Super Lumer dan Lembut!! Resep Roti Sobek Mochi Rasa Coklat Keju, dijamin nagih!!!

DASAR ROTI
BAHAN A : (BIANG)
- 100 gr Terigu Golden Eagle (Protein Tinggi)
- 120 gr Air mendidih
BAHAN B :
- 400 gr Terigu Golden Eagle (Protein Tinggi)
- 40 gr Susu bubuk
- 100 gr Gula Pasir Rose Brand
- 10 gr Pakmaya instan Yeast
- 2,5 gr Edna improver
BAHAN C :
- 200 - 220 gr Air Es
- 50 gr Telur = 1 btr
BAHAN D :
- 6 gr Garam
- 50 gr Margarin Mother’s Choice
- 50 gr Mentegga Wijsman
- 10 gr Ny Liem Condensend Milk (Pasta Susu)
BAHAN E : (FILLING)
- QQ Mochi White @20 gr + Prochiz Cheddar diparut @10 gr
- QQ Mochi Brown Sugar @ 20 gr + Chocolate Filling @10 gr
BAHAN F : (TOPPING)
- Susu UHT untuk Polesan
- Coklat bubuk
- Prochiz Cheddar diparut
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung

[@yuyunnukayungyun4985]

Keren bu achen selalu berkarya ❤ sangat menginspirasi

[@akongliem9812]

Wow.... bikin ngiler 😊❤❤ trims banget bu Acen yg baik. Jesus bless you and family abundantly more.... more.... more....

[@ny.liemheritage2476]

Sama-sama 😊 selamat mencoba resepnya

[@sitihandayani2871]

Wowwww keyen bgt nih cii,,,besok bisa langsung di eksekusi,,,,pasti lezattttt🤤🤤🤤 makasih ya cii resepnya bnr2 the best dan premium❤❤

[@ny.liemheritage2476]

Sama-sama 😊 selamat mencoba resepnya

[@srism6587]

Wah yummy... Yam yam❤

[@ny.liemheritage2476]

terima kasih ❤

[@anakmelayu5930]

Terimakasih chef achen resep nya☺️

[@ny.liemheritage2476]

Sama-sama 😊 selamat mencoba resepnya

[@niningmalang9775]

Terimakasih resep dan tutorialnya chef Achen

[@ny.liemheritage2476]

Sama-sama 😊 selamat mencoba resepnya

[@nenirosmiani27]

Makasih Bu achen...lsng besok rebake

[@ny.liemheritage2476]

siappp..

[@shenachan8243]

1st! duhh enaknya😘😘

[@ny.liemheritage2476]

terima kasih ❤

[@albert77wijaya]

Ci Acen, videokan resep takoyaki donk

[@ny.liemheritage2476]

noted sudah masuk ke list request ya

[@tenlee3752]

Chef sekarang upload nya ga seminggu sekali ya, jadi 2 minggu sekali 😢 nungguin video nya chef tiap minggu untuk ide menu jualan & makanan di rumah

[@tikaeffendi123]

Sama, aku juga nungguin tiap jumat, eh skrng udah gak seminggu sekali 😢

[@ny.liemheritage2476]

terimakasih supportnya, udah trus nonton youtube channel ini..

[@tenlee3752]

@@ny.liemheritage2476 skrg cuma 2 minggu sekali ya min :(

[@ChaiJkt]

mochinya bisa di kirim via jne?

[@ChaiJkt]

mochinya bisa kirim via jne kak?

[@febyelinda360]

Loyangnya ukuran berapa?

[@sinyosastranimanggala7640]

Takoyaki cheese cookies nya kapan nih chef?

[@ny.liemheritage2476]

noted sudah masuk ke list request ya

[@diananeenooth2237]

Kalau sudah dingin dikeluarkan dari loyang,apakah tdk berkeringat?

[@ny.liemheritage2476]

justru dengan dikeluarkan jadi tidak berkeringat bu. kalo tdk dikeluarkan malah berkeringat 😊❤

[@rararara9670]

Cara bikin mociy gimana che

[@ny.liemheritage2476]

saya pakai mochi yg sudah jadi bu

[@herijatisantoso3566]

QQ mochi ada di toko ny.Liem?

[@ny.liemheritage2476]

di jual bu di toko Ny Liem..

[@widia2571]

QQ mochi itu mochi yg sdh jadi ya chef achen?

[@ny.liemheritage2476]

betul bu..

[@nelly_tolis9041]

Kok,mixer pakai pedal,bukan yg spiral che

[@ny.liemheritage2476]

kalo adonan sedikit memakai pedal bu.. kalau diatas 1 kg baru pakai yg spiral 😊❤

[@cozyme5725]

Mixernya tipe apa bu acen? Tq

[@ny.liemheritage2476]

Kitchen Aid dengan adonan setengah kg

[@azzelinezzzzz4974]

Knp harus pake adonan biang chef?

[@ny.liemheritage2476]

supaya adonan bagus, lembut dan empuk

[@donoharjo8305]

QQ Mochi nya bisa dapat dimana ?

[@ny.liemheritage2476]

bisa dibeli di Toko bahan kue Ny Liem

[@alienfrommarsx]

Chef rutin upload video atuh 😢

[@ny.liemheritage2476]

hehehe.. terimakasih untuk supportnya