কাচ্চি বিরিয়ানি | প্যাকেট মসলা দিয়ে সহজে কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি | Packet Masala Biryani Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2021
  • কাচ্চি বিরিয়ানি | প্যাকেট মসলা দিয়ে সহজে কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি | Packet Masala Biryani Recipe
    প্যাকেট মসলা দিয়ে সহজে খাসির মাংসের কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি তৈরিতে যা যা উপকরণের লেগেছেঃ
    Ingredients
    প্রথম স্টেপ
    =======
    কাচ্চি বিরিয়ানি জন্য মাংস মেরিনেশন করতে যা যা উপকরণ লেগেছেঃ
    ১। এক প্যাকেট রাধুনী রেডিমিক্স বিরিয়ানির মসলা ( One packet of Radhuni Readymix Biryani Spice)
    ২। তিন কেজি খাসির গোস্ত ( Three KG Mutton)
    ৩। অর্ধেক/হাফ কাপ টক দই (Half cup Sour Yogurt)
    ৪। দুই চা চামচ বা স্বাদমত লবন ( Two tsp or Salt to Taste)
    ৫। অর্ধেক/হাফ চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়া (Half tsp Black Pepper Powder)
    ৬। দেড় চা চামচ শুকনা মরিচের গুঁড়া (One and half tsp Red chilli powder)
    ৭। অর্ধেক/হাফ কাপ পিঁয়াজের বেরেস্তা (Half cup of Onion Barista/Broun Onion fry)
    ৮। তিন টেবিল চামচ আদা বাটা (Three tbsp Ginger Paste)
    ৯। এক টেবিল চামচ জিরা বাটা (One tbsp Cumin Paste)
    ১০। এক চা চামচ রসুন বাটা (One tsp Garlic Paste)
    ১১। এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ রেগুলার রান্নার তেল (One-fourth Cup Regular Cooking Oil)
    দিত্বীয় স্টেপ
    =======
    কাচ্চি বিরিয়ানি জন্য ভাত রান্নার জন্য বাসমতী চাল ধূয়ে নিতে যা যা লেগেছেঃ
    ১। দেড় কেজি বাসমতি চাল (One and half kg Basmati Rice)
    ২। নরমাল পানি দিয়ে তিন চার বার চাল ভালোভাবে ধূয়ে নিতে হবে (Washing the rice well with normal water foir three to four times)
    ৩। চাল ধূয়ে একঘন্টা সময় পানি ঝরা দিয়ে রাখতে হবে (Wash the Rice and drip it for one hour)
    তৃতীয় স্টেপ
    =======
    কাচ্চি বিরিয়ানিতে ব্যবহারের জন্য আলু ভাজায় যা যা উপকরণ লেগেছেঃ
    ১। আটটি আলু (Eight Potatoes)
    ২। এক চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ লবন (One-fourth tsp Salt)
    ৩। অল্প একটু খাবারের রঙ (A little bit of Food Color)
    ৪। এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ রেগুলার রান্নার তেল (One-fourth Cup Regular Cooking Oil)
    চতূর্থ স্টেপ
    =======
    কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরির জন্য ভাত রান্নায় যা যা উপকরণ লেগেছেঃ
    কাচ্চি বিরিয়ানি জন্য ভাত রান্নার সময় যা যা উপকরণ লেগেছেঃ
    ১। চার লিটার নরমাল পানি (Four liters of normal water)
    ২। এক চা চামচ শাহী জিরা (One tsp of Royal Cumin Seed)
    ৩। দেড় চা চামচ লবন (One and half tsp Salt)
    ৪। ছোট চার টুকুরো দারচিনি (Four small Pieces of Cinnamon)
    ৫। তিনটি এলাচ (Three Cardamoms)
    ৬। চারটা লবঙ্গ ( Four Cloves)
    পঞ্চম স্টেপ
    =======
    কাচ্চি বিরিয়ানি ডেকোরেশনের জন্য যা যা উপকরণ লেগেছেঃ
    ১। নয়টি আলুবোখারা (Nine Prunes)
    ২। তিন টেবিল চামচ কিশমিশ (Three tbsp Raisins)
