Velikost videa: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Zobrazit ovladače přehrávání
Automatické přehrávání
Přehrát
สมัยเด็กยายทำให้กินบ่อย อร่อยมากเห็นเมนูนี้คิดถึงยายมากคะ
ชอบ..ที่นำเสนอ.เมนูแปลกดีแต่น่าสนใจมากค่ะ..เมนูนี้เด็กรุ่นใหม่อาจไม่รู้จัก..ไม่เคยทาน..นับว่าเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้มากเลย,.ขอบคุณนะคะ..👍😋🌹🥳😋🌹..อ้อ..อย่าลืมหาเมนูโบราณ..บ้านๆ..แบบนี้มานำเสนออีกเรื่อยไป..นะคะ..รอดูค่ะ..
นลินธรณ์. ชัยพัทระโรจน์สวัสดีค่ะ ครัวบ้านนอกปลาหวาน ต้องกินกับข้าวเหนียวมูล เมนูนี้ คิดถึงสมัยก่อนอบอ่นนึกถึง ตายาย งานบุญ แม่ค้าขายใส่ห่อใบตอง. นุ่มละมุนหอมปลาข้าวเหนียวอร่อยวันนี้ปลาหวานหอมใบมะกรูดหอมเจี้ยวกลิ่นน้ำตาลมะหร้าวอร่อยจัง เยี่ยมมากๆขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ เมนูนี้คิดถึงแม่ คิดถึงครอบครัวที่พร้อมหน้า พากันมาร่วมวงทานข้าวพร้อมหน้า พร้อมตากันด้วยรสฝีมือของแม่
ัเมนูนี้ไม่เคยทานมาก่อนเลย ดูคล้ายๆกับปลาหวานที่ทานกับข้าวแช่ แต่อันนี้ใส่หอมทอดและใบมะกรูดด้วย..ความอร่อยสัมผัสได้เลยจากการชมคลิปนี้...ยอดเยี่ยมจริงๆ👍👍👍..ขอบคุณที่อัพโหลดให้ความรู้ที่ไม่เคยได้รับรู้มาก่อนเลยขนาดคุณแม่ที่เคยเป็นต้นครัวในวังสวนผักกาดที่มีฝึมือระดับอาจารย์ก็ยังไม่เคยทำเมนูนี้เลยแม้แต่ครั้งเดียว!...ขอบคุณที่เปิดเผยวิชาแบบไม่หวงและเปิดใจให้ผู้รับชมจริงๆ..คุณเป็นคนที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ผู้อื่นจริงๆค่ะ..ขอแสดงความนับถือและชื่นชมจากส่วนลึกของหัวใจเลยค่ะ..🙏🙆🙋🙏💕 ขอมอบรางวัลนี้ให้เลยค่ะ 🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️ ✨ระดับ✨ ห้า⭐⭐⭐⭐⭐ดาว 👑ยอดเชฟ-ยอดฝีมือ👑 👑ชื่อชั้นที่หนึ่ง👑 🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
ใช้ปลาสลิดได้มั้ยคะ
ใช้ปลาช่อนเค็มแห้งเนื้อก็เยอะดีนะคะ
น่าทานมากค่ะ อยากทาน ทำขายซิคะ จะอุดหนุนค่ะ คุณอธิบาย ขั้นตอน พร้อมทำประกอบ กระทัดรัด ชัดเจน เรียบร้อย สะอาด ดูดีมากๆ ติดตามทุกคลิบพร้อมแชร์ อยากได้หมายเลขโทรติดต่อค่ะ
น่าทานมากๆเลยคะ และก็ข้าเจ้าไม่ทานเผ็ดคะ เหมาะมากเลยคะเมนูนี้ และจะทำให้แม่ทานด้วยคะขอบคุณมากๆนะคะ สาธุ คะ ❤❤❤👍👍👍😊
มาชมปลาเค็มผัดหวานน่าอร่อยค่ะ
สวยน่ากินจังเลยค่ะ👍👍👍
นึกถึงข้าวเหนียวมูลหน้าปลาแห้ง สมัยก่อนใช้ปลาเค็มปลาช่อนทำ
น่าทานจังค่ะ ..เดี๋ยว จะทำทาน บ้างค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบเมนูโบราญขอบคุณครับ
แตงโมเนื้อแดง แนมกับปลาช่อนแห้งย่างไฟโขลกจนเนี้อฟู ใส่เครีองปรุงน้ำตาลทราย คลายร้อนดีแท้ แตงโมหน้าปลาแห้ง..
😊😊😊😊😊😊😊
อยากทาน ทำส่งตามสั่ง คงจะขายดี เป็นของโบราณสมัยคุณตาคุณยาย
น่ากินมากจะทำกินแน่ๆ
ตั้งแต่ทวดเสีย เพิ่งจะเห็นวิธีทำนี้ค่ะ.อยากรู้มานานแล้วว่าทำอย่างไร.ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ใช้ปลากระเบนแห้งก็ได้อร่อยด้วย คิดถึงแม่เคยทำให้กิน
เคยเห็นแม่ใช้ปลากระเบนแห้งทำให้กินแต่ต่อไปจะหัดทำกินเองขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ดูก็รู้ว่าอร่อยค่ะ😍
น่ากินมากเลยจ้า จะรอทำ👍♥️
ทานกับข้าวเหนียวมูนอรอ่ยมากค่ะ
ชอบกินตอนเด็กๆๆตอนนี้ไม่เห็นมีโครทำ
ชอบมากครับ เดี๋ยวจะทำตามเลยครับ
น่ารับประทานมากค่ะ
สีสวย น่ากินมากค่ะ
ดีใจที่ได่เหนอีกค่ะ จะทำตามค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ชอบค่ะ เห็นแล้วคิดถึงแม่กับคุณยายค่ะ
ขอบคุณทีแบ่งปันความรู้คะ
จะลองทําดู
ขอบคุณค่ะทีแนะนำ
อร่อยค่ะ อยากทานอยู่พอดีสมัยก่อนคุณยายทำให้ทานค่ะ
คิดถึงตอนเด็กๆเลยค่ะ
สุดยอดมาดคะ ขอบคุณมากคะ
ชอบมากเลยยายทำให้กินขอบคุณที่บอกวิธีทำอร่อยๆค่ะ
ยายเห็นแล้วน่ารักทานมากนะคะ
หน้าทานมากคะ
กินกับข้าวเหนียวน่าจะอร่อย
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณเคยทานตอนเด็กๆครับ
ขอบใจมากนะน้อง ป้าลินชอบมาก จะทำตามนะคะปลา อย่างอื่นได้มัยคะ11(6)65 ป้าลิน
เหมือนจะเคยกิน นานมากจนลืมๆไปแล้ว
ปลาหวานทานกับแตงโม.สับปะรดก็อร่อย
ได้เมนูใหม่แบ้วมื้อนี้ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะเชฟ
เห็นแล้วคิดถึงยายเลยค่ะ
ชอบดูน่ากินคะพื่งดูคะ
เบาหวานขึ้น
ดีจังต้องทำให้สมาชิกในบ้านทาน
บ้านพี่ อยู่ปราจีนบุรี ทำเหมือนกัน เอามากินกับข้าวเหนียวมูน เรียกว่าหน้าปลาแห้ง
น่าทานค่ะชอบมากค่ะ
ตอนเป็นเด็กแม่ทำให้กินประจำแม่จะเอาปลาช่อนมาทำแต่ก่อนแถวบ้านปลาหาง่ายแถวแปดริ้วค่ะชอบค่ะขอบคุณที่นำมาเผยแผ่สมัยนี้เด็กรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จัก
น่ากินมากค่ะสมัยเด็กย่าทำให้กินอร่อยมากคร้า
อร่อยมากๆเลยล่ะเคยได้กินฝีมือแม่เมื่อสมัย.50กว่าปีมาแล้ว.เดี๋ยวนี้แม่ไม่อยู่แล้วอดกิน.ย่างจะหอมนะ
เยี่ยม
ไม่ยาก...แต่ก็ไม่ง่าย เปลี่ยนเป็นปลาสลิดแทนจะได้มั้ยคะ
น่ากินมากค่ะ ทานกับข้าวเหนียวมูนได้ใช่มั้ยคะ?
ตอนแรกนึกว่าเป็นแบบปลายี่สนผัดหวาน เครื่องข้าวแช่ ที่เคยซื้อร้านดังมา ปรากฏว่าทุกคนไม่รับเลย ของเขาดีแต่ใส่ฝาเขียว มันผิดกลิ่นขนาดไม่มีใคร okขอบคุณที่แนะนำสูตรนี้นะคะ สนใจรับประทานกับข้าวเหนียวค่ะ
ที่บ้านนิยมทานกับข้าวเหนียวมูล
เคยทานแต่ปลากระเบนแห้งผัดพริกขิง ที่ใส่ถั่วฝักยาวด้วย จะออกหวานนำเค็มตาม พ่อเคยทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ เมนูนี้ก็คงนำไปประยุกต์ได้
น่าทานมากค่ะ👍😊😋😋😋
ขอบคุณอาหารทำง่าย แต่น่าอร่อยมาก จะลองทำค่ะ ได้ปลาสีเสียดมา 10 ตัว หาเมนูไม่ได้ น่าจะเอามาทำเป็นเมนูนี้คงอร่อย
เชียร์เลย ปลาสีเสียดหายากค่ะ
@@januaryjardee ทำแล้วจ้า อร่อยมากๆ ค่ะ
ใข้ปลานิลแดดเดียวได้ไหมค่ะ ถ้าได้ต้องทอดให้กรอบเลยใช่ไหม
สวัสดีจ้ามารับชมเมนูปลาเค็มผัดหวานน่าอร่อยจังเลยค่ะ
ตอนเด็กๆ แม่ทำให้ทานดับข้าวเหนียวนึ่ง..อร่อย เป็นขนมของเด็กสมัยก่อนค่ะ
คงหวานน่าดูเป็นของหวานที่ทานกับข้าวได้ก็แปลกดี
หิวเลนค่ะ
ไม่เคยเห็นเมนูนี้มาก่อนเลยค่ะ น่ากินมากค่ะรสชาติมันควรจะเป็นประมาณไหนคะ หวานนำ เค็มตาม มั้ยคะ
ความเค็มยุที่ปลาแล้วค่ะ
มีรสหวานนำค่ะ
ใช้ปลาช่อนได้ไหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับอาหารบ้านๆแต่น่าทานมากเลยค่ะ
ชอบมากเลยปลาเค็มหวานเดี๋ยวจะทำตามเมนูนี้เลยค่ะขอบคุณน้ะที่แบ่งปัน
น่ากินมากๆเลยค่ะพึ่งเคยเห็นเมนูนี้อ่ะ😋😋
เก็บได้ดี่วันคะ
สมัยก่อนตอนย่ายังทำให้กินบ่อยตอนนี้ลืมไปเลยรสชาติ
ปลาเค็มชนิดอื่นได้ป่าวค่ะ
ลืมไปเลยตอนเด็กๆๆได้กินบ่อยๆๆขอบคุณได้อาหารเพิ่มแล้ว
ใช้ปลามากมาย ทำออกมาได้ไม่เยอะเลย กินเดี๋ยวเดียวก็หมด ดังนั้น เมนูนี้จึงเป็นเมนูแห่งความรัก ความใส่ใจที่จะทำของอร่อยให้กับคนที่เรารัก แบบคุณย่าคุณยายสมัยก่อนนั่นเทียว
😃🙏👍👏👏👌
น่าจะทานกับข้าวเหนียวแทนหน้ากุ้งได้นะคะ
จะลองทำค่ะเคยกินแต่ปลากระเบนแห้งคั่วค่ะ
น้ำพริักตาแดงตอ้งใส่กระปิมัยค่ะชอบคุณค่ะ
หาชื้อปลากอ่นจะทำไว้คลุกข้าวกิน😁ขอบคุณค่ะ
พี่ทิดอยู่จังหวัดไหนคับ
ใช้ปลาอะไรได้บ้างคะ ปลาช่อนทะเลได้มั้ยคะ
ได้จ้า
เก็บได้นานเท่าไหร่ครับ?.
ปลาเค็มแห้งหาซื้อได้ที่ไหนคะ อยู่โคราชค่ะ
น่าจะเหมือนกับปลาหวานที่ทานกับข้าวแช่ มั้ยคะ แต่แบบนั้นไม่ใส่ใบมะกรูดกับอาหารอีกอย่างที่ไม่เคยเห็น นานแล้วคือหัวหอมแดงทอดผ่าตรงกลางหัว ข้างในใส่ไส้ปลาหวานผัดแบบนี้เลย แล้วชุบแป้งทอด ทานกับข้าวแช่ หรือทานเล่นก็ได้
คนละอย่างกันค่ะ
ใช้ปลาเค็มอะไรคะไม่เคยเห็น
ใช้ปลาเค็มอะไรครับ
น่าจะใช้ปลาอะไรก็ได้ค่ะ ที่มีในท้องถิ่น ปลากระเบนก็ทำได้ อร่อยด้วย หาคนทำขายไม่มีแล้ว เพิ่งรู้วิธีทำเหมือนกัน
ขอบคุณครับมี่เอื้อเฟื้อ
ที่เอื้อเฟื้อ
ขอบคุณจริงๆเราลืมเเล้วที่บ้านจะสับหยาบๆค่ะ
ทำมันทำและไม่เป้นแบบนี้ค่ะ
ไม่เคยเห็นคะ
เป็นอาหารโบราณ ไม่มีใครทำขายแล้ว อร่อยมากทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวต้มก็อร่อย ไม่เคยเห็นมานานเกือบ 50 ปีแล้ว เคยกินครั้งสุดท้ายตอน 10 กว่าขวบเพิ่งรู้วิธีทำ ทำไม่ยาก ขอบคุณมากค่ะที่นำมาเผยแพร่ให้คนรุ่นหลังได้เห็น
ปลาเค็ม…ผัดหวาน คงมีรสเค็มชัดกว่า ปลายี่สกผัดหวานที่ทานกับข้าวแช่ และน่าจะมีรสและกลิ่นจัดกว่าปลาหวานที่ทานกับข้าวเหนียวมูน จะลองทำทานบ้างค่ะ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแน่ๆ
กินกับข้าวเหนียวอร่อย
น่าทานมากเลยค่ะ
สวัสดีค่ะพี่น่าทานมากเลยค่ะได้ความรู้ด้วยค่ะแวะมาเป็นกำหลังใจให้ค่ะ
น่าทานจังค่ะ
ฝ
ขอบคุณเมนูใหม่เคยทำกินมาแล้วสมัยเด็กๆแต่ลืมไปแล้วเมื่อมาเจออีกทียากกินขอบคุณมากๆนะคะ
![ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้งโบราณ | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/4gWCDFiEDYw/mqdefault.jpg)
สมัยเด็กยายทำให้กินบ่อย อร่อยมากเห็นเมนูนี้คิดถึงยายมากคะ
ชอบ..ที่นำเสนอ.เมนูแปลกดีแต่น่าสนใจมากค่ะ..เมนูนี้เด็กรุ่นใหม่อาจไม่รู้จัก..ไม่เคยทาน..นับว่าเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้มากเลย,.ขอบคุณนะคะ..👍😋🌹🥳😋🌹..อ้อ..อย่าลืมหาเมนูโบราณ..บ้านๆ..แบบนี้มานำเสนออีกเรื่อยไป..นะคะ..รอดูค่ะ..
นลินธรณ์. ชัยพัทระโรจน์
สวัสดีค่ะ ครัวบ้านนอก
ปลาหวาน ต้องกินกับข้าวเหนียวมูล เมนูนี้ คิดถึงสมัยก่อนอบอ่น
นึกถึง ตายาย งานบุญ แม่ค้าขาย
ใส่ห่อใบตอง. นุ่มละมุนหอมปลา
ข้าวเหนียวอร่อย
วันนี้ปลาหวานหอมใบมะกรูด
หอมเจี้ยวกลิ่นน้ำตาลมะหร้าว
อร่อยจัง เยี่ยมมากๆ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ เมนูนี้คิดถึงแม่ คิดถึงครอบครัวที่พร้อมหน้า พากันมาร่วมวงทานข้าวพร้อมหน้า พร้อมตากันด้วยรสฝีมือของแม่
ัเมนูนี้ไม่เคยทานมาก่อนเลย ดูคล้ายๆกับปลาหวานที่ทานกับข้าวแช่ แต่อันนี้ใส่หอมทอดและใบมะกรูดด้วย..ความอร่อยสัมผัสได้เลยจากการชมคลิปนี้...ยอดเยี่ยมจริงๆ👍👍👍..ขอบคุณที่อัพโหลดให้ความรู้ที่ไม่เคยได้รับรู้มาก่อนเลยขนาดคุณแม่ที่เคยเป็นต้นครัวในวังสวนผักกาดที่มีฝึมือระดับอาจารย์ก็ยังไม่เคยทำเมนูนี้เลยแม้แต่ครั้งเดียว!...ขอบคุณที่เปิดเผยวิชาแบบไม่หวงและเปิดใจให้ผู้รับชมจริงๆ..คุณเป็นคนที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ผู้อื่นจริงๆค่ะ..ขอแสดงความนับถือและชื่นชมจากส่วนลึกของหัวใจเลยค่ะ..🙏🙆🙋🙏💕
ขอมอบรางวัลนี้ให้เลยค่ะ
🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
✨ระดับ✨
ห้า⭐⭐⭐⭐⭐ดาว
👑ยอดเชฟ-ยอดฝีมือ👑
👑ชื่อชั้นที่หนึ่ง👑
🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
ใช้ปลาสลิดได้มั้ยคะ
ใช้ปลาช่อนเค็มแห้งเนื้อก็เยอะดีนะคะ
น่าทานมากค่ะ อยากทาน ทำขายซิคะ จะอุดหนุนค่ะ คุณอธิบาย ขั้นตอน พร้อมทำประกอบ กระทัดรัด ชัดเจน เรียบร้อย สะอาด ดูดีมากๆ ติดตามทุกคลิบพร้อมแชร์ อยากได้หมายเลขโทรติดต่อค่ะ
น่าทานมากๆเลยคะ และก็ข้าเจ้าไม่ทานเผ็ดคะ เหมาะมากเลยคะเมนูนี้ และจะทำให้แม่ทานด้วยคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สาธุ คะ
❤❤❤👍👍👍😊
มาชมปลาเค็มผัดหวานน่าอร่อยค่ะ
สวยน่ากินจังเลยค่ะ👍👍👍
นึกถึงข้าวเหนียวมูลหน้าปลาแห้ง สมัยก่อนใช้ปลาเค็มปลาช่อนทำ
น่าทานจังค่ะ ..
เดี๋ยว จะทำทาน บ้างค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบเมนูโบราญ
ขอบคุณครับ
แตงโมเนื้อแดง แนมกับปลาช่อนแห้งย่างไฟโขลกจนเนี้อฟู ใส่เครีองปรุงน้ำตาลทราย คลายร้อนดีแท้ แตงโมหน้าปลาแห้ง..
😊😊😊😊😊😊😊
อยากทาน ทำส่งตามสั่ง คงจะขายดี เป็นของโบราณสมัยคุณตาคุณยาย
น่ากินมากจะทำกินแน่ๆ
ตั้งแต่ทวดเสีย เพิ่งจะเห็นวิธีทำนี้ค่ะ.อยากรู้มานานแล้วว่าทำอย่างไร.ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ใช้ปลากระเบนแห้งก็ได้อร่อยด้วย คิดถึงแม่เคยทำให้กิน
เคยเห็นแม่ใช้ปลากระเบนแห้งทำให้กินแต่ต่อไปจะหัดทำกินเองขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ดูก็รู้ว่าอร่อยค่ะ😍
น่ากินมากเลยจ้า จะรอทำ👍♥️
ทานกับข้าวเหนียวมูนอรอ่ยมากค่ะ
ชอบกินตอนเด็กๆๆตอนนี้ไม่เห็นมีโครทำ
ชอบมากครับ เดี๋ยวจะทำตามเลยครับ
น่ารับประทานมากค่ะ
สีสวย น่ากินมากค่ะ
ดีใจที่ได่เหนอีกค่ะ จะทำตามค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ชอบค่ะ เห็นแล้วคิดถึงแม่กับคุณยายค่ะ
ขอบคุณทีแบ่งปันความรู้คะ
จะลองทําดู
ขอบคุณค่ะทีแนะนำ
อร่อยค่ะ อยากทานอยู่พอดีสมัยก่อนคุณยายทำให้ทานค่ะ
คิดถึงตอนเด็กๆเลยค่ะ
สุดยอดมาดคะ ขอบคุณมากคะ
ชอบมากเลยยายทำให้กินขอบคุณที่บอกวิธีทำอร่อยๆค่ะ
ยายเห็นแล้วน่ารักทานมากนะคะ
หน้าทานมากคะ
กินกับข้าวเหนียวน่าจะอร่อย
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณเคยทานตอนเด็กๆครับ
ขอบใจมากนะน้อง ป้าลินชอบมาก จะทำตามนะคะปลา อย่างอื่นได้มัยคะ11(6)65 ป้าลิน
เหมือนจะเคยกิน นานมากจนลืมๆไปแล้ว
ปลาหวานทานกับแตงโม.สับปะรดก็อร่อย
ได้เมนูใหม่แบ้วมื้อนี้ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะเชฟ
เห็นแล้วคิดถึงยายเลยค่ะ
ชอบดูน่ากินคะพื่งดูคะ
เบาหวานขึ้น
ดีจังต้องทำให้สมาชิกในบ้านทาน
บ้านพี่ อยู่ปราจีนบุรี ทำเหมือนกัน เอามากินกับข้าวเหนียวมูน เรียกว่าหน้าปลาแห้ง
น่าทานค่ะชอบมากค่ะ
ตอนเป็นเด็กแม่ทำให้กินประจำแม่จะเอาปลาช่อนมาทำแต่ก่อนแถวบ้านปลาหาง่ายแถวแปดริ้วค่ะชอบค่ะขอบคุณที่นำมาเผยแผ่สมัยนี้เด็กรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จัก
น่ากินมากค่ะสมัยเด็กย่าทำให้กินอร่อยมากคร้า
อร่อยมากๆเลยล่ะเคยได้กินฝีมือแม่เมื่อสมัย.50กว่าปีมาแล้ว.เดี๋ยวนี้แม่ไม่อยู่แล้วอดกิน.ย่างจะหอมนะ
เยี่ยม
ไม่ยาก...แต่ก็ไม่ง่าย เปลี่ยนเป็นปลาสลิดแทนจะได้มั้ยคะ
น่ากินมากค่ะ ทานกับข้าวเหนียวมูนได้ใช่มั้ยคะ?
ตอนแรกนึกว่าเป็นแบบปลายี่สนผัดหวาน เครื่องข้าวแช่ ที่เคยซื้อร้านดังมา ปรากฏว่าทุกคนไม่รับเลย ของเขาดีแต่ใส่ฝาเขียว มันผิดกลิ่นขนาดไม่มีใคร ok
ขอบคุณที่แนะนำสูตรนี้นะคะ สนใจรับประทานกับข้าวเหนียวค่ะ
ที่บ้านนิยมทานกับข้าวเหนียวมูล
เคยทานแต่ปลากระเบนแห้งผัดพริกขิง ที่ใส่ถั่วฝักยาวด้วย จะออกหวานนำเค็มตาม พ่อเคยทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ เมนูนี้ก็คงนำไปประยุกต์ได้
น่าทานมากค่ะ👍😊😋😋😋
ขอบคุณอาหารทำง่าย แต่น่าอร่อยมาก จะลองทำค่ะ ได้ปลาสีเสียดมา 10 ตัว หาเมนูไม่ได้ น่าจะเอามาทำเป็นเมนูนี้คงอร่อย
เชียร์เลย ปลาสีเสียดหายากค่ะ
@@januaryjardee ทำแล้วจ้า อร่อยมากๆ ค่ะ
ใข้ปลานิลแดดเดียวได้ไหมค่ะ ถ้าได้ต้องทอดให้กรอบเลยใช่ไหม
สวัสดีจ้ามารับชมเมนูปลาเค็มผัดหวานน่าอร่อยจังเลยค่ะ
ตอนเด็กๆ แม่ทำให้ทานดับข้าวเหนียวนึ่ง..อร่อย เป็นขนมของเด็กสมัยก่อนค่ะ
คงหวานน่าดูเป็นของหวานที่ทานกับข้าวได้ก็แปลกดี
หิวเลนค่ะ
ไม่เคยเห็นเมนูนี้มาก่อนเลยค่ะ น่ากินมากค่ะ
รสชาติมันควรจะเป็นประมาณไหนคะ หวานนำ เค็มตาม มั้ยคะ
ความเค็มยุที่ปลาแล้วค่ะ
มีรสหวานนำค่ะ
ใช้ปลาช่อนได้ไหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับอาหารบ้านๆแต่น่าทานมากเลยค่ะ
ชอบมากเลยปลาเค็มหวานเดี๋ยวจะทำตามเมนูนี้เลยค่ะขอบคุณน้ะที่แบ่งปัน
น่ากินมากๆเลยค่ะพึ่งเคยเห็นเมนูนี้อ่ะ😋😋
เก็บได้ดี่วันคะ
สมัยก่อนตอนย่ายังทำให้กินบ่อยตอนนี้ลืมไปเลยรสชาติ
ปลาเค็มชนิดอื่นได้ป่าวค่ะ
ลืมไปเลยตอนเด็กๆๆได้กินบ่อยๆๆขอบคุณได้อาหารเพิ่มแล้ว
ใช้ปลามากมาย ทำออกมาได้ไม่เยอะเลย กินเดี๋ยวเดียวก็หมด ดังนั้น เมนูนี้จึงเป็นเมนูแห่งความรัก ความใส่ใจที่จะทำของอร่อยให้กับคนที่เรารัก แบบคุณย่าคุณยายสมัยก่อนนั่นเทียว
😃🙏👍👏👏👌
น่าจะทานกับข้าวเหนียวแทนหน้ากุ้งได้นะคะ
จะลองทำค่ะเคยกินแต่ปลากระเบนแห้งคั่วค่ะ
น้ำพริักตาแดงตอ้งใส่กระปิมัยค่ะชอบคุณค่ะ
หาชื้อปลากอ่นจะทำไว้คลุกข้าวกิน😁ขอบคุณค่ะ
พี่ทิดอยู่จังหวัดไหนคับ
ใช้ปลาอะไรได้บ้างคะ ปลาช่อนทะเลได้มั้ยคะ
ได้จ้า
เก็บได้นานเท่าไหร่ครับ?.
ปลาเค็มแห้งหาซื้อได้ที่ไหนคะ อยู่โคราชค่ะ
น่าจะเหมือนกับปลาหวานที่ทานกับข้าวแช่ มั้ยคะ แต่แบบนั้นไม่ใส่ใบมะกรูดกับอาหารอีกอย่างที่ไม่เคยเห็น นานแล้วคือหัวหอมแดงทอดผ่าตรงกลางหัว ข้างในใส่ไส้ปลาหวานผัดแบบนี้เลย แล้วชุบแป้งทอด ทานกับข้าวแช่ หรือทานเล่นก็ได้
คนละอย่างกันค่ะ
ใช้ปลาเค็มอะไรคะไม่เคยเห็น
ใช้ปลาเค็มอะไรครับ
น่าจะใช้ปลาอะไรก็ได้ค่ะ ที่มีในท้องถิ่น ปลากระเบนก็ทำได้ อร่อยด้วย หาคนทำขายไม่มีแล้ว เพิ่งรู้วิธีทำเหมือนกัน
ขอบคุณครับมี่เอื้อเฟื้อ
ที่เอื้อเฟื้อ
ขอบคุณจริงๆเราลืมเเล้วที่บ้านจะสับหยาบๆค่ะ
ทำมันทำและไม่เป้นแบบนี้ค่ะ
ไม่เคยเห็นคะ
เป็นอาหารโบราณ ไม่มีใครทำขายแล้ว อร่อยมากทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวต้มก็อร่อย ไม่เคยเห็นมานานเกือบ 50 ปีแล้ว เคยกินครั้งสุดท้ายตอน 10 กว่าขวบเพิ่งรู้วิธีทำ ทำไม่ยาก ขอบคุณมากค่ะที่นำมาเผยแพร่ให้คนรุ่นหลังได้เห็น
ปลาเค็ม…ผัดหวาน
คงมีรสเค็มชัดกว่า ปลายี่สกผัดหวานที่ทานกับข้าวแช่
และน่าจะมีรสและกลิ่นจัดกว่าปลาหวานที่ทานกับข้าวเหนียวมูน
จะลองทำทานบ้างค่ะ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแน่ๆ
กินกับข้าวเหนียวอร่อย
น่าทานมากเลยค่ะ
สวัสดีค่ะพี่น่าทานมากเลยค่ะได้ความรู้ด้วยค่ะแวะมาเป็นกำหลังใจให้ค่ะ
น่าทานจังค่ะ
ฝ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณเมนูใหม่เคยทำกินมาแล้วสมัยเด็กๆแต่ลืมไปแล้วเมื่อมาเจออีกทียากกินขอบคุณมากๆนะคะ