BÚN SUÔNG TÔM - Cách nấu nước dùng, cách làm Suông Tôm dai giòn ngon by Vanh Khuyen
Vložit
- čas přidán 21. 11. 2018
- Bún Suông Tôm là món ăn của người Miền Tây Nam Bộ mà hầu như ai cũng thích. Ăn cùng với món Bún Suông Tôm này là món Gỏi cuốn chấm Tương.
* Xem thêm cách làm Bún ở đây goo.gl/JG3cmi
* Cách làm các món mặn ở đây goo.gl/TRGQ5D
* Các món Giò Chả ở đây goo.gl/Xfftqb
* Bấm ĐĂNG KÝ để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây bitly.vn/5mjr
Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #tomvanhkhuyen #bunvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
- 1kg Sườn / Thịt Xương Heo
- 1mc Muối
- 1mc Đường
- 100gr Hành tây
- 300gr Củ Cải trắng / Củ Cần Tây celery
- 30gr Tôm khô / Mực Khô (nếu có)
- 25gr Đường Phèn
- 1mcf Muối
- 1mcf Bột Nêm
- 1/2mcf Bột Ngọt
- 500gr Tôm
- 1mcf Bột Nêm Gà
- 1/4mcf Đường
- Tiêu
- 1 Lòng trắng Trứng Gà
- 1/2mc Tinh Bột Bắp
- 1/2mcf Bột nổi Baking powder
- Tỏi, Đầu Hành Lá, Ớt, 3mc Dầu
- Hành Tím làm Hành Phi
- Rau ăn kèm: Rau thơm, Hành Lá, Ngò rí
- Hẹ Lá (nếu có)
- Chanh Ớt ăn kèm
- Giá sống, rau thơm các loại tùy thích
- Bún tươi
- 1 Tép Tỏi 5gr
- 1 Củ Hành Tím 15gr
- 1mc Dầu ăn
- 2mc đầy Tương Hột
- 3mc Nước
- 20gr Đường
- 1/3mcf Bột Ngọt (nếu thích)
- Tiêu xay
INGREDIENTS and SPICES
- 1kg Ribs / Pork Bones
- 1 Tbsp. salt
- 1 Tbsp. sugar
- 100g onion
- 300gr White Radish / Celery
- 30gr dried shrimps / dried squid (optional)
- 25g rock sugar
- 1 tsp. salt
- 1 tsp. chicken powder
- 1/2 tsp. MSG (optional)
- 500g shrimp
- 1 tsp. chicken powder
- 1/4 tsp. sugar
- Pepper
- 1 egg white
- 1/2 Tbsp. corn starch
- 1/2 tsp. baking powder
- Garlic, scallion roots, chili, 3 Tbsp. oil
- Shallots
- Vegetables served: herbs, green onions, coriander
- Chives (if any)
- Lemon chili served with
- Mungbean sprouts, herbs of all kinds as you like
- Rice vermicelli
- 1 garlic clove 5g
- 1 shallots 15g
- 1 Tbsp. cooking oil
- 2 Tbsp. full of soybean
- 3mc water
- 20g sugar
- 1/3mcf MSG (optional)
- Ground pepper
ZUTATEN und GEWÜRZE
- 1 kg Rippchen / Schweineknochen
- 1 Esslöffel. Salz
- 1 Esslöffel. Zucker
- 100 g Zwiebel
- 300gr Weißer Rettich / Sellerie
- 30 g getrocknete Garnelen / getrockneter Tintenfisch (optional)
- 25 g Kandiszucker
- 1 Teelöffel. Salz
- 1 Teelöffel. Hühnerpulver
- 1/2 TL. MSG (optional)
- 500 g Garnelen
- 1 Teelöffel. Hühnerpulver
- 1/4 TL. Zucker
- Pfeffer
- 1 Eiweiß
- 1/2 EL. Maisstärke
- 1/2 TL. Backpulver
- Knoblauch, Frühlingszwiebelwurzeln, Chili, 3 EL. Öl
- Schalotten
- Serviertes Gemüse: Kräuter, Frühlingszwiebeln, Koriander
