RESEP LAPIS SUSU, LEGIT, LEMBUT BERMINYAK GAK BIKIN ENEG WAJIB DICOBA !!
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- SELAMAT DATANG DI CHANNEL CZcams @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
BELI ALUMINIUM SIKU , DM instagram 👇👇 @lenny.maryanti
RESEP LAPIS SUSU LEMBUT BERMINYAK
resep : youtube Lenny's homemade
BAHAN 1 :
400 gr margarin/butter
200 gr susu kental manis
150 gr gula pasir
20 btr kuning telur
BAHAN 2 :
100 gr tepung terigu
27 gr susu bubuk
BAHAN 3 :
5 btr putih telur
50 gr gula pasir
Cara Membuat :
- mixer dgn kecepatan tinggi margarin/butter, kental manis dan gula pasir, hingga mengembang dan lembut
- lalu tuang kuning telur secara bertahap, sambil di mixer hingga tercampur merata
- kemudian, masukan terigu dan susu bubuk sambil di ayak lalu di aduk hingga tercampur merata. sisihkan
- di wadah lain yg bersih dan kering, tuang putih telur, lalu di mixer dgn kecepatan sedang hingga berbuih kemudian tuang gula pasir bagi menjadi 3 tahap, mixet hingga gula pasir putih kaku dan soft peak
- campurkan putih telur ke dalam adonan margarin dan kuning telur aduk hingga seluruh adonan tercampur merata.
- adonan siap di panggang
- panaskan oven suhu api bawah 180-200 derajat kurang lebih 15 menit
- gunakan loyang 20x20, olesi margarin dan alasi baking paper
- timbang adonan 100 gr untuk setiap lapis
- panggang lapisan pertama 10 menit hingga matang
- kemudian untuk lapisan ke dua dan seterusnya panggang dgn api atas hingga matang suhu 150 derajat kurang lebih 5 menit
- lakukan hal yg sama hingga adonan habis
Selamat Mencoba
Kue lapis legit yang manis dan lembut,..
Aku udah coba yang Lapis Lumut kak... Berhasil buatnya dan Lembut.. makasi ya kak sudah mau berbagi resepnya.... Terharuuuuuu 😢😢😢😢
Lapis susu legit dan lembut rasanya pasti enak banget .Terimakasih bunda.
Aku idah coba resep ini benar2 enak makasih resepnya ci
Semua resep2 lapis cece manjurrrrrr makasihhh banyak2 ce... semangat sharing ilmunya
Trima ksh resepnya cici
Ini saya barusan cuba buat dan saya skip putih telornya berhasil dan sukses. Alhamdulillah. Makasih resepnya ci
Jdi cuma pke 20 kuning telur aj ya bun? Puith ny ga d ganti pke kuningny 5 buah?
Mantabs lapgitnya Cie Lenny 👍
Ci kenapa kalau aku buat gak pernah full di loyang kayak punya cici ya,masalahnya di lama pengocokan atau apa ya ci?, tapi dr rasa tekstur tu udah enak banget, gak eneg, manisnya pas juga pas banget..
Sebelumnya makasi banyak video inspirasinya ci, sehat dan sukses selalu
Enak banget nih kak
Udh coba bikin pakai resep ini,,mantul rasa'y tp aku mix pakai butter
Cii request bikin lapis legit pake kismis keju gimana ya 😀
kak mau tanya, nuangin adonan kedua dst itu posisi kue nya masih panas atau harus nunggu dingin dulu?
Sis ..request lapis serong sambas 😊
tq cece...pengen nyoba ni🙏
Thank You ci sukses selalu ci 🙏👍
Mau tanya cee. Kalau setiap mau ambil adonan . Itu adonan ny di aduk dlu ngak yg di wadah besar it
Butternya merk wisman ya kak. Atw butter biasa
Margarinnya dimasukin kulkas gak Ce?
Saya sudah coba rasanya enak n lembut tapi kenapa ya ga tinggi kayak punya sis ? Mohon pengarahannya sis ?
