[어날어때] Ep.8 홈카페 / 핸드드립 / 코만단테 / 칼리타 / 브뤼스타 / 타임모어 / 집에서 커피 내려먹자!

#홈카페 #핸드드립 #코만단테 #칼리타 #브뤼스타 #타임모어
영상은 이미 한참 전에 만들어두고 올려야지 올려야지 하다가
갑작스러운 야근폭탄이 이미 두 달을 채워가고 있어서
이래저래 늦어졌습니다.
새로운 원두를 사올 때마다 레시피 가이드를 카페에 여쭤보고 오긴 하지만
카페에서는 그리 자세히 알려주지는 않죠.
정작 내가 레시피를 정할 때 필요한 것은
분쇄도와 물온도 같은 것이 메인인데 말이죠.
그러니 직접 레시피를 잡아갈 수 있는 감이 필요하다고 느낍니다.
어떤 경우에는 두어번 만에 마음에 쏙 드는 맛이 나올 때도 있고
어떤 때는 200g짜리 원두를 다 소진할 때 까지도 이렇다 할 레시피를 못 찾는 경우도 있어요.
이래저래 커피는 참 재밌는 것 같습니다.
에스프레소도 해보고싶은데 말이죠...

[@user-gx6lh9xy1r]

코만단테 영점은 언제 잡아주시나요?ㅋㅋㅋㅋ 농담이구 영상 잘봤습니다 칼리타로 바꾸셨네요 요즘 커피용품이 너무 많아서 하나하나 구매해서 내려먹는 맛에 지내고 있습니다 에쏘머신은 당근에서 10만원에 구매했다고 해야합니다

[@user-yx5ne7lp6h]

코만단테 영점은 죄송하다는 말씀뿐이 드릴수가 없네요ㅠㅠㅠㅠ 이번주에는 한 번 촬영이 가능할 것 같습니다! 이번에도 촬영 안 하면 저는 사람이 아닙니다 엉엉 ㅠㅠ
근데 칼리타랑 하리오 왔다갔다 하면서 쓰고 있는데 원두마다 어울리는 드리퍼가 다른 점이 재밌네요!
에쏘머신은 어디서 당첨됐다고 뻥이라도 쳐야 할까봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여전히 방문해주셔서 너무 감사드립니다!