Курица в Кисло-Сладком СОУСЕ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Вкусная курица на обед.
    Приятного аппетита!
    ***************************************
    НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
    МОЙ КАНАЛ:
    goo.gl/gNtayw
    Рецепт Ниже под Видео!!!
    А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
    *******************************************
    Мой TikTok: www.tiktok.com...
    *******************************************
    Рецепт:
    Куриные ножки 8-10 шт
    Кетчуп 300 гр
    Соевый соус 30 мл
    Растительное масло 30 мл
    Горчица 2 ст. ложки
    Мед 4 ст. ложки
    Соль 1 чайная ложка
    Итальянские травы 2 ст. ложки
    Чеснок 3-4 зубчика
    **************************************
    Recipe:
    Chicken legs 8-10 pcs
    Ketchup 300 g
    Soy sauce 30 ml
    Vegetable oil 30 ml
    Mustard 2 tbsp
    Honey 4 tbsp
    Salt 1 tsp
    Italian herbs 2 tbsp
    Garlic 3-4 cloves
    ************
    Thanks for watching! MORE VIDEOS in ENGLISH
    • RECIPES in English
    **************************************
    SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
    / @deliciousrecipesfromo...
    ******************
    ************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
    Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
    Instagram: / olga_matvii
    Threads: www.threads.ne...
    TikTok: www.tiktok.com...
    Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
    Twitter: / dima111111
    ******************************************************
    ******************************************************
    МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
    • Десерты, Выпечка - это...
    2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
    3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
    4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
    5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
    6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
    • Рецепты Праздничных Бл...
    7)Низкокалорийные Рецепты:
    • Низкокалорийные Рецепты
    8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
    • Очень Вкусные Шашлыки ...
    9) Рецепты для поста:
    • Рецепты для Поста
    10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
    • Консервация и разная к...
    11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
    • Блины и Оладушки - Луч...
    12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
    • Вкусные Пироги, Пирожк...
    13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
    • Пасхальный Кулич (Паск...
    14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
    • Готовое Меню На Неделю...
    15)Рецепты в Мультиварке:
    • Рецепты в Мультиварке
    16) Все Плейлисты: www.youtube.co...
    ***************************************
    По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
    #курица #рецепты #рецепт #ОльгаМатвей

Komentáře • 166

  • @OlegKukharenko
    @OlegKukharenko Před 19 dny +27

    Мне просто "противопоказано" смотреть новые ролики. Настолько замечательная подача материала и, что важно без лишних слов, что сразу хочется бросить все запланированные дела и тут же повторить блюдо. И всегда в восторге от дегустации. Сразу перематываю на этот момент и смотрю концовку ролика, а потом уже смотрю сначала. Спасибо за прекрасные рецепты.

  • @ludmilakapustina3692
    @ludmilakapustina3692 Před 19 dny +10

    Отличный рецепт. Вкусно приготовили Оля. 👍
    Попробуйте замариновать в абрикосовом варенье куриные крылья, заранее посолить и поперчить ( побольше чёрного перчика ) крылышки , и запечь в духовке на противне, Вкусно 😋 🌹

  • @user-yx1kk5zl7z
    @user-yx1kk5zl7z Před 13 dny +4

    Ну Оооооля, ну красотка!
    Как же на нё приятно смотреть!
    Даже когда дегустирует!
    Даже когда долго говорит,приятная девчуля, фотогиеничная!
    Супер и все!❤

  • @user-qp4ws9tb3f
    @user-qp4ws9tb3f Před 19 dny +6

    Умничка. Все Ваши рецепты, просто класс. Так и продолжайте. Большое спасибо. 😘

  • @user-fy6gx7vq8j
    @user-fy6gx7vq8j Před 10 dny +1

    Офигенски вышло,мы в восторге с мужем,сразу сделали две нормы,мариновала 7часов,бомбически вышло!)Делала ножки и бедра!)Даже крошка дочка впервые стала кушать мясо и такие ножки,крутяк!)))Я в восторге!))Очень сочная и маринад офигенский!)

