Бутер Шмак за 750р - ЭТО замена шаурме??? ЛЕТАЮЩАЯ паста / Бургер НАОБОРОТ / Обзор необычных блюд
Vložit
- čas přidán 12. 06. 2024
- Более подробно о еде будущего, проекте «Hi-Bio» и компании «ЭФКО» читайте здесь: hi-bio.ru
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/3771
Подпишись на второй канал Обзоры ресторанов: / brandtigraet
Личный тг-канал: t.me/kozheed
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Медиа о гастрономии: t.me/nagradazaedu
Сборник лучших рецептов: t.me/topretsept
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: / brandtigraet
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/kozheed/295
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
01:17 - Приятное с полезным
04:17 - Шмак
04:30 - Первое впечатление и меню
05:42 - Блюдо от шефа
08:53 - Шмак свинина
10:43 - Шмак - дог
12:12 - Следующий
12:26 - Ресторан Phantom
12:41 - Первое впечатление и меню
14:25 - Комплемент
15:37 - Холодная закуска
17:30 - Тот самый бургер!
21:01 - Десерт награда за еду
23:42 - Двигаемся дальше
24:02 - Ресторан Qlo
24:23 - Первое впечатление и меню
25:03 - Заказали бы себе?
26:50 - Та самая паста
28:53 - Десерт
30:04 - Итоги
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
#фудблогер #максБрандт #обзореды
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. - Zábava
Оценки блюдам: t.me/foodblogger/3771
Так я на сайте производителя смотрел
Не помог Abracadabra собрать денег на лечение девочки, жадина
Макс пытался не обидеть детище великого шефа - Шмак, но видео и без слов не вызывает желания его посетить
а я схожу, выглядит безумно аппетитно
@@user-fo9ek2tg7tпожалуйста, попробуйте куриный, очень хочется узнать, вкусно ли.😊
А почему бы , не макать в бульон, а просто припивать ?
@@deidova1698 мало 😀, если бы там была чашечка бульона. 🙂
Прочитала не детище, а «днище»..)))
Мне кажется в Шмаке плошка с бульоном должна быть под диаметр булки. Так и макать удобней и уровень жидкости выше.
А тут огромная лохань, чуть на дне плескается.... И вот возишь там бутером
Или вообще чайничек подавать... Чтоб бутер поливать сверху
По поводу посуды другой формы - однозначно 🧐 И/или ложку давать для поливки, вместо чайника 😄
@@aleks3187 ну да, удобная ложка тоже варик 👍
• в _«Шмаке»_
• _плещется_
@@universum9876 ху_щется
или просто запивать и подавать в стакане
макать бутерброд в чашку бульона, запихнуть булку между двумя котлет ,мужик который копается руками в твоем салате с сухой фунчозой - вот эт я понимаю уровень кухонь
Мишлен)
Вангую Шмак закроется в течение полугода,"русский стритфуд"😂😂😂по 600
шляпа для лхов этот шмак
Тут даже ванговать не стоит.
Не шмак, а шлак
Я в России не живу. За такой бутер или хот дог, что это было, норм цена какая?
@@quantum_devв целом в регионе, где я живу, есть такие цены за стридфуд, но есть ощущение, что это дороговато даже для Московии 🤗🤗
плохо стало, когда в перчатках грязных схватился за чистые приборы 😂
+
😂да
И мнеееее🎉😂❤
Шмак очень похож на проект Борща.
Много вопросов к такому формату
Но у борща пирожок со стаканом супа 260р.)) и есть реально можно на ходу. На любителя конечно, но вполне норм.
Мне кажется резать бургер ножем и вилкой гораздо больше похоже на неэстетичное свинство, чем аккуратно есть руками.
ножОм
Да@@user-nq3ds7hr6r
_разреза́ть_ бургер _ножом_
«неэстетичное свинство» 🤯
БУЛКА ЗА 700 РУБ ПЛОХО , А ДРУЖЕ ЗА 900 СОСИСКА И БУЛКА НОРМ ??? АХАХААХАХ
И Друже тоже плохо. Вернее - не плохо, а неоправданно дорого. А здесь и дорого, и плохо.
@@user-bb1xs3vu3pа мне ваше мнение интересно , по поводу, если сочно, то всегда все сырое и течёт сильно,!?
Никак ни с чем связано. Просто рандомный коммент и интересно ваше мнение. Мне кажется ,что сочно может быть и без вот этого течения))))))
Ну у Друже за 900 там был полный комплект, помимо сосиски еще салат и картошка, а здесь это выйдет уже в 1,5 -1,7 к
Так а кому Дружеские нужны? Гречка с котлеткой без соуса за 600 прославила Друже
Что- то всё вываливается,пачкается,тонет, разваливается...нет...шмак- не моё 😂
"Агата Кристи" в заведении заслуживает уважения
Если и идти на свидание, то с чем человеком, с которым будет комфортно есть этот бургер руками
_«Агата Кристи»_
@@universum9876домашку проверяете?😅
бульон как по мне лучше пить а не макать в него, да и сама задумка чем то похожа на приколы борща с пирожками
На странные приколы Борща...
