Provo le Lasagne stellate Michelin dello chef Massimo Spigaroli
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- čas přidán 27. 07. 2024
- Grazie ad Alessio Ferraro per l'idea e la compagna di questo video, allo Chef Massimo Spigaroli e a tutto lo staff della Corte Pallavicina per averci dato la possibilità di approfondire questo ''regno'' e le proprie prelibatezze culinarie.
MYPROTEIN : prf.hn/l/BdQYGaG
Codice sconto: FRANCESCOZINI
Instagram Ale: alessio___ferra...
Instagram: frank_zini?igsh...
TikTok: www.tiktok.com/@francescozini... - Zábava
Ciao Francesco, sono stato in Hosteria questo sabato a cena, ovviamente dopo aver visto questo tuo video. Credo sia uno dei posti in cui ho mangiato meglio in vita mia, dall'inizio alla fine. Tutto quanto prodotto dall'azienda di famiglia! Grazie mille perchè mi hai fatto scoprire un posto bellissimo! Ho fatto presente che è stato grazie a questo tuoi video che sono arrivato fino a li (vengo dalla bassa bresciana), e ovviamente si ricordavano bene di te e soprattutto delle lasagne!
Spigaroli e un poeta, un uomo che non solo con la cucina ma con le parole trasmette l amore che ha per il territorio e la cucina... io veramente sono estasiato
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Luogo incantato.....tutto parla di campagna,amore per la terra ed il territorio,per la famiglia , le tradizioni vere dei veri emiliani......come noi emiliani non c'è nessuno...❤❤
Francesco ❤❤ la musica iniziale mi ha scaldato il cuore e' bellissima❤, il momento giusto della chiacchierata con lo chef, il ristorante, la natura, gli animali e tutto quel buonissimo cibo e' tutto meraviglioso con la sala piu' semplice da lasagne e vino....e quella piu' elegante da cibo piu' raffinato e con quella bellissima atmosfera soffusa.... un ristorante immerso in un paesaggio da sogno, da favola😊 ovvero un ristorante completo di tutto e' completo e unico come sei tu Francesco❤❤quando proponi i tuoi bellissimi video da street food e questivideo da posti magici e incantati....Francesco❤❤ tu sei la mia medicina nei miei momenti no e anche nei momenti si😊, i tuoi bellissimi video mi fanno evadere da momenti in cui cado in crisi e in questi miei momenti non cercherei nessun altro video se non il tuo perché per me tu sei il migliore in assoluto❤e io guardo solo te....Francesco ❤❤cavolo sei meraviglioso grazie e io ti voglio bene, bacio bacio 🥰❤
Questo è stato un bel viaggio culturale..siete molto bravi..avete trasmesso bene le sensazioni del viaggio
Noi ci siamo stati spessissimo. È davvero un posto magnifico.
Avete la rara capacità di far emozionare.... Complimenti! Poi devo dire che non sapevo che il tuo collega Kevin De bruyne fosse un appassionato e conoscitore delle tecniche di cucina 😂... Bravissimi
Questi sono contenuti super interessanti!!!!! Continua con questa linea di video bravo!!!!!
Bravo Francesco....Video professionale..Complementi anche al tuo amico...Grazie a te vado conoscere questo cibo spettacolare!
Ne rimarrai sbalordito della sua bontà. uno dei migliori ristoranti d'Italia altro che Cracco e compagni, Conosco benissimo questo posta da oltre 20 anni e ho passato momenti meravigliosi nel gustare sia il culatello e il resto. Lui Spigaroli uomo d'altro tempo con la sua calma e tanta passione di ciò che fa.
Gran contenuto, complimenti!
l'antica corte pallavicina ha sempre il suo fascino
ciao Francesco un mito sono stato l anno scorso in questo ristorante..meno male che c è google map..a parte questo posto spaziale..da 9 nell insieme..pavone compreso..ma senti...dato che sei universitario..mi dici dato che giri mezza Italia anche due terzi..dove trovi il tempo per studiare??😂❤
Che esperienza!!!!
Figo. Un po’ Francesco Zini il nuovo Davide Cironi della forchetta. Fico fico ….. anche se poi arriva il grandissimo con il timo limonato e si cambia ritmo. Proprio tutto bello
Ho una curiosità, io pensavo sempre che il salume più nobile fosse ma bresaola chi mi sa spiegare il perché invece è il culatello e non la bresaola?
