KUAHNYA PALING SUEEGER | RESEP CARA MASAK TUTUT BUMBU KUNING YANG BAIK DAN BENAR
Vložit
- čas přidán 27. 10. 2022
- KUAHNYA PALING SUEEGER | RESEP CARA MASAK TUTUT SAWAH BUMBU KUNING YANG BAIK DAN BENAR
Note:
~ sebelum direbus & dimasak tutut harus direndam 1 malam
~ lalu potong / buang ekor tutut untuk menghilangkan kotoran dan memudahkan cara memakannya)
Resep Tutut Bumbu Kuah Kuning
Bahan :
1 kg tutut sawah
bumbu untuk merebus tutut :
1 batang serai
2 lembar daun salam
1½ sdt garam
Bumbu halus :
5 siung Bawang Putih
7 siung Bawang merah
5 cm kencur
2 cm jahe
5 cabai merah keriting
1 cabai rawit (option)
3 butir kemiri
1 sdm Kunyit
2 sdt garam
1 sdm kaldu jamur
1 sdt gula pasir / gula merah (option)
bumbu aromatic :
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
½ potong Tomat
65 ml santan instan (saran santan segar lebih enak)
1200 ml air bersih
#tututsawah
#siput
#resepmasakan
#masakansederhana
#resepmasakanseharihari
#masakansederhana
#masakanseharihari
#menuharian - Jak na to + styl
Suami request masakin tutut. Klo ketemu tutut nanti mau dimasak ini dech. Keliatannya mantappp ini
Mksih mba resep nya enak banget
@@user-gp8zo4jh2d sama2 🥰
Enak bget tutut di masak santan mantap, ini kesukaan anak saya,
Mantap gulai liling nya
Mantab enak tènan trmksh
Mantaaaap👍👍👍❤️❤️
Sangat bermangpat ka
Mantap terimakasih ilmunya yaa teeh❤
Mantaap makanan lezat yg di sediakan alam
Betul kak...thanks yah...suka juga dengan tutut kak..enak bangeet ya
Enak masakan tututnya trmakasih resepnya
Hehehe sama2 kak..terima kasih yah
hmm... wanginya tercium sampai tempat saya, terima kasih infonya yah..
Hehe sama2 Pak....sehat selalu ya😊
Udah sya coba teh emang lg nyari resep bumbu kuning Tutut..dan rasanya bikin lidah bergoyang
MasyaAllah...terima kasih kak..sudah pakai resep ini cara memasak tutut sawah...ada resep lainnya tumis tutut pedas manis yg terbaru juga kak ...happy.cookimg
Wonderful!! awesome presentation & excellent preparation💜💜 looks yummy💜💜Thanks for sharing💜💜stay connected💜💜
Thanks
saya suka se x sayur tutut
a wapik suka banget
Hehe
Dulu saya suka bngt Cari Tutut KL bisa masak kuah yng Sedap ya
Di tempat kami di Banjarmasin namanya haliing emba, sukses embak
Baru tau msak keong sma cangkangny..klu tmptq di ambil isiny aja baru di masak🙏
Mantaaap,,, pengeeen
Hehe
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
Terima kasih resep tututnya, bisa dipraktekkan dirumah nih mumpung besok libur 🙏🥰
Happy cooking kak
Ada tips ny gk msk Tutut spy gk item kuah ny
Sy suka banget tutut
Kita sama ya kak...kesukaanya tutut..😊
enak cuy,dlu pernah nyobain pas masih mondok di tasik.
Betul banget...ayo maen ke tasik lagi...
mantap
Mantaps...hehe
Mksh kk info nya salam sehat sll smg semakin sukses amin 😘👍💪
Aamiin...terima kasih kak
Wah ditempatku buanyak cuma dibuang
Aku suka
Heheh kita sama ya kak..suka juga tutut...
Terima kasih kak
Mantab teh , jadi bisa masak Tutut berkat arahan teteh , semoga sehat dan berkah selalu ya teh 😘
MasyaAllah happy cooking ya...aamiin terima kasih doanya...sehat selalu untuk kakak ya
Olahan tututnya kelihatan enak sekali...jadi pingin nyobain
Hehhe yuks cobain tutut sawah kuah kuning kak
Seneng rasanya bisa menemukan resep tuntut bumbu kuning, vidionya bagus, bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat, ditambah tutorialnya juga mudah dimengerti, sehingga kita akan dengan mudah mempraktekkannya, harapan dari NIDAI KLATEN semoga sukses di you tube ......
