Томатный сок с сюрпризом Помидоры в собственном соку в автоклаве Домашний томатный сок
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- мясные консервы • Домашние мясные консер...
рыбные консервы • Рыбные консервы в авто...
домашние тушенки из всех видов мяса • Домашняя тушенка в авт...
овощные консервы в автоклаве • Овощные и ягодные конс...
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkado...
ВКонтакте dobrosl...
Facebook / dobroslav13
CZcams / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/...
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, #Доброслав13
#томаты #томатныйсок
Томатный сок с сюрпризом, а сюрпризом будет острый перец - томатный сок с красным острым перцем в автоклаве это очень вкусно
Томаты в собственном соку в автоклаве - удобный способ домашней консервации в зиму
Томатный сок на зиму. Простой рецепт. - томатный сок и соль все что нужно для вкусного томатного сока на зиму в автоклаве
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ!!! - вкусная заготовка
Самый вкусный ТОМАТНЫЙ СОК! Как раньше по 10 коп был! - такого теперь не купишь поэтому делаем томатный сок дома
Томатный сок из СССР. Как приготовить томатный сок? - просто и очень просто, а с соковыжималкой и автоклавом еще и быстро
Рецепт домашнего томатного сока а автоклаве вы увидите в этом ролике. Рецепт: Отжать сок через соковыжималку добавить соль и стерилизовать 15 минут при 100 градусах
Помидоры в собственном соку в автоклаве это просто
Томаты в собственном соку в автоклаве Помидоры в томатном соке на зиму и Доброслав 13 научит вас как их сделать просто и вкусно
ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! Помидоры в собственном соку
Помидоры в томатном соке на зиму
Сегодня готовим ВКУСНЕЙШИЕ маринованные помидоры в автоклаве да не простые ,а в томатном соке вместо маринада.
В этом ролике я покажу как сделать Вкуснейшие маринованные помидоры на зиму в автоклаве или без автоклава
Помидоры в автоклаве это просто и удобно, а помидоры в собственном соку еще вкуснее
Вкуснейшие маринованные помидоры в Автоклаве домашнем - это просто, быстро и очень вкусно. Рецепты для Автоклава и не только.
Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры. - наверное так надо было бы назвать ролик, но зачем нам это, вы сами попробуете и поймете что это вкуснейшие помидоры в зиму
в этом ролике я покажу как сделать ПОМИДОРЫ на зиму - лучший рецепт МАРИНАДА (по моему скромному мнению)
ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ А ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! - так говорит моя жена - вкуснейший натуральный домашний томатный сок и помидоры в помидорном соке в автоклаве
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Зима будет вкусной.
Здравствуйте, а я весь этот жмых с семенами высушиваю в сушилке и пробиваю в кофемолке, добавляя семена сладкого перца, приправа изумительная и оч полезная, при этом очень ароматная, добавляю в разные блюда😊😊😊
Очень вкусный сок из хорошей сладкой тыквы,если уродится у вас, советуем заготовить, к тому же он очень полезный.
тыквы в этом году наверное целый камаз будет :) так что есть смысл наделать сока (точнее нектара) и много еще чего из тыквы
Сделала сейчас по вашему рецепту) 4 баночки литровых) поставила в автоклав, спасибо!
На дигустации чуть не захлебнулась,пойду стопочку сема с помидоркой бахну ! Вещь
ну так классика, как такое можно то не любить :)
Ваше здоровье!
Да , да , и ещë раз Да !
👍👍👍👍👍👍👍👍
спокойствие и только спокойствие, все самое вкусное еще впереди :)
Смотрю опять , второй год , ну очень вкусно !
Сделала по твоему рецепту " томат помидорович". Очень понравился. Сделала не соленый.Как раз к моему китайскому супчику... Вообще без проблем. Спасибо❤❤❤❤❤❤
👍👍Яблочный самый любимый👍 Тыква интересная тема
Не ожидал что так много народа тыквой заинтересуют я, а тут прям тыквенный бум получается
А по поводу любимых соков, это наверное все таки яблочный с добавлением разных напрлнителей таких как виноград, черноплодка, груша, морковь и т.п. и т.д.
Добрый день! Класс и запивон и закусон. Спасибо огромное за видосик.
