🍇Дуже смачні Пиріжки з Ягодами🍓з смаком Літа. Закарпатський діалект🫐

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Рецепт:
    Борошно 600 гр
    Дріжджі пресовані 15 гр
    Молоко тепле 300 мл
    Яйця 2 шт великих
    Масло вершкове 80 гр
    Цукор 100 гр
    Сіль 1/2 ч ложки
    Ванільний цукор 1 шт
    Для начинки:
    Будь які ягоди 400 гр
    Цукор 3 ст ложки
    Крохмаль 1 ст ложка
    Яйце 1 шт для помазки
    #ПирожкиБулочкисЯгодами#ОльгаСалкай
    #СладкаяВыпечка #ВоздушныеБулочки #ВкусныеБулочки #НежнейшиеБулочки #ТестоДляБулочек #ПошаговыйРецептПриготовленияПирожковБулочек #БулочкиТаютВоРту #ЛучшиеРецептыБулочек #ИдеальноеТестоДляБулочек #СдобноеТесто #СдобнаяВыпечка #КакПриготовитьКрасивыеБулочки #ФормированиеКрасивыхБулочек
    #ЛюблюГотовить #ГотовимБыстроиПросто #ПирожкиКакуБабушки #ВкусноКакУбабушки #ГорячиеПирожки
    #ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круассаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама
    #ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круассаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроассанысповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкислоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
    #новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
    #першістравидоноворічногостолу2023
    #другістравидоноворічногостолу2023

Komentáře • 91

  • @lenakayukova6932
    @lenakayukova6932 Před 6 měsíci

    Кожен раз як зроблю пиріжки за цим рецептом хочеться сказати Вам дякую за рецепт.Дякую!Сьогодні готувала з яблучним варенням і теж дуже смачні вийшли.❤Ви молодець!

  • @natakrach2673
    @natakrach2673 Před 7 měsíci +2

    Виглядають ваші пиріжки справді-- дуже смачними !! Дякуємо вам за рецепт !!

  • @Halychanka777
    @Halychanka777 Před 3 lety +12

    Гарні вдалися,такі рум'яненькі і апетитні!😋👌

  • @viktoriiavitkovskaya1178
    @viktoriiavitkovskaya1178 Před 3 lety +6

    Нарешті знайшла пиріжки моєй прабабці, не знаю як для кого , а для мене ваші відіо це є кладець украйнськой кухні яка є дуже рознамонітна та дуже дуже смачна. 🌾🌻🌾🥨👍🏾👍🏾😘😘😘
    Борщик вже зварила ,як раз на щедрий вечір ,попаде на стіл!! Довго свинину не використовувала це першій раз за багато років!! Дякую ! !🥨
    Гарного вам Щедрого вечьора та зі святом Меланки і Василя !Достатку вашій хаті ,та Божого благословіння вашій родині!!✨🎉

  • @marianna7589
    @marianna7589 Před 3 lety +8

    Файні дуже ся вдали.

  • @kostya_hrubych
    @kostya_hrubych Před 3 lety +5

    щоб у вас рученьки не боліли! Які пиріжечки славні! Намагаюся здоби уникати, але ж слинка тече, без дозволу! З Новим роком і Різдвом ще раз Вас і родину!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety +1

      Щиро вам дякую! Івас з пройдешніми та наступними святами!🎄🎉🎊

    • @olgachaban7842
      @olgachaban7842 Před 3 lety +3

      Такий гарний добрий коментар .

  • @viktoriiavitkovskaya1178

    Це не періжки ,а диво👍👍
    Зробила ще раз. Пухкі, смачні тісто не дуже солодке, легкі , ніжні. Дякую ще раз за рецепт. Ви фея кулінарной магії 😘😘🫶

  • @nazifonchyk7834
    @nazifonchyk7834 Před 3 lety +5

    Дуже смачні пиріжки 😉ви велика господиня 😍😙

  • @user-kb3dz3fb8h
    @user-kb3dz3fb8h Před 3 lety +9

    Душевный канал, удовольствие огромнон

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska2482 Před 3 lety +6

    Дякую

  • @user-fm5ky7gl6k
    @user-fm5ky7gl6k Před 3 lety +7

    Спасибо, Оленька!!!! Пирожки - очень красивые, - представляю: какие вкусные и ароматные!!!!🌷🌷🌷

  • @valentinaberezka3845
    @valentinaberezka3845 Před 3 lety +3

    Дякую Олю вам за вiдповiдь на рецепт перцю. Пирiжки добрi, спечу обов,язково, з Маланкою!!!