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 Před 19 dny +9

    Спасибо большое за рецепт, интересно ❤❤❤

  • @ЮлияТихая-в7щ
    @ЮлияТихая-в7щ Před 15 dny +3

    Приготовила грудку куриную по этому рецепту,получилось супер.Делала в ней надрезы, чтобы лучше промариновалась,запекала в рукаве.

  • @user-js4xr2vj7t
    @user-js4xr2vj7t Před 19 dny +13

    Не пробувала ще готувати, але впевнена, що з таким маринадом буде ПРОСТО БАММ!бічно !
    Дякую, Ольчик!

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e Před 18 dny +2

    Спасибочки огромное, Оленька за труд. Вкуснота!Умничка!!!Всем хорошего настроения

  • @babaikatv9589
    @babaikatv9589 Před 19 dny +4

    Всегда готовлю на этом соусе, ножки и крылья получаются суперские. Правда в пакете для запекания делаю 30 мин. Потом открываю и ставлю запекаться до готовности. По количеству кетчупа, перебор))) достаточно 3-4 ложки, и перемешивать в течении суток.
    Аппетитного всем!!!!

  • @TimGo-kl5fe
    @TimGo-kl5fe Před 19 dny +7

    Большое,спасибо.что
    Сказали,.что.можно
    С.майонезом,для.меня
    Это.очень,важно.
    Какая.вы.умничка
    Все.понятно,аккуратно.
    Здоровья,удачи.
    Галина.иван.73г

    • @loralora9464
      @loralora9464 Před 19 dny +1

      Точка после каждого слова это особый ритуал?😂

    • @СветаНестерова-ы3ц
      @СветаНестерова-ы3ц Před 19 dny

      ​Вы не видите, 73 года Галине Ивановне? @@loralora9464

  • @СергейПавлов-л7о

    Спасибо. С наилучшими пожеланиями.

  • @Iriska-ki2iy
    @Iriska-ki2iy Před 19 dny +15

    Оленька, спасибо за рецепты!!! Благополучия,здоровья и мира!❤❤❤

  • @user-dr3su6wp2g
    @user-dr3su6wp2g Před 19 dny +11

    Как же Вы, Оленька, всегда так вкусно со смаком пробуете!😊 Спасибо за рецепты! ❤

  • @peseta64
    @peseta64 Před 19 dny +13

    Здравствуйте! Пробую готовить по Вашим рецептам и никогда не прогадала. Спасибо)))

  • @user-wb7wk4qk5r
    @user-wb7wk4qk5r Před 19 dny +14

    Олюшка,Вы -Солнышко.

  • @user-fy6gx7vq8j
    @user-fy6gx7vq8j Před 19 dny +3

    Обязательно приготовлю,такую вкуснотень!)

  • @vanlan7243
    @vanlan7243 Před 15 dny

    Я уже несколько лет с Вами готовлю и хочу сказать огромное спасибо за каждый отличный рецепт!!!Не слушайте никого!Вы умничка!Все будет хорошо!Так держать😊

  • @evtina1124
    @evtina1124 Před 19 dny +19

    Вкусно и красиво. ❤❤❤ Мирного неба 🕊🙏☀️

  • @Тина-е4ж
    @Тина-е4ж Před 19 dny +2

    Оленька, Дякую ❤️🤗 Смачно виглядає- спробую приготувати 😉👍

  • @ЛюбовьШерман
    @ЛюбовьШерман Před 19 dny +2

    Спасибо за рецепт, я часто готовлю пр вашим рецептам ❤❤❤

  • @RevaOlga
    @RevaOlga Před 19 dny +6

    Попробуйте вместо мёда взять сливовое или абрикосовое варенье. Можно взять свежие сливы, но с вареньем лучше :)

    • @user-pw1tr5sn3s
      @user-pw1tr5sn3s Před 16 dny

      То есть мясо сластит😢

    • @EnigmaWorldEnigma
      @EnigmaWorldEnigma Před 15 dny

      И какая пропорция ?!