Приветствую! два в одном - все как мы любим :)
Да , оно 👍
А у нас что то не очень уродилось, ждём следующий год)
Я бы сказал, что апельсиновый, но они в нашей местности не растут!)))
Дааа! Беленькую запивать томатным - очень душевно!
Ну если только кто подарит пару ящиков апельсинов :))) а так овчинка выделки не стоит :)
томат+беленькая созданы друг для друга :)
@@dobroslav13 абсолютно колбаса!)))
(Так у меня батя говорил. Типа,абсолютно точно)))
Поддерживаем 👍
Запивать Томатником !!!
колбаса это это хорошо, а правильная колбаса это еще и вкусно :)
попробуйте сделать томатно-овощной ,очень вкусно со свеклой,морковью,сельдереем.
Обожаю все томатно-помидорное : )
ну а как их можно не любить то, уж больно они вкусные
100℅ 👍
Спасибо и тебе.Это хорошая работа,делится с людьми.За обзор 👍💥✨️
Во благо
Доброслав, добрый день! Офигенный сок тыква и курага!
Добрый день.
Именно курага, та что сушеная? Ни разу о таком не слышал, можно поподробнее, заинтриговали
Спасибо за труды. Томатный-это топ. Ещё заходил гранатовый, но понимаю, у нас гранаты в огороде не растут.рецепт взял на вооружение
Да гранатовый мы тоже любим, но не для чернозем я нашего 😁
Грушевый?
Вкусный, но у меня груши нет, если соседи угостят или в садах старых попадется
Пойдёт Яблоко с черноплодкой, а другого у меня нет))) Кстати раньше делал из яблок с черноплодкой отличное вино - нужно вспомнить былое! Да, а вот может сок из красной рябины, вроде как урожай её в этом году хороший, нужно будет по лесам поискать - поеду скоро за дикими ранетками, варенье из них люблю и за одно поищу красную рябину.
ранетки это прекрасно
а вот сок красной рябины я даже и не слышал о таком и как его там отжать то непонятно
@@dobroslav13 Да и я не разу не пробовал, но слышал, что вино вкусное из сока, а из вина самогон, как коньяк.
я думаю там не сок а мезга разбавленная водой используется
@@dobroslav13 Скорее всего да.
Облепиховый самый вкусный сок
Мой любимый сок😊
лайк !!!! Томатный сок это находка на все случаи жизни особенно под самогоночку))) Отличное видео!!!!!!!
под самогоночку самое то! да еще если с картошечкой да огурчиком :)
@@dobroslav13 ну все..... умеете вы заставить пустить слюну))))
Люблю повеселиться, особенно поесть 😁
О, вещь! Сделаю в этом году.
Сливы в этом сезоне оч много. Да и сок из нее отличный. Я так понимаю технология со сливой будет такая же
да, аналогично.
у меня к сожалению в этом году слив нет, а в том было море ...
но чистый сок у сливы как и абрикоса и персика через чур густой. надо нектар делать (разбавлять сиропом)
Добрый день. У меня сок детства яблоко с морковью с мякотью.
👍
Блин... Завидую. У нас на даче томаты не растут, а в магазине-60 руб/кг(в прошлом году было 40). Зато в этом году грибов-море. Насушил, наварил, сделал грибную икру. Её обычно гости съедают в первую очередь.
Привет, а у нас наоборот с грибами засада в этом году, сухо и очень сухо.в лесу
Хотелось бы сделать облепиховый сок.... У вас все вкусно !
В сезон сделаю ролик
Ролик прчм к столу.
Рошла готовить.
А такой перчик ростет у меня на подоконнике. Плодоносит круглый год. Я его сушу.
Костя, спасибо. Делаю томатный сок.
✌👍
Костя, с облепихи делали компот или сок.
делаю на манер морса.
как найду свежую облепиху сниму кино
👍👍👍!!!!!!! Овощной.Микс , пожалуйста😊.
