Simple and traditional baklava recipe by Cook with Majkl

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 12. 2015
  • Majkl loves to learn about new cultures. That is what is so interesting about human beings. And what unites us all as humans are different kinds of meals that every culture has created. Baklava is a dessert that is popular in many countries, spanning from southern Europe all the way to North Africa. Each country has its own variation of this recipe, and Majkl shows us in this video how to make a bombastic baklava recipe.
    Ingredients for ca 30 baklava squares:
    16 sheets phyllo dough (you may also use the Austrian strudelteig if phyllo dough is not available in your area).
    750 g ground nuts (walnuts, almonds, hazelnuts, etc ...)
    1 teaspoon ground cinnamon
    1 teaspoon ground cloves
    250 g of clarified butter
    For the syrup, you will need:
    1 cup water
    3 cups granulated sugar
    Juice of half a lemon
    4 tablespoons of rose water (optional)
  • Krátké a kreslené filmy

Komentáře • 61

  • @martinracek3683
    @martinracek3683 Před 2 lety +4

    Tak jsem vzal od Majkla recept na tažené těsto (štrůdl) jen bez vajec, a udělal z něj baklavu (4 vrstvy nahoře a 4 dole), ostatní podle tohoto receptu. Výsledek je luxusní :) takže díky moc!

  • @richardockai4098
    @richardockai4098 Před 8 lety +3

    I ja s
    rád cestujem a ochutnavam tradične jedla.A ty Majkle si najlepší kuchár a keď nemám radosť tak si pozriem tvoje videa a hneď mam dobrý deň.

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Richard Ockai děkuji moc Richard za hezký komentář. Ať každí den je dobrý den pro tebe, Vše nejlepší do 2016!

  • @karelmuzny8569
    @karelmuzny8569 Před 8 lety +1

    Ahoj Majkle, dobře znám tento dezert. Půl rodiny mám v Řecku, kde je hodně tento dezert oblíbený. Za sebe můžu jen říct, že jsi mě k mnoha tvým receptům inspiroval. dosti receptů jsem sám vyzkoušel a opravdu, jak říkáš SUPR. Nejsem žádný kuchař, ale podle tvých videí se mi to vždy podáří. Opravdu to podáváš hodně srozumitelně. Díky za tvé videa a prosím tě o více inspirací. Díky jsi borec.

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Karel Mužný Díky moc Karel, těšim se že maš moje recepty rád!

  • @littlemonster146
    @littlemonster146 Před 6 lety +2

    Ahoj, Majkle začala jsem tě teď sledovat a opravdu moc skvělý recept. :)

  • @misakarova9069
    @misakarova9069 Před 8 lety +2

    Díky moc Majkle ☺❤

  • @marsemarse8421
    @marsemarse8421 Před rokem +2

    také jsem vyzkoušela... na oko nádhera, ale nemohla jsem tu baklavu sundat z plechu... moooc přilepený, rozpadávalo se...

    • @PTBS_
      @PTBS_ Před 6 měsíci

      Od čeho se asi dává na spodek máslo?

  • @misakarova9069
    @misakarova9069 Před 8 lety +1

    Ahoj Majkle 😁 Opět super video. Jsem moc ráda že jsem tě před 8 měsíci náhodou našla. Díky tobě mě začalo vaření bavit. A hlavně, tvoje recepty jsou ÚŽASNÝ a moc jednoduché. Už jsem zkoušela Tiramisu a Lasagne. A ve 13 letech bych bez tebe nikdy tyhle dobrý jídla neuvařila. Díky za tvoje recepty !!!