    ৩। অর্ধেক/হাফ কাপ পিঁয়াজের বেরেস্তা (Half cup of Onion Barista/Broun Onion fry)
    ৪। চার টেবিল চামচ ঘি (Four tbsp Ghee)
    ৫। এক চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ ফুড কালার (One-fourth tsp food color)
    ৬। এক টেবিল চামচ কেওড়া জল (One tbsp of Keora Water)
    ৭। এক টেবিল চামচ গোলাপ জল (One tbsp Rose Water)
    ৮। এক চা চামচ লবন (One tsp of salt)
    ৯। দেড় কাপ ঘন দুধ (One and half cups of liquid milk)
    ১০। তিন কাপ আটা মাখা (Three cups of thick flour)
    ১১। একটা স্টার এনিস মসলা (A star anise spice)
    কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি,
    বিরিয়ানি রেসিপি,
    chicken biryani,
    biryani recipe,
    chicken biryani recipe,
    কাচ্চি বিরিয়ানি,
    বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি,
    কাচ্চি বিরিয়ানি,
    কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি,
    শাহী কাচ্চি বিরিয়ানি,
    Shahi Kacchi biryani,
    Kacchi Biryani,
    বিরিয়ানি রেসিপি প্যাকেট মসলা,
    bangladeshi kacchi biryani,
    Welcome to my Channel Nazmas Cooking Studio! Follow/Share/Like for More Videos Subscribe 👉👉👉 / nazmascookingstudiobd
    Video Link: 👉👉👉 • কাচ্চি বিরিয়ানি | প্যা...
    ===============================================
    My Social Media Link:
    Facebook Link:
    👉👉👉 / nazmacooking
    👉👉👉 bit.ly/2ImH4Ka
    Twitter Link: 👉👉👉 / msnazmaakter
    ===============================================
    My Popular uploaded Videos:
    কাচ্চি বিরিয়ানী রেসিপি । Bangladeshi Fakhruddin Kacchi Biryani Recip | kacchi biryani recipe
    Link: 👉👉👉 • কাচ্চি বিরিয়ানী রেসিপি...
    চুলায় তৈরী পর্দা বিরিয়ানি রেসিপি || Porda Biryani Recipe by Nazma’s Cooking Studio
    Link: 👉👉👉 • পর্দা বিরিয়ানি | পর্দা...
    ঘি ছাড়া পারফেক্ট কাচ্চি বিরিয়ানী রেসিপি | Kacchi Biryani Recipe | Nazmas Cooking Studio
    Link: 👉👉👉 • ঘি ছাড়া পারফেক্ট কাচ্চ...
    সবচেয়ে সহজ বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি | চিকেন বিরিয়ানি | Easy Chicken Biryani Recipe
    Link: 👉👉👉 • সবচেয়ে সহজ বিরিয়ানি রা...
    মোরগ পোলাও রেসিপি | Traditional Morog Polao | Easy Morog Polao
    Link: 👉👉👉 • মোরগ পোলাও রেসিপি | Tr...
    Parfect Biryani Recipe in Bangla by Nazma's Cooking Studio
    Link: 👉👉👉 • Parfect Biryani Recipe...
    Puran Dhakar Beef Tehari by Nazma’s Cooking Studio
    Link: 👉👉👉 • Puran Dhakar Beef Teha...
    সবচেয়ে সহজ বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি | চিকেন বিরিয়ানি | Easy Chicken Biryani Recipe
    Link: 👉👉👉 • সবচেয়ে সহজ বিরিয়ানি রা...
    ===============================================
    Subscribe to get notifications every time we release a new video.
    Thank you for being with us!
    ===============================================
    Thanks for Watching this Video. Please Like, Comment and Share this Video
    #Nazmas_Cooking_Studio #কাচ্চি_বিরিয়ানি_রেসিপি #Packet_Masala_Biryani_Recipe
  • Jak na to + styl