  • @user-ux6zn4tk3l
    @user-ux6zn4tk3l Před 3 lety +7

    Оличка .....пирожки смачные 👍

  • @olgachaban7842
    @olgachaban7842 Před 3 lety +10

    Олю , я з таким задоволенням дивлюсь твої МК в мене відразу покращується настрій ! Це дуже цікаво.

  • @Natalia-nr6rb
    @Natalia-nr6rb Před 3 lety +1

    Оля, дуже гарні пиріжки! Чудовий рецепт!

  • @user-iy1er2oc8t
    @user-iy1er2oc8t Před 3 lety

    Дякую, Олечко, за всі рецепти. Така приємна мова, що слухала б і слухала. Бажаю здоров'я і всіляких гараздів усій родині .

  • @svitlanaproniuk5599
    @svitlanaproniuk5599 Před 3 lety +3

    Супер 👍

  • @tanja5400
    @tanja5400 Před rokem

    Дякую за гарний рецепт, пиріжки чудові!

  • @user-kv1wb7bf2z
    @user-kv1wb7bf2z Před 10 měsíci

    Я дуже люблю Ваші рецепти, а ще дуже люблю слухати Ваш голом і акцент!

  • @user-qx5bx8sv4x
    @user-qx5bx8sv4x Před rokem

    Дуже гарний рецепт, дякую, смакота ❤

  • @user-lg3ny4mh2i
    @user-lg3ny4mh2i Před 3 lety +3

    Пиріжки пречудові. Але я, зараз, по вашому рецепту вару банош з сиром.

  • @user-ld7kb6wr9f
    @user-ld7kb6wr9f Před 2 lety

    Пиріжки дуже добрі, сьогодні пекла за цим рецептом.

  • @user-yr6hh7nm9c
    @user-yr6hh7nm9c Před 2 lety

    Вони у вас як намальовані😍ну дуже гарні

  • @amishc7455
    @amishc7455 Před rokem

    Оль спасибо за рецепт,у вас всему научишся🤗👍

  • @user-mg2de4rf1z
    @user-mg2de4rf1z Před 3 lety

    Господині Олі,дякую за рецепт!

  • @user-mx4up9fb4h
    @user-mx4up9fb4h Před 3 lety

    Всіма вашими рецептами ділюсь з донькою і з двома невістками.🥰

  • @lenakayukova6932
    @lenakayukova6932 Před 3 lety

    Дуууже добрі! Ммммм смакотаааа😊..тільки що приготувала. Дякую за рецепт!Ви Молодчинка!🌹

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety +1

      Рада, що вам сподобались@😘😘😘

  • @oksanagunchak7710
    @oksanagunchak7710 Před 2 lety

    Дякую.

  • @user-pb5vt9vm2e
    @user-pb5vt9vm2e Před 3 lety +2

    Оля, та какие же они вкусные получились. Я теперь только по этому рецепту буду печь. Спасибо огромное. Дай Бог вам эдоровья

  • @user-ew4ts6ub5q
    @user-ew4ts6ub5q Před 3 lety

    Оличка вы умница благодарность вам за рецепты посмотрела все ваши рецепты и много много вкусненького сехранила буду готовить благодарность вам

  • @user-ch9bl9tb8n
    @user-ch9bl9tb8n Před 3 lety

    Оля дякую

  • @SamsungA-gu6ge
    @SamsungA-gu6ge Před 3 lety

    Все получилось,дуже вам дякую

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety

      Я дуже рада, що у вас вийшло🤗😘😘

  • @user-io4fx8ys3v
    @user-io4fx8ys3v Před 3 lety

    Дякую Олечка,)))

  • @irinastici7764
    @irinastici7764 Před 3 lety

    Рецепт СУПЕР! ХОЗЯИКЕ БОЛЬШОИ РЕСПЕКТ

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety

      Спасибо большое😘😘😘

  • @user-kv1wb7bf2z
    @user-kv1wb7bf2z Před 10 měsíci

    🎉

  • @ElenaElena-ls2de
    @ElenaElena-ls2de Před 2 lety

    Яка краса ❤️🇺🇦🌻🌞

  • @user-sz5yl7qk9n
    @user-sz5yl7qk9n Před 3 lety

    Супер рецепт! Дякую!