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Miška K Ahoj Miška díky moc za message! jsi super že už začinaš vařit, to bude tvuj hobby celý život!!! nezapomen mi vždycky poslat fotky od tve kreace a ja to davam na pinterest! Už se těsim na dalśi zprávy od tebe!! ... Majkle

  • @SOLDIERSOFWALK
    @SOLDIERSOFWALK Před 8 lety +1

    Dobry den Majkle,vy patrite do televize.Uzasne recepty :)

  • @STACY-vh2qq
    @STACY-vh2qq Před 8 lety +1

    Dobrý den Majkle děkuji za moc hezkou inspiraci určitě vyzkouším tento recept... :-)

    • @STACY-vh2qq
      @STACY-vh2qq Před 8 lety +1

      Pojedeme se do Rakouska podívat...

  • @anetvoltu7528
    @anetvoltu7528 Před 8 lety +1

    moc hezky majkle určitě skusím

  • @veronikapelcova
    @veronikapelcova Před 8 lety +3

    děkuji moc za tento recept vyzkoušela jsem to je to moc dobrý :)

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +veruš Super!!! Nezapomen mi vždycký poslat fotky od tve jidla, pak to dam na pinterest stránky

    • @veronikapelcova
      @veronikapelcova Před 8 lety +1

      jojo tentokrát jsem zapoměla

  • @petrapetra3894
    @petrapetra3894 Před 7 lety +1

    Pane Majkl, ten váš češtin úžasný! Moucnik mam v planu pristi vikend! Těším se a pak pošlu foto!!!

  • @s301kandy
    @s301kandy Před 8 lety +1

    Majki jsi borec!!!!!!!

  • @emilNL67
    @emilNL67 Před 8 lety +1

    Majkl super recept ako kazdy od teba dik.

  • @99431413
    @99431413 Před 3 lety +1

    S medem to bude zdravější, jinak fajn
    V originálním receptů se dávají pouze pistacie

  • @milano2910
    @milano2910 Před 7 lety +1

    super recept, musí být moc dobrý....

  • @unicornmisa3895
    @unicornmisa3895 Před 8 lety +2

    supr recept určitě to s mamakou vyskoušíme

  • @ZephyCZ
    @ZephyCZ Před 8 lety +1

    Parádní, vypadá to úžasně, hned bych si dal :-). Díky za recept, hezky si užij Silvestra.

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +ZephyCZ Děkuji moc a taky přeji vše nejlepší do Nového Roka!!!

    • @ZephyCZ
      @ZephyCZ Před 8 lety

      +Vařte S Majklem Díky, také přeji do nového roku všechno nejlepší.

  • @Yacupp
    @Yacupp Před 8 lety +1

    Další super video.

  • @jachymkabes8000
    @jachymkabes8000 Před 8 lety +1

    Jsi fakt mazák. Baklavu já miluji :-)

  • @rdixep007
    @rdixep007 Před 8 lety +1

    Super video :):) zrovna včera mě napadlo, že bych mohl Baklavu zkusit udělat, takže jí zkusím vyrobit na Silvestr :D:D^ω^

  • @simonaben8571
    @simonaben8571 Před 8 lety +1

    Take delam baklavu :) mam recept uzasny a testo si delam sama doma na strojku :) je to vyborne cukrovi a dlouho vydrzi :)

  • @tomashuyen
    @tomashuyen Před 8 lety +1

    Oh finally thx m8 :-)

  • @ruzenasvobodova
    @ruzenasvobodova Před 8 lety +1

    Urcite to vyzkousim,baklavu mam strasne rada

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Ružena Svobodová Skuz to, neni to vůbec těźky... a nezapomen mi poslat foto , to davam na pinterest stránky :)

  • @dagmartomsikova7750
    @dagmartomsikova7750 Před 8 lety +1

    Úžasné, to že představujete jídla z jných zemí je tak fajn, za to opravdu díky. Neříkám že vše zkouším, ale když mi přijede návštěva tak něco vyberu. Jen tak dál. Naposledy jsem pekla mrkvový koláč podle Vašeho videoreceptu, měl opravdu úspěch. Taky oceňuji, že navrhnete vždy nějakou adekvátní dostupnou surovinu, když originál u nás není dostupný. Můžete prosím ukázat co se dá uvařit z bulguru? Přivezla jsem si ho z turecké prodejny a tak nějak nevím co s ním než jako přílohu.