    • @RevaOlga
      @RevaOlga Před 15 dny +2

      @@EnigmaWorldEnigma Если вопрос ко мне, то варенье в тех же количествах что и мёд в видео.
      А вообще этот рецепт можно менять как угодно. Начтём с того, что горчицы и соли более чем достаточно для приготовления мяса. А вот дальше можете разнообразить добавляя по одному или всё вместе - растительное масло (или майонез как его заменитель), соевый соус, мёд или варенье (пробовала разное, но лучше всего сливовое, а потом абрикосовое), можно мясо перед готовкой обложить половинками слив, яблок - тоже неплохо, ваши любимые специи (как по мне чёрного перца достаточно), чеснок (вот с ним не всегда удачно, почему так не смогла понять, поэтому перестала класть), кетчуп (не всем нравится, поэтому для гостей не кладу, а для себя редко). Если Вам ещё что-то придёт в голову - экспериментируйте :).

  • @user-ig3nh4cp9y
    @user-ig3nh4cp9y Před 19 dny +9

    Попробуйте просто испечь то ли крылышки, то ли окорока просто испечь, предварительно обмакнув в крахмал с солью. А соус для обмакивания мяса. Пользы больше, да и корочка хрустящая ))

  • @ЮлияТихая-в7щ
    @ЮлияТихая-в7щ Před 19 dny +11

    Вкусняшка,возьму себе на заметку.

  • @jelenakubik-kwiecien7171
    @jelenakubik-kwiecien7171 Před 19 dny +9

    Делаю такой только делаю кетчуп и майонез 50/50. Когда остаётся маринад даю в него картофель и в рукаве запекаю 😊

  • @user-cs3zs8fe9r
    @user-cs3zs8fe9r Před 18 dny

    Олечка, спасибо! Вы прям солнышко! ❤Мира вам, добра, хорошего настроения. Очень люблю вас смотреть. Спасибо за рецепт

  • @TimGo-kl5fe
    @TimGo-kl5fe Před 14 dny

    Сделала.по.вашему.
    Рецепту,.только.с.майоне
    Зом,.выдержала.три
    Дня,.просто,бомба.
    Огромное,.спасибо
    Соус.класс.я.делала
    Крылья,это.теперь
    Лучший.рецепт.
    Огромное.спасибо.
    Галина.иван.

  • @user-yl4mt2zc5q
    @user-yl4mt2zc5q Před 19 dny +2

    Надо приготовить! Зачёт 👍

  • @irinatyurina6813
    @irinatyurina6813 Před 16 dny

    Дорогая Ольга . Поздравляю вас с днём Рождения !!! Будьте счастливы ,мирного вам неба ,крепкого здоровья ! У вас отличные рецепты и суперские книжки .

  • @user-qv2dc1wy5j
    @user-qv2dc1wy5j Před 19 dny +6

    Спасибо большое за рецепт Оля🙌

  • @svetlanalamagra900
    @svetlanalamagra900 Před 19 dny +2

    Умничка Олечка ❤

  • @Елена-л7р7у
    @Елена-л7р7у Před 18 dny

    Спасибо большое за рецепт , напомнила про маринад , а то подзабыла, ещё раз спасибо❤

  • @tatyanamatyash5286
    @tatyanamatyash5286 Před 14 dny

    Спасибо за рецептик👍🌺

  • @visitingnatka
    @visitingnatka Před 19 dny +5

    Оля , а где вы сейчас живете? Я долго вас не смотрела. Как дочка?

  • @olgaazarova9497
    @olgaazarova9497 Před 19 dny +1

    Дякую за святковий обід. Олюшка, слово "слухайте" вкінці відео можна пропустити. Просто смачно "чавкайте"😊. Це відразу піднімає тебе з дивана і викликає таке стримке бажання негайно приготувати цю страву.