Когда то у тонуса было что то похожее, надо почитать и вспомнить, там всякие морковки, сельдерей и прочее было
Доброго времени суток Вам.Сделала томатный срк по Вашему классному рецепту.Уже второй раз.И оба раза он расслаивается в банке.То есть: мякоть вверху банки , а прозрачная водичка желтоватого цвета снизу.Да если его перебултыхать , то на какое то время он премешивается.Но потом опять все так же делается.Автоклав у меня фирмы Домашний стандарт на пару.Но рецепты смотрю все Ваши.Просто прибавляю время экспозиции.Будьте добры, пожалуйста подскажите, как быть с этим явлением рассла вания сока.Я прям в переживании вся.У Вас так красиво, а у меня послойный продукт....
все у вас нормально, вот только 5 дней назад в ролике об этом рассказывал
czcams.com/video/Z48bwwk0eiw/video.html
для домашнего томатного сока -расслаивание норма, ни на что это кроме внешнего вида не влияет, на заводах его гомогенизируют , некоторые дома пробивают блендером дополнительно, но он меняет цвет тогда
Огромное Вам спасибо, что ответили мне!!! Я посмотрела Ваше видео про овощные и томатные соки до конца.И всё поняла.У меня к сожалению не такая соковыжималка как у Вас, у меня обычная мулинекс, но не маломощная все таки.Я постараюсь за зиму приобрести себе такую как у Вас.Ещё раз спасибо за объяснение.А то я свои банки прям замучила.Подойду к ним взбултыхаю и смотрю по пол часа на каждую, аж до паронои уже дошло.Муж надо мной смеётся, говорит к психиатру нужно обращаться😂.А я без автоклава и баночек и дня не могу прожить.Спасибо Вам ещё раз и желаю побольше удачных и красивых Вам заготовок!❤
Я конечно намного позже, недавно только подписалась на вас.
Возможно ли сок из фруктов.
особенно Вишня и Яблоко))))
возможно :)
ждем урожая
@@dobroslav13 Буду очень благодарна)
Priwet !!! Laik !!! Udachi !!!
Привет. Рад видеть. 🖐️
@@dobroslav13 Nebilo uwidomlenii.Zaschla sama na twoi kanal i uwidela, chto uge 2 wideo propustila
Опять чудит ютуб. Вторник-четверг-воскресенье ролики будут постоянно выходить, иногда не по основной теме ещё в пятницу
Можно узнать какую соль вы использовали, и в сок с помидорами тоже соль класть? Спасибо вам большое за ваши познавательные видио и советы!
обычную поваренную помол номер один. и в сок и в сок с томатами
Хотелось бы рецепт грушевого сока)
Эх, ы мимо и урожая в этом году, груш только на еду.
Но там всё просто. Отжимаем сок, процеживаем и даём отстояться, снимаем с осадка и в автоклав. 100 градусов 20 минут на литровую банку
Костя, за несколько лет пользования автоклавом ни разу не было сюрпризов... И вот на томатном соке спот
Сюрприз: 1/3 с выкипела, гуща сбилась комком и поднялась вверх и пена. Половина помидор были домашние, половина магазинные, но хорошие, мясистые, сладкие. Темп.100 гр. 15 мин. Что могло быть.... С уважением...
частая история с томатным соком, банку взболтать хорошенько и снова будет обнородный сок.
в зависимости от сортов и состава томатов бывает разная степень отслоения
Костя, а почему 1/3 сока из банки испарилась?
я тогда не понял вопрос изначально, думал просто расслоение произошло
что бы треть банки выкипела ни разу с таким не сталкивался, возможно косяк крышек, но все равно странно
Любимый сок из СССР))
Томат хорош, но у меня любимый другой 😁, сегодня ролик про него будет
Доброслав, добрый день! Соковыжималка интересная, подскажите пожалуйста модель,марку её!
китфорт какой то , модель уже не помню, очень давно её брал
@@dobroslav13 Ага, спасибо, посмотрю информацию!
Да, соковыжималка супер конечно.До такой степени жмет сок , что жмых сухой пресухой получается.
Доброго Вечера Доброслав 13.
Самое любимое Время - Правильно - Дегустация + Наркомовская ☝.
И правильно делаете, посмотрите . ............., сразу и Просмотров и Лайков прибавилось !!! А... Аа...