  • @svetlanaskripka4177
    @svetlanaskripka4177 Před 3 lety

    Спасибо огромное, пирожки получились очень вкусные и голудцы тоже!!!

  • @artemdanser4129
    @artemdanser4129 Před 3 lety

    Олечка,с таким удовольствием ,все бы сьел!Потерпим ,до лета,обязательно сделаем,у меня уже слюнки текут,

  • @sofiyastelmakh8257
    @sofiyastelmakh8257 Před 3 lety +1

    Чудові у Вас рецепти. Дякую за Ваш закарпатський діалект, не можу наслухатися, такий він колоритний. Шукаю рецепт справжньої закарпатської ріплянки. Куштували цього року в Колочаві, хотілось би спробувати приготувати. Буду вдячна за відеорецепт.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety

      Ви маєте на увазі ріпляний суп,? Напишіть будь ласка.

    • @sofiyastelmakh8257
      @sofiyastelmakh8257 Před 3 lety +1

      @@olga_salkay ні, це друга страва. Картопля вариться на пюре, додається трохи манки, трохи кукурудзяної крупи (чи муки)... Якось так мені пояснювали. Подається у вигляді кнель зі смаженими грибами і бринзою.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety +1

      @@sofiyastelmakh8257 На скільки я зрозуміла, то картопляні галушки. Я обов'язково викладу, тільки незнаю коли.

    • @user-bl8ro1rj8q
      @user-bl8ro1rj8q Před 3 lety +1

      Ні, то не галушки.То вариться картопля, як на пюре. Коли картошка майже готова, вода не зливається, туди ж засипаємо кукурузну муку або крупу, доводимо до готовності. Класично подається з грибною підливою, або бринза з шкварками. Я такий варіант люблю ще більше, ніж просто пюре чи токан. На Міжгірщині це блюдо називається ріплянка, йому присвячений навіть фестиваль у Колочаві.

    • @sofiyastelmakh8257
      @sofiyastelmakh8257 Před 3 lety

      @@user-bl8ro1rj8q так, це точно воно. На ютубі бачила кілька рецептів, але вони мені не до кінця зрозумілі.

  • @rosabuss6624
    @rosabuss6624 Před 3 lety

    Оля, пирожки очень аппетитные, молодец!

  • @user-ce7gs2hp6w
    @user-ce7gs2hp6w Před 3 lety +1

    Очень понравилось скажите а пляцки можете показать что выпекаете дома спасибо буду ждать

  • @marianna7589
    @marianna7589 Před 3 lety +5

    Пані Ольо, та вы, фактично, не розморожуєте ягоды? Ци я не допозирала?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety +2

      Нимусай розморожувати. Мож прямо з камеры класти, бо якся розморозят та потечут.

    • @marianna7589
      @marianna7589 Před 3 lety +1

      @@olga_salkay , дрбре. Дякуву.

  • @-.tyrba555
    @-.tyrba555 Před 3 lety

    І Вам, пані Олю, всіляких гараздів!

  • @user-xl9hu8wc5w
    @user-xl9hu8wc5w Před 2 lety

    А може бути із повидлом

  • @user-co1pg4yf5l
    @user-co1pg4yf5l Před 3 lety +1

    Сахара бы чуть побольше и масла, а то не сдобные получаются)))). А хозяйка замечательная и рецепты супер!!!

  • @blogoksanasspieker
    @blogoksanasspieker Před 3 lety +3

    Напишите сколько сухих дрожжей

  • @lenakayukova6932
    @lenakayukova6932 Před 3 lety

    Доброго дня!хотіла б уточнити:тісто замісити і на дві години щоб підійшло,а чи потрібно його протягом цих двох годин місити?(як в рецепті булочок з вишнями).хочу знову приготувати і виникло таке питання

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety

      Так, потрiбно десь 2 рази.