Ну Борщ, судя по всему, пока держится, чего ему всячески и желаю. А вот у фаршмака как-то ни о чем, по сути бутерброд который макаешь в бульон, как-то маловато за такой ценник.
Макс, в смысле - «хороший стрит-фуд» недешев??? Да они о&&ели в край! 750₽ за это г&&но??? Почему нельзя критиковать? Можно и нужно. Это не стрит-фуд, во первых. Оверпрайс лютый во вторых. Стрит-фуд - это шаурма за 200-220 рублей. За 750₽ я зайду в прекрасную чайхану на Мещанской (или любую другую) и великолепно пообедаю. Вкусно, сытно и полноценно. Или зайду и съем фо-бо огромный за 500. И кайфану. Хватит оправдывать жадных мудаков.
Истину глаголите!
а мне нравится общение с официантом😟
Парящая паста это пипец.. В чем вау эффект. Вынесли, секунду посмотрел, официант в твоей тарелке покопался руками, ножницами, всё искромсал. Просто фее.
Формат не очень понравился, скорее даже тем, что места новые, мы с ними ещё не знакомы, как в обычном обзоре, а нам показывают только три вау блюда, которые не всегда характеризуют заведение. Если этот же формат, но уже по знакомым по обзорам местам? Вот вышли сезонные меню, или новинки, пойдём пройдёмся. Так и увидеть можно, не упало ли качество заведений в целом (ремонт, обслуживание, качество еды), и новиночки глянуть, что нового шефы придумали.
Лайк за «Агату Кристи» в Шмаке
Судя по объёму деятельности Максу уже надо менять фамилию на Grand(в переводе с английского: - "Великий", "Грандиозный"). Будет теперь Max Grand.
Макс, давно смотрю тебя и хочу сказать спасибо за крутой контент.
Заходили с другом в Шмак - если честно нам не зашло. Сам вариант , что основной продукт тебе нужно макать в соус , чтобы он стал лучше…Как по мне странная затея. А без бульона , ну такой себе бутерброд.
Посетили на Китай городе много заведений и хочу сказать , что 036 kebab из стрит фуда самое крутое место. Концепция , еда , цена все сбалансировано.
Дойди как нибудь до него. А может и обзор на него запишешь, кто знает)
По-моему если разобрать тот самый бургер - то это становится хрючевом в тарелке за овер-прайс.
Мы живём в век удивительных технологических открытий, и в то же время в век полной творческой и интеллектуальной импотенции: Продавать за 700 рублей хотдог с двумя столовыми ложками бульона или бургер за 900 рублей, где просто котлету с булкой поменяли местами - какой же идиотизм.
За Агату на заднем фоне лайк) Как обычно безумно интересный обзор
День пройдет не зря, если Макс выложил видосик ❤
""Лучики Аппетита"" от Макса как раз к обеду👍
Интересно.. сколько проживет это заведение 🙃 цена на бутрик улёт
В половину уменьшить стоимость и тогда может быть востребовано, а с такой стоимостью - максимум 6 месяцев, пока все не попробуют. Мне так кажется, а Вам?
Новый обзор ждала больше, чем конец рабочего дня😅
Пасиба за труды🫶 новый формат отличный🔥🐭
Не в обиду, но мне кажется, что приятнее и даже легче смотреть видео без дооолгих разговоров с официантами. Я всегда пропускаю этот момент.
Однако понимаю, что есть люди, которым действительно подобная беседа будет полезна для ознакомления с меню и неким знакомством с заведением и персоналом.
Оставляю выбор создания и построения концепции видео за Максом и его монтажёрами)
Несколько заведений в одном видео имеют значение, если между ними есть связь. В целом, всё хорошо. Благодарю за проделанную работу)
Сервис показывают
Официанты нужны в роликах. Иногда попадаются очень интересные персонажи)
Очень люблю ваши выпуски, новый формат отличный и я конечно понимаю, что тут хорошая динамика, можно сразу посмотреть несколько заведений. Но хочется три выпуска длиной в час))
Спасибо за работу Макс
очень хочется больше Питера! А так, смотрю тебя больше 3 лет! Всегда доволен контентом
Что за бабушка в Шмаке сидела? Надо было к ней подойти и распросить 😂
• в _«Шмаке»_
• _расспросить_
А запивать нельзя ?макать надо ,чтоб все в миску высыпалось?😊
Шмак ничего нового не выдумал, такие "макаемые" сэндвичи это Итальянская классика
А почему бы на Фантом не сделать полноценный обзор? Новое заведение, в Дзене уже месяц пишут про него, а мы ни одного кадра с открытия не видели от Макса.
