Recette de Tarte Pistache Framboise
Vložit
- čas přidán 26. 06. 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte pistache framboise inspirée de Christophe Michalak facile à réaliser : elle se compose d’un sablé linzer et d’un moelleux à la pistache recouvert de framboises fraîches et de chantilly pistache, un dessert gourmand et de saison !
● Ingrédients pour la recette (pour une tarte carrée de 20x20cm) :
● Pour le sablé linzer :
120g de farine
110g de beurre
20g de sucre glace
20g de poudre d’amande
4g de levure chimique
4g de fleur de sel
5ml de rhum brun
● Pour le moelleux à la pistache :
110g de sucre glace
60g de poudre de pistache
60g de poudre d’amande
85g de beurre
20g de pâte de pistache
1 jaune d’œuf
15g de fécule de pomme de terre (ou maïzena)
160g de blancs d’œufs
40g de sucre semoule
1 pincée de sel
● Pour la crème chantilly à la pistache :
180ml de crème liquide entière (35%)
85g de chocolat blanc pâtissier (34%)
25g de pâte de pistache
● Pour le montage :
Base de biscuit linzer + moelleux à la pistache
Crème chantilly à la pistache
450g de framboises fraîches
100g de confiture de framboises
Pistaches concassées
● Je vous souhaite un bon appétit !
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c'est toujours un vrai plaisir avec justine de nous faire partager ses patisseries une vrai artiste notre justine merci on a quune envie apres ca c'est de s'y mettre bisous justine
Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)
magistral.un vrai chef d'oeuvre
Bravo Justine chef numéro 1 de la pâtisserie
Alors là, Justine, il faut avertir les gens! Ce gâteau est complètement addictif! Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de mon fils, un vrai régal ! Merci pour cette magnifique recette
Waaaw ! Bravo . Une vraie artiste !!!!
Quelle merveille cette tarte ! Merci.
A chaque fois que je regarde tes videos je veux devenir patissière 😍😍😍 j'adore tout ce que tu fais
Merci pour ton petit mot ça fait plaisir! ;-)
Superbe j'adore
Un délice comme d'habitude
LA PERFECTION COMME D HABITUDE 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bonsoir Justine, je sais bien que c'est un ancien gâteau mais mon mari voulait un gâteau framboise pistache alors je me suis dit c'est celui là ! Et j'ai réalisé ce magnifique gâteau que tout le monde a apprécié et visuellement il était identique. Je vous remercie pour tout les détails qui m'ont aidé car je suis juste une amatrice de temps en temps. Encore merci pour toutes vos vidéos 😉😋😋😋
J’ai réalisé cette tarte pour l’anniversaire de mon petit-fils. Superbe et excellente
C’est un plaisir de patisser avec vous. J’apprends beaucoup de choses. Merci
magnifique, un véritable chef d'œuvre!
Oh merci! ;-)
merci Justine une vraie artiste
Bonjour justine, merci pour tes recettes éblouissantes💞😘
BRAVO Justine ce gâteau est magnifique il donne faim ...
amazing as usual and elegant as for ever .thank you
wouahou !!!! quelle magnifique pâtisserie, j'en ai l'eau à la bouche. Moi qui adore ce mélange framboise/pistache, je bave. Très bien réalisation exécutée de main de maitre. continuez de nous régaler par la beauté de vos pâtisseries dont je ne peux qu'imaginer le plaisir de s'en délecter. Merci à vous Justine.
Comme d'hab, sa à l'air délicieux Justine. Merci pour cette nouvelle recette. 👌☺😉
magnifique 👍Justine merci 😜
Bravo ,rien a dire une vraie chef
Wouha magnifique et sûrement délicieux. Merci Justine pour nos papilles. 👍💟
Super tooooop bravo chef machaallah
wow!👏👏👏👏👏👏travail de chef.bravoooo👌👌👌👌💕
Coucou Justine 🥰🧜🏼♀️ Pas à dire tu es douée, 👍 cette tarte est une merveille à regarder et à déguster j’en suis certaine. Je la trouve très originale , merci 🙏 de nous faire découvrir ton art de la pâtisserie 🥮 . Gros bisous 😘 et à bientôt 👋🧜🏼♀️
Merci encore pour ces beaux compliments! Gros bisous ;-)
J'en découvre tous les jours.....