Tahan berapa hari ya lapis susunya
Idak pake gandum ya Ci
Asalamualaikum, kue nya biasa d jual berapa ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Margarin merk apa ci
Kalaau putih telurnya ditambah bisa apa tidak???? Tolong dijawab
Ci margarin ny suhu dingin gk ya agak geras gtu. Margarin biarin lma y dlm kulkas
Cik,gula pasir di ganti dgn gula halus bs gak?
Bisa
Ci mau tanya ,emang kuenya kalau sudah lapisan terakhir gak dipindahkan ke api bawah untuk matengin pinggiran nya?
Nggak usah , pakai api atas aja
Ci..., Margarine nya yg enak pakek merk apa ci....?
Palmua royal
Ok..., Makasih ya ci...😊🙏
Aku belum berhasiil ,waktu itu buat jadinya lembek dan manis banget ci..😢
Ce lenny mau tnya,klu lapis legit dingin bentuknya suka melengkung knp ya, mohon dijwb ya,ce.trmksh
Kyknya gk masalah sis, selama bkn bantet
@@LennyshomemadeSLyv iya jg sih tp agak merusak pemandangan.tq ya....sukses slalu
bagian atas nya agak melengkung ya? mungkin bs dicoba waktu keluarin kue dari loyang, posisi atas kue ditaruh dibalik dan didiamkan bbrp saat spy bagian atas lebih rata.
Cetakan berapa inc kk klu beleh tau
Hallo kak..
Udah trial tapi agak fail..
Aku pakai 30 butir kuning telur, di loyang 20x20, hasilnya gak full seloyang, cuma setengah loyang.. tapi rasanya enak banget..
Itu kenapa ya kak? Terimakasih..
Bantet gk? Klu enggak, berarti sukses👍
Sama bun,, loyang 20x 20x 8. Pakai 30 telur pun gak bisa full. Apa kurang mengembang ya
Kl pake loyang 20 pas udh dingin kan agak menyusut.. jd bilang ke customer UK nya brp yah ci? 18x18 kah?
Ci kocok adonannya kira"Berapa menit
Handmixer 10-12 menit
@@LennyshomemadeSLyv trims ci balasannya sehat selalu buat cici
Apa gak kemanisan ya sis ??
kalo gak pake tepung bisa gak ce
Bisa..saya buat ngak pakai tepung..hanya susu serbuk
Mau tanya mbak gmna ya klo pinggiran nya gak kering masih basah
di panggang lagi 10 menit pakai api atas bawah, suhu 150. loyang di tutup atas nya pakai aluminium foil
Bun klo pake loyang uk 18x18 bisa gak?
Bisa
Cara mengatasi lapisan yg nggak rata gimna ya kk
Saya udah coba,.tapi kok gak penuh y?lapisnya tipis,gak kayak yg di video 😔😔
Ci kalo lapis setelah matang dan dipotong itu kadang lapisannya lepas penyebabnya apa ya ci?
Di tekan2 dlu bun
Saya dah coba pake putih telur kok kuenya basah seperti benyek. Kalo gak pake putih telur hasilnya lebih bagus 😊🙏
Putih telurnya di skip gitu maksudnya?
Klo gk pke putih telor jg gpp jeng mlh lbh lembut hslnya cm krg trlihat berminyak aja
iya akhirnya saya pilih gak pake putih telor aja, hasilnya lebih enak dan mantap 😊
Alhamdulillah ini barusan cuba buat tuk lebaran tahun 2024 dan saya skip putih telornya. Krn saya baca2 komen2..ttg putih telor. Alhamdulillah berhasil dan sukses. Makasih resepnya ci sangat bermanfaat@@tinisutardja2037
saya sudah coba resep nya , tp kok lembek bgt yah jdnya 😢basah jg kuenya dan kemanisan rasanya 😢😢😢
Ya emang gitu Buu,, lapis susu beda dgn lapis legit ya
Memang begitu basah kuenya