обзор _«Фантома»_
Будет ещё обзор, я уверен.
Формат хороший, но хороший официант это чуть ли не половина успеха заведения, он и лицо компании и импрессарио шефа. Да и несколько ресторанов за раз многовато.
Спасибо Макс за твою работу.
Это относится только к 10% ресторанов, где цены и интерьеры подразумевают такое обслуживание. В современных демократичных ресторанах официанты как таковые нафиг не нужны, был бы эффективный и надежный способ подавать еду на стол без офицанта - их бы и не было в большинстве заведений.
Едим пельмени из КБ и смотрим деликатесы представляем😂
Ага
Формат классный! Спасибо, очень понравилось!
Я думаю старый формат был на много лучше
Выглядит все неприятно и не вкусно, грязные булки, да соуса много но это не всегда круто, макать все это в бульон.... Фу, чтобы все размякло. Наверное я просто чего то не понимаю
Пельмени только сварил и тут видос подъехал .
Внатуре,ахахах
Как же я люблю пельмени ❤
Тоже вода уже закипает для них😂
Ем картошечку тушенную с мясом и овощами и смотрю 😂на татаки матаки… кайф
Бургеров захотелось
Макс, спасибо за профессиональное сопровождение моей ежедневной трапезы, с тобой реально+ 100 к вкусу! Ещё раз огромное спасибо за твоё творчество!
бургеры в батоне видели еще в Волгограде в 2017 году
Новый формат класс, зашло)
Верните старый формат!
Ура, как я рада, что закончились хождения по дешманам, вернулись обзоры интересных, актуальных, достойных мест!
Сладкие белки- хороший вариант подсластителя. Главное не забывать, что калорийность мороженому дает не только сахар, но и жиры, которых в пломбире 15гр на 100гр продукта, что дает нам 135ккал на 100грамм продукта только за счет жиров, за счет замены сахарозы можно снизить калорийность на 60ккал на 100 грамм мороженого, что в общем-то не плохо) но по холестерину мы как имели 15гр/100 и по насыщенным жирам(количество которых необходимо контролировать в рационе) 3гр/100, так все и осталось. Так что это как было, так и осталось десертом, которым нужно наслаждаться разумно😉
Ну и хрючево этот бургер. Как он не оправдывал его, это пипец.
Черная луна Агаты на фоне в начале просто отпад)
Шмак посетили и всплыли воспоминания из детства , когда дед размачивал хлеб в супе😂 в общем Макс курлычит норм , но это заведение вообще ничем не удивило.
Только пожарила картошечку с грибами, а тут видео)
Огонь, новый формат топчик🎉
Формат зашел на ура, все четко и по делу.
Формат интересный, но мне кажется лучше сравнивать аналогичные позиции в разных заведениях в рамках одного выпуска, чтобы было понятно, вот здесь лучшая карбонара, сюда за ней, а там лучшая Маргарита, за ней туда… а так получается какой-то экспресс обзор ресторанов, которые явно заслуживают большего внимания… либо например 3 ресторана из топ , и самые сильные их позиции, чтобы понимать за что их номинировали на эту премию, а то получается выводов нет никаких, зачем тогда 3 рестика в одном обзоре?)и не хватает общения с официантами, обзоров меню… как один из форматов можно оставить, но доработать концепцию, но от старой доброй концепции лучше тоже не уходить)
Формат трех блюд хуже, лучше одно, но по полной)
Первое заведение- эээ, зачем когда есть Борщ, саб еще и дешевле)
А вот два других возьму на заметку!
Макс, благодарю! С больши удовольствием смотрю твои обзоры, а потом сама хочу в понравившиеся заведения)))
отличное видео, классный формат,жду еще
формат норм, кстати, форма кнели была в десерте с кофейной икрой
Бургер очень визуально понравился) Надо пробовать)
Старый формат интереснее
Макс, знаю, что ты сейчас в Воронеже. Встретиться с тобой точно вряд-ли получится, но очень жду видео из своего города 👍😎
Как всегда спасибо огромное за контент. Ждала конца рабочего дня, чтобы посмотреть и отдохнуть душой и телом.
@maxmakesvifeo , ты просил оставить отклик о формате. Он, безусловно, хорош для спецобзоров на проверенные заведения или по поводу/концепции.Типа как в подборке рестоклаб, но с объективным и харизматичным подходом. Что имеет место быть и вероятно, многим, кто не имеет возможности смотреть часовое видео, а хочет получить информацию здесь и сейчас и выжать максимум, это супер.
