Dry Canning Beans: The Guide You Need To Know
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Dry canning is an efficient and simple method to keep your beans intact and nutritious for years. This technique involves carefully removing the moisture from the beans, followed by hermetically sealing them in vacuum jars, thereby creating an airtight atmosphere that prevents the growth of microorganisms or insects. This way ensures that your beans stay fresh and ready to use in every recipe, offering a reliable solution for long-term storage.
In addition to practicality and economy, dry canning is also an ideal choice for those seeking a healthy diet. Beans, rich in protein, fiber and vitamins, are a nutrient in many eating habits. By dry canning, you ensure that these nutrients are preserved for the long term, supporting your health and well-being.
By following our instructions, you'll learn the right way to prepare, seal and store beans, ensuring a bountiful supply for your kitchen. Whether it's preparing quick meals or supplementing your favorite recipes, dry canned beans are a great choice.
dry canning, bean storage, food preservation, long shelf life beans, healthy eating, DIY canning, self sufficiency, fresh beans, nutritious beans, vacuum sealing, sustainable eating, kitchen economy.
Οι συμβουλές σας πολύτιμες όπως πάντα.
να εισαι καλα
Ευχαριστούμε πάρα πολύ! Να είστε πάντα καλά 🥰
Ευχαριστούμε για το χρήσιμο βίντεο 😊 Να είστε καλά.
Καλημέρα!Ευχαριστώ πολύ για όλες τις πολύτιμες πληροφορίες!Η μέθοδος αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλα τα όσπρια;Και για φακή,με λιγότερο ίσως χρόνο στον φούρνο;Ευχαριστώ πολύ!
ναι την ιδια διαδικασια
Εισαι καταπληκτικη !!!! Αυτο μπορω να το κανω κ με του εμπορειου τα οσπρια?? Εγω τ αποθηκευω σε γυαλινα βαζα, αλλα, χωρις να τ αποστειρωσω κ μου χαλανε...
το προβλημα ειναι στα αυγα που πιθανον εχουν ηδη πανω τους. Πολλες φορες και στα συσκευασμενα του εμπορειου ενω δεν εχουν ληξη βλεπεις το καλοκαιρι σκουλικακια. Πρεπει να καταστραφουν τα αυγα
Συγχαρητήρια για τίς εκπομπές σας. Ερώτηση εγώ που έβαλα σε vacuum τα φασόλια έκανα καλά η όχι?
ειναι μια πολυ καλη μεθοδος αν σφραγισουν σωστα και δεν υπαρχει καθολου οξυγονο μεσα στην σακουλα
Καλησπέρα και συγχαρητηρια για το κανάλι σας. Θα μπορούσατε να μου πείτε που μπορώ να βρω το χωνί που χρησιμοποιήτε?
με μια αναζητηση μπορεις να βρεις. Μπορεις να φτιαξεις και με μουκαλια πλαστικα, θ ανεβασουμε ενα σχετικο βιντεο
Καλημερα σας ωραιο βιντεο μας λετε μονο την θερμοκρασια δεν μας λετε σε ποια σκαλα του φουρνου και αν ειναι στον αερα η πανω κλατω . ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
στο αερα
Καλησπερα, πριν κανετε αυτη την διαδικασια τα αφηνετε καποιες ωρες στον ηλιο ωστε να στεγνωσουν και να αποξηραθουν?
ναι αν τα μαζεψεις απο το χωραφι πρεπει να αποξηρανθουν
Καλησπέρα.επειδη και εγώ θα σπείρω τον άλλον μήνα ξηρά φασόλια ,με ενδιαφέρει πολύ. Αυτό όμως ,δεν μαγειρεύει με κάποιο τρόπο τα φασόλια ;μήπως γίνεται και με τον αρακά και τα ρεβύθια ;
Δεν εχουμε εντοπιζει καποιο ιδαιτερο προβλημα τα τελευταια χρονια που κανουμε αυτην την διαδικασια. Ένα βασικο πριν γινει η διαδικασια είναι τα φασολια να είναι καλα αποξηραμενα να εχουν κατω από 10% υγρασια. Καλο είναι να δοκιμασεις μια μικρη ποσοτητα πρωτα και αν σου αρεσει συνεχιζεις.
Ευχαριστούμε πολύ χρήσιμη πληροφορία , θέλω να ρωτήσω αν μπορώ να βάλω μέσα στο βάζο με τα όσπρια φύλλα δάφνης ;
μπορεις αρκει να ειναι καλα αποξηραμενο. Καλο ειναι να το θερμανεις μαζι με τα φασολια , αν και δεν βρισκω το λογο απο την στιγμη που θα εχει σφραγισει το βαζο καλα
@@gine_autarkis ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστούμε για τα βίντεο,μια ερωτηση,μπορουμε να χρησιμοποιησουμε και αλλα οσπρια με την ιδια διαδικασια?
ναι φυσικα.
Αυτή τη μέθοδο μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και για άλλα ειδη οσπρίων ή είναι αποκλειστικά μόνο για φασόλια;
και για αλλα οσπρια
Σε λίγο θα αποθηκευουμε μόνο αερα😢
αισιοδοξια
@@gine_autarkis να σαι καλά
Με τα καπάκια μέσα στο φούρνο τα τοποθετούμε; Ευχαριστώ
τα καπακια τα αποστειρωνουμε 15 λεπτα πριν τελειωσει η διαδικασια
Αυτό μπορεί να γίνει και με τα υπόλοιπα όσπρια;
φυσικα
Ευχαριστούμε για το χρήσιμο βίντεο 😊 Να είστε καλά.