3 recettes économiques | -de 2€ par personne | mois difficiles
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- čas přidán 16. 03. 2020
- Bonjour,
Nous sommes une famille de 5! Je m’appelle Clémence et j’ai 33 ans. Mon cheval de bataille est de faire des économies pour pouvoir rembourser mes dettes.
Pour la pâte à pizza:
Pour 4 pizzas
450g de farine
20g de levure fraiche ou 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée.
+ ou - 300g d’eau.
Après 4-5 minutes de pétrissage ajouter
1cuil à soupe de sel
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UN MAX DE ❤️ À TOI QUI LIT CECI
A bientôt.
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Coucou Clémence. J'ai découvert cette chaîne par hasard sur youtube depuis quelques temps, et maintenant je suis addict, tellement j'aime ce que vous proposez. Merci beaucoup pour toutes ces idées avec beaucoup de simplicité, le confinement obligatoire se passe beaucoup mieux avec vos vidéos hihi
Oooh merci pour ce gentil commentaire ! 🥰
Lorsque j'ai la flemme de faire à manger, je regarde tes vidéo et la motivation me reviens. Merci Clémence pour ton partage. 🥰
Bonjour Clémence 👋
Pourquoi tout le monde veut mettre du sucre dans la sauce tomate 🥫 ? Ça « masque » l’acidité de certaines sauces tomate 🍅 mais cela ne résout pas le problème ‼️Rien de tel que des bonnes tomates bien mûres du jardin quand c’est la période ou bien, un peu de bicarbonate PAS DE SUCRE ‼️‼️ Mon estomac en sait quelque chose 😫🥴
En tout cas, c’est toujours un plaisir de regarder tes vidéos 💋👋
Bonsoir merci pour votre simplicité et vos partages. Pour retirer l’acidité de la sauce tomate rajouter un peu de sucre vous verrez ça changera tout et peut-être que Monsieur appréciera pour moi ça à marcher. Merci encore et bonne soirée
J’aime ton sens de l’humour et l’auto dérision ! Belle chaîne que j’ai découvert par une amie.
Merci pour ta simplicité et ton honnêteté. La vrai vie de Mr et Mme tout le monde car oui on a parfois des galère fait faire avec ce que l'on a. Hâte de voir tes prochaines vidéos
Bonjour on est abonné depuis hier et on se gave littéralement de vos vidéos 🤣🤣🤣 on est addicts à vous ❤❤❤❤❤ mille merci beaucoup pour vos recettes on note on se note tout et on prends des leçons pour nous améliorer 💋🌹🥰😍😘👍
J’adore vos recettes: simples et efficaces👌 Merci beaucoup !
Bonjour j'ai découvert tes vidéos récemment et j'aime beaucoup tes idées et ta simplicité ! La vraie vie quoi. Tu nous montres que même avec peu de moyens on peut bien manger et se faire plaisir. J'espère que tu vas avoir plus d'abonnés car tu le mérites. En tout cas moi je m'abonne ! Bises
bonjour Clémence votre chaîne est géniale et vous nous donnez pleins d idees
Coucou tu es toujours de bon conseil . La vrai vie de famille en toute simplicité, ce que j'aime. Continue ainsi.....
❤️
Merci beaucoup pour cette vidéo j’aime regarder toute les vidéo que je n’est pas vue elle m’apporte toute qu’elle choses mille merci vraiment 🙏
J adore ta chaîne 👍
Tes vidéos sont inspirantes, j aime ta simplicité et ta franchise !
Je suis moi aussi dans une démarche minimalisme qui vient à moi comme une évidence et je me retrouve dans tes propos .
Abonnée depuis une semaine j ai vu et liké toutes tes vidéos.
Continue tu es au top 💪
Bonjour Clémence toujours au top ! merci pour ces recettes simples et économiques
Coucou ,
Pour que ta sauce tomate soit moins acide ,tu peux rajouter un peu de sucre 1 cuillère à soupe a peu près 😉🤗
Bonjour Clémence, je trouve que ta chaine est génial ! Elle donne la pêche ! J'ai pas forcément des difficultés financières mais dernièrement je trouve que ma vie me file entre les doigts et que j'ai besoin de me reprendre en main. Et c'est ce que tu fais, tu reprends le contrôle et c'est ça qui m'inspire chez toi.
Je trouve aussi que tu es une belle personne à qui il est arrivé des trucs pas cool et que malgré ça, tu bricoles, tu te débrouilles et surtout vous restez unis en tant que famille, c'est génial.