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Dagmar Tomsikova Ahoj Dagmar díky za hezký zpráva. Bulgur ja rád davam do salatu Tabouleh, to je super zdrávý salat, tady mam link,a misto quinoa taky davam bulgur , czcams.com/video/spO0gsBCTK0/video.html dobrou chuť

    • @dagmartomsikova7750
      @dagmartomsikova7750 Před 8 lety

      děkuji

  • @ruzenasvobodova
    @ruzenasvobodova Před 8 lety +1

    Dobry denpane Majkl,kde sezenu tu ruzovou vodu? Dekuji za odpoved Svobodova

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Ružena Svobodová Ja to koupim ve turecky a arabsky obchody ve Praze nebo Rakousko... ale určite to taky můźes objednat na internet....

    • @ruzenasvobodova
      @ruzenasvobodova Před 8 lety

      +Vařte S Majklem Dekuji moc,moc..))

  • @pavelgabrik3682
    @pavelgabrik3682 Před 6 lety +2

    Mr bombastik

  • @sotoussik7265
    @sotoussik7265 Před 8 lety +1

    mohl bych to udělat bez těch hřebíčků ?

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety

      +Šotouš Sik určitě lze udělat bez hřebíčku. Koření co nechutná, tak se nemusí přidat :-)

  • @Void-fg3jv
    @Void-fg3jv Před 6 lety +3

    Nevím proč těsto kupuješ v Rakousku když se dá všude koupit :D normální listový těsto :D
    Jinak recept je fajn 😁

  • @adelamokrosova2175
    @adelamokrosova2175 Před 8 lety +1

    Tento recept se ti Majkle povedl

  • @smokingweed3214
    @smokingweed3214 Před 8 lety +1

    udelas prosim uz ty cupcake s marcipanem

  • @matyzchaty9969
    @matyzchaty9969 Před 8 lety +1

    ty si nejlepší kuchař a pracuješ jako kuchař nebo máš jinou práci?

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety +1

      +Mates Barták Ahoj Mates, nejsem kuchař, mam jiný práce a vaŕení je muj hobby

  • @andrejprazenica5747
    @andrejprazenica5747 Před 8 lety +1

    první !!

  • @martinkonopa4993
    @martinkonopa4993 Před 8 lety +1

    A co třeba z listového těsta ško by to ?

  • @jirka_doli_7104
    @jirka_doli_7104 Před 8 lety +1

    Mňam

  • @ervinkubica801
    @ervinkubica801 Před 2 lety +2

    No prostě k zulibaní

  • @jakubkoubek4454
    @jakubkoubek4454 Před 8 lety +1

    první

  • @MichaelMusou
    @MichaelMusou Před 8 lety +1

    mnam

  • @daw33d88
    @daw33d88 Před 8 lety +1

    Majkle minulí rok jsi mě slíbil že uděláš korndogy, a do teď nic!‾︿‾

    • @Vartesmajklem
      @Vartesmajklem  Před 8 lety +1

      +Entr Hmmm...omlouvám se...nestíhám :-( recept je jednoduchý. Udělá se tekutý těsto (1/2 šálek kukuřiční mouka, 1/2 šálek hladká mouka, vejce, 1/2 šálek mléko, 1 lžíce cukr, 1 lžička sůl, 1 lžíce kypřicí prášek. Zamícháme, a na špíz napíchneme tlustší hotdog. Hoddog se namočí do těsta, a pak se osmaží v rostlinní olej. Dobrou chuť!

    • @MMMM-bz1ut
      @MMMM-bz1ut Před 8 lety

      +Vařte S Majklem Pozdravujem Majkl,robievam aj ja baklavu podľa rozných receptov ,ale Tá Tvoja je extra super...prajem Tebe i celej rodinke všetko najlepšie v Novom roku 2016 ...