How to take care of the cutting boards not to break and use for a long time
Vložit
- čas přidán 9. 01. 2021
- 🚩🚩 หมักหมูให้นุ่ม เด้ง อร่อยทุกชิ้น :: • "วิธีหมักหมูนุ่ม" แจกส...
🚩🚩 ติดตามเป็นกำลังใจให้ "ตําอิดสตอรี่ Tum Eid Story" :: bit.ly/3gT8Pr9
!! หวังเป็นอย่างยิ่งว่า ทุกๆเรื่องราวจะทำให้ทุกคนมีความสุขนะครับผม
Hope you enjoy watching my videos also wish you have a great wonderful day.
** Thank you for watching **
#วิธีดูแลเขียง #สถานีอร่อย
ทำทุกวิธีแล้ว ยังมีแตกอยู่เลยครับผม
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
เป็นวิธีที่ถูกต้องและดีมากครับ สูตรเก่าโบราณ, เป็นกำลังใจให้นะครับ, เจ้าของคลิป(วิธี)
อธิบายได้ละเอียดดีมากๆค่ะ เข้าใจง่าย สามรถนำไปใช้ไดัเลยค่ะ ขอขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้
ขอบคุณจ้า
ดีมากเลยครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค้าบ
ขอบคุณความรู้และข้อคิดดีๆ
ฝากติดตามช่องให้ด้วย ครับขอบคุณ
เพื่อนใหม่ แวะเข้ามา รับชม ขอบคุณ ควรมรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
จะทำตามนะคะ ที่บ้านเขียงชอบแตกค่ะ
ส่วนตัวไม่แช่เกลือเพราะเข้าใจว่าคนทำเขียงเขาแช่มาแล้วแต่จะเอามาแช่น้ำมันและคอยชะโลมน้ำมันเป็นระยะไม่ตากแดดนานโดยสังเกตจากเขียงในตลาดที่ขายหมูคับถือว่าได้ผลมาก
ขอบคุณครับ
ขอบคุณที่บอกสูตรครับ❤❤❤❤😂😂😂😂😂
อธิบายดีค่ะชัดเจนค่ะ
คนชาติอื่นเค้าไม่รู้ภูมิปัญญาชาวบ้านแต่โบราณ เคยเห็นเค้าเอาแผ่นเหล็ก strip มารัดรอบเขียงแล้วตอกยึดด้วยตะปูเข็ม แต่ก็"แตก"อยู่ดี
ขอบคุณมากครับผม❤️👍
ขอบคุณครับ!ที่บ้านแตกทุกอัน.
ไช้านำ้มันหมู แช่ ดีทีสุด
ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำทะเลแช่ใว้จะไหมคับ
แช่น้ำทะเลไว้ใด้มั้ยคับ
ขอบคุณมากๆค่ะที่บ้านซื้อมาแตกตรงกลางทุกอันเลยค่ะ
คลิบนี้มีประโยดกับพ่อบ่านแม่บ้านที่ชอบทำอาหารทานเองขอบคุณมากครับ
ที่บ้านทำอีกแบบค่ะ.ใช้วิธีต้มด้วยน้ำมันหมูให้ท่วมเขียงแล้วกับด้านทั้งสองด้าน.ข้างละ20นาทีค่ะ
เอาเขียงแช่ในน้ำมันเก่าเลย 1 คืนใช้ได้เลย
นํ้ามันใหม่ก
็เสียดายตอนนี้แพงด้วย
ดีมากได้เขียงใหม่มาพอดี
ใช้เกลือสมุทรได้ใช่ไหมครับ
เขียงเก่ามีรอยแตกใช้วิธีนี้ได้มั้ยครีบ
เยี่ยมครับ
❤❤
ใช้น้ำมันให้ร้อนชึ้มเร็ว
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
ทำม่แล้วครับแช่เกลือแต่ก็ยังแตกอยู่ผมซื้อมา250บาทไม้มะขามสวยด้วย
เคยแช่แต่เกลือ แตกตลอด จะลองทำดู เดี๋ยวรู้กัน
ใช้วิธีนี้กับครกไม้ได้ปะคร้าบ
ถ้าซื้อมาแล้วไม่ได้ชโลมน้ำมันทันทีจนมันแตกลายนิดหน่อยแช่น้ำมันจะหายไหมคะ พอดีไม่ได้แช่น้ำเกลือก่อนชโลมน้ำมันเลยเป็นไรมั้ยคะ
ไม่แน่ใจเลยครับผม ลองเอาแช่น้ำเกลือเค็มๆไว้สักคืนก่อนก็ได้นะครับ ถ้าลายงาเล็กลง ก็ลงน้ำมันได้นะครับ ลองดูนะครับผม ขอบคุณครับ
รีวิวให้มันเร็วๆ เหมือนครัวศุภชัยโหน่งชิ
แช่เป็นเดือนก็แตกเหมือนเดิมค่ะ
ใช้น้ำมันพืชทาไม่แตกไม่ขึ้นราเป็นเงาสวยน่าใช้มากสอาดตาดีค่ะ
แช่น้ำมันเลยได้ไหมคับ
ต้มใส่น้ำมันเก่าที่สะสม เขียงใสกิ๊ก
เอาแช่เลยได้ไหมครับ
เขียงเขาเรียกอันหรือเปล่าคับ
ทาน้ำมันพืชทิ้งไว้ก็ได้
ไม่ทราบว่าเขียงที่ใช้แล้วนานๆ
จะทำอย่างงี้ได้ไหมครับ
ไม้จามจุรีทำได้ป่าวค่ะ
ผมว่าได้นะครับ ต้องลองดูครับผม
ไม้จามจุรีเป็นไม้เนื้ออ่อนไม่นิยมเวลาสับของเนื้อไม้จะยุ้ยออกมา ไม้มะขามจะเหนียวแข็งไม่ยุ้ย
ใช้น้ำมันเก่าแล้วเวลาใช้งานจะมีกลิ่นติดอาหารมั้ยคับ จะทำให้เขียงขึ้นรามั้ยคับ
ไม่มีกลิ่นติดครับ ไม่ขึ้นราด้วยครับ แต่สีมันจะออกเข้มๆหน่อย ใช้น้ำมันใหม่ก็ได้นะครับถ้าไม่เสียดาย สีจะออกเหลืองๆทองๆครับ (ใช้น้ำมันเก่าเพราะจะทิ้งอยู่แล้วแค่นั้นเองครับ)
น้ำมันพืชใหม่ ทา ชโลมได้ไหมคับ
ได้ครับ สีสวยไม่หืนด้วยครับ
แช่แบบนี้แหละตั้งหลายคืนพอแห้งก็แตกอีก
ฝช้น้ำมันใหม่ได้มั๊ยคับ
ได้ครับผม สีจะสวยด้วยครับ
เขียงพึ้งตัดมาใหม่จะทำได้ไหมครับ
ผมเคยทำเขียงมะขามตัดใหม่ครับ ผมใช้วิธีแช่น้ำเกลือก่อนครับผม พอเอามาใช้ ถ้ามันเริ่มแห้งเริ่มมีลาย ผมก็จะแช่อีกครับ อาจจะหลายเที่ยวหน่อยนะครับ ลองดูครับเผื่อเป็นประโยชน์ครับผม
ใช้น้ำมันหมูได้ไหมคะ
ได้ครับผม แต่มันจะมีกลิ่นอับๆนะครับ
ครั้งหน้าต้องทำแล้วค่ะที่มีอยู่แตกแล้ว
ผมไม่แช่น้ำเกลือเลยนะครับ ใช้น้ำมันชโลมเลย มันก็ไม่แตกครับ
แช่เกลือจะกันเชื่อราดำครับผม
@@easyhappiness ขอบคุณครับผม
ไม้ตะคร้อ จะเเข็งมาก แข็งกว่าไม้มะขาม
9:14
ดูเหมือนน้ำมันไหลย้อน เพราะคุณวางด้านที่ทาแล้วคว่ำลง มันก็ไหลออกมาด้านมันเอง ไม่ได้ไหลมาจากด้านตรงข้ามหรือเปล่าครับ
ต้องลองทำดูนะครับ ทาหลายๆครั้ง มันจะอิ่มแล้วซึมทะลุผ่านเลยครับผม
@@easyhappiness ครับผม
ชื้อ ได้ ทีไหนคะ หาขื้อ ยาก มากคะ
ผมจะซื้อตามตลาดเช้านะครับ ส่วนใหญ่จะเห็นรถเข็นขายครับผม
อยุ กทม ไม่เคยเจอเลยจ้า
เรียกเปนอันหรือป่าวคะ
ขอบคุณครับผม
ใช้กาวตราปลาวาฬผสมกับฝุ่นไม้แล้วเอาปะตรงทีแตกแล้วก็ขัด
ตราโลมาได้ไหมครับ
ส่วนมากจะขึ้นรา ต้องทำอย่างไรคะ
แช่น้ำเกลือเป็นรอบๆนะครับ เดือน 2 เดือนแช่ทีนึง ผมทำแบบนี้แหละครับ
ถ้าเขียงร้าวมาจากร้านช่วยไม่ไห้แตกเพิ่มได้ไหมคะ
ลองแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ดูนะครับ เผื่อบางครั้งตอนมาจากร้านเนื้อไม้มันยังไม่แห้งมันก็เลยแตก ถ้าแช่แล้ว รอยแตกลดลงก็เอามาใช้ปรกติ แล้วพอมันมีแตกก็แช่น้ำเกลืออีก จนกว่าเนื้อไม้จะแห้งจริงๆ อาจจะช่วยได้นะครับผม
ถ้ามันร้าวจะซื้อทำไม
ชื้อเขียง80เกลือ30
ไม่ทราบใช้น้ำมันพืชในครัวได้ป่าวครับ
ได้ครับถ้าไม่เสียดาย สีสวยกว่าด้วยครับ
อธิบายมากไปหน่อย
ทําอย่างไรไม่ให้เขียงขึ้นราคะกรุณาบอกวิธีด้วย
เพิ่งเจอคลิปนี้ ตอนนี้คุณอาจจะรู้แล้วก็ได้ แต่ถ้ายังไม่รู้ แนะนำว่าได้เขียงใหม่มา ต้องหาภาชนะที่เป็นอลูมิเนียมหรือสแตนเลทที่ใหญ่และสูงว่าเขียง และน้ำมันพืชเก่าหรือใหม่ก็ได้กะให้ท่วมเขียง เอาเเขียงวางในภาชนะ ตั้งน้ำมันให้เดือดจัด แล้วนำมาเทใส่เขียงแช่ทิ้งไว้หนึ่งคืน แล้วพลิกกลับด้าน ทำอย่างนี้สิบวันเขียงจะไม่แตก ไม่ขึ้รา ตั้งน้ำมั้นแค่ครั้งเดียวนะ
(เขียงเก่าที่ขึ้นราแล้ว แก้ไม่ได้)
ถ่าขึ้นรา ทำไงค่ะเพิ่งซื้อมาใหม่
ผมจะแช่น้ำเกลือเค็มจัดๆไว้สักคืนครับ ลองดูนะครับเผื่อช่วยได้ครับ
ใช้เกลือเม็ดได้ป่าวค้ะ
ถ้าเค็มได้หมดครับ
พูดช้าเกินไปรวบรัดใจความง่ายๆกว่านี้ บรรยายมากไป
ทำแล้วทำไมนำ้มันไม่ซึมเข้าเนื้อไม้ล่ะ?
ค่อยๆทานะครับ ตักทีละช้อนค่อยๆให้มันซึมลงไปครับ
@@easyhappiness นำ้มันต้องต้มให้มันร้อนๆขณะนำไปทาไหม
จ
บรรยายช้าเกินไป ถ้าบรรยายเอาแค่จับใจความได้ก็คือพอ ง่ายๆ
ทาน้ำมันตอ้งล้างอีกทีไม
ไม่ต้องล้างออกนะครับ ให้น้ำมันซึมเข้าไปเลยครับ เวลาจะใช้ค่อยล้างใช้ปกติครับ
แตกแล้วแตกอีก 2อันแตกเหมือนกันหมด
เราเป็นคนชอบซื้อเขียง ซื้อมาหลายอันหลายขนาด เก็บไว้ไม่ได้เอามาใช้ ใช้แค่บางอัน ก็ไม่มีอันไหนแตกนะคะ บางอันนานเป็นสิบกว่าปีแล้วค่ะ
เขียงใหม่แต่แตกแล้วเอามาแช่มันจะกลับมาสนิดมั้ยค่ะ
ลองเอามาแช่น้ำเกลือดูครับ ถ้าไม่แตกมากก็น่าจะได้นะครับ ลองดูครับผม
ที่ใช้แตกประจำ
7:37
๕อ
มันบางเกึนไปแบบนึ้แตกทุกอัน ตอ้งหนาอึก2หา3นึ้วขื้นอึก
ไม่ดีทำแล้วก่อยังแตกอยู่
ถ้าเป็นเขียงใหม่ ทำแล้วยังแตกอยู่ ให้เอากลับไปแช่เกลือใหม่นะครับ แสดงว่าไม้มันยังไม่แห้งดีครับ
เขามีความเชื่อว่าพวกร้านขายหมูขายไก่เอาไม้มะขามมาแล้วขอพรทุกวันจะมีลูกค้ามากขึ้น