- Schnittlauch (falls vorhanden)
- Zitronen-Chili serviert mit
- Mungbohnen Sprossen, Kräuter aller Art nach Belieben
- Reisfadennudeln
- 1 Knoblauchzehe 5g
- 1 Schalotten 15g
- 1 Esslöffel. Speiseöl
- 2 EL. voller Sojabohnen
- 3 EL. Wasser
- 20 g Zucker
- 1/3 TL. MSG (wenn Sie möchten)
- Gemahlener Pfeffer - Jak na to + styl
Tôi rất thích món nầy , cám ơn bạn,
Ngon qua vanh khuyen co dang doi bung them , chuc suc khoe va binh an
Nhin hap dan qua ,Cam on VK ,💜💜💜💜💜
Bún tôm nhìn hấp dẫn quá chị Khuyên ơi.Cám ơn chị đã chia sẻ cách làm ,rất bổ ích cho chị em phụ nữ🍲🍲🍲🍜🍜🍜🥢🥄🍤🍤🍤🍤
Hấp dẫn ngon quá chi Vành Khuyên
Nhìn...đói quá nè, Vành Khuyên à! Lần đầu tiên biết bún suông là ntn á! CẢM ƠN VK THẬT NHIỀU 😍
Cám ơn VK. Tôi nhớ hồi nhỏ ơn Bến tre , bún suông có thêm dậu phồng rang dần nhỏ ,rải trên mặt tô bún ,ăn ngon lắm ,
Em cám ơn chị nhiều với sự hướng dẫn hết lòng.🥰
Hấp dẫn ,Thank you Vk ...
trong hap dan qua . cam on ban
nhìn hấp dẫn quá cảm ơn kênh nhé
Nước súp VK nấu ngon lắm và tôm suông hấp dẫn quá 😋👍👍👍💕
Ngon quá VK oi ! Thanks 😘😘😘😘😘
Cảm ơn Vanh Khuyên nhìn ngon và hấp dẫn T sẽ thu ❤️👍
Nhin ngon qua cam ơn VK nha
Bún suông tôm lần đầu tiên mới biết cảm ơn bạn mình sẽ thử xem sao 😘😘😘
Rất thích những món ăn VK hướng dẫn.Yêu VK lắm luôn!!! Hũ sauce VK dùng làm sốt ăn kèm nếu ở mỹ thì mua loại gì?Thanks VK nhiều!
Rất yêu thích VK!
Nhìn hấp dẫn quá
Ngon tuyệt vời luôn Vk,khéo quá, món nào cũng hấp dẫn !
Thương nhiều lắm Vk !
Con cám ơn cô!
Hấp dẫn ngon 👍🏻😁💐🏅
Nuoc dung trong va Tom suong dai , Rat hap dan , Cam on ban nhieu!👍❤️!
Cám ơn Le Lan Ly! Chúc một ngày tốt lành!
chi rat thich nhung mon don gian nhu vay. Cam on em nhieu, chuc em co them nhieu mon an ngon va moi la
Cám ơn chị và chúc sức khỏe chị cùng gia đình!
😋 ngon ngon Thank you
Wow nhin haap dan wa chi oi
Thankfully. Vành Khuyên.
Ngon ghê chưa?Màu đep ơi là đep.
Con chào cô giáo buổi trưa vui vẻ nhé, hi hi nhìn món bún suông tôm 😋 ngon hấp dẫn lắm ạ màu sắc rất đẹp, cám ơn cô giáo nhiều lắm đã vào bếp hướng dẫn thêm món ăn 😋 ngon mới lạ, cuối tuần tràn đầy vui vẻ bên gia đình sau một ngày làm việc nhé cô giáo, dạ Con chào cô giáo ạ
Cám ơn con nhiều!
Thanks you chi. Bay gio em co the nau mon em yeu thich roi, chuc chi vui.
Chúc em nấu ngon Ngan Tran!
Mon bun suong nhin ngon hap dan~ qua chi Vanh Khuyên oi! Cam on chi. That nhieu\ , hap dan~ qua’ .ngay\ mai Nh se nau mon nay\ cho Gia dinh\ Thuong thuc . Gio thi\ di kho\ thoi ! Thuong chuc chi. Tuoi vui mai~ nha. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Cám ơn Như Hoa nhiều nè! giờ mình đi ngủ đây.