Coucou Justine !
Un grand Merci !
😌🌿☘😌🌿☘😌🌿☘😌🌿☘😌
Mais quel talent, je ne me lasse pas. Un plaisir à regarder et à refaire. Merci 🥰😍😋😊👍👍👍
Un grand merci! ;-)
magnifique comme d'habitude
Tout est magnifique et trop appétissant. Une vraie professionnelle. Bravo
Bonjour, magnifique tarte, très bien expliquée, comme "d'habitude". Bonne journée.
Un vrai régal et tellement beau gâteau 😊 merci pour cette délicieuse recette Justine
Waw tres jolie tarte merci justin pour le partage
c'est très magnifique
magnifique gateau merci
Magnifique gâteau bravo
Chef d oeuvre
Bonjour Justine, une très belle réalisation! Juste très envie de la faire, tu es, toutes les semaines, une source d’inspiration pâtissière 👩🏻🍳 !! Merci 🙏 et bon week end!
Merci encore pour ton petit mot! ;-) bises et bonne semaine ;-)
Toujours aussi perfectionniste, j'adore ça ! Présentation, photos, musique, montage vidéo, dialogue et surtout, coup de paluche de "pro", tout est vraiment parfait, Bravo !
Oh merci pour ces magnifiques compliments qui me touchent et m'encouragent à continuer! ;-) Belle fin de journée, à bientôt ;-)
Je l'ai faite et c'était une tuerie ❤️ merci beaucoup 💋💋
Merci justine pour tes recettes
Pistache framboise ma vie 😍
Ma chère Justine ,c'est magnifique car on mange ce gâteau avec les yeux .Felicitations !
Merci beaucoup ça fait plaisir ! ;-)
Bonjour, je l'ai fait ce beau gâteau !!un peu long à faire mais le rendu est top!!j'espère que le goût sera au rendez-vous !merci en tous cas pour toutes vos explications très claires ce qui permet un sacré coup de pouce lors de la réalisation !!
Gâteau goûté lors du dîner d'hier soir.
Tout simplement un pur délice, juste parfait, pas lourd du tout!!!toutes les saveurs se marient à merveille, une véritable réussite!!!si vous voulez bluffer vos invités, aucune hésitation, c'est un régal, c est aussi bon que beau!!!!merci encore pour la recette !!!
Waaaaaaw magnifique
Waou! Super
Elle me
Rapel la tarte de Christophe Michalak😍😍❤️😘😘
En effet elle est inspirée de sa tarte fraise pistache je l'ai mis en barre d'info ;-)
👏🏻👏🏻👏🏻👍bravo ,comme d’habitude tu es le meilleur
Bonjour , cette tarte est magnifique ! merci et bon weekend.
Tout ce que j'aime 😀
Et toujours ce travail très soigné ! Bravo Justine 👍
Merci encore! ;-)
Salem, travail d'un grand chef. Merçi bq. A vous. Grand chapeau. Ça un gateau. J'adore.alger.hafiza
C est magnifique !!! j ai trop envie de tester cette recette ! Merci
السلام عليكم ورحمة الله.
Bravo et bonne continuation
Magnifique ♥️
Vous êtes une merveille 😍😍😍😍😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍
Je ne suis pas fan de la pistache mais c’est très bien réalisé, bravo Justine!
Bonjour Justin. Great job I love your cooking and I learn lot from you bless you be healthy and happy thanks for new recipe.