Тут мне не хватило именно той внутрянки заведения, и самого Макса в общении с тем же персоналом. Да, другие выпуски занимают гораздо больше времени и бюджета на , но когда через экран ощущаешь атмосферу заведения, туда хочется сразу наведаться и благодарить за открытие такого места.
Это исключительно мое мнение, так как я сама долгое время работала в ресторанной сфере и сейчас ценю в первую очередь места с душой.
Очень понравилось. То что нужно 👍👍👍
Learn to Fly - Foo Fighters. Я бы кайфанул)
Переименовать в "Зэ хрючево" пусть будет )
Тема летающей пасты не раскрыта😢
Она, как быстренько прилетела, так и улетела из кадра😅
Лайк за фак при обзоре бургера
С такими ценами оно в течение года закроется. Стоит фуд по таким ценам … бредятина
*23:42** QLO - сокращённо от слова клок (время). Запишите Максимку на курсы английского) Или его после булок так понесло?) Или давно Clock пишется через Q?)*
он уже владеет на уровне "кайфабельно"
Я живу в Н.С.О.Г.Болотном....Унас нет ресторанов только кафе....Но смотрю Вас и восхищаюсь вами уже больше года. .. Пусть Деньчик будит в эфире.,...Но ты Макс просто супер!!!!!😊😊😊😊😊
Привет из Новосибирска!
Родилась в Новосибирске, но не была там около 15 лет. Земляки, обожаю вас.🤗😍
Хочу обзора ясно, оз кебаб, андердога и лавиржен !!!
Макс привет, смотрю тебя давно очень нравятся твои видео, хотела тебя попросить чтобы ты сходил в рестораны где есть молекулярная кухня, мне это самой интересно и к тому же я сейчас пишу диплом и у меня тема молекулярная кухня, буду тебе очень благодарна!
Макс, спасибо за классный новый формат! очень хотелось бы увидеть полный обзор кло!!!
Сколько в шмаке логотипов Depeche Mode 😍
В последнем ресторане официант имел ввиду цвет икры-черная, не вид. Наверно,ещё и удивился,что это гость переспрашивает, разве сам не видит, что она черная.😂😂😂
Тот самый «стритфуд», который легче, вкуснее и главное дешевле приготовит дома
Тот самый «наш ответ» Сабвей 😂
11:28. " суховат", сказал Макс, махая пальцами в соусе😅
Я человек консервативный , мне больше нравится старый формат. Этот какой-то скомканный
с официантами, более интересно и информативно
Любой фармат опетитный❤❤
18:35 так вкусно меня ещë не посылали
Мне понравился формат. Ресторанов много, таким форматом можно узнать быстрее про другие рестораны.
Это не ресторан.
¡¡Лайк за Агату!!
Мы с друзьями как то взяли масляную рыбу. Утром просыпаюсь и решил пукнуть. И не сразу понял что не пукаю) помылся короче. Сдругом пилим доски и он уходит куда то. Через полчаса вернулся я решил рассказать про своё утро) и он молча жмёт мне руку)
Потрясающее видео от самого лучшего фудблогера России.
🤡🤡🤡
21:15 Подобные "клёцки" называются Кнели )
в 24 году смотрим в фул жд) капец.
Да кто же ставит лайк до просмотра?))) Но, кстати, после обзоров Друже лайк хочется поставить сразу)))) а до эого от вас не хватало критики, а, оказывается, и не надо оно))))))))
Только что смотрел с Васей Емельяненко !!! Круто !!! ❤❤❤
Вау Подача по факту доширак стоймя поставили
Уже пародия на Анатолия Борща пошла. Только дорого и с пафосом. И закос под амеровский дайнер... тогда и кофе надо отвратное делать как у них, а не только холестиринованые бомбы.
Кстати правильный комент про Шмака, - чистая провинциальщина, как и у Борща, - он пытается продать булочку с наполнителем - за-слишком-много-денех. У Борща микро-пирожки с овощным наполнителем(борщ, щи) и к ним так-же подают бульон, а у Шмака булки с мясом, и тоже с бульоном.
это сочно, почти как шмак в "Шмаке"(с)
Самых красивейших?😂
26:09 так и запишем -официанты впаривают не ходовые позиции
хочется больше Питера!
формат крутой
Макс и рок-э-рол не совместимы😂
Но эти шмаки выглядит вкусно 😊
Добрый день, Макс! Я уверен, что мы сможем сделать отличный обзор! Был в этих ресторанах и очень хотел встретить Вас, но не тут то было. Если Вы были бы не против, то можем сходить в очень классный ресторан новой кухни! Давно смотрю Ваш контент, отлично делаете обзоры. Был почти во всех ресторан Антона Пинского. Надеюсь встретить Вас!
Если Вы увидели это, то как нам связаться?
Из мороженного две называется кнельки 😂
где-то сейчас плачут итальянцы, когда увидели эту пасту)))))
2 кнели из мороженного)