Terima kasih kaka....senang sekali saya
Di Abdi oge tutut teh
Request mbak untuk konten selanjutnya coba bikin cara memasak bekicot soalnya kalau saya masak kok alot dagingnya 🙏🙏🙏
Ditunggu ya pak..terima kasih banyak🙏🙏😊😊😊
Saya suka Tutut
Kalo di jombang namanya kol / kreco
Apa itu Tutut..
Aku Belum Pernah Maem..
Kelihatanya Enak Banget..
Tutut..sejenis siput sawah...tapi yg ukurannya kecil...
Apakah beda sama keong mas?
Saya suka tutut😂
Yuks bikin kak...happy cooking...😊😊
Kalau di tempat ku namanya krécé.....😊😊😊
Dimana tempat kaka...
Lucu ya namanya krece..hehe
👍💟😋
Thanks kak
Ditempatku banyak,tak ada yg mau makan.jadi hama sawah namanya keong
Keong sama Tutut sawah beda kak,, lihat belakang'y,, klo yg bulet itu keong dan emang hama,, klo belakang ujung'y lancip nama'y Tutut kak dan itu bisa dmakan
Aku ka yang suka mantap kk
Saya mau bikin kaya gini
Happy cooking kak...ceritakan pengalaman nya dsini ya
makan doyan hobi tapi masak ga bisa
Bagaimana dgn kul yg ukuran nya LBH besar, apakah cara masaknya sama. Apakah tidak beracun...
Sy usul bumbunya ada yg kurang tuh bun ,coba tambah temu konci tuh sayur tututnya pasti sedep mantep .!
Baik Pak..terima kasih..ya usulnya..nanti aku coba recook lagi..pasti ini enak banget kalau tambh temu kunci...saya suka temu kunci sbntlnya..tapi ditasik agak susah cari di pasar temu kuncinya...hrus lari kegunung untuk nyari...karena dipasar induk tidak ada temu kunci
Aok kite juga suka mkan tutut benr direndam satu malm trus dipotng ujungnya trus dicuci direbus dua kli prtama direbusnya. Dan dimasak pakai kuah pedass gurih sering ngambil.kehobianku tutut kecil besa. Salam dari basel teboali aok
Betul sekali kak,,terima kasih banyak ya..sudah berbagi pengalaman...mengenai memasak tutut sawah
Komue mbak klu di meromo Kalbar
Komue ya...kaka terima kasih sudah berbagi informasi nama dari tutut sawah di daerah kaka😊
ass...saya dri medan.bagaimana cara makan nya bikin vidio nya dong kak.
Waalaikumsalam...Cara memakannya daging tututnya bisa diambil pakai tusuk gigi kak, atau dengan cara di sedot pakai mulut saja juga bisa kak
Widih Tutut tuh katanya enk😅
Hehe betul banget ...tutut rasanya enak banget jika diolah dengan cara baik dan benar yah..
Tutut sama keong mas sama nggak itu mbak, soalnya ditempatku adanya keong mas di sawah
Berbeda pak, kalau keong rumah cangkangnya agak besar dan tidak runcing ujungnya..kalu tutut rumah cangkangnya runcing ujungnya
Di tempatku nama nya keong sawah buanyak....
Ya kak..betul sekali
Dtempatku nmanya besusul orang Jawa gt
Mantap sekali tutut nya itu sangat enak banget kaka.
Hehe ya teteh...kesukaanku.tutut
Tutut ambil dagingnya aja, selain daging berarti jeroannya terasa gatel maka buang aja yang berarti sarang bakteri.
Ya kak..betul.sekali...
Benar sekali Om itu tempat kami buat kasih makan bebek...
Suka
Heheh sama kita ya kak
Mba maaf mau tanya ujungnya yg dipotong itu sblm di rendam slma 1 malam?
Dipotongnya setelah direndam 1 malam kak
soal nya klw ibu saya yg bikin.cangkang nya ga pernah sampe mpuk teh.
wkwkkw presto mas🤣
Sama saya juga kalau ngarebus tutut , cangkangnya tara bisa empuk.
Aku
Seger banget masak tut tut nya Bun👍👍👍👍
Waktu direndam 1 MLM itu sdh dipotong blm Bun ekornya ?🙏
Blm dipotong kak...jadi dipotongnya sesudah di rendam 1.malam ya
Saya
Hehe kita sehati ya kak..sama2 suka tutut
Direndam nya pakaj garam ga bun?
Tidak usah pakai garam kak
teh itu cangkang nya ikut empuk juga ga teh
Hehhe cangkangnya tetp kers bang😁
Maaf mau tanya.. mksudnya direndam selama 1 malam itu setelah dipotong ujungnya..apa direndam posisi utuh
Cuci bersih...lalu Direndam dengan air bersih selama 1 malam tutut keadaan utuh ya kak...
setelah direndam 1 malam baru dipotong ujung ekor runcingnya dan dibilas sampai bersih baru direbus kak...
