阿爺廚房食譜 | 手工菜 江南百花雞

阿爺廚房4 | 鼎爺今集不辭勞苦，為觀眾呈現功夫菜！「江南百花雞」外貌是雞，雞皮卻藏着豬肉和蝦膠餡料，再用上紅棗及「玻璃芡」，做出畫龍點睛的效果。
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[@stfnstfn9009]

味味都系功夫菜。佩服。刀工幼细。大刀也使得顺遂。

[@ecnivmarng7163]

譚玉英都好叻，因為佢同李家鼎嘅對答中，完全配合，一問一答，問中問題，答啱問題，非常配合！
好過其他嗌交嘅搭檔，非常舒服！

[@hkjaykenny]

Super

[@eldonyeung2514]

4:46

[@babymt6743]

隻雞好靚 邊度買

[@zhebiao]

大开眼戒

[@killelsa01]

我自己試過, 第三次才成功。

[@lianli4086]

起皮係唔係好难呀？我都試過皮烂左哈哈

[@intercessorz7479]

Yummyl

[@FT-yq4sk]

失傳菜！👍

[@user-lh1zk3vz6s]

賣相一流

[@tszkitfung4495]

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