    • @lenakayukova6932
      @lenakayukova6932 Před 3 lety

      @@olga_salkay дякую за відповідь🙂

    • @lenakayukova6932
      @lenakayukova6932 Před 3 lety

      Ще раз дякую за рецепт!Дякую що навчили готувати пиріжки.
      P.S.сьогодні з творожною начинкою.мої в захваті від пиріжків🙂👍💐

    • @user-dx8yk5mx5e
      @user-dx8yk5mx5e Před rokem

      Дякую за рецепт таких чудових пиріжків.

  • @user-fr1ye2qh2q
    @user-fr1ye2qh2q Před 2 lety

    Оленька а начинку можно любую?? И не сладкую тоже?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 2 lety

      Можна, тільки в тісто не класти цукор, або зменшити

  • @Olena_Onoprienko
    @Olena_Onoprienko Před rokem

    Скажіть, будь ласка, яка роль крохмалю?

  • @SamsungA-gu6ge
    @SamsungA-gu6ge Před 3 lety

    У меня тесто липнет к рукам ,не могу вымесить поскажить,будь ласка,шо мени робыти,масло может писне,або муки

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety

      Якщо трішки липне, то нічого, воно постоїть, підкисне, підсиплете мукою і перед формуванням трішки підмісите. Та якщо дуже сильно липне, тісто рідне, тоді однозначно у вас проблема з мукою. Хотілося б, щоб все у вас вийшло, добре і смачно!😍😘

    • @SamsungA-gu6ge
      @SamsungA-gu6ge Před 3 lety

      Дякую,тисто пидийшло уже липлю

  • @SamsungA-gu6ge
    @SamsungA-gu6ge Před 3 lety

    А форму не смазываем маслом

  • @SamsungA-gu6ge
    @SamsungA-gu6ge Před 3 lety

    Не знаю какие будут,я когда слушала вас,выступала весь цукоп в дрожи

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Před 3 lety

      Те, що цукор висипали в дріжжі, не повинноб погано повліяти на тісто.

  • @venerali7959
    @venerali7959 Před 3 lety +2

    ВАС МЕНЬЩШИНСТВО- И ЗАЧЕМ СОВЕРШЕННО ДРУГИХ ЛЮДЕЙ ИЗ ДОНБАССА-ВАШИ ДУЖЕ ДОБРИ-УЮБИВАЮТ-ТЫ ЗНАЕШ ШО ТАКОЕ СИДЕТЬ В ХАТЕГ. ГОРЛОВКА-ПОД ОТСТРЕЛОМ 80-мм-120мм-иболее-
    Ты тут учиш на хрен каком языке чисто коренное население Донбасса как нам варить борщ,как выпекать,
    У нас люди на 100лет от вас далеко угол,,,,мы уголь добываем-и варим металл а вы за воров голосуете за булку хлеба-НЕ--СТЫДНО?--сидиш, нигде не работаеш -а у нас в каждом городе-КОКСОХИМИЧЕСКИЕ ЗАВОДЫ,,
    МЕТАЛЛЕУРГИЧЕСКИЕ КОМБИНАТЫ которые варят и плавят сталь, это чудовишно ФАЙНА РОБОТА-ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ.- 1250*c и более,,ваши сопляки приехали мародерничать на Донбасс,-тоесть убивать мирное население-ПАДЛЫ

    • @natanatalka9694
      @natanatalka9694 Před 3 lety +2

      Вы нормальный?

    • @user-yh3ic7xu2s
      @user-yh3ic7xu2s Před 3 lety +2

      Прости дитя своє, Господи!

    • @elenkalev
      @elenkalev Před 3 lety +3

      Вы когда немного остыните, поинтересуйтесь откуда взялось чисто коренное население Донбасса и заодно,что означает Донбасс.И вас никто не силует смотреть не нравящиеся вам каналы.Всего доброго.

    • @user-lg3ny4mh2i
      @user-lg3ny4mh2i Před 3 lety +1

      @@elenkalev Правильно,!!!! Підтримую, воно не мудре.

    • @marianna7589
      @marianna7589 Před 3 lety

      А чи саме відео знає хто його дивиться? Ви сюди прийшли захищати суто ваш етер?

  • @user-tn9rz6kg8n
    @user-tn9rz6kg8n Před 2 lety

    Дякую