Komentáře • 408

  • @GhureAshi
    @GhureAshi Před 2 lety +34

    It is quite magical to see how a chef can transform raw things into great tasting foods. Cooking is an art and not everyone is gifted
    with it but everyone has the potential to learn it.
    Nazma you are a true chef for all of us.

  • @sayedafatema3977
    @sayedafatema3977 Před 2 lety +52

    আমি কাচ্চির অনেক রেসিপি দেখেছি,আপনার মোস্ট ভিউড কাচ্চি আর এই ভিডিওর মত এত সহজ করে দেখানো ভিডিও আর কোন চ্যানেলে দেখিনি।প্রতিটা বিষয় এত সুন্দর করে ডিটেইলে বুঝিয়ে বলেন।খুব ভালো লাগে আপনার ভিডিও। অনেক এগিয়ে যান শুভ কামনা💝

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před 2 lety +4

      অনেক ধন্যবাদসহ ভালোবাসা। আপনাদের অনুপ্রেরণায় আমার শক্তি ও সাহস যুগায়। এত সুন্দর কথা শুনলে মনে হয় আমি এর চেয়েও অনেকভালো করি। সবসময় এভাবে পাশে থেকে আমায় সাহস দিবেন তাহলেই আমি সত্যি বলছি এগিয়ে যেতে শক্তি পাবো। নিরন্তর শুভকামনা রইল।

    • @zaraislam6137
      @zaraislam6137 Před rokem +5

      RB kitchen a giya dakhan

    • @SultanaRahman-cw7gu
      @SultanaRahman-cw7gu Před rokem

      Atto gula chaler jonne 1 ta biriani masala?

    • @lovebirds-en2se
      @lovebirds-en2se Před 10 měsíci

      Fb id/

    • @mdhhyfi5871
      @mdhhyfi5871 Před 8 měsíci +1

      আমার টাকা নাই তাই আমি কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করতে পারিনা

  • @mdabdullha2560
    @mdabdullha2560 Před 15 hodinami

    মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ জাজাকাল্লাহ খাইরান

  • @sarwarvlogwithjklifestyle

    খুবই সুন্দর ও সাবলীল উপস্থাপনা আর ভীষন মজাদার কাচ্চি বিরিয়ানি

  • @PoliRecipeparis1
    @PoliRecipeparis1 Před 2 lety +2

    একদম পার্ফেক্ট কাচ্চি রেসিপি মাশাআল্লাহ

  • @user-wb2yh3dp3x
    @user-wb2yh3dp3x Před 2 lety +4

    অনেক সুন্দর লাগলো ভিডিও টা দেখে মাশা আল্লাহ এই রকম নতুন নতুন রান্না চাই

  • @sumaiyahossain26
    @sumaiyahossain26 Před 2 lety +1

    Oshadhoron recipe khub different lglo thanks apu

  • @josimmridhajb9678
    @josimmridhajb9678 Před 2 lety +2

    অবশ্যই ভালো লেগেছে আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ।

  • @sabna.recipe
    @sabna.recipe Před 2 lety +2

    খুব সুন্দর হয়েছে কাচ্চি বিরিয়ানী রেসিপি,, আরও নতুন ভিডিও দেখার অপেক্ষায় আছি।।

  • @regular-cooking2439
    @regular-cooking2439 Před rokem +1

    Thanks for sharing the recipe. It's really delicious 😍

  • @jannatulferdaussumaiya2498

    মাশ আ আল্লাহ, আপু খুব সুন্দর করে বুঝিয়েছেন, বিশেষ করে বিকল্প ব্যাবস্থা বলে দিচ্ছেন, খুবই ভালো লাগলো, অনেক দোয়া রইলো আপনার জন্য

  • @mdrana2707
    @mdrana2707 Před rokem +2

    যত গুলি রান্না দেখছি,,,আপনার টাই ভালো লাগলো

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      অসংখ্য ধন্যবাদ। আমার কষ্ট স্বার্থক হয় তখনই যখন আপনাদের প্রেরণা পাই।