Je te souhaite de t'en sortir, d'avoir une belle chaîne qui te permette de mettre du beurre dans tes pissenlits ;)
Aussi, je regarde bcp de frugal mom qui habite aux US et ça fait très plaisir d'avoir une version locale, qui soit fraîche et authentique comme toi, à très bientôt :)
Wouahh le coup de main de Monsieur ! On voit qu il etait boulanger 👍🏻
J’adore tes recettes toutes simples😊
Merci
Vous pouvez aussi ajouter dans vos steaks hâchés un peu de pain rassis trempé dans du lait bien écrasé avec un oeuf battu... ce qui vous fait un "farci de ménage"... et donc un peu plus en quantité... merci pour vous vidéos !
Intéressant ! Merci pour ce partage !!
J adore toujours tes vidéos Clémence de supers idees
Merci pour le partage de vos recettes
Bonne cuisine familiale. Les pizzas font vraiment envie !
Merci ! je t'adore.
Bonsoir, encore de super recettes
Simples et à la portée de toutes les bourses et toutes les bouches😉
En plus rapides
Bref ce que veulent toutes les mamans
A plus 👍
Super vidéo, bisous !
Super recettes ma belle bravoooo 🥰
Bonjour, tes vidéos me motive à poursuivre nos efforts. Mon compagnon à repris ses études, nous vivons sur mon seul salaire et c'est difficile...par contre je suis végétarienne et Franchement la cuisine végétarienne est plus économique ! Merci pour tes conseils
Simple oui 👍 mais super pour la tomate un peu acide mettre dans la cuisson un sucre et plus d acidité et merci pour vos recettes
C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos. Marie
Merci beaucoup Marie
T'as réussi ta voix off...! Top la vidéo
👍🏻 ! Tu vois comme quoi on fait les mêmes plats mais les recettes sont totalement différentes...! Mes. Nuggets je les faits pas du tout pareil mais avec du paprika je vais essayer 👍🏻
ça a l'air super bon et super simple ! Encore plus économique si vous mélanger la viande hachée de boeuf avec du hachis de porc dans les boulettes !
Je viens de m'abonner à votre chaîne. C'est toujours intéressant de voir comment les autres font dans une situation similaire (même si je consomme davantage de fruits et légumes, au moins 1 par repas)
Un truc : sii votre mari n'apprécie pas l'acidité des tomates, vous pouvez ajouter à votre préparation une pincée de sucre.😊
C'est top merci pour tout vos conseils. Pour l'acidité de la sauce tomate que je fais moi-même je rajoute une cuillere a cafe de sucre.
Coucou, je viens de découvrir votre chaîne. Plien dinfos super, je suis fan. Les recettes son simple et efficace pour grande famille et petit budget.
Pour la sauce tomate comme dit plus haut du sucre, sinon moi parfois a la place je met la sauce tomate cuisine aux petits légumes de panzani. C'est pratique et pas acide, ça donne vraiment bon goût.
Super idées merci une pizza avec une salade quoi de plus tellement simple et surtout meilleure
Je vous suis depuis peu. J'ai à peu près Le même parcours que vous. C'est super vos iddee. Continuer vos video.
Merci clem pour tout je vous aime bisous
Petit truc pour rendre ta sauce moins acide ajoute un petit carre de sucre suivant la quantite
Bonjour, je ne connaissais pas cette version de Nuggets moi c'est oeuf et chapelure. Merci je vais tester du coup.
Trop cool la recette de nuggets je vais tenter avec du tofu ! Merci beaucoup !
Coucou clémence, merci pour la vidéo . J'ai fais des pizzas dimanche, j en ai mis quatre au congélo. Je fais la pâte à la main. Je vais garder la recette staeck haché spaghetti . Les nuggets j j'en fais aussi . Bisous
😘😘
Ah et t'es trop forte tu me fais rire 😀👍 miam miam ces recettes ! Belle petite famille prenez soin de vous
Prend bien soin de toi et des tiens!
Il me restait un steak haché au congélateur et de la sauce tomate au basilic au frigo, je vais faire ta 3ème recette du coup haha ! 👍
Vous m'avez trop fait rire pour la sauce tomates trop acide au goût de votre mari... Ce doit être les boulangers !! Mon mari c'est pareil mdr...
Du coup moi je mets un peu de crème fraîche liquide dans la sauce tomate ou maintenant je mets une cuillère à café de bicarbonate alimentaire, ça aide à digérer et il ne râle plus ici.... Merci pour vos partages .... Bravo pour vos vidéos.