    • @user-ml1sp8ik8y
      @user-ml1sp8ik8y Před 19 dny

      Схоже, що для неї сьогодні немає свята. Навіть не згадала...Та ні півслова подяки нашим захисникам,як це зараз робить більшість українських блогерів

    • @Чернаявдова-н8и
      @Чернаявдова-н8и Před 19 dny

      ​@@user-ml1sp8ik8yи правильно сделала, чего ради это кулинария, а не политика, другим блогерам это вспоминайте

  • @user-xd4yv5rj9h
    @user-xd4yv5rj9h Před 19 dny +3

    Маринуют курицу именно в собственноручно приготовленном майонезе,кладу на 1 курицу крупную головку чеснока и мелкие много чёрного перца и хорошо по соли.Мариную не менее суток,а то и 2.Главное не пересушить при жарке,чтобы сочные кусочки были,да и когда курицу на кусочки режу,грудку разрезают поперёк тонкими пластинами,тогда мясо важнейшее,так что зря Вы в майонезе не маринуете,ничего там не распадается,а аромат...Всем советую приготовить.А вам Олечка большое спасибо за Ваши замечательные рецепты,счастья Вам в жизни

    • @user-xd4yv5rj9h
      @user-xd4yv5rj9h Před 18 dny

      Олечка,а Вы не читаете коменты Ваших подписчиков???

  • @user-ev4pe4cx1e
    @user-ev4pe4cx1e Před 19 dny +4

    Так вкусно рассказываете 😅❤

  • @sevincjami1795
    @sevincjami1795 Před 19 dny

    Спасибо Олечка обяз.попоробую😋🧡

  • @rustamhodjarustamhodjaev8675

    Красота!попробую,лайк конечно.

  • @НадеждаМухаммад

    Спасибо Оленька😊❤

  • @user-zm5dv1sz8r
    @user-zm5dv1sz8r Před 19 dny

    При просмотре уже 😋 вкусно!

  • @sairzamiqsefai
    @sairzamiqsefai Před 19 dny +5

    Браво Оля, ты прелесть.

  • @elenahaid5342
    @elenahaid5342 Před 9 dny

    Оля доброго времени суток я приготовила курицу очень вкусно получилось я вот подумала а если свиные ребра так замариновать что думаете стоит?

  • @user-mw5mh7sq5y
    @user-mw5mh7sq5y Před 19 dny +8

    Дякую! З святом Незалежності.❤❤❤❤

  • @ludmilamukhina2433
    @ludmilamukhina2433 Před 19 dny +3

    ❤❤❤❤❤ спасибо за рецепт

  • @ТатьянаЕлтратова-щ5ц

    Здравствуйте Оленька,а можно ваши рецепты в тик ток тоже высаживать,а то всегда проблема подключения.

  • @user-dm8gq4sc3g
    @user-dm8gq4sc3g Před 19 dny

    Вкуснятина

  • @user-jd9rd3yf6l
    @user-jd9rd3yf6l Před 19 dny +4

    Дякую за чудовий огляд 🎉🎉🎉

  • @ПавелДунченок

    Олюшка в следующий раз добавь имбирь, кунжутное масло и яблочный уксус. Всё по вкусу.

  • @ЛунаСолнце-м8з

    Оля, Вы такая лучистая. Почему-то я подумала, что Вы как Мимми-Маус, улыбчивый сладкий мышонок. Хочется улыбаться. Надеюсь, что не обидела Вас сравнением❤

  • @kepler7652
    @kepler7652 Před 19 dny

    Если немного крахмала добавить в маринад, то он будет намного лучше и равномерно обволакивать мясо

  • @lenagorozhanina4718
    @lenagorozhanina4718 Před 19 dny +11

    Жареную курицу люблю, даже без ничего, а замаринованная будет ещё вкуснее, но наличие мёда в мясных блюдах не признаю.