  • @flavorquestBD
    @flavorquestBD Před 2 lety +1

    আপু দেখতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছে 😋👌

  • @TrendsOfTime
    @TrendsOfTime Před 2 lety +2

    Masallha kacchi biryani looks delicious and perfect thanks for shering with us

  • @tasmeemtory5927
    @tasmeemtory5927 Před 2 lety +2

    এত সহজে রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ 😍

  • @shailavlogcook9137
    @shailavlogcook9137 Před 2 lety +2

    অনেক ধন্যবাদ ভালো লাগলো

  • @tanvirthegreat7890
    @tanvirthegreat7890 Před 2 lety +2

    খুবই সুস্বাদু হয়েছে ❤️

  • @user-ok2wk1dt7q
    @user-ok2wk1dt7q Před 2 lety +1

    অসাধারণ হয়েছে আপনার কাচ্চি বিরানীর রেসিপি

  • @medglowwithpampa
    @medglowwithpampa Před 2 lety +2

    Ki valo hoyeche kachi biriyani recipe..ami thik ei vabey banabo

  • @sananchowdhury4728
    @sananchowdhury4728 Před rokem +1

    Ma shah ALLAH annk shundor hoyche r amon e shohoj kore dile amder upokar hoy

  • @BangladeshiAmmuVlog
    @BangladeshiAmmuVlog Před rokem +3

    লাইক দিয়ে পুরো ভিডিও দেখে নিলাম সব মিলিয়ে আমার কাছে অনেক ভাল লেগেছে সবসময় পাশে থাকব।

  • @kazialamgirhossain2047
    @kazialamgirhossain2047 Před rokem +1

    অসামান্য, অনবদ্য, অনেক সাবলীল ভাবে আপনি আপনার কাজকে প্রেজেন্টস করতে পারেন। এগিয়ে যান বহুদূর।

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      অনেক কৃতজ্ঞতাসহ ধন্যবাদ। আপনার ও আপনার পরিবারের জন্য অনেক দোয়া ও শুভকামনা রইল।

  • @tariqulislam5441
    @tariqulislam5441 Před 10 měsíci +1

    অনেকগুলা রেসিপি ফলো করছি, এখন পর্যন্ত আপনারটা বেস্ট লাগছে

  • @lamiahasanbarsha7024
    @lamiahasanbarsha7024 Před měsícem +2

    Apu jodi 1 kg mangso dia ranna korte chai tahole moslar quantity kmn hobe?

  • @robelchowdhury214
    @robelchowdhury214 Před 7 hodinami

    দারুণ একটা রেসিপি

  • @hafsasusadiary992
    @hafsasusadiary992 Před 2 lety +1

    Looks so yammy apuu really Tumi sob kicu details bolar jonno lot’s of thanks

  • @mrsshamimaakter786
    @mrsshamimaakter786 Před 14 dny

    Apnar video dekhe ajkei fast kacci ranna koreci Alhamdulillah onk sundhor hoyece thanks apu ato sundhor video dewar jonno

  • @farinasworld1122
    @farinasworld1122 Před 2 lety +2

    অসাধারণ হয়েছে রেসিপি টা 👌

  • @fathmaskitchen2771
    @fathmaskitchen2771 Před 2 lety +1

    Ato sundor koray kacchi ranna dhakhanor jonno dhonnobad

  • @sumaiamim6868
    @sumaiamim6868 Před 2 lety +1

    Onk vlo laglo r easily dekhanor jonno thanks

  • @SabinaVlogBD
    @SabinaVlogBD Před 2 lety +2

    So beautiful sharing 👌

  • @jituhasan-yu2dy
    @jituhasan-yu2dy Před rokem +1

    Onek valo laglo..thank you very much....👍❤️

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen Před 2 lety +2

    MashaAllah very appetizing! Delicious recipe! 👍

  • @shanzidasdailyvlogs6731
    @shanzidasdailyvlogs6731 Před 2 lety +1

    অনেক মজাদার রেসিপি 😍

  • @nazninakter3559
    @nazninakter3559 Před 2 lety +1

    Very yummy and delicious kacci biriyani recipe

  • @lovelydatta7768
    @lovelydatta7768 Před 2 lety +1

    Kachi looks delicious thanks apu for the sharing

  • @shaturecipe
    @shaturecipe Před 2 lety +2

    Assalamoalikom apu osadharon hoyaca recipe ta full watch 💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @khantasnim2280
    @khantasnim2280 Před 8 měsíci