Il culatello viene prodotto dalla parte migliore del prosciutto, del prosciutto piu' buono, per fare un culatello bisogna sacrificare il prosciutto....
Buonasera Sara cibo eccezionale e particolare ma noto le porzioni bisogna andare lì già mangiati 😅😅
Sono di Parma.... e' un orgoglio....❤️
Bellissimo video,mi dispiace che tutte queste prelibatezze,a quei prezzi,siano riservati veramente a pochissimi,magari anche turisti stranieri che non capiscono una mazza di cibo. Per fortuna che c’è la trattoria
In realtà chiunque può risparmiare per tot tempo e riuscire a permetterselo, basta una conoscenza base di finanza personale...
@@jomsviking379 😂😂😂adesso x andare a mangiare ci vuole la laurea in economia?Il mio è un discorso più ampio,un piatto della cucina tradizionale italiana trasformato in stellato e non accessibile a tutti
Francè di all'amico tuo de nun fa il fanatico ! Magna e zitto ! 😅 comunque è un posto stupendo come la cucina !
il fanatico è cuoco in un ristorante una stella. tu lo sai fare un uovo al tegamino?
@@HistoryFranz si e molto di più ! Tu non lo so ! è le stelle michelin ve le potete mettere dove dico io !
👍👍👍👍
Video bellissimo! Per ora il piu bello del canale... Dovresti dare lezioni a un certo Giovanni fois su come si fanno i video sul cibo... 😅
Quanto hai pagato per avere de bruyne nel video?
A Polesinesi st asolo bene... Sia da Spigaroli, ma anche da Colombo.
É veramente splendido questo video dai pavoni, alla musica all 'orto....Poi la sorpresa di Alessio 😀 con le sue competenze culinarie di raffinata esperienza e cultura. Lo chef poi, un'icona della cucina emiliana...posto bellissimo, cantina stupefacente, lasagne mitiche e stellato di quelli che piacciono a me, tradizionali, storici, che affondano le radici nella storia della cucina e del territorio. Bravi ragazzi!! Continuate QS format splendido! Andrete avanti, ne sono sicura...Franci, indubbie qualità di film maker!!👏👏👏
Video stupendo!!! Siete una coppia perfetta !! Complimenti!
Sembra un documentario 👏
Beato massimo che ha un posto del genere, per me un sogno perché racchiude agricoltura/norcineria/ e cucina insieme
minuto 8:43 con i sottotitoli attivi
Queste sono le tipologie di video che amo, non racconti solo un'esperienza, ma anche quello che ci sta intorno, chi la costruisce e dedica la sua vita per offrirti un servizio con la massima cura e attenzione, si vede nello chef spigaroli una grande sapienza che gli permette di godere di uno status leggendario, più persone come lui e più persone come te che rendono possibile la conoscenza di questi templi sacri, onore a voi!
ancestrale...
Fra, vieni qua a Roma a farti un tour delle 3 migliori pizzerie romane contemporanee? In ordine sarebbero : Pizzeria Clementina, 180g pizzeria romana e A Rota (qui siamo sulla tradizione). Complimenti, hai avuto una crescita sulla qualità dei contenuti che ha dell’incredibile!🫨😁
A Roma sarebbe da starci una vita
Vai ai quintili a furio camillo a roma
I tuoi video sono estremamente belli già quando li fai in solitaria..la presenza di Alessio apporta molto anche a livello tecnico..quindi collaborazione azzeccatissima
Buona cucina...brava persona..
Ricetta dello Chef forse in altro ristorante ma sempre capitanata da lui! se qualcuno vuole farla !czcams.com/video/zXZq6crD6WI/video.html
Uno dei migliori su CZcams a mani basse. Bravo Fra❤
Bravi ragazzi mitici
Ci siamo stati questo fine settimana, peccato che le lasagne che abbiamo mangiato sono lontane perenti delle tue???? Non capisco????? Una ciottola bollenti ….immangiabile
Ma il tuo amico è veramente preparatissimo ma studia in quest'ambito?
Bello bello 🔥
probabilmente è miosina non tirosina
Complimenti vivissimi. A un certo punto mi sembrava quasi di star guardando una serie di Netflix. Stai migliorando tantissimo la qualità dei tuoi video e nonostante tutto continua a filtrare la tua genuina, umile passione per il cibo. Chapeau.