    • @stasiarhipova4476
      @stasiarhipova4476 Před 19 dny

      А вы сначала попробуйте,его там и не чувствуется ,но аромат есть.

    • @lenagorozhanina4718
      @lenagorozhanina4718 Před 18 dny

      В том и проблема я его моментально ощущаю и запах и вкус. Тоже и с травами не терплю.

    • @user-pw1tr5sn3s
      @user-pw1tr5sn3s Před 16 dny +1

      Как то готовила крылышки с добавлением мёда (мед взяла в два раза меньше, чем по рецепту) и выбросила😢. Мясо сластит. Не моё😢

    • @stasiarhipova4476
      @stasiarhipova4476 Před 16 dny

      @@user-pw1tr5sn3s не завидую.
      Мед - прекрасный натуральный продукт богатый микроэлементами и витаминами.

  • @user-uz5gq1ov8q
    @user-uz5gq1ov8q Před 19 dny +3

    Наикрутейше🎉🎉🎉

  • @user-tw7cu7lj8v
    @user-tw7cu7lj8v Před 18 dny

    Благодарю

  • @user-xn2bs2dv6z
    @user-xn2bs2dv6z Před 16 dny +3

    Все качуете по каким то неизвестным кухням....

  • @Sarasara-cz5qu
    @Sarasara-cz5qu Před 19 dny

    Горчица какой, спасибо

  • @user-oj4xt3vd7e
    @user-oj4xt3vd7e Před 12 dny

    А який час приготування?

  • @aybenizqojayeva2473
    @aybenizqojayeva2473 Před 9 dny

    👍🌺

  • @user-hc6lz2ig8m
    @user-hc6lz2ig8m Před 18 dny

    Можно на сковородку? Без духовки

  • @ГалинаПашкова-ъ8и

    Оленька, рада снова быть с тобой с трудом тебя нашла, теперь мы вместе, подписалась, жду вкусняшки🥰

  • @alexandera3200
    @alexandera3200 Před 19 dny

    Короче в вакуумный пакет или просто запаять в пакет проще и все маринуй сколько влезет. Но рецепт надо попробовать будет!

  • @user-bd6kx1tw6e
    @user-bd6kx1tw6e Před 19 dny

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-sn5vo9kp2g
    @user-sn5vo9kp2g Před 9 dny

    🌹🌹🌹💗

  • @user-ph5ng1gq7n
    @user-ph5ng1gq7n Před 19 dny

    ❤❤❤

  • @user-uf4zj5xw7k
    @user-uf4zj5xw7k Před 19 dny

  • @user-sg2ew2cx6v
    @user-sg2ew2cx6v Před 8 dny

    А кислота то от куда взялась?

  • @user-pq1pe9vc4u
    @user-pq1pe9vc4u Před 19 dny +3

    Если маринад не выливать,а за кипятить? Его же можно кушать

  • @user-of9ns1fz3m
    @user-of9ns1fz3m Před 19 dny +5

    В какой стране вы находитесь?

  • @user-qh3cw1mc8c
    @user-qh3cw1mc8c Před 15 dny

    🌹🌹🌹👍👍👍

  • @user-cb6bg5xt3z
    @user-cb6bg5xt3z Před 19 dny +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-mz6mv1jh5e
    @user-mz6mv1jh5e Před 19 dny +1

    Скажите,пожалуйста,сколько времени ножки должны запекаться?

  • @user-xs8li2ei6l
    @user-xs8li2ei6l Před 19 dny

    Оля вы сейчас есть на рутубе

  • @randu1983
    @randu1983 Před 17 dny

    Оля, у вас новая кухня? Или вы опять переехали?