    মাশাআল্লাহ সুন্দর উপস্থাপনা ধন্যবাদ আপু 🥰

  • @sebaskitchen2495
    @sebaskitchen2495 Před 2 lety +2

    দেখতে অসাধারণ হয়েছে

  • @JhotpotCooking
    @JhotpotCooking Před 2 lety +1

    আসসালামু আলাইকুম আপু মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে রেসিপি আমার পছন্দের একটা খাবার

  • @afrojaaktar353
    @afrojaaktar353 Před 9 měsíci +2

    খুব সুন্দর হয়েছে ❤

  • @mohammadarifuzzaman3175

    খুবই মজাদার রান্না শিখে নিলাম আপু। অনেক ধন্যবাদ।

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před 5 dny

      @@mohammadarifuzzaman3175 অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া

  • @RjUmmesCooking
    @RjUmmesCooking Před 2 lety +2

    very beautiful delicious biriyani 💜👍💚🌷

  • @monerkhushi
    @monerkhushi Před 2 lety +2

    মাশাআল্লাহ অসাধারণ হয়েছে আপু 👌👍

  • @ANPVlog30
    @ANPVlog30 Před 2 lety +2

    আসসালামুয়ালাইকুম প্রিয় বোন কাচ্চি বিরিয়ানি অসাধারণ হয়েছে আমি ও ট্রাই করবো বানাতে।

  • @fatisworldcanada8612
    @fatisworldcanada8612 Před 5 měsíci

    Kacchi biryani looks so delicious 😋 thanks for sharing 👍👍🌹🌹🌹 13:15

  • @saimasrecipevlogs1214
    @saimasrecipevlogs1214 Před 2 lety +1

    Kacchi bryani khub Sundori recipe

  • @shuchonakhan2961
    @shuchonakhan2961 Před 2 lety +1

    Apu apni onk easy vabe bujiyechn dhonnobad apu

  • @rihanbabu2534
    @rihanbabu2534 Před rokem +1

    আপু খুব সহজ করে বোঝানোর জন্য ধন্যবাদ

  • @tamannaislam5920
    @tamannaislam5920 Před 2 lety +1

    Khub mojadar ekta recipe

  • @juliahasan8285
    @juliahasan8285 Před 3 měsíci

    অনেক সুন্দর হয়েছে। অনেক ভালো লাগলো আমি এভাবে রান্না করবো।

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před 3 měsíci

      অনেক ধন্যবাদ। এভাবে রান্না করে খেয়ে আমায় জানিয়েন প্লিজ।

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami Před 2 lety +1

    GREAT!!!👏👏👏

  • @TumpasCookingChannel
    @TumpasCookingChannel Před 2 lety +2

    খুব সুন্দর হয়েছে দিদি ভাই

  • @fatehascooking9839
    @fatehascooking9839 Před 2 lety +1

    Assalamualaikum Mashallah yummy 😋

  • @akhikhan7976
    @akhikhan7976 Před 2 lety +1

    Khub vlo lglo inshallah amio try korbo same vabe

  • @nilufakhan8329
    @nilufakhan8329 Před rokem +1

    Onek sundor laglo.kub Easy kore bujalen.

  • @xyzvideo52
    @xyzvideo52 Před 2 lety +1

    Khub Sundor hoaychay Kacche ranna ta ameo try korbo

  • @reekareeka8642
    @reekareeka8642 Před 8 měsíci

    ধন্যবাদ অসাধারণ লেগেছে আপনার কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপিটা

  • @bdrana8918
    @bdrana8918 Před 11 měsíci +1

    অনেক সুন্দর অইছে আপু

  • @sabanasislamicworld
    @sabanasislamicworld Před 2 lety +2

    আসসালামু আলাইকুম আপু।
    মাশা আল্লাহ।
    অনেক মজাদার একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ আপু 💜👍

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před 2 lety

      ওয়ালাইকুম আসসালাম

    • @shoyevvachakrabartyjui3727
      @shoyevvachakrabartyjui3727 Před 9 měsíci

      @@NazmasCookingStudioBD গোলাপ জল ও কেওড়াজল ব্যবহার না করলে কোনো অসুবিধা হবে নি?

