RAHSIA PUDING KARAMEL HALUS LICIN TAK BERLUBANG2 BONDA YATT- EASY CARAMEL PUDDING -SEDAP,MUDAH
Vložit
- čas přidán 11. 05. 2020
- PUDING CARAMEL BONDA YATT
BAHAN2
1. Gula pasir 1/2 cup
2. Susu segar full cream milk/susu cair - 2 cups
3. Susu pekat manis 2-3 tbsp (letak lebih kalau nak manis)
4. Vanilla essence - 1 tsp
5. Telur - 4 biji (besar)
CARA2
1. Caramelize/Hanguskan gula dlm pan atau periuk kecil hingga keperangan. Jangan terlalu gelap dan jangan terlalu jernih cerah. Bonda mmg suka yg Perang gelap sikit tp tak pahit tak hangus.
Bila dah perang dan berbuih angkat dr api dan masukkan air. Tuang dlm loyang pembakar. Ratakan di seluruh loyang. Ketepikan loyang.
2. Dlm mixer bowl masukkan susu segar, susu pekat dan vanilla. Gaul sebati dan panaskan dlm periuk selanav.
3. Sementara susu panas, pukul telur dlm bowl. Tuang perlahan2 susu panas dlm bancuhan telur sambil dikacau rata.
4. Tapiskan ke dlm loyang yg berisi KARAMEL tadi utk buang lendir2 telur.
5. Kukus 20-30 min dan biar sejuk skjp sebelum masukkan dlm peti sejuk utl sejukkan 2-3 jam.
SIAP! So nanti dah try sila share hasilnya dlm ruangan komen ya..
JANGAN LUPA SUBSCRIBE YA..
SELAMAT MENCUBA..❤🤗😇
Assalammualaikum Yat hamzah...wife sy dah buat ikut resepi puding yat, sedap lembut dan wife buat jualan kecil2an...yat ingt lann naga, flat sri kelantan sentul..zmn bujang kite bermain di flat..
Memang sedap baunya puding karamel ni...lagi sedap makan tengah sejuk
Thanks kak for this amazing easy recipe ... Adik nak cuba try buat nnt .
Memang sedap ni.. 😍
So sedap ni fav i kak yatt❤️
waah sedap ni. terima kasih sb share resepi ni.
Dapnyer...
Terima kasih. Sy share.
Simple Cara bikin nya Terima kasih tutorial cara bikin nya Alhamdulilah Amin 👍
Febret Nie..
Assalamualaikum.
Yatt..
Sy baru tahu channel awak hari ni..
Ada resepi ii..baguih👌
Kita prnh berjumpa di PWTC..Yatt jual tudung
Sy subscribed😊
Cntek puding nya se cntek puan yg mbuat nye😘👍
terima kasihh
Jemput singgah di Cik Nie Kitchen.
Cantik kejadiannya...tp sy suka yg x letak telor...hehehehee..bole makan byk2..
Blh ke xltk telur
Uuuuuu
Kak , macam mana nak panaskan susu itu ya ?
Loyang saiz berapa ni sis utk 4 biji telur gred A
Pakai susu low fat bole ke
hr tu buat caramel terhangus gulanya..
Sis nanti try lg ikut resepi ni ya. Jaga api jgn besar2..kecil perlahan jee..dan angkat periuk atau kuali caramel tu sesekali.bila dah start berbuih dan warnanya perang pekat terus angkat dr api baru ttup api
Loyang akak berapa inci
kukus berapa menit
Tin itu saiz berapa sis
berapa byk nk msukkan air dlm gula caramel tu??
Utk yg ni sy ltk dlm 2 sudu ke just nk bg karamel lambat pekat so senang nk ratakan dlm loyang
Gula tu 1 cawan ke bonda, air 2 sudu ya?
Gula stgh cwn..air 2 sdu betul.xltk air pn ok
Nak tnye..untuk buat gula tu..perlu letak air tak? Sy cuba ltk tp mcm x jdi jer😅😅
saya tolong jawab .. xpayah... masak api slow smpai kekuningan
Telur gred apa ye bonda
bonda biasa guna telur gred A.
awat berlubang2 jgk tepi dia?
Memang kena tutup dgn aluminium foil ke bonda?
Kena tutup kalau nak pudding cantik licin halus xberlubang2. Kalau x nanti titisan air wap akn menitis atas puding dan menjejaskan permukaan puding
Boleh juga tutup pakai plastic wrap tu
Ok bonda..Tq sharing🥰 hari ni nk try buat utk juadah berbuka
Cakap perlahan sangat. Kuatlah sikit
Apelhh nk sebut susupn susah sgt
Sbb klau buat kerja otak ingat lain..ingat nk nk ambil anak la...Sy klau buat kerja lg2.memasak x suka kelam kabut
Mmmmmm
M
M
Awak cabtik lah i 💗u sayang kamu 😘😘😘😘
Memang sedap ni.. 😍
Alhamdulillah tq dear nanti try n komen sini ya dear
Mmmmmm
M
M