Hướng dẫn làm 2 món CHÈ KHÚC BẠCH xinh đẹp từ A đến Z | Vietnamese Milk Jelly Desserts
Vložit
- čas přidán 16. 09. 2022
- Hướng dẫn làm 2 món CHÈ KHÚC BẠCH xinh đẹp từ A đến Z | Vietnamese Milk Jelly Desserts
#tarasrecipes #dessert #chekhucbach
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
CHÈ KHÚC BẠCH VANI & HOA ĐẬU BIẾC | WHITE & BABY BLUE MILK JELLY DESSERT
NGUYÊN LIỆU:
♡ Phần Thạch Sữa
• 200g Sữa tươi không đường
• 200g Whipping cream
• 50g Đường
• 15g Gelatin bột (hoặc lá đều được)
• 1 mcf Tinh chất vani
• Thêm 25-30 hoa đậu biếc khô đối với khúc bạch hoa đậu biếc
♡ Nước Chè
• 1 lít Nước lọc
• 100g Đường phèn
• 3-5 nhánh Lá dứa
• 20 trái Vải thiều
♡ Thêm các loại topping khác: trái cây (mít, dâu, kiwi,...), hạnh nhân lát rang, hạt chia (hoặc hạt é) ngâm nở
----------
INGREDIENTS:
♡ Matcha Panna Cotta
• 200g Milk
• 200g Whipping cream
• 50g Sugar
• 1 tsp Vanilla extract
• 15g Gelatin powder
• Add 25-30 dried butterfly pea flowers for baby blue milk jelly
♡ Sweet Soup
• 1 liter Water
• 100g Rock sugar
• 3-5 Pandan leaves
• 20 Lychees
♡ Toppings: Fruits (jack fruit, strawberry, kiwi,...), sliced almonds, chia seeds,...
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
CHÈ KHÚC BẠCH MATCHA | MATCHA MILK JELLY DESSERT
NGUYÊN LIỆU:
♡ Phần Thạch Sữa
• 200g Sữa tươi không đường
• 200g Whipping cream
• 50g Đường
• 15g Gelatin lá (hoặc bột)
• 5g Bột matcha
♡ Vải Matcha
• 30 trái Vải
• 100g Sữa chua không đường
• 40g Sữa đặc
• 5g Bột matcha
♡ Dango
• 70g Bột gạo nếp
• 50g Bột gạo (hoặc gạo nếp)
• 20g Đường
• 90ml Nước sôi (nên cho nước từ từ đến khi bột đạt)
♡ Nước Chè
• 700ml Nước lọc
• 70g Đường phèn
• 3-5 nhánh Lá dứa
♡ Thêm các loại topping khác: hạnh nhân lát rang, đậu đỏ,...
----------
INGREDIENTS:
♡ Matcha Panna Cotta
• 200g Milk
• 200g Whipping cream
• 50g Sugar
• 15g Gelatin sheet
• 5g Matcha powder
♡ Frozen Matcha Lychee
• 30 Lychee
• 100g Plain yogurt
• 40g Condensed milk
• 5g Matcha powder
♡ Dango
• 70g Glutinous rice flour
• 50g Rice flour
• 20g Sugar
• 90ml Boiling water
♡ Sweet Soup
• 700ml Water
• 70g Rock sugar
• 3-5 Pandan leaves
♡ Other toppings: sliced almonds, cooked red beans,...
-----------------
Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: beacons.ai/taras.recipes
Các trang khác của Tara:
Facebook: / tarasrecipesvn
Instagram: / taras.recipes
Tiktok: / taras_recipes
-----------------------------
♡ Music: Artlist: artlist.io/Tara-3393994 - Jak na to + styl
Mong là Tara sẽ up các video công thức full vài phút như này bên cạnh các shorts. Dù biết shorts sẽ dễ tiếp cận ng xem và viral hơn. Nhưng c thích vừa xem video vừa làm theo từng bước, mà shorts thì nhanh quá xem ko kịp 😂. Với xem video làm bánh kiểu này rất relax nha.
Thanks Tara về công thức này 😊
Dạ Tara sẽ trang thủ thời gian để edit các video dài để mọi người có thể xem kịp và dễ dàng follow theo các bước làm hơn. Để ủng hộ tinh thần cho Tara hãy giúp em nhấn like và chia sẻ công thức để nhiều người cùng biết đến và có thể làm theo chị nhé 🫶🫶🫶
Sắp tết rồi c ra video làm bánh biscotti và kẹo nougat đi😂
Em sẽ thử ạ. Nhìn rất ngon. Cám ơn c
🥰🥰
look so refreshing
Thank you so much 🥰🥰
Có dạy trực tiếp ở ngoài k ạ
Không có whipping thì có thể dùng kem béo rich thay thế được không ạ?
Cho mình hỏi để tăng độ béo thơm mình cho bn phô mai là dc ạ.cám ơn bạn
Nếu pha màu bằng sirup thì bn ml ạ.cám ơn bạn❤
Chị ơi cho em hỏi khúc bạch em bỏ vào nước đường luôn bỏ đầy đủ trái cây vào , em để tủ lạnh nhưng không hiểu sao qua ngày hôm sau cái phần nước nó lại bị nhớt, ăn thì không có bị hư hoặc chua. Chị có biết là vì sao không
Whip cream có cần để nguội ko ạ?
Khi bỏ gelatin vào k cần đun phải k ạ?
It was so good. But lychee is not so common in my country. I had to replace it with canned lychee
Lá gelatin thì dùng bnh lá hả c
Mình cứ để lên cân theo số lượng tương ứng với bột là được nhá em
Bạn cho❤mình xin hiệu matcha bạn dùng được Ko?matcha của mình màu như lá bị héo
Mình đã làm theo❤cthuc cua ban,rất ngon nha,tks❤ban❤nhiều nhưng bạn có thể chỉ mình gỡ ra❤khỏi hộp được ko?minh làm bị bể
B thử lót màng bọc thực phẩm xem sao b
B nhúng dao vào nước và đi một đường quanh hộp nha