Em cảm ơn chi
Hầu như mình thích hết các loại bún nước ,nhìn thèm quá ..Thanks VK..
Cám ơn Mimi Pham!
bun suong tom cua VK lam ngon lam, cam on VK da chia se mon bun nay, chuc VK luon vui khoe
Em cám ơn chị Pam nhiều và chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
nhìn ngon lắm luôn cám ơn bạn đã chia sẻ
Nấu thử đi Loan Le!
Cam on Vanh Khuyen huong dan rat chi tiet. Mon nay cung de lam ha.
Đúng rồi đó Thuy Pham Bich. Chúc nấu ngon nha!
Ngon quá bạn khuyên ơi .hấp dẫn quá .món ngon ăn hoài không ngán
Cám ơn chị Nga Trinh!
Ngon quá, lâu lắm rồi chưa được ăn món này cảm ơn nhiều . Cô vành khuyên giỏi quá làm món nào cũng ngon và nhìn vô cùng hấp dẫn
Cám ơn Giang!
Tô bún nhìn hấp dẫn quá trời, ngày mai phải bắt chước nấu mới được, cám ơn bạn nhé
Chúc nấu ngon và ăn ngon Binh Le!
Bonjour Vành Khuyên -Cám on em món bún suông -ngon qúa em
Chúc em cuôi tuân vui Hanh Phúc
Cám ơn NGO THINH! Chúc anh/chị và gia đình cuối tuần hạnh phúc!
Ngon qua cam on Vanh Khuyen nha.
Chúc thành công Thuy Bao Ngoc Tang!
Vành Khuyên có nhiều máy xây trông lạ và xây rất tốt, không ồn. Cảm ơn VK đã chia sẽ món bún Suông mình thích. Chúc bạn nhiều an lạc🌿🍁🌿
Cám ơn Dieu Hanh! Máy này cũng ồn nhưng mà mình phải chỉnh âm thanh vì nếu để lớn quá nghe khó chịu lắm.
Thanks for your clip
Món này ăn thanh đạm ngon nè cám ơn Vành Khuyên ♥️
Đúng rồi nè Crystal Huynh. Hôm nào nấu nha!
Ngon quá c iu
Rất ngon ạ! Cám ơn Vành Khuyên đã chia sẽ! ❤❤
Hấp dẩn quá Thanks VK post lên
Cám ơn chị nhiều chị Helen!
Ngon quá Vành Khuyên ơi.
Cám ơn cô!
Nhin hap dan qua Vanh Khuyen oi. Cam on em rat nhieu, da bo nhieu thoi gio ra de huong dan cho moi nguoi lam nhung mon an ngon va dep mat. Chi hoc duoc rat nhieu tu em. Super woman cua chi. ❤️❤️❤️👍👍👍
Cám ơn chị và chúc chị nấu ngon nhiều món cho gia đình My Tran!
Thank you VK.
Minh se lam theo cach VK chi, minh da an o Da Lat Palace roi, nhung chang biet lam, cam on VK nhieu lam, chuc VK va gia quyen luon vui khoe!
ngon lam chi oi.em thich mon nay lam.
Cám ơn và chúc nấu ngon Le Van Man!
Nhìn thèm quá ! 😋😋😋cám ơn Vành Khuyên nha ❤️❤️😍
Chúc nấu ngon Jennifer Chiem!
Vành Khuyên hướng dẫn nấu ăn rất nhiệt tình chỉ hết các bí quyết, làm món nào cũng ngon. Cám ơn VK rất nhiều.
Cám ơn và chúc nấu ngon Son Truong!