O che intro cinematica gli hai staccato!! 😀
altissimo livello culinario....
questa si che e' una bella esperienza legata alla tradizione.....
Una parola..OC
Molto interessante e ben fatto! Bravissimo anche Alessio, molto preparato 👏🏻👏🏻
Che video professionale bravo Francesco.👍
🙏🏻🙏🏻
Che meraviglia scoprire questi posti e poter toccare con mano l’impegno messo da ciascun lavoratore.
Grazie Francesco per avermi dato la possibilità di viaggiare con questo video 🙏🏽
Gran bel video davvero, complimenti.
Ha una nota in più rispetto al solito. Stai migliorando e acquisendo uno stile più maturo che sto apprezzando veramente
Spettacolo, sei un big 😍
Video bellissimo!!!!! Splendida la location, meravigliosa l'intervista allo chef ed Alessio ha aggiunto il tocco tecnico e delicato! Bravi, bravi!!!!!
Ieteve a durmi.
tu e alessio siete una coppia perfetta, la tua curiosità verso il mondo culinario tipico e la preparazione unita alla passione per il cibo di alessio mi fanno impazzire. alessio è nato per questo, ti prego di dargli la visibilità che merita . Che qualità ragazzi, anche a livello di montaggio. stai passando al next level, continua cosi.
Siete proprio carini 🤩
✌👍✌
72 euro un piatto caZzzzz
E mo'?
Riuscite a trasmettere i sapori dei piatti e le emozioni che provate quando andate ad addentare ciò che si trova nel piatto e tutto ciò lo definirei quasi commovente. Grazie ragazzi, continuate così
Questo video è spettacolare 👏
Grazie mille 😊
Complimenti davvero,bravo bellissimo video.L'evoluzione in wuesto caso si vede.
si sa a Parma se magna bene come a Reggio comunque in Emilia si mangia da dio ciao fra
Gran bel video Fra! Voi due siete una coppia perfetta e complimenti per le riprese ed i contenuti. Video originale che si distingue dai foodvlog che fanno tutti
Sempre video interessanti . Bravi.
Grazie .....300 euro..
anche di più, di solito quando vado spendiamo dai 500 ai 600€ e siamo in 3/4 però
Abito nella zona, purtroppo Spigaroli si sta dando tante arie dopo che gli hanno dato la stella michelin al punto da far aspettare i clienti ore prima di servirli
Ti aspetto al ristorante. Poi mi farai notare le ore di attesa, ti servo io personalmente, sei il benvenuto, però parla solo se le cose le hai vissute e le sai 😊 quando vuoi chiedi di me e ti offro il pasto!
Fra pensaci, se facessi degli adattamenti in inglese, il tuo canale esploderebbe secondo me, sul serio pensaci
Ogni volta che vedo un tuo video mi viene una fame che mi mangerei pure il tavolo.
Lo sai che sei un mito…grande Fra
💪🏻💪🏻
Chissà perché il tuo amico si diverte a spaventare i maiali..
Certo non sono morti, certo non voglio esagerare e scusa se troverai questo mio commento poco pertinente, ma certe cose proprio non le sopporto
Ma.... quando farai un video con le ricette di Alessio???
Decisamente uno dei tuoi video più riusciti più belli ...oltre al fascino del cibo hai saputo unire il fascino per la tradizione culinaria parmense e la bellezza della pianura parmense con tutti i suoi capolavori ...bravo poi Alessio ti supporta magnificamente e siete una coppia perfetta....decisamente da ripetere i video insieme....ottimo poi lo chef che non conoscevo mentre il culatello ha sempre un fascino unico e fai bene a fare vedere anche la produzione di questi magnifici salumi ....vuoi andare alla scoperta di un altro insaccato buonissimo ma poco conosciuto e che ha la denominazione dop..ecco fai un servizio su il prosciutto di Carpegna dop....una squisitezza unica da provare contatta il consorzio prosciutto di Carpegna piazza conti 11 Carpegna PU 0722727065 così potrai fare pure un servizio su come si produce tale bontà ...tale prosciutto fatto nel moltefeltro già nel 1400 a 748 metri poi scopri te tutte le sue bontà ....indirizzi di trattorie dove puoi poi gustare tale bontà ...ristorante rosticceria vecchio Montefeltro via Roma 42 Carpegna PU 072277136.....ristorante Silvana via g.o.falconieri 7 Carpegna PU 072277621.....ristorante locanda il mandriano via cantoniera 70 PU 072277117......contatta questo salumificio per farti scoprire la produzione del prosciutto di Carpegna salumificio fratelli beretta dal 1872 indirizzo via petricci Carpegna PU 072277521....ne rimarrai entusiasta a livello del culatello ciao
Anche nelle nostre meravigliose Marche abbiamo delle eccellenze assolute...ottimo consiglio. Aggiungerei il formaggio di fossa sempre per rimanere nella zona nord delle Marche. Ma aggiungerei i nostri eccezionali Vincisgrassi (lasagna tipica marchigiana) e il buon ciauscolo ! E mi fermo qui. 😊
6 migliorato tantissimo...bellissimo video fatto e girato molto bene😉😉💪
Ciao Francesco mi farebbe molto piacere se tu venissi a pisa.