Apa sudah bener itu. Kan masih ada cangkang dan isi perut dan krikil hitam nya apa bisa hilang...
Untuk menghilangkan kotorannya, gunting bagian ujung runcing cangkang tutut dan lalu rendam semalaman, sblm dimasak ya kak
kq aku bikin bumbu y pake kencur. rasanya jadi kyk seblak😅
Sedikit saja kak...jangan terlalu banyak
@@RirinJaelani 😭. bsok ku coba lagi, semoga gk gagal lgi. mksih kak resepnya.🙏
@@nayiraafiza pakai santan ya kak...supaya balance
Di rendam satu malam pakai air biasa kah mbk,,?
Ya kak..air bersih biasa...
Di rendam nya setelah di potong buntut nya atau pas masih utuh????
Pas masih utuh ya kak...setelah direndam 1 malam baru dipotong2 unjung rumah runcingnya
@@RirinJaelani yah... Sy kbalik... Sy potong2 ujung ny... Baru rendem.. Gmn ini?? 🤣🤣
@@Lauk_Chanel kalau sudah terlanjur dipotong2 dulu enggak papa kak..rendam 2 jam saja lgsg direbus
@@RirinJaelani oke terimakasih
di rendem nya 1 hari 1 malam apa 3 hari 3 malam
1 malam saja ya
Mb, aku dah coba reaepnya, tp kuahnya di aku pahit, apa yg salah ya? Trus tututnya banyak batu di dlm badannya, jd klo kemakan kres 😭, itu knp ya?
itu anknya mbk yg kres2
Itu anakan ibuuuuu
Enggak di pakein kencur bisa ga ka
Bisa saja kak..tapi kurang sedap rasanya...
La itu kotoranya gmana
Kotorannya keluar saat ujung rincisnya dipotong kak...setelah direndam semalaman
Kak di rendam pake air biasa?
Pakai air bersih biasa kak
@@RirinJaelani ooh ya sip makasih kak..
Klo ga pke santan bsa ga bun?
Bisa kak...tapi rasanya kurang enak kurang creamy...
Oh gtu ya...mksh
@@nisalucky4950 kalau tidak suka santan banyak...santannya pakai sedikit saja kak..supaya gurih dan lbh keruh kuahnya..
D rendam nya pas udh d potng ap blm ka tolong d jawab ka
Direndam sblm dipotong ya kak,,,direndam semalaman...dengan air bersih yah
Setelah semalaman air rendaman dibuang baru di potong ujung runcingnya
@@RirinJaelani Rendem masukin kulkas ngga apa?
@@dwinur2988 disuhu ruang saja...kak jangan dikulkas...nanti tututnya mati
@@RirinJaelani lah udh mati kak gara² di taroh di freezer awalnya
@@RirinJaelani klo mati gitu nanti basi ngga sih😅
kak direndam semalamnya dalam kondisi utuh fresh, atau sudah dilubangi ujungnya?
Dalam kondisi utuh kak, melubanginya setelah direndam semalaman yah...
kok saya ngerendam Tutut semalaman tapi malah bau amis
@@yudhaa8417 sebelumnya tutut harus dicuci bersih sampai betul2 bersih ya kak, pastikan tututnya hidup semua, setelah direndam semalaman baru dipotong ujung runcingnya sebelm direbus
Emb klw buat jualan lgi laris mnis gk
Kalau di tasikmalaya..tutut kuah kuning adalah salah satu kuliner..paling favorit laris.....yg suka ada ditempat wisata2 danau kak..selain ikan bakar...
@@RirinJaelani ohh tpi orng orng wega pda doyan jg yh distu satu porsi akua brp
@@emulemul7021 kalau disini 1 porsi kecil 5000 dan porsi 1 besar 10000 kak...wega daerah mana kak??
@@RirinJaelani bogor kak
@@emulemul7021 dibogor udara dingin disana kak..cocok sih tutut kuah pedas...kuah kuning resep yg aku buat kak...kayak rempah wangi
Bagaimana dgn kul yg ukuran nya LBH besar, apakah cara masaknya sama. Apakah tidak beracun...
Maksudnya kul yg ukuran besar = keong mas yang cangkangnya besar dan agak kuning kak ???
Saya blm pernah memasaknya tetapi dapat pengalaman dari kakak ipar jika yang keong mas,,,biasanya harus dibuang jantungnya & kotorannya supaya tidak beracun...dan memasakanya kurang lebih sama