So delicious !🤩
Mình nghĩ là ăn rất ngon
Hap dan wa co.nhin ma them wa co 😍😍😍😍😍😊😁
Cam on VK nhieu, hoi do den gio minh chua biet cu celery 🙏
Bún suông tôm 🍤 , lúc bé đi chợ với mẹ là chi dc me cho an Mà chi nho cũng không rẻ đâu. Vậy là mẹ cũng cho con 1 to moi khi đi cho cung mẹ ! Thương quá mẹ ơi giờ không còn nữa ! Chi là mẹ trong ký ức tuổi thơ của tôi ! Thx Vành khuyên Lê
Sang ngu day thay Video cua VK doi bung lam luon qua qua ngon luon VK 👍👍👍💗💗💗
Cám ơn Hoa Luu!
Mèn ơi. Em thích món bún suông này lắm nè chị ui. Xửa xưa ở chợ Vườn Chuối có bà cụ bán ngon lém. Tôm giã tay... cuối tuần em làm mới được... 🤤🤤🤤
Cám ơn chị vành khuyên
Cho tôi hỏi chiếc máy xay hành tỏi nhỏ xíu đó hiệu gì và mua ở đâu ? tôi ở vn cảm ơn vành khuyên nhiều nhé .
Vk nau mon nao cung ngon va hap dan het !!! Thay Vk lam nhanh , gon , sach se lam minh muon vao bep ngay . Cam on Vk nhieu that nhieu lam 💗💗💗💗💗
Line nấu cho cuối tuần nè!
VK làm món nào cũng hấp dẫn ,ngon ngon
Cám ơn Thanh Nguyen!
Cam on VK da chia se T rất thích các món an voi bung👍❤️❤️❤️💐
Chi cam on VK nhieu co mon bun suong roi cam on nhieu
Chúc chị nấu ngon Anh Ngoc!
Vanh khuyen oi ngon qua cam on nha
Dù ở nơi xa nhung co luôn nhớ về những món ăn dam chat dan toc Việt Nam. Cảm ơn cô đã chia sẻ them mot món ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng cho ca một gđ. Nhin rất dep mắt ,rất ngon cô ạ. Chuc cô một ngày mới an lành hạnh phúc ăn ngon miệng cùng gđ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Cám ơn em nhiều!
Nhìn ngon va công phu quá chị ơi! :)
Ngon quá
Nhin hap dan lam
Cám ơn chị Diệp!
Ngon that la ngo Vanh Khuyen Le oi!
Em cám ơn chị Nhung nhiều! Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Ôi chà là món tủ của chị đay , nhân Cuối tuần chị sẻ nấu cho cả nhà thưởng thức thôi . Cam ơn VK ❤️
Dạ nấu đi chị! món này nấu xong ăn rồi vẫn còn thèm. Suông Tôm là ra rất dai ngon và giòn đó chị.
Minh rat thich an bun suong vi co tom nua rat ngon. Cam on VK. 🤗👍👍👍
Chúc chị nấu ngon Phung Hoang!
@@VànhKhuyênLê Cám ơn cô VK
Ngon qua Vanh Khuyen oi.....
Cám ơn Anh Truong!
Cam on c VK! Nhin ngon qua c oi, mai e nau theo c moi dc.rat cam on c!
Chúc em nấu ngon Thu Ngoc!
Minh nghe mon bun suong va bun thang nhung minh chua tung thuong thuc . Nho Vanh Khuyen ma minh co bai tap roi nhe hihi. Thanks Ban Vanh Khuyen!!!!
ha thu u
Hôm nay thủy mới biết món bún suông tôm ngon quá vành khuyên ơi cám ơn vành khuyên nhé
Cám ơn chị và khi nào chị nấu thử đi chị!
Ngày nào mình cũng thích xem vdo của vk mê giọng nói của vk rồi hi hi
Cám ơn chị nhiều!
Thích lắm, hôm nay được biết cách nấu bún suôn rồi. Trước giờ ít thấy ai nấu món này bán, ở Việt Nam mình chỉ biết ở chợ Bến Thành có một chỗ bán trong chợ mà đi thật sớm mới còn mà đi trễ hơn 10 giờ sáng thì hên xui khi còn khi hết, hôm nay mình đang ở Mỹ biết được cách nấu món này từ Vành Khuyên Lê. Từ nay bất kỳ ở đâu nếu thèm món này thì mình có thể tự tay nấu ăn được rồi, nhưng chắc chắn là không ngon bằng Vành Khuyên.
Từ lúc biết đến kênh của VKL và đã đăng ký từ lúc đó mà mình không biết xưng hô làm sao cho thân thiện, mình cũng sorry vì không biết ai lớn tuổi hơn ai, mình tự giới thiệu với Vành Khuyên năm nay mình 50 tuổi. Mình rất thích và cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều! Vành Khuyên khéo tay và tốt bụng lắm 👍❤️😍💐👏
Chúc Vành Khuyên và gia đình có mùa Giáng Sinh và năm mới ấm áp vui vẻ hạnh phúc ❤️
Cám ơn chị nhiều! em hy vọng khẩu vị em sẽ hợp với khẩu vị gia đình chị. Và nếu như thế thì sẽ ngon lắm chị thử nha!
Em chúc chị cùng gia đình chuẩn bị đón Giáng sinh với những bữa Tiệc nhiều món ăn ngon trong đầm ấm và hạnh phúc nha chị!
Suông ăn với giá trụng ngon hơn giá sống. có thể dùng tương ăn phở xào với lại tỏi hành cũng ngon
Chào chị vk 😘 nhé nge lạ wa .nhìn hấp dẫn lắm lun chị .chúc chị n sức khỏe nhé
Cám ơn Ha Ngoc nhiều!
Qua ngon
Cam ơn Vành Khuyên nhiều, món bún này rất ngon. Mấy tháng nay ở nhà mình học được nhiều món ngon từ Vành Khuyên. Chúc bạn luôn vui khỏe và hạnh phúc.
Cám ơn Phuoc Nguyen và chúc gia đình có nhiều món ngon và nhiều hạnh phúc!
To Bun suong Tom ngon qua Chi oi ! Hap dan qua , thay thich qua A ! Chuc Chi va Gia Dinh an ngon mieng va vui ve nha ! Thanks Love VK !!!!!!!!!!!!
Cám ơn Cindy nhiều. Happy Thanksgiving!
Nhin nhung con suong tom gion va dai that ngon hom nay VK dua len som.may hom nay minh co viec ban nen k xem duoc thay buon va nho chuc VK vui nhieu suc khoe
Hôm nay mình cho lên sớm để đi công việc đó Ha Truong!
Cảm ơn chị đầu bếp đáng iu của em
OMG , VK this is my very special dishes that i love so much. Thank you VK even i can't make it well , but love it . Thank you
Thèm quá 👍😘
Cám ơn chị!
Thèm quá trời mà ngại quết tôm. giờ dùng cối xay quá tiện. Trước 75 chợ Vườn chuối có bà cụ bán món này. Sau cháu bà bán mà cũng nghỉ mấy năm rồi.
Rat ngon! Rat thich! VKL chi dan tan tinh. Cam on VKL nhieu nhieu. Than chúc suc khoe VKL và gia dinh.
Cám ơn Fi Fa nhiều!
I like that 👍
Món bun suông nay o que con hay ban ne,o can giuộc -Long an do coVK oi.ngon lam.
Món ngon..hihi..em đặc biết thik các món bún..
Nấu thử đi Hằng!
@@VànhKhuyênLê Nhất định rồi, em rất thik bún..em sẻ cho chị hay kết quả..hihi..cảm ơn chị nhiều..
Ban cho mot to Di em gai
Ngon wa di
Chuc em gai va gia dinh nhieu suc khoe
Ngon
Nhìn thấy ngon quá vẫn khuyên 😋😋😋👍👍👏👏💐🌷🌹❤️❤️🍀🍀
Cám ơn chị!
Wow ngon wa lanh an la ba chay luon😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ba mình năm nay 91 tuổi! Có lần ông nhắc món này mà mình không hình dung ra được. Cám ơn Vành Khuyên. Mình sẽ nấu cho ba mình ăn ngay trong tuần này.
Chúc HUYNH LE nấu ngon và chúc gia đình ăn ngon. Chúc sức khỏe Bác!
Wish had english subtitles. Would love to make this!😄
In the future when I have time. Thank you!
Thanks.
Cảm ơn chị VK. Em an 2 to quá