Mi raccomando facci un pensierino 🙏🙏
Inoltre voglio ringraziarti per i tuoi video sempre più belli
Pisa...non ti offendere e solo un mio parere e la città più brutta d Italia tra tutte quelle che sono stato....mio parere
@@teo-js4vq😢
@@teo-js4vq(tranquillo non ce l'ho con te) comunque a parte che sarebbe discutibilissimo il tuo parere perché pisa è piena di monumenti culturali e secondo me non solo per quello ma, per il contesto in generale eccetto la periferia, comunque mettiamo che fosse la peggiore come hai detto te (come ho detto prima molto discutibile) ma mettiamo che lo sia, io ho chiesto a Francesco se poteva venire a fare un tourenogastronomico perché ti posso assicurare che a pisa ci sono un sacco di prelibatezze tipiche appunto di pisa e ti potrei fare un elenco dalla A alla Z.
Ti ripeto per me pisa è meravigliosa così com'è, comunque perché non fai un giro approfondito prima di giudicare a partire dalla città fino a marina di pisa fino allo splendido parcho di san rossore (comune di pisa) fino al gombo, a san rossore per mangiare ti consiglio poldino.
Ti ripeto non ce lo con te e ho espresso soltanto le mie opinioni e spero tanto che tu un giorno possa cambiare idea ❤❤
In attesa di risposta:
non mi perdo un tuo video sei fantastico sia ad intrattenere che a mangiare 😂😂❤
Bellissima esperienza l'antica corte!
Ho visto solo 1 min di video e quello che vedo è semplicemente incantevole❤.Ora procedo a vedere l'intero video😊
Lo scrissi già nel suo video su "Italia Squisita" ; le lasagne all'emiliana DEVONO essere verdi e fatte con lo spinacio fresco. 😢
28 euro due ravioli, boh.
Wuaoo fra 🔝👑🤟
Un calcio alla povertà, faraona 72 euro 🎉🎉😮😮😢
bomba di video!!!
Nice video 👍😎
Un salume che costa 120€ al kg??
L’albarragena ( un patanegra) 300€ al kg 😅
Salumi a 120,00 euro al kg c'è ne sono informatevi!
Grande...un labirinto di culatelli
Bello vedere dei giovanissimi che già sono in grado di riconoscere la qualità al di là dei marchi.
Ok tutto ma la lasagna delle elementari >>>>>
dovresti provare grange tachier
Lo segui da poco, vai a vederti la intro di posti belli e street food pugliese
capo questo video è un capolavoro
buon appetuto a titti
Pausa pranzo col tuo video in questa giornata di pioggia in cui sono di riposo (STRANOH) e l’umore migliora subito❤
☺️☺️🙏🏻
Perché non a rubato un salame
Peccato che non hai detto quanto hai pagato.
Preferisco video sulle trattorie nascoste sinceramente
Non sei solo
Francesco sempre piu grande!😀👍
Gran voglia lo chef
Il re del culatello una leggenda vivente
video superrrr ...che spettacolo !!!💯💯💯
Elegante . Nel senso latino del termine 🥰
Mi mancano i Vlog🥺😭
Bellissimo...ma rimango convinta che cuocere dei ravioli in una vescica non sia da sani di mente.
no ma è da chef stellati, e te lo posso garantire perché l'ho provato sono i ravioli più buoni che io abbia mai mangiato
bravo, continua cosi'.