Helado de ron con pasas. Sin heladera. "El Rinconcito de Julia "
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- čas přidán 13. 09. 2024
- * Ingredientes: Para unos 500ml.
- Crema pastelera ya hecha y refrigerada ( la tenéis en mi vídeo 7°).
- 400 ml de nata para montar (35% mat.grasa)+ 4 cucharadas de azúcar +vainilla(opcional)
-1/2 vasito de ron añejo (yo le eché blanco porque no tenía otro)
** Si no se tiene, se puede echar,Coñac,Brandy. Quemaremos el alcohol con una cerilla en un cuenco aparte
- Un puñado de pasas sultanas sin pepitas
- 20 ml.de miel
- Cucuruchos o tarrinitas para servir
* Utensilios:
- Diversos cuencos para la mezcla
- Cuenco o tapper apto para congelador
- Una lengua
- Varillas eléctricas o "Butterfly" para montar la nata
- Film transparente ("a piel "- en contacto con la crema para evitar "costras")
- Sacabolas de helado (si no se tiene,con una cuchara raspando se hace bien)
- Tarrinitas para presentar (si no se tienen cucuruchos)
- Mucho 💘 💕
**Nota:
- La miel sirve para evitar la cristalización de los hielos(si no se quiere, se puede cambiar por leche condensada o un almíbar)
Olé Olé!!! Heladito sabrosooonnnn!!!
Muy fácil de hacer!Suave y sabroso.Sin heladera!!.Muchas gracias 😊😊😊