  • @nushratjahanblog5754
    @nushratjahanblog5754 Před 2 lety +1

    Asslamulykam wow so delicious recipe 😋😋 sharing thanks dear ❤️

  • @sheikhmohammedziauddin7948

    ভিডিওটি ভালো লেগেছে ধন্যবাদ আপনাকে

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভিডিওটি মন দিয়ে দেখার জন্য🥰

  • @ArifEditz
    @ArifEditz Před 2 lety +1

    খুব প্রিয় একটি খাবার আমার

  • @shahinpatwary70
    @shahinpatwary70 Před 9 měsíci +2

    Masaallah Apu onk sundor

  • @systemelectricengineerings1185

    আমার সব চেয়ে পছন্দের রেসিপি

  • @josimmridhajb9678
    @josimmridhajb9678 Před 2 lety +1

    এক্কেবারে দারুণ হইছে।

  • @mahmudurrashid2801
    @mahmudurrashid2801 Před rokem +2

    অনেক সুন্দর।

  • @sabrinaafrin8298
    @sabrinaafrin8298 Před rokem +1

    dekhte khb e sundor o lovonio hoice..ami kono din o kacchi ranna korini. R asolei ki ai vabe atw olpo time a khashir mangso parfectly boil hobe🙄🙄.. Amio 1dn try kore dekhbo insha allah..tao amr biyer pore😁😁

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। আপু আপনি নির্দিদ্বিধায় আপনি আমার রেসিপি দেখে কাচ্চি রান্না করুন আমি কথা দিলাম খাশির মাংস শতভাগ সিদ্ধ হবে ইনশাআল্লাহ। তবে মনে রাখবেন মাংসে আমারমত মসলা মেখে ৩-৪ ঘন্টা সময় রেখে তারপর কাচ্চি তৈরি করবেন🥰🥰🥰

  • @nimaaktar2121
    @nimaaktar2121 Před 2 lety +1

    Onk valo hoyce apu

  • @mafojaakter7138
    @mafojaakter7138 Před rokem +2

    অনেক সহজে ভালো রান্না

  • @jarincookvlog
    @jarincookvlog Před 2 lety +1

    আসসালামু আলাইকুম আপু ভিডিও টা দেখে নিলাম

  • @RecipesbyRaisasMom-fn5rq

    দারুন রেসিপি ❤লাইক দিয়ে পাশে আছি❤পাশে থাকবেন❤❤❤❤

  • @rekhaseverydayvlogriyadh8149

    মাসাআললাহ অনেক সুন্দর দেখা লে হবে খাওইতে হবেতো???

  • @bilkisfoodart
    @bilkisfoodart Před 2 lety +1

    Mashallah apu onk nice hoise and yummy food ♥️👌

  • @inthelifeofmkvlog9421
    @inthelifeofmkvlog9421 Před 2 lety +1

    Osadaron recipe ❤️❤️

  • @DinewithNasrin
    @DinewithNasrin Před 2 lety +1

    Mashallah onek yummy kore ranna korechen Apu .

