RECEPT: Homemade Nutella | OhMyFoodness
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Alweer een hele poos geleden liet ik jullie zien hoe je zelf chocopasta kunt maken. En toen al kreeg ik de vraag: hoe maak je dan Nutella? Nou, zo. Eindelijk ga ik het in deze video aan jullie laten zien.
Ingrediënten (300 gram):
- 150 gram ongebrande hazelnoten
- 100 gram melkchocolade
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 65 gram poedersuiker
- 1/2 theelepel vanille-aroma
Wil je het uitgeschreven recept zien of het recept printen? Kijk dan hier: goo.gl/B1jiEN
Heb je vragen over dit recept of verzoekjes voor andere recepten? Laat dan je reactie hieronder achter!
- - -
Wil je meer over mij weten? Volg mij dan op social media!
Facebook: / ohmyfoodnessnl
Twitter: / ohmyfoodnessnl
Instagram: / ohmyfoodnessnl
Website: www.ohmyfoodnes...
Snapchat: ohmyfoodnessnl
- - -
BESTEL MIJN BOEK VIA BOL.COM! goo.gl/JJwuxF
- - -
Veelgestelde vragen:
1. Waar koop jij je chocolate chips?
Ik koop ze altijd bij de HANOS (groothandel) maar Jumbo en Jamin heeft ze ook. Je kunt ook een reep chocolade gebruiken en deze in stukken snijden.
2. Kan ik de bakpoeder ook weglaten?
Nee, dat gaat niet zo makkelijk. Wel kun je bloem + bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel.
3. Kan ik de roomboter ook vervangen door margarine?
Liever niet, de smaak is namelijk heel anders en margarine bevat heel veel (onnatuurlijke en onnodige) toevoegingen.
4. Kun je ook pure, melk of witte chocolade gebruiken?
Ja, chocolade is in principe altijd te vervangen door de kleur/smaak die jij het lekkerst vindt.
5. Kun je in plaats van vanille-aroma ook iets anders gebruiken?
Vanille-aroma is te vervangen door verse vanille, vanille-extract of vanillesuiker. Andersom geldt dit voor de andere producten ook. Je kunt het 9/10 keer ook helemaal weglaten.
6. Zijn andere merken dan degene die jij gebruikt ook goed?
Het maakt mij echt niet uit of je boodschappen doet bij de Aldi, Lidl, Albert Heijn of uitsluitend bij speciaalzaken. Gebruik gewoon je verstand. Als ik 'naturel roomkaas' gebruik in een recept dan hoef je uiteraard niet per se Philadelphia te gebruiken maar kun je ook uit de voeten met het huismerk van Aldi.
7. Kun je X vervangen door Y of ik lust geen....
Ik ga er vanuit dat als je een intolerantie hebt voor het een of het ander of een bepaald ingrediënt niet lust, je zelf wel een beetje weet waar je dat specifieke ingrediënt voor kunt vervangen. Zo vervangt Agar Agar gelatine en kun je groenten makkelijke weglaten of vervangen voor een andere groenten. Nog steeds lastig? Google it!
- - -
Ik ben Sabine! 26 jaar en ik blog fulltime op mijn Food & Travelblog www.ohmyfoodness.nl, dé foodblog als je fan bent van reizen en guilty pleasures maar af en toe ook toe bent aan inspiratie voor het avondeten of gezonde maaltijden. Hier op CZcams upload ik minimaal twee keer per week een video, variërend van kookvideo's tot reisvlogs.
wat voor voedsel processer gebruik je hiervoor?
Ik heb een Magimix 3200 XL foodprocessor.
In een woord... fantastisch! :D Komende week even maken dit...
Handig recept Nice!
Ik leef voor nutella!!
Je vergeet een ander groot voordeel: geen palmolie! 🦍❤️
Inderdaad, ik hou zelf niet van zoet maar ik zocht op CZcams een recept voor chocopasta omdat ik niet wil dat mijn kinderen allemaal onnodig ongezonde troep binnenkrijgen.
Kan je het ook maken met een staafmixer?
Nee, dat gaat 'em niet worden ben ik bang.
Goedemorgen! Ik heb jouw nutella gemaakt en wat een heerlijke smaak ;-) Mijn probleem is echter dat de Nutella erg hard wordt, het is niet smeerbaar. Ik bewaar het in een weckpotje en heb ook de zonnebloemolie gebruikt. Heb je tips? Groetjes 🙋🏼♀️
Klopt, dat is helaas niet altijd te voorkomen - zeker niet met het koude weer van dit moment. Eventjes opwarmen werkt goed.
Lekkerrrr!! Hoe lang kan je dit bewaren?
Een week of twee - drie. Buiten de koelkast.
Hoi Sabine,
Ik had 2 vraagjes?
Dat trucje met die hazelnoten werkt dat ook met amandelen?
En hoe lang kan je het bewaren?
Groetjes 😘 Claudia
Ik heb het nog niet met amandelen geprobeerd, maar ik denk dat het wel moet lukken hoor! Je kunt de Nutella 2 - 3 weken buiten de koelkast bewaren.
Hoi Sabine,
Ik heb gister de homemade Nutella gemaakt, vanochtend was het meer praline dan chocoladepasta. Komt dat doordat het best wel koud is nu?
+Ezrie Lamers Ja, waarschijnlijk wel. Als je hem heel even opwarmt in de magnetron wordt 'ie weer zachter.
Hallo! Wat voor merk en type food processor gebruik je? En raad je hem aan?
ze gebruikt een Magimix 3200 XL foodprocessor
Mijn zoons wouden weten hoe je nutella maakte. Heb jouw video laten zien, nu willen ze het ook proberen, vooral omdat je zei dat het vele malen lekkerder is. Dus bedankt voor je video we gaan er mee aan de slag! Mvg. Q
Leuk, veel plezier met het maken ervan en ik ben benieuwd wat je zoons ervan vinden uiteindelijk!
Een vraagje kan je de nootjes anders smelten want ik wil Nutella maken
lijkt me heel lekker homemade nutella
good idea🍁😃🌼
Is het niet handiger om hazelnoten zonder velletje te gebruiken? :) Of kun je toch beter die nemen voor de smaak ofzo?
+Annelies Schutte Zeker makkelijker, maar die kon ik helaas niet vinden. Wel gebrande hazelnoten gebruiken, anders proef je ze nauwelijks in het eindresultaat.
Ooohh haha dan ga ik lekker die gebruiken 😉 Nee zonder te roosteren smaken ze niet lekker inderdaad!!
ik leef voor god
Kan je die hazelnoten roosteren in de airfryer
kun je een keer boerencake maken ?
Kan dit ook met een staafmixer of blender, want dat hebben we alleen???❤
Staafmixer gaat je niet lukken denk ik. Blender kan, maar dan moet je wel een krachtige blender hebben in verband met het crushen van de hazelnoten.
Bedankt!!
Ik maak chocopasta met avocado
welke machine heb je???
Magimix 3200 XL foodprocessor
Leuk recept maar de suiker en plantaardige olie (heel ongezond ) en is eigenlijk onttrokken uit zaden en niet planten ! Heel chemische
proces!!
wat betekend skrepen?
Scrapen. Schrapen op z'n Engels.
Homemade Nutella OhMyFoodness, Nederlands schijnt wel moeilijk te zijn, duim omlaag
Beetje raar hoe je : langs de kom te screpen zegt
Roses are red, violets are blue, your title is in English, your speech should be too.
soupflood Omdat?
I don't care : There is little chance that someone clicking an English title speaks Dutch or German.