Помидоры , эти Оранжевые , скрещеные , Генномодифицированные ,
Раньше таких , и не Видел никто ( сейчас Развелось , только ещë Наверное , Синих помидоров , только Не видели ....... А так на любой , цвет ..... ))))
Полезных витаминов и Ликопинов ( мощного Антиоксиданта ) , самое большее количество в обычных Красных помидорах 🍅 , !!! (Не жëлтых ( там его Вообще нет ), и не оранжевых и тд......)!!!! Можете поинтересоваться на Досуге !!!!
В помидоры Надо было 🌶 тоже засунуть , 😁 по - Нашему 👍 !!!! И запить , и Сьесть - остренькое и согревающее , в Холодную пору , или на Работе , во Время Обедни , ( работники такое очень Любят )👍 !!!
Манго , папайя - Буржуйские Фрукты .......!!!!! Зачем простому человеку , Они нужны ? И даром не надо !!!
Подтвердят Многие ☝ !
Это и так Ясно !!!
Какой ещë Сок сделать --
тут ответ напрашивается сам -- да , НИКАКОЙ !!!! Томатный Сок самый , что нинаесть Полезный и Вкусный Сок 👍 !!!
Отличный народный Рецепт 😁 и Дегустация отличная , уважаемо 👍 !!!
Вот , ещë можно , было в Баночку добавить сока выжатого Болгарского перчика , Вкус сразу измениться 😁 , на Запивку тоже Хороший 👍 !!! Но Классика на 1-м месте , Спору нет , Поддерживаем 👍 !!!!
Просто отлично !
Ждëм новые рецепты !
Зима всë ближе.......... ☹️☹️☹️ !!! Нужно поднажать !
Успехов !!!!
Приветствую.
Странно что не видели разных, в советском детстве и красные и черные и оранжевые у нас в деревне были
По поводу ликопинов в курсе. так же как в курсе по поводу лютеина в желтых который помогает сохранить чистоту хрусталика и орлиное зрение и много еще чего, так что каждый полезен по своему, поэтому и желтые и красные используем наравне для баланса пользы. желтый сок и красный помидор или наоборот и вкусно и полезно по максимуму.
Помидоры с перчиком будут чуть позже, там особая интересная тема есть - идеальные на закусь и с луком и чесноком и перцем, ухххх какие помидоры
Зима будет вкусной и рецептов будет много вкусных (особенно в пакетах :)))))
Всех благ и множество везения.
@@dobroslav13
Спасибо друже 😁
Всë норм. 👍.
Только опять эти Пакеты , ..... ☹️☹️☹️
Будь они Неладны ....!!!
Когда в Стеклобанке и Вид отличный и Апетитный 👍 !
Вот Сок , почему ж не в Пакете ? Можно было в Пакете и Помидоры тоже.... ☹️ !!!! Здались Вам эти Пакеты ......................
Многие согласяться ( Подтвердять ) 👍 !
Стеклянная тара , самая что нинаесть Лучшая , для хранения пищевых Продуктов 😁 ( вкусняшки ) 👍 !!!
А Сока , другого не Нужно , делать, тратить по пусту драгоценное Время и продукты Переводить , краще Сделайте , что-то из Сальной тематики ( калорийное ) , 👍 !!!
Ну , Вы понимаете ....!!!!
Будем ждать !
С уважением Ваши почитатели !
@@-oldschool8862 ох уж это сало, надо сок из сала сделать , хотя уже делал, смалец называется czcams.com/video/sUBN5b2b2b4/video.html
@@dobroslav13
Спасибо за ответ .
Смалец ( жир)..........
Как говориться , хай будет так ..............,...........
Вы опять начинаете , как говориться , Гнуть свою Линию .........
Но люди , ж то видят ( а некоторые , и Ждуть ....) ☝
Как скажете , уважаемый .
Вам виднее !!!
Гарного вечера.
Я упрямый 😁
На неделе буду делать ещё томатный сок. Как пойму что не так, напишу... Вообще, непонятно в чем дело....
Что-нибудь из тыквы
о тыкв у нас много в этом году. можно пюре тыквенное, тыквенный нектар, тыква гарнирная - есть где разгуляться
Костя, привет. Не увидел, какой объем банки? 1 литр? Я про соль хотел понять. 7 грамм на литр?