  • @ukmumfruitcarvinglifestyle8885

    Uk mum fruit carving wow it's going to be good tasty thanks for sharing

  • @mdmohibullah6787
    @mdmohibullah6787 Před měsícem

    দিদি আপনার রেসেপি ওনেকসুনদরহয়েছে🎉❤😮

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před měsícem

      জী দিদি এটা কতটা পারফেক্ট হয়েছিল তা না বানিয়ে খেলে বুঝবেন না। অনেক ভালোবাসা

  • @rejurome5673
    @rejurome5673 Před rokem +2

    আপু, আপনার রেসিপি অবশ্যই অসাধারণ হয়েছে। আমি আজ ৭/১০/২২ এ রাধুনি রেডি মিক্স কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করলাম। ১৬ জন খেয়ে গেলো, সবাই প্রশংসা করলো। আমি ছেলে মানুষ বলে অত বেশি জটিলতায় যাইনি। মাংসের সাথে ঘি, টক দই এবং আলু ও বেরেস্তা ভাজার তেল, আদা রসুন ব্লেন্ড, দেশী বাদাম কাঠ বাদাম কাজুবাদাম,কিসমিস ব্লেন্ড করে, বেরেস্তা পিঁয়াজ দিয়ে মেরিনেট করে নিয়েছি। রান্না শুরুর আগে মাংস বিছিয়ে উপরে আলু বোখারা, কিসমিস, ভাজা আলু দিয়ে বেরেস্তা, কাঁচামরিচ দিয়ে উপরে গুড়ো দুধ ছিটিয়ে দিয়েছি এরপর চাউল শুকনো মসলা দিয়ে আধা সেদ্ধ করে, ছাঁকুনি দিয়ে ভাত তুলে সরাসরি মাংসের উপরে দিয়েছি, এরপর ভাতের উপরে বেরেস্তা পিঁয়াজ দিয়ে, আগে থেকে রেডি করা গুড়ো দুধ কেওড়া গোলাপজল আবারও ঘি মিশিয়ে ভাতের উপর দিয়ে চার দিকে সমান করে ঢেলে দেই। এরপর আটার ডো বানানোর ঝামেলা না করে পাতিলের সাইজে আগে থেকে রেডি করা নরমাল পলিথিন ভাতের উপরে বিছিয়ে দিয়ে ঢাকনা লাগিয়ে শুরুতে হাই হিটে ১০ মিনিট এরপর এক ঘন্টা দমে রেখে নামিয়ে নিয়েছি। এতে করে স্বাদের বা রান্নার কোনো হেরফের হয়নি। পলিথিন কুঁকড়ে বা গলে যায় না। লিকুইড সাবান দিয়ে ধুয়ে পলিথিন শুকিয়ে আবারও ব্যবহার করার জন্য রেখে দিয়েছি। এভাবেই ইউরোপে সাথের ভারতীয় এবং পাকিস্তানি স্টুডেন্টদের কাছ থেকে দেখে শিখেছি। চেষ্টা করে দেখতে পারেন একবার। ধন্যবাদ রইলো আপু।

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      দারুণ একটা কাজ করেছেন। আপনি নিঃসন্দেহে একজন ভালো রাধুনি আমার চেয়েও ভালো analysis করে ভিডিও দেখে নিজের মেধা খাটিয়ে সঠিক বিরিয়ানি রান্না করেছেন। এটা সবাই পারে না। ভাইয়া পলিথিন মানুষের শরীরের জন্য ভালো না যদিও তা গলে যায়নি আপনি সম্ভব হলে পেচমেন পেপার কয়েক পার্ট করে ব্যবহার করতে পারেন। অনেক ধন্যবাদ

    • @rejurome5673
      @rejurome5673 Před rokem +1

      @@NazmasCookingStudioBD ধন্যবাদ আপু। আমি কখনোই আপনার চেয়ে ভালো রাধুনি হতে পারবো না। আপনি গুরুজন হবেন হয়তোবা। আমি শুধু আপনার সাথে আমার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছি। ধন্যবাদ, আপনিও ছোট্ট টিপস্ দিয়েছেন। সবসময়ই তো এক্সট্রা ডো বানানোর মতন বিরক্তিকর ঝামেলা এড়িয়ে চলার সহজ পথ খুঁজি। আর আমার পাতিলের সাইজে চওড়া এলুমিনিয়াম ফয়েল দেখি নাই। জোড়া লাগিয়ে দিলে তো পুরো সিলড হয়না বা হবেওনা। আর পোলাও বিরিয়ানি তো রেগুলার খাওয়া হয়না বলেই মাসে/দুমাসে একবার রান্না হয় বলেই পলিথিন এর সহজ পথ পেয়ে গেছি। আর ভালোর তো শেষ নাই আপু। আল্লাহ পাক যেন আমাদের সবাইকে ভালো রাখেন। আবারও ধন্যবাদ রইলো

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      জী ভাইয়া ভালোর কোন শেষ নাই ঠিক বলেছেন। আর বিদেশ বিভুইয়ে চাইলেই হাতের কাছে সব পাওয়া সম্ভব না। জী ভাইয়া আমি আপনার অনেক বড় হব অর্থাৎ আমি আপনার একজন বোন বোনেরমত ভাইয়া ইউরোপের কোথায় বসবাস করছেন আপনি। এভাবে বোনের পাশে থাকবেন আল্লাহ রাব্বুল আলামীন আপনার অনেক ভালো করুন সর্বদা মনের নেক মমকসুদ পূরণ করুন এ দোয়া।

