Rye Sourdough BREAD. DELICIOUS RECIPE. How to make RYE bread.

450 g of water
180 -200 g of activated rye sourdough starter
70 g of molasses
350 g of rye flour
150 g of whole wheat flour
100g of all purpose flour
14 - 16 g of salt ( 2 heaped teaspoons)
Sprinkle:
* " everything on the Bagel "
* old fashioned rolled oats
Bake :
415 °F for about 45 minutes
********
450 г воды
180- 200 г активной ржаной закваски
70 г патоки
350 г ржаной муки
150 г цельнозерновой муки
100г белой пшеничной муки
2 ч.лож с небольшой горкой соли
Посыпка :
*"Everything on the Bagel": Белый и чёрный конжут, сухой чеснок, сухой лук
* овсяные хлопья
* Если нет выше указаной посылки, можно использовать кориандровые зерна или вообще ни чем не посыпать.
* форму смазывая НЕрафинированым подсолнечным маслом придаст хлебу особого аромата. Но всё по вашему желанию и возможностям.
Выперкать:
213 °С примерно 45 минут
#filmora #filmoramobile

[@olegoo]

Thank you for the delicious and healthy homemade bread recipe. Bread strengthens the human heart.

[@SunrayAtMykitchen]

Thank you! That is true!
‭Psalms 104:15 NKJV‬
"...And bread which strengthens man’s heart."
bible.com/bible/114/psa.104.15.NKJV