Да. 7 грамм на 1 литр
@@dobroslav13 ок, спасибо
@@dobroslav13 Я сужу по своей тушенке. Для меня 3,5, максимум 4 грамма соли на банку 0,5л. Значит твоя солёность мне подходит, как раз 7 грамм на литр. Помидоры у меня ещё зелёные, пока подготавливаюсь к заготовке сока.
у меня тушенка 10 грамм на 1 кг или 5 на 0,5 банку. тогда в соке до 5 на литр уменьшай.
@@dobroslav13 понял, спасибо большое
Луковый сок,
Гороховый сок,
ну или хотя бы чесночный сок покажите пожалуйста
Присылайте материал для таких забавных экспериментов, сделаю
@@dobroslav13 давно смотрю Ваш канал, не думал что ответите на мою шутку.
Вам свего самого наилучшего и процветания Вашему каналу.
Эх вот такой эксперимент обломался 😁 консервированный луковый сок который потом в маринад использовать
Как вы пьете этот сок без добавления сахара? Даже из самых сладких помидор, он получится кислый!
С удовольствием пьём, ещё и подсаливаем 😁
Костя, сделала томаты в собст.соку, но крышки не втянулись(так мне кажется) и что , мне их не есть? думаю я высоко налила сок,надо было пониже.одновременно делала сок, с ним все нормально. что их надо выкинуть?
Повторную стерилизацию сделаете или на соус сразу переработать, 1,5 см места всегда оставлять
Добрый день, случилась бяда, продырявился автоклав и помидоры не дошли до 100 градусов, только до 97. Но крышки втянулись, оставить или повторно стерилизовать?
оставить если на этой температуре минут 10-15 были.
@@dobroslav13 за это время до 90 градусов упала
я думаю нормально все будет. хотя если провести повторную стерилизацию соку особо не навредишь
какая модель соковыжималки?
у меня вот такая (у напарника их уже 2 штуки, они больше заготавливают) czcams.com/video/CnLWgB_9Dfc/video.html
Яблочный сок
А тыква с яблоком можно?
ну а почему бы и нет? но тут есть сложности - нужно подобрать сочетающиеся по кислости-сладости сорта
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста как называется ваша соковыжималка?
Kitfort КТ-1102-2
Добрый день
Посоветуйте хорошую соковыжималку пожалуйста
У меня лет 5 уже китфорт 1102
@@dobroslav13 спасибо
А на Добрыне вы томатный сок делали?
нет. пресс плохо подходит для томатов. шнек намного эффективнее , там надо сок с мякотью получать, а не томатную жижу :)
Здравствуйте. А сок у вас расслаивается?
Да. для домашнего томатного сока это норма
Свеже выжитый березовый. Шутка. 😊
Здрастуйте. Подскажите пожалуйста, после автоклавирования на томатном соке верхний слой темно серый какой-то и на кабачковой икре тоже темая верхушка ? Что это может быть? Спасибо
Окисление от взаимодействия с кислородом
Спасибо за ответ! Такой продукт можно кушать?
да
@@dobroslav13 спасибо!
Или тыквенноморковный
Можно попробовать, но что то урожай моркови не внушает доверия в этом году
Получается, стерилизация при 100°?
Да
название соковыжималки какая где можно купить?
Kitfort КТ-1102-2
варил горох с копчением и гуляш венгерский перловку все получилось но после автоклава везде присутствует горчинка . подскажите почему
лаврушка ложил мало . варил при 115 -40мин
@@alenapylyaevskaya5331 похоже что подгорает у вас, термодатчик бы проверить
@@dobroslav13 каким образом
@@alenapylyaevskaya5331 снять и на поверку отнести. хотя вопрос - в остальных видах тушенки все хорошо? нет горечи?
@@dobroslav13 до етого варил рисовую. гречку. картофель с говядиной тоже горчинка в тушенке вроде никто не замечал
🍅🍅🍅🍅🌶🌶💯👍
👍🖐️🍷
А яблочный?
и яблочный и смесь ябллоко-виноград, яблоко -черноплодка делаю, ролики где то были осенние
Сделай сок из ревня
из ревеня мне компота достаточно :)
Хочу такой автоклав,где купить?
Я брал у производителя напрямую, на канале есть обзор этого автоклава,
Спасибо