurec1626
    @taurec1626 Před 2 lety

    Kalte Flüssigkeit auf heiße Mehlschwitze hat nichts mit der Bindung zutun, sondern um Klumpenbildung zuverhindern.
    Heiß auf heiß geht auch was die Bindung angeht, Klumpt nur oft.

  • @Sammie213
    @Sammie213 Před 2 lety

    Da ich mit Kohle derzeit nicht arbeiten kann welche Temp.brauche ich im Backofen oder Gasgrill?
    Werde es diese Woche mal nachmachenu freu jetzt schon drauf

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety

      Hey! Du kannst die Temperaturen aus dem Video 1:1 übernehmen :) LG

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 Před 2 lety

    🤘🤘Kohle🤘🤘

  • @Neonto
    @Neonto Před 2 lety

    Hätte da geschmacklich auch ein Bier gepasst anstelle des weissweins? Was ist eure Meinung?

  • @g-und-u
    @g-und-u Před 2 lety

    Geht das auch auf dem Gasgrill? 300 Grad und ab dafür?

  • @mehlschlampe8202
    @mehlschlampe8202 Před 2 lety

    Was wäre die Alternative zu Tafelspitz?

  • @MrKatoXXL
    @MrKatoXXL Před 2 lety

    #zwiebelliebe
    So gehört sich das.

  • @maximilianschmidt8551
    @maximilianschmidt8551 Před 2 lety

    Ich hab noch ochsenbäckchen im TK fach liegen.. wollte die mal testen.
    Hat jemand tipps oder nen geiles rezept?

  • @der-Troet
    @der-Troet Před 2 lety

    habt ihr mal eine gelbe Currysoße mit Knoblauchbutter vermixt? dankt mir später!

  • @Dietwin_von_Lengenfeld

    Hohe Rippe fällt mir spontan ein als Alternative, wenn es ums Schmoren geht. Aber Tafelspitz gut Abgehangen ist schon eine Offenbarung.

  • @hanswurst8978
    @hanswurst8978 Před 2 lety

    Na ihr beiden werdet aber auch immer Strammer oder :P

  • @ringoclau3635
    @ringoclau3635 Před 2 lety

    👍👍👍💪🤤

  • @eingutermensch6958
    @eingutermensch6958 Před 2 lety

    Hehe hehe haha haha

  • @sepp540
    @sepp540 Před 2 lety +1

    SCHMORGERICHTE!!!!!!!
    SCHMORGERICHTE!!!!!!!!!!!

  • @holgerrunksmeier2656
    @holgerrunksmeier2656 Před 2 lety

    Jau macht ruhig mehr im Dutch Oven

  • @psibiza
    @psibiza Před 2 lety +1

    Falls das 7:1 irgendwann mal ausgelutscht ist - Dieses Rezept eignet sich hervorragend um Brasilianer zu ärgern: "Schaut mal was die Deutschen mit Eurem Picanha gemacht haben! :)"

  • @_itsandreas
    @_itsandreas Před 2 lety

    1+

  • @inyourfaceproductions819

    Ich finde es immer wieder erstaunliche, dass so ein Schmorstück total zerfallig werden kann und trotzdem furztrocken. Hoffentlich ist es bei euch anders gewesen.

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety

      Fleischqualität und Garzeit spielen hier eine entscheidende Rolle. Wenn beides passt, ist es nicht trocken 😊💪🏻 LG

  • @andreaskottler3670
    @andreaskottler3670 Před 2 lety +1

    Ich schaue seit langem Euren Kanal und habe viele Eurer Gerichte ausprobiert. Eines frage ich mich aber immer wieder, auch bei anderen BBQ Kanälen: Warum muss Fleisch gekühlt oder gefroren, mit Kühlakku und Verpackung quer durch die Republik verschickt werden? Einen Tafelspitz kann man doch auch beim Metzger um die Ecke kaufen, oder? Geht es nur um die Werbung und damit der Name der Fleischerei genannt wird? Ich würde mir wünschen, dass dieser unsinnige Fleischversand ein Ende hat. Support your local Metzger....

    • @grokranfan8578
      @grokranfan8578 Před 2 lety

      1. Nicht mehr überall gibt es noch einen lokalen Metzger. 😭 2. Nicht jeder Metzger hat jeden Schnitt. Mancher Metzger kennt die modernen Schnitte Nicht mal

  • @markobohning6600
    @markobohning6600 Před 2 lety +1

    Ist das weich...OMG...ich werd bekloppt.🤯

  • @mattiasrommer5015
    @mattiasrommer5015 Před 2 lety

    🤤🤤🤤MEGA LECKER 😋😋😋

  • @wotanzappendust4049
    @wotanzappendust4049 Před 2 lety

    Ich war Abonnent des Kanals, der leider vom Grillen zum Maggikochstudio verkommen ist.
    Die Jungs von damals waren einfach besser und das hat nichts mit Weiterentwicklung zu tun.
    Schade…..

  • @ullakuhlenberg7879
    @ullakuhlenberg7879 Před 2 lety +1

    Schon erstaunlich,daß Männer ohne Punkt und Komma in einer Tour reden können...viel Gelaber um nichts..