  • @user-wn3ht5cw9p
    @user-wn3ht5cw9p Před 19 dny +3

    Відписалася

  • @user-mw8eg1fe8c
    @user-mw8eg1fe8c Před 19 dny +6

    С медом не вкусно

  • @user-mo8sh7jz6q
    @user-mo8sh7jz6q Před 12 dny +1

    Ольга, как Вы отошли от военных действий? Где сейчас? Россия или Украина?

  • @ДианаДадиани

    Бог мой,что только не придумаешь,лишь бы скормить людям эту бройлерку😂.
    В цыпленочка натурального на огоньке в глиняной сковородке не пробовали?
    Ахахааааа.
    Бон аппетит вам)

  • @vovahahahaha1815
    @vovahahahaha1815 Před 12 dny +1

    Мене дивує те що ви нібито Українка. Но розмовляєте не Українською мовою а Російською. Хоча так плакали шо біда в Україні нерозуміє таких блогерів. Ви орієнтуєтесь тільки на російську аудиторію бо їх більше вас дивитися ?

    • @Рус-з6к
      @Рус-з6к Před 6 dny

      Из-за таких как ты она и разговаривает на русском.

  • @user-wn3ht5cw9p
    @user-wn3ht5cw9p Před 19 dny

    Маринад не новий, передивилася рецептів і додала кетчуп(

  • @Рус-з6к
    @Рус-з6к Před 6 dny

    Сбылась мечта американцев . Украинцы ссорятся с русскими 😢 даже на кухонном канале....
    Подвозил украинца в такси вчера . Он мне рассказал что тупо страну закачали амеровским оружием и он оттуда уехал. Печально конечно это все

  • @user-bl9ty3sd4h
    @user-bl9ty3sd4h Před 4 dny

    Где же ты живешь, Ольга? Куда уехали от войны? Муж воююет?

  • @user-gr9jm4tq7t
    @user-gr9jm4tq7t Před 13 dny

    Уріця на Війну ,мУжа ,сИна Дочку в окопы С Чесноком ,по Уz,zкому Всусу...

  • @user-ef3kp5zm8k
    @user-ef3kp5zm8k Před 19 dny

    Ольга, разочарована!!! Рецепт пряной сливы. Не туманьте людям головы!!! Вот вам и пока 😮😅😮

  • @nataliplakhutina6223
    @nataliplakhutina6223 Před 18 dny

    Все, успокоилась, деньги- то всегда нужны; и совсем неважно ( для отдельных особ)откуда они поступают🫣. Лицемерка🤦‍♀️

  • @user-dm1ln1gx4b
    @user-dm1ln1gx4b Před 19 dny +2

    Конечно едите вы не комильфо, на камеру лучше не делать.

    • @user-ok7sr2vj5n
      @user-ok7sr2vj5n Před 19 dny +1

      заведи свій канал і там будуть твої правила!!😅

    • @stunnedbythereal4272
      @stunnedbythereal4272 Před 19 dny

      Оля такая красотулька, что даже так как она кушает, это смешно и трогательно... ❤

    • @user-is1nq2hl2o
      @user-is1nq2hl2o Před 19 dny +1

      Сейчас мода такая ...готовят и едят в конце. И никто из них не скажет О как невкусно получилось 😂. Терпеть не могу такую моду.

    • @user-zs8tm8vg7y
      @user-zs8tm8vg7y Před 18 dny

      @@user-is1nq2hl2oта до чого тут мода, просто було б дивно, приготувати і не спробувати, не розповісти, що вийшл_!

  • @user-wn3ht5cw9p
    @user-wn3ht5cw9p Před 19 dny +2

    Все чекаю, що пані Ольга заговорить РІДНОЮ МОВОЮ!!!
    ГРА на рашистську публіку?😮

    • @ГалинаБо-э3з
      @ГалинаБо-э3з Před 19 dny +2

      Это надоже быть такой злой

    • @loralora9464
      @loralora9464 Před 19 dny +1

      Ядом собственным не захлебнись)

    • @user-hh9sy4ew4v
      @user-hh9sy4ew4v Před 19 dny +4

      Не заговорит, доходы резко упадут

    • @liudmylavitenko34
      @liudmylavitenko34 Před 19 dny +1

      Воно присмикалось перед лаптєрилими і зараз продовжує. Само родом з Маріуполя!!! Це типова ватна "какаярЯзніця"!!!

