【ゆっくり解説】未だ謎だらけな生態…「うなぎ」とは何者なのか？を解説/繁殖地は？日本と関わり深いウナギ、完全養殖は可能か？
Vložit
- čas přidán 10. 03. 2023
- 土用の丑の日に食べるものといえば、ウナギですね。
ウナギは長い間その生態が謎に包まれていました。
今回はウナギの生態や現在の状況を見ていきましょう。
【ゆっくり解説】未だ謎だらけな生態…「うなぎ」とは何者なのか？を解説/繁殖地は？日本と関わり深いウナギ、完全養殖は可能か？
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うーん。『数が減ったから食べるのはやめよう』とはならないのが人間なんですよね。スーパーで『食べて応援！』ってコピーでウナギ売ってて苦笑いした覚えがありますwww
水がきれいは微妙。ウナギは鯉鮒ほどではないが水質汚染にめちゃくちゃ強い。産業革命時のイギリスの水質汚染に耐えるほど耐性がある・・・。
もう55年ほど前だね ウナギ獲りに行っていたのは
シラス獲りは58年前 シラスはそのとうり網ですくうだけ カーバイト焚いてな
ウナギは川べりの石垣の中へ 餌の着いた五寸釘針をもって
ウナギが頭出したところを引っ掛ける
アイツら単純だで 餌の匂いに釣られ出て来るのだな
小学時代だったけど 楽しかったなあっ がそこも整備され
当時の面影などまったく無い 単なる用水路に代わってしまった
こう言うことも残して行かないとダメと思うけどね
ウナギは川の汚れに強いから都市部の川でも採れますね。
田舎の方が農業で汚染された川が多そう
都市部の川に数トンのペットボトルが浮いてても水には簡単に溶けないから無害
農業に使う窒素肥料は水に溶ける
アンモニアとか動物に有害だから排泄する物を植物が活用する事を想定して近い物で低リスクな物を作って畑に撒いてるのが田舎
降河回遊魚はなんで、海水と淡水の両方で生きていけるんですかね？
浸透圧とか尿とかどうやって調整してるんだろう？
ぜひ動画で取り上げて欲しいですね
11:28の10mmは100ｍｍの誤記では？
たしかにウナギは不思議な生態だよなあ。
どんだけ遠くで繁殖してるんだ…
なんでこんな生態になったんだろう
２０年以上前に食べるのを止めました
もう食べようとは思わないです
旦那がうなぎ大好き男だから、月に1度は食べるけど、私はそんな頻繁に食べたいと思わん…
かわいいから飼いたいとは思う😍
お吸い物は売ってるが、奈良漬けが置いてない場合が多い。子供はようから
最近ウナギ釣りやるけど捌けない
特撮大好き女子｡うなぎには、呼び方がある。特に、関東地方には、うなぎっていうけど、関西地方ではうなぎの事を、まむしっていうだって。因みに、わたくしは、関東と関西の間の子だから、関東地方のうなぎ🍜食べた事ある。
うなぎのヒマツブシ大好きです。ことしは、本気で捕獲に行こうとおもぃます。
ひつまぶしね
日本のうなぎは特別記念物だからやめた方がいいよ
蒲焼きは本当にうまい😁🤭🍵🎶オブラデイ オブラダ🎶
お昼諏訪でうなぎ食べたよ
うな重は旨すぎるね😁🍵
ウナギイヌは…
この動画の中で言ってることは間違いではないか。腹の黄色い鰻が黒くなることはないと思う随分前だけどテレビで観たことがある。性転換すると言うがこのテレビでは雄と雌が別々の、水槽に居て体色も体型も違って見えた。盆過ぎると下り鰻は黒くなり川を下り産卵に向かうと言うが、この下り鰻はテレビで観た雄である。雌タイプの鰻は河口で多く居るが池に入った雌は下ることはない。雌タイプの鰻は最大でも１、３キロまで雄タイプは２、5キロまでは数多く釣ったことがある。違った意見があれば教えてほしい。養殖で大きくしたものでも完全に選別することはできる。違いは味にも、雄タイプは身も皮も固く雌は柔らかく捌いていても食べてもその違いが判る。
ワンちゃん海でウナギ釣れたりするんかな？
あんまり美味しく無いみたいですよ
うなぎナウ
ダムや河口堰を壊せばウナギは増えるんだけどね
川の反落で打ち上げられた土砂が平らな土地を作って
そこに畑やら建物作ってるのが人間なので…
川で筒などを仕掛けて取る
ウナギは深海魚だった訳だ。
世界（特に中国インド）が鰻の美味しさに気づく前に完全養殖を確立してほしいね
鰻はまさにスタミの塊と聞きます。。
最近はまったく食べていないですが、もしお相手がいまして我が国の少子化対策に多大に貢献出来る方には政府はガチでタダでウナギを提供した方が絶対に良い気がします。
()自分には関係の無いことですがねぇ…。
腹減った
昔は一匹300円程でスーパーで売ってたわ
人間は貪欲でそりゃ居なくなるわ
所でうなぎのたまごとか白子とか聞いた事無いのだがマズイのだろうか？
つか昔のが普通にうなぎ食ってたけどな。
天然は昔から高かったけど養殖は安かったし。
今のが消費量が高くなってんのが理解できない。
現在はスーパーや通販で蒲焼きまで商品化した鰻が販売されています。
それだけ加工工場や物流が進んだということかと思います。
鰻にとっては迷惑なことですね😂
日本食の食料の激減は60年前から始まったのかも？
（高度成長期の環境改善と工業生産性の優先）
人が増えれば食も増える 環境変化で食料の生産が減る
社会生活便利性の優先、生きることのため優先
この優先順位をこの先考えないと
この矛盾はつづくような..。
人も世界もいい関係性が見つかって、
おいしいものがあたりまえにみんなが
ありがたく食べれるようになればいいですね。
ありがたく命を頂かねば…
ウナギなんてここ10年食べて無いな
卵も今年は買ってない
まぁ高くて買いたく無いだけなんだけど
好きなだけ値上げすればいい
またﾁｮﾒﾁｮﾒ離れとか言い出すんだろうけど
そんな複雑な生態系動物を日常的に食せるようにと考えるべきではないと思います
その時期、その季節に食べられるからこそで、もうこれ以上触れない方が
良いように思いますね。。。
あんなに細くてニョロっとした動物が産卵のため遥か彼方に戻るわけでしょ？
何か意味ある動物の生態に人間のエゴである食したいというだけの目的で
関わるのはやめた方が。。。
あなたは優しい人のように勘違いをする人もいるかもしれないですが、何を食べて生きているのでしょうか。水と空気だけで生きてる訳ではないでしょう。肉を食べて魚を食べて野菜も食べてるなら大きな間違いの中で生きてるのでは。
むしろそういった意味のある動物の生態に人間のエゴを持ち出さないために、養殖という技術を発展させる必要があるのでは？
いい女の項とたっぷり肥えている雌鰻はどっちがいい。僕はうなじ、私はうなぎ。はい 失礼いたしました。
養殖場はあるらしい毛けど、完全養殖じゃないのか？稚魚の育成に成功したって言ってたような。
成功はしてる。
ウナギは大量に卵を産むけど、その中で1％未満が完全な育成に成功したって事
んでつい最近になってそれが30％になったんだけど、コストがかかりすぎて、とてもじゃないけど現状打破はまだきついねって話になった