Thank you! ;-)
Mmmmmm super bon👍👍👍😋😋😋
Je l'ai testé c'est vraiment une tuerie merci pr la recette
Juste waaaaw
Au top du top et beaucoup de douceur et de raffinement dans tes vidéos ! Tu es au top 😁😁😉
Merci ça me touche beaucoup! ;-)
Bonsoir. encore une superbe recette comme d'habitude.merci beaucoup pour ces explications bon courage
Merci beaucoup! ;-)
Just' magnifique❤️❤️❤️
Très jolie tarte 👍
C est magnifique comme d habitude ,elle doit etre excellente bisous
Bravo mâgnifique
chapeau l'artiste 👒👍😘
Olala c'est une tuerie 😋😋😋😋
Magnifique cette tarte digne d'un grand chef !! bravo Justine :)
Merci beaucoup! ;-)
A essayer rapidement Merci juju
Bonjour Justine bravo pour vos recettes
il est magnifique et a l air tellement bon ! voilà une bonne occasion de réaliser la recette de la pâte à pistache que tu as postée récemment . merci Justine ❤️
Merci beaucoup! En effet la recette permet d'utiliser la pâte de pistache maison ;-) à bientôt et belle fin de journée, bises ;-)
Juju, à chacune de tes vidéos tu arrives à me surprendre. Ce n’est plus de la pâtisserie c’est de l’art. Les saveurs doivent être exceptionnelles et la présentation atteint encore des sommets. Quel talent,je suis bouche bée. Merci encore de nous faire partager ton art 😊
Merci pour ton petit mot qui comme d'habitude me touche beaucoup ;-)
Bonjour j ai testé votre gâteau comment vous dire il a eu un succès .
Bravo Justine tes gâteaux sont toujours magnifiques et faciles à réaliser merci continue de nous faire saliver 😍😉
Merci pour les encouragements ça fait plaisir! Belle fin de journée, à très vite ;-)
Bonjours Justine j'ai fais cette recette il ya 2 ans et c'est très bon merci
ça à l'air très bon tout ça,merci
Oh lala qui il est beau Super! Comme d a betude
Ce que dit gio624ful est tout simplement ce qui est à dire!
BRAVO!
Je kiffe 😍
Les recette sont au top toujour si reussi
Magnifique
je vais l essayer c sûre que toutes vos recettes sont délicieuses parce que j ai essayée plusieures chère Justine vous êtes une artiste cuisinière d Algérie je vous tire chapeau grand bravo
Très sympa , merci !
Waw super recette délicieuse
الله يعطيك الهناء و العفية لي""يديكي السحرين""النهارك سعيد...
Comme d'habitude Justine très beau gâteau qui donne envie à bientôt bisous Marie de Belgique
Tooop bravo et merci
Parfait tes recettes sont très adorables
Merci ça fait plaisir! ;-)
Ca m'a l'air délicieux, tes vidéos sont bien, clair tu explique bien, je vais essayer cette tarte 😘
J'adore tes vidéos ma chérie
Coucou Justine ! j'adore et suis avec admiration tes belles recettes faites avec une justesse!! c'est vraiment
joli et donne envie !! merci encore Justine !! bisouss
Merci pour ton petit mot qui m'encourage à continuer ça fait plaisir! bises et belle fin de journée ;-)
@@JustInCooking c'est mériter normal et encore bravo
Perfect and a may Zn 👍😋
Superbe , je l avais faite il y a 3 semaines
Recette testée et adoptée, merci de l'avoir partagée!
C'est devenu le gateau préféré de mon chéri, d'ailleurs il en aimerait encore un pour le Nouvel An.
Je m'abonne et testerais d'autres recettes sur ta chaîne!
Une très jolie création ! Encore une fois magnifique, très beau travail :) 😍
Merci beaucoup! ;-)
Manifique 👍💪
Ma fille la fait pour la fête des pères le19 juin 2022 trop trop trop trop bon et beau merci Justine bisou bisou
Je l'ai testé hier la tarte est trop bonne , néanmoins la chantilly pistache n'était pas aussi ferme que la tienne .. du coup esthétiquement parlant c'était pas super mais le goût était au rendez-vous c'est vraiment une tuerie ce gâteau
Gâteau 🎂super bon
Merci Justine pour cette recette très gourmande que j'ai réalisé ce We, un délice
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-)
Très réussie. Excellente tarte 👌
Merci beaucoup! ;-)