    • @Чернаявдова-н8и
      @Чернаявдова-н8и Před 19 dny

      Правильно Ольга всё делает, молодец

  • @stunnedbythereal4272
    @stunnedbythereal4272 Před 19 dny +53

    Я конечно не такой крутой кулинар... Так всего лишь лет 30 опыта... Но позвольте не согласится с тем, что бы делать маринад на основе майонеза. Майонез, холодный соус для салатов и прочих холодных блюд. При нагреве, он распадается на состовляющие и это не совсем здорово. Не нагревайте майонез, не запекайте в майонезе!

    • @user-nk5rj8gb4p
      @user-nk5rj8gb4p Před 19 dny +8

      Бред!!!!!!!

    • @stunnedbythereal4272
      @stunnedbythereal4272 Před 19 dny

      @@user-nk5rj8gb4p Намажте на кусочек хлеба майонез и положите в духовку... Результат не заставит себя ждать

    • @stunnedbythereal4272
      @stunnedbythereal4272 Před 19 dny

      ​@@user-nk5rj8gb4p
      В промышленный майонез добавляют:
      - ЭМУЛЬГАТОРЫ И СТАБИЛИЗАТОРЫ, а именно белковый порошок, уксус и лецитин: получается кислая среда, которая более стабильна; кроме того, добавляются соль, сахар или его заменители (для снижения калорийности), глутамат натрия;
      - КОНСЕРВАНТЫ: бензоат натрия и/или аскорбиновая кислота;
      - АНТИОКСИДАНТЫ: горчица и в некоторых случаях вещество с трудно произносимым названием этилендиаминтетраацетат;
      - АРОМАТИЗАТОРЫ усмотрение производителя.
      Что со всей этой химической братией происходит при нагревании? Если не углубляться в химию, то одним словом - кошмар.
      Например, глутамат натрия при нагревании до 150 С градусов и выше дает пироглютамат - по меньшей мере подозрительное вещество, о возможной опасности которого предупреждают ученые.
      Бензоат натрия разлагается на вещества, одно из которых является сильнейшим аллергеном, а другое, реагируя с кислотами (которые так или иначе есть в промышленном майонезе), выделяет метанол (очень токсичен для человека).
      Сорбит при нагревании вполне способен вызвать у многих кишечные растройства, особенно если запеченного майонеза переесть.
      Горчица содержит изотиоцианаты (дают жгучесть и аромат), которые под термовоздействием разлагаются, выделяя цианистый водород.
      Кто-то возразит: от нагретого майонеза никто еще не умер. Спасибо нашему организму, который представляет собой целую химическую лабораторию. Поглощая яды, он нейтрализует их, тратя на это немало усилий. Распрощаться с жизнью от одного только запеченного майонеза, конечно, нельзя, но вот подорвать себе здоровье, регулярно употребляя блюда типа запеканок с майонезом, мяса по-французски (которое, к слову, отнюдь не французское) и т.д., вполне возможно.

    • @loralora9464
      @loralora9464 Před 19 dny +13

      Не крутой кулинар,это точно

    • @user-kalina-vit
      @user-kalina-vit Před 19 dny +4

      А где в рецепте майонез?

  • @user-ml1sp8ik8y
    @user-ml1sp8ik8y Před 19 dny +6

    Олю, гадаю, що було б дуже доречно кожний свій випуск починати зі слів вдячності нашим захисникам і захісницям.Так як це роблять зараз більшість українських блогерів. А також привітати всіх з ДНЕМ НЕЗАЛЕЖНОСТІ УКРАЇНИ!
    Прошу врахувати, що більшