ну все же от формата зависит)это соуса - тут важна техника, а когда рассказывают как жарить картошку - можно и потрындеть) но в целом согласен, такой формат гораздо лучше)
Не только в Аргентине. В Перу тоже его очень уважаем. Когда кинзы нет, я делаю только с петрухой. И тут в ход пускаем и стебли, но очень мелко их режем. Очень приятно ощущать хрустящие стебельки трав. Я тоже с лимончиком делаю и хотя я мяса не ем - он прекрасно идёт просто с чечевицей или манёкой. Но мясоедам йятот соус, конечно, незаменим. И оливковое масло которое я очень не люблю из-за запаха теряет его. Не пахнет. Пахнут петруха и кинза. И запить всё это дело ледяным кокосовым молоком - это вобще верх блаженства!
А в Новый Год, Рождество, в Англии что обычно мясного к рисовому пудингу подают, разве ростбиф, шницель, поясните, я не в курсе? А ваше любимое блюдо какое, Илья Исакович? Думаю, что испанской нарезки и нежный томатный соус будет достаточно в упоре на НГ.
английская кухня и насаждалась бы в Индии, если бы она там была. а так как вся английская кухня на тот момент - овсянка и пудинг на ее основе да вареные овощи, пришлось как у них это водится, воровать у завоеванных «дикарей». что кухню сперли, не имея своей, что стиль колониальный в дизайне «придумали» на основе вывезенных из Индии, Азии и Африки артефактов и трофеев. такие дела, ребяты.
Варить нужно 6:51-7:12, портвейна на тот обьем было влито не более 50 мл, а горчица, готовая горчица из банки :) 10:22. Пойми, что у ребят такого уровня нет мерной посуды, ингредиенты они добавляют "на глаз", а точнее "на вкус",но со знанием дела :) То что ты просишь, для них то же что попросить художника взять трафаретку, и нарисовать картину под нее, или раскраску.
А есть ли смысл смешивать петрушку с кинзой? (Просто в такой смеси , даже если кинзы сильно меньше, вся зелень становиться кинзой(даже, но в меньшей мере, и укроп!) А уж петрушка просто вся в дополнительную кинзу превращается ...😂
Чимичурри классный соус . Я и мои знакомые оценили . Соус который долго на столе не задержался.
Обожаю вашу программу
Величайше, маэстро!
когда появится соус - Лазерзонс)
Илья добрый вечер, а у нас в Буэнос-Айресе ещё орегано в чимичурри добавляют. Мне нравится ваша подача в приготовлении еды.
Илья Исаакович вы очень крутой!)))
Дякую! Или спасибо! От души.
Спасибо вкусно
Молодец, Илья. Спасибо. Скачал видео, в выходные будет сюрприз родителям
У Лазерсона дикий прогресс - меньше разговоров ни о чем, и больше техники. Отлично, даже подпишусь. Такой формат мне нравится.
ну все же от формата зависит)это соуса - тут важна техника, а когда рассказывают как жарить картошку - можно и потрындеть) но в целом согласен, такой формат гораздо лучше)
❤
Не только в Аргентине. В Перу тоже его очень уважаем. Когда кинзы нет, я делаю только с петрухой. И тут в ход пускаем и стебли, но очень мелко их режем. Очень приятно ощущать хрустящие стебельки трав. Я тоже с лимончиком делаю и хотя я мяса не ем - он прекрасно идёт просто с чечевицей или манёкой. Но мясоедам йятот соус, конечно, незаменим. И оливковое масло которое я очень не люблю из-за запаха теряет его. Не пахнет. Пахнут петруха и кинза.
И запить всё это дело ледяным кокосовым молоком - это вобще верх блаженства!
ну какое же в Аргентине оливковое масло? про кокосы я вообще промолчу
Илья здравствуйте. Обожаю ваши видео. Скажите пожалуйста где можно купить ваши книги?
А в Новый Год, Рождество, в Англии что обычно мясного к рисовому пудингу подают, разве ростбиф, шницель, поясните, я не в курсе? А ваше любимое блюдо какое, Илья Исакович? Думаю, что испанской нарезки и нежный томатный соус будет достаточно в упоре на НГ.
Прям война за Фолкленды))
Это французский, скорее, соус.
Его любил Александр III
Камберлен(Д) - замечательный рецепт! Но, почему петрушка, а не кинза? Попробуйте кинзу
кинза на любителя, при чем очень большого
@@grigorijbuyer7395нет
Вопрос по камберленду, возможно ли положить в конечный вариант просто приваренные ягоды?
Одного не понимаю как возможно было смотреть на имбирь говорить про него и не добавить
Как быстро он помыл пиписин!!))))
Точно. он всегда так моет
Рецепты хорошие,но очень долго, и рецептов нет под видео
Это быстро
Зачем нужен апельсиновый и лимонный сок с имбирем? Чтобы потом отваренную цедру только вытащить оттуда?
Почему не кинза?!!!
английская кухня и насаждалась бы в Индии, если бы она там была. а так как вся английская кухня на тот момент - овсянка и пудинг на ее основе да вареные овощи, пришлось как у них это водится, воровать у завоеванных «дикарей». что кухню сперли, не имея своей, что стиль колониальный в дизайне «придумали» на основе вывезенных из Индии, Азии и Африки артефактов и трофеев. такие дела, ребяты.
Большой знаток! Из советского фильма про Шерлока Холмса эти «сведения» почерпнул?
Индийцы до англичан чая не знали и не пили его.
@@user-vl6sm3wr4n что ты несешь, жертва ЕГЭ? гугли когда и где масала появился. не знали и не пили чая ахахахха, удались из интернета, облученный 🤣🤣🤣
@@user-vl6sm3wr4n масала это видимо не чай. иди уроки делай
Хотелось бы больше конкретики в рецепте, сколько по времени варить, сколько портвейна налить, какая должна быть горчица?
Варить нужно 6:51-7:12, портвейна на тот обьем было влито не более 50 мл, а горчица, готовая горчица из банки :) 10:22. Пойми, что у ребят такого уровня нет мерной посуды, ингредиенты они добавляют "на глаз", а точнее "на вкус",но со знанием дела :) То что ты просишь, для них то же что попросить художника взять трафаретку, и нарисовать картину под нее, или раскраску.
@@mcboo8619 в том-то и проблема, что нужно знать эталонный вкус, прежде, чем готовить то или иное блюдо)
@@mcboo8619горчица бывает «русская», «дижонская». Они разные.
сгущенки ещё в первый соус бы
+Ахмед Ютубян Это кисло-пряный соус, сгущенка там абсолютно не нужна
+Ахмед Ютубян Сгущёнка точно не катит, а вот медку нейтрального, не гречишного и не липового, вполне можно чуток добавить. ;)
гурман)
Ты всегда так медленно рассказываешь..
Имбирь в итоге взял и выкинул😂😂😂 высший пилотаж😂
Хорошо готовит , слушать невозможно . Очень много говорит . Для мужчины это ужасное качество.
Почему женщины позволяют себе судить, что мужчинам хорошо, а что можно?
А есть ли смысл смешивать петрушку с кинзой? (Просто в такой смеси , даже если кинзы сильно меньше, вся зелень становиться кинзой(даже, но в меньшей мере, и укроп!) А уж петрушка просто вся в дополнительную кинзу превращается ...😂