  • @MUKTACOOKINGANDVLOGS
    @MUKTACOOKINGANDVLOGS Před 2 lety +1

    দারুণ হয়েছে কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি 💞 আমি খাবো গো আপু অনেক সুন্দর হয়েছে দেখে খেতে ইচ্ছে করছে 💐 তুমি অনেক মজার মজার সব রান্না করতে পারো। আমি তোমার রান্না অনেক পছন্দ করি গো আপু 💝 অনেক অনেক ভালো থেকো তোমারা সবাই 💝 love you so much sona amar adorer আপু 💝 thanks ❤️

  • @muniasaround7748
    @muniasaround7748 Před 2 lety +1

    অনেক মজাদার রেসিপি

  • @navid99
    @navid99 Před 2 lety +1

    Wow onak darun r shundor hoisay dish ta...i really love the presentation of the video....loveddddddddddddddddddddd it....

  • @ShreyasCuisine
    @ShreyasCuisine Před 2 lety +1

    খুব ভালো লাগলো আপনার পরিবেশণা। আমার আয়োজন গুলো দেখার আমন্ত্রণ রইলো। ❤️

  • @afrojasoleman3430
    @afrojasoleman3430 Před 17 dny

    আমার দেখা সবচেয়ে সহজ কাচ্চি রেসিপি

  • @lamiaafrinmim9762
    @lamiaafrinmim9762 Před rokem +1

    Sundor akta ranna onk sohoj laglo

  • @RunasWorldBD
    @RunasWorldBD Před 2 lety +1

    Mashallah yummy 😋❤️ pashe achi apu pashe thakben ❤️

  • @baijitahmed-hv6hv
    @baijitahmed-hv6hv Před 11 dny

    খুব ভালো হয়ছে

  • @rahilasultana4657
    @rahilasultana4657 Před 2 lety +1

    Mashallah mone hoche vishon shad hobe

  • @MohammadHossain-zz5bc
    @MohammadHossain-zz5bc Před 2 měsíci

    অসংখ্য ধন্যবাদ

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před 2 měsíci

      আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা

  • @PapelEduCare
    @PapelEduCare Před 2 lety +2

    কাচ্চি বিরিয়ানি

  • @dolaskitchen28
    @dolaskitchen28 Před rokem +1

    ranna ta onek valo hoyeche

  • @mdsarder4039
    @mdsarder4039 Před 2 lety +1

    Nice sharing apu

  • @1ksubriber-lc5wp
    @1ksubriber-lc5wp Před rokem +1

    🙂ami 4 , 5 ta video ta dekhechi🙂apnar video ta onek valo legeche gorur 🥩 manso dile hobe na sis

    • @NazmasCookingStudioBD
      @NazmasCookingStudioBD  Před rokem

      অবশ্যই হবে আমার চ্যানেলে গরুর মাংসের কাচ্চির ভিডিও দেওয়া আছে। অসংখ্য ধন্যবাদ 🥰

  • @RomanEditsSupport
    @RomanEditsSupport Před 2 lety +1

    Superb, Delicious 💖💥🤟💘

  • @Yeasmin_Akter_USA
    @Yeasmin_Akter_USA Před 2 lety +1

    Assalamu alikum.aunt wow looks yummy

  • @ivycookingstudio-8230
    @ivycookingstudio-8230 Před 2 lety +1

    Wow❤️

  • @safachowdhury1833
    @safachowdhury1833 Před 2 lety +1

    Thanks for the sharing ur recipe apu

  • @tahaminasblogs6391
    @tahaminasblogs6391 Před 2 lety +1

    Wow excellent recipe apu

  • @nsnishatvlogger2463
    @nsnishatvlogger2463 Před 2 lety +2

    Mashallah

  • @fatimasworld8904
    @fatimasworld8904 Před 28 dny

    মাশাল্লাহ আপু অনেক সুন্দর কাচ্চি বিরানি পাশে থাকলাম দেখে নিলাম সাপোর্ট করলাম লাইক করলাম পাশে থাকবেন❤❤❤❤❤❤❤