POLLO EN SALSA, ¡prepara el pan para mojar!
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Te explico PASO A PASO como preparar pollo en salsa, un guiso de pollo sencillo, fácil y con todo el sabor de la cocina tradicional. Lo mejor de este pollo, sin duda, su irresistible salsa!!
Para hacer esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:
1 pollo limpio y troceado para guisar
1 rebanada gruesa de pan sin corteza
un chorrito de coñac
medio vaso de vino blanco
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo grande
unas hebras de azafrán
una hoja de laurel
perejil fresco
sal, aceite y agua
Puedes ver la RECETA ESCRITA aquí ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
amimaneracocin...
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Es la 2ª vez que haré su receta. La 1ª vez.me salió exquisito. Muy bien presentada. Saludos desde Sevilla.
Hoy la he hecho y esta buenisimo! Muchas gracias! Rico, rico…
Gracias a ti!!
Bueno a mi gusta mucho la cosina por eso miro mucho este canal para cosinar
Estupendo! Y usando el mortero con estos ingredientes como así es un ganador. It's a winner!! Gracias por uploading.
Yo te doy todos los like, tienes unas recetas estupendas!!!🙅👋🏻😋👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Buenísima la eh echo hoy y lo volvería hacer más veces sin cambiar y no cambio de receta.Si no me volvería loca buscando otra por CZcams.Me encanta la tuya .Buenísima 😋
Me agustado tu rreceta mañana lunes lo hare . Gracias un besito .desde .zaragoza . Una mañica. 😉😉
Muchísimas gracias y saludos!!
Receta riquísima, muy bien explicado y me ha quedado de 10!! Gracias!!
Gracias a ti!!
Muchas grácias por la receta , la hice ayer y me ha transpotado a cuando yo era niño ( ahora tengo 60 años ) cuando la hacía mi madre , está buenisimo.
Me alegra que te gustara! Un saludo
Espectacular!!!
Se ve delicioso!
Saludos desde Argentina.
Parece riquisimoooo!! Tambien desde argentina
Me encanta tus guisos tere
Muchas gracias Tere. Un saludo!
Me encanta tu receta pues tiene que estar deliciosa mañana la voy hacer para la familia gracias un saludo desde Vizcaya
Gracias Maria Cinta, espero que os guste. Un saludo!
Buena pinta
hoy mismo lo preparo. saludos desde monterrey . Mexico
Saludos!
Buenas, acabo de hacer su receta. Me ha gustado el planteamiento y la resolución de la misma. Aún no la he comido, se está terminando de hacer; pero huele que alimenta. Gracias y saludos desde Sevilla.
Gracias a ti , Basilio. Espero que te guste y disfrutes mucho del plato. Un saludo.
Yo lo hice el otro día está muy guay
Me alegra que te gustara Fidela!! Saludos!
Parece muy sabroso
Voy a probarlo
nice upload~ have a nice day😘😘
Mmmmm! Que rico😋
Lo he echo para comer hoy acompañado de unas patatas fritas y ha sido todo un éxito en casa!
Enhorabuena!!! Gracias por compartirlo con nosotros 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias, me alegra mucho que os haya gustado. Un saludo!
Tienes mi like,lo acabo de hacer y esta rico rico .eso si solo le heche vino blanco.pero muy bueno.
Me alegra que te gustara Dani! Un saludo!
gracias
Me ha quedado increíble, mil gracias!
Rico 😋 un 😘
@@carmenlopezperez3463 00
Que buena receta, un saludo.
Gracias! 😊
Lo hice,y está exquisito,mil 🙌 mi gracias preciosa😘😜
Muchas gracias a ti Eva! Saludos!
Que buena pinta 😋
Muchas gracias!
Un like antes de verlo, es mi plato favorito!!! Exquisiiiitoooo!!!
Que receta mas deliciosa! mañana la hago. Gracias por compartirla!
Muchas gracias. Un saludo
Pues me has salvado de pensar mañana que voy a hacer de comer, se ve riquísimo, gracias
Me alegro, ya me contarás que tal!! Un saludo.
Vaya cosa rica!!! Me encanta... Ya tienes mi super LIKE Saludossss
Muchas gracias Antonio. Saludos!!
Muy rico, maja.
Mañana lunes lo estoy haciendo. 👏👏
Muchas gracias Carmen. Saludos!
Que buena pinta
Que rico y que buen aspecto tiene!! para mojar pan!, un besazo y muy feliz año!
Gracias guapa y feliz año también para tí. Besos!!
@@CocinandoamimaneraCarmencinn
Muy rico, buenisima receta, gracias.
Gracias a tí por ver el vídeo y comentar. Un saludo!
Like!, que platazo, Ummm! Qué rico, se parece a pollo en pepitoria 😋❤️
Si, la salsa es un poco parecida al pollo en pepitoria. Me alegra que te guste. Un saludo!
@@CocinandoamimaneraCarmen h
Muy rica receta, pero yo si lo kiero tierno tiene je estar 1 hora, menos no
Muy bueno
Qué plató más exquisito, se ve buenísimo, gracias por compartir, desde luego con pan está MMM... Un slds😘
Muchas gracias Ángela, me alegra que te guste. Un saludo!
Muy rico
Gracias 😊
Muy buena receta se lo haré a mi Bernadito
Me alegra que te guste Puri!! Saludos!
Como hace canapés
Se ve superdelicioso y rico. Muy bueno!! Saludos!!
Muchas gracias! Saludos!😀😀😀
Que receta tan estupenda! Te quiero preguntar una cosa que dices al principio del vídeo... porque no se tiene que lavar con agua el pollo?? 😯
Porque al lavarlo se aumenta el riesgo de que se propaguen las bacterias que pueda tener, por eso es mejor limpiarlo y no lavarlo
Gracias! No lo sabía!
K riko k se ve de seguro k la are
Gracias, me alegra que te guste!! Un saludo.
@@CocinandoamimaneraCarmen 😊
Que rica receta,como las de siempre!
Sii, esta es de las de toda la vida!😀😀
Hola porque no se puede lavar el pollo? Yo siempre lo lavo gracias
Se le puede echa na da más vino blanco o tiene que ser con blandi
El brandy le da un más sabor, pero si prefieres puedes echar solo vino blanco.
Hola!!!Super rico pollo en salsa...Like y me suscribo al canal,me está encantando vuestra cocina.Abrazos desde Cambrils.
Pollo en salsa con champiñones
Se puede obiar el brandy que no dispongo de el. Gracias
Si, no pasa nada
Gracias, voy a cocinar la receta de seguro me va a salir bien.
Muchas gracias me ha encantado y la voy ha fmhacer seguro !!! .
Una pregunta si no es mucha molestia.
Puedo echarle un poquito más de pan para espesar la salsa un poquito más ? .
A nosotros nos gusta la salsa más espesita.
Un saludo 😊😉👍👏💚
Si, puedes añadirle pan a tu gusto. o echar un poco menos de agua, o unos minutos más de cocción, como prefieras. De todas formas ,ten en cuenta que al reposar la salsa gana en consistencia.
@@CocinandoamimaneraCarmen Muchidimas grsciss !!
Muy amable un saludo
Me encanto como quedo es te poyo se ve riquisimo i casero muchas gracias amiga. Por esta receta tan rica.
Que bueno!!! Gracias un beso
Me alegra que te guste! Un saludo!
¿ el majado se puede hacer en el turmix o cambia mucho ? Es que no tengo moltero
Pues si cambia, no tiene nada que ver, la verdad, debería ser en mortero para que te quede bien
@@CocinandoamimaneraCarmen gracias comprare uno total no son tan caros
Buenisimo
Muchas gracias Pilar. Saludos!!
Respeta de leche asada
necesito la reseta de la leche asada gracias
Bernarda, yo no tengo esa receta, pero puedes ver esta de mi compañera Adela de @eldulcepaladar :
czcams.com/video/ekNWtT8g_t0/video.html
Hola, porque nunca se debe lavar el pollo?
El pollo puede contener muchos gérmenes en crudo. La manera de deshacerse de ellos es con calor al cocinar. Si lavamos el pollo debajo de un grifo seguramente se producirán salpicaduras y pongamos todo _lleno_ de gérmenes. Es mejor limpiarlo con papel de cocina. Por el mismo motivo, es necesario limpiar bien el cuchillo y la tabla que usemos para cortar pollo antes de usarlos para otras cosas. Los conceptos básicos del pollo en la cocina son: limpia bien lo que haya tenido contacto con el pollo y nunca lo consumas a medio hacer, siempre bien hecho.
Ahora con el corona tenemos tiempo de hacer el pollo y luego comer y dormir herchar la siesta y a
Y a engordar🥰
Una pregunta ,se puede congelar?
Si, no creo que haya problema
UUUNNN K RRIIICOOOSSS
Porque no se puede lavar el pollo? Yo siempre lo lavo
Porque no se puede lavar el pollo con agua?
Cuando lo hago se chupan los dedos
Me alegra que os guste!
Porque no se puede lavar con agua""????
Porque al lavarlo se aumenta el riesgo de que se propaguen las bacterias que pueda tener, por eso es mejor limpiarlo y no lavarlo
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bit.ly/2ONDD33
Estaré encantada de recibir tus comentarios sobre la receta, así como sugerencias de recetas que te gustaría que subiera al canal . ¡Muchas gracias por ver mi vídeo!
Mira lo pm
hola una ? porque no se deve labar el pollo yo siempre lo labo
Porque al lavarlo se aumenta el riesgo de que se propaguen las bacterias, por eso es mejor limpiarlo y no lavarlo
Pero que tipo? Por lo que veo es un pollo a la andaluza.
El pollo no esta bien cosida me gusta bien cosida hasta deshacerse el pollo
.,chica, o Sra con la batidora mejor.
La receta del pollo muy bien ,pero deberías arremangarte cuando estés cocinando
No lavar el pollo con agua? 🙄
Que poco tras mareadoooooo
Yo el pollo lo lavo sí o sí y luego limpio todo con cloro...Que asco lo lavarlo
Muy bueno
Muchas gracias!!😀😀😀