Moi je prends de la sauce 🍅 aboire
Après. Piquant et épicé en soupe ou très
Frais a l'apperitif
Merci pour la video recettes!!! Pour adoucir la sauce tomates faut mettre du sucre😁
Cc, faut que j essaye la levure directe dans la farine et si cela fonctionne si bien que ça, merci pour cette astuce 😉
bonjour a vous dans l oeuf de la panure je rajoute le jus d un demi citron ça donne de la legereté et et un petit gout sympa et encore merci pour votre video excquise
coucouc pour atténuer l acidité une pincée de sucre
j aime votre façon de faire et parler je pence que je vais tout regarder
confinement a du bon aussi
Bonsoir clemence des recettes de tout les jours je vais garder la recettes des nuggets et de la pizza ce sont des plats que les enfants raffolent bravo continue tes vidéos bonne continuation
Merci je vais tester les nuggets et boulettes un petit conseil pour la sauce je met du sucre pour pas que ça soit trop acide =)
hihi miam miam ,,,,, merci ,,,,,, les pizza ,,,,, et le reste bien sur ,,,
Coucou merci pour cette video
C'est vrai je ne pense jamais a faire des nuggets maison et pourtant je n'en achete pas lol
Miam miam des pizzas
Je garde aussi l'idée des boulettes de steak hache ca pourrait changer quand je fait des pates a la bolo
Jadore les bonus de la voix lol
Ça change l’aspect et ça plaît aux enfants, sans ruiner
👍😁😋je rêve d'avoir le même robot que vous le KitchenAid 😍Bonne continuation 😘
Je lai et je le recommande il est super pratique
@@dittmannmarion3261 je sais qu'il a très bonne réputation...mais le prix est excessif !!!😳🙄 c'est limite du prix pro.🤔🤨
Vraiment super vos astuces 👍 le beurre + persil+ ail pour les champignons de la pizza c’est top comme idée.Vos pizzas sont plus belles qu’en pizzeria 😋 et pour les boulettes je testerai le mélange oignons + ciboulette avec le steak haché. C’est vrai que les condiments, épices ça change la donne côté goût 😍. Merci beaucoup 🙏
Ch’ti Ramisu merci beaucoup pour les bons mots 😘
Pour les boulettes je les passe.da's la farine et l oeuf avant de les faire cuire ça les rend moelleuses c un conseil à vous de choisir
Pour la sauce tomate, je mets un petit peu de sucre pour casser l’acidité et un peu de sauce soja quand j’en ai. 😉
👍
Miam 😋....
Bonjour Clémence, qu'est-ce que vous utilisez comme mixer à la mn 0:35, svp ?
Bonjour Clémence, combien de temps de pose faut-il compter pour la pâte à pizza ? Nous allons nous lancer ce soir dans la préparation de pizzas aux ravioles avec mon copain :)
Bon ben cette semaine je vais faire des pizzas maison tu m'a donné envie 😁
Une photo hein!
😊
Pour l'acidité de la sauce tomate il faut juste rajouter un peu de sucre. Elle est plus digeste et meilleurs 🤗🤗
alex vadot comme je disais à une autre personne, on ne trouve pas que c’est acide... il n’y a que lui, il fait une fixette depuis enfant 😂😂
Il a dû manger du concentré de tomates.
Si un jour, j’ai ce soucis, je saurai quoi faire.
Merci pour ces recettes, bonne idée pour les boulettes de viande. Tu décongèles comment ta viande?
Bastet coucou, les steaks je les ai sortis la veille et je les ai laissés décongeler au frigo
Le truc du sucre fonctionne effectivement pour adoucir la sauce tomate, personnellement je préfère mettre une carotte dans ma sauce le résultat est tout aussi efficace. Par contre avez-vous eu assez avec cette quantité pour 4?
Cc pour la sauce tomate ajoute du sucre dedans ce ne sera plus acide
Bonjour le mari 👍alors on étoile le plan de travail 🤣
En ajoutant un peu de pain dur trempé, ou de couscous, les boulettes sont plus moelleuse, et on peut les faire cuire direct dans la sauce
Nou préférons comme ça :)
pour couper l'acidité d'une sauce tomate , ajouter une cuillère de sucre;
Pour neutraliser l'acidité, une pincée de bicarbonate dans la sauce tomate, et hop (surtout pas de sucre qui ne fait que masquer le goût mais ne résout rien) ! Parce que la sauce tomate, c'est la vie ;o)
Kalliste Trentekatre effectivement, je ne voyais pas mettre de sucre dans une sauce tomate... mais nous autres n’avons jamais trouvé une purée de tomates acides 🤔 visiblement on est pas tous fichus pareil 😂
4:56 Héhé! MJ en fond sonore!
Diana CHEBRET 🙂
La star de cette vidéo, au début c'était les nuggets (j'aime ça, mais je n'en achète surtout pas et j'en fait pas) Gabriel aimerai peut-être ... Puis, la vraie star est arrivée ... façonnage de la pizza SITOPLAIT please! Non mais, c'était limite sensuel :-D mdr mdr Mes pizza à moi sont maison aussi mais toutes tordues
Un vrai guest de qualité mon homme ❤️
@@MamanEconome ;-) trvaille d'équipe
Des vidéos de la vraie vie!!! Merci beaucoup
"Et le plan de travail c'est moi qui le range!" Mdr
La vraie vie exactement. 😘😘
Pour enlever l acidité de la tomate astuces je met un peu de sucre
Bonsoir, je vous suis depuis peu de temps et j’aime énormément se que vous faite, et sa reflète bien la situation actuelle et toute l’année. Merci pour votre partage, hâte d’être à la prochaine video. Bonne soirée
Bonsoir Aicha, merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Bonne soirée
👍👍👍👍👍👍👍👍👍😆
Pour enlever l'acidité dans la sauce tomate surtout maison on peut mettre un peu de sucre. Bon c'est sur c'est pas très diététique mais tant pis.
C'est une pizzeria que vous devriez ouvrir :)
Tu vois les boulettes faîtes maison c'est meilleur même avec les steaks hâchés, 😉
J’avoue ne pas comprendre votre commentaire
@@MamanEconome je vous disais dans un précédent post qu'avec les steaks achetés vous pouviez faire des boulettes.... que c'était bien meilleur que les boulettes achetées déjà préparées.
Challenge on va compter combien de commentaires pour te dire de mettre du sucre avec la tomate 🤣😜
😂😂😂
@@MamanEconome mdr 😂 oups 🤭
CZcamsuse Coucou Clémence est ce que c'est une story-time..?
de comment savoir rembourser mes dettes lors de mes achats de ménagère compulsives
sur TV ACHAT ?
vidéo au top merci, tu me conseil quel farine stp ? J'ai l'habitude d'acheter celle de lidl , es que c'est la même que celle de ALDI? MERCI PAR AVANCE
sou la de la farine pour quel usage?
Enfet pour tout!!! type pizza, beignet, gâteau pour le goûter ...
@@MamanEconome j'ai vu il ya plusieurs type 45, complète etc...
sou la celle d’aldi ou lidl fait tres bien l’affaire :)
Pour le pain il vaut mieux une farine spéciale minimum T65 :)
@@MamanEconome Ok merci beaucoup, je vais donc prendre celle de ALDI comme c'est a côté de chez moi !
👍👍👍👍👍😋😋😘❤🍕🍝
Je suis nouvelle sur ta chaîne
On voit le savoir-faire du mari!
le paprika cetè pas la peine ten metre si cest pour metre a paine
😳😳
Ce n’était pas la peine de nous infliger çela pour dire une telle chose...
Chacun met la dose qu’il veut
@@MamanEconome Ahahaha courage Clémence ! En revanche petite astuce, tu l'applique déjà peut être ! Je te vois avec les petits pots d'épice d'environs 30-45g qui sont au kg très très cher ! Il existe dans les épiceries orientales/boucheries arabes ou rayons produits du monde de supermarché (ou à Carrefour sur un présentoirs à crochet... à voir selon commerces) des épices en sachet, vendues par 100g qui reviennent beaucoup moins cher. Et je rempli au fur et à mesure mes pots qui sont plus pratiques à utiliser. Bisous a vous et tip top les pizzas je ne penses jamais à les faire maison 😋🥰😍
Chaîne très sympa mais pitié même si vous souhaitez faire des économies evitez les produits industriels et notamment les oeufs de poule élevées en batterie.
julia33 bonjour Julia, merci pour votre message, je n’achète pas d’oeufs de poules en batterie et très rarement des produits industriels.
@@MamanEconome Ah génial en voyant les grosses plaques d oeufs je pensais
Non, j’en parle dans les retours de courses justement :)
Mais vous connaissez ce que c'est une panure ? Certainement pas une bouillie de farine ! Stop
Marie-the Limousin merci pour votre intervention Marie-Therese! Stop