阿爺廚房食譜 | 手工菜 江南百花雞
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- čas přidán 23. 08. 2024
- 阿爺廚房4 | 鼎爺今集不辭勞苦,為觀眾呈現功夫菜!「江南百花雞」外貌是雞,雞皮卻藏着豬肉和蝦膠餡料,再用上紅棗及「玻璃芡」,做出畫龍點睛的效果。
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味味都系功夫菜。佩服。刀工幼细。大刀也使得顺遂。
譚玉英都好叻,因為佢同李家鼎嘅對答中,完全配合,一問一答,問中問題,答啱問題,非常配合!
好過其他嗌交嘅搭檔,非常舒服!
Super
4:46
隻雞好靚 邊度買
大开眼戒
我自己試過, 第三次才成功。
起皮係唔係好难呀?我都試過皮烂左哈哈
Yummyl
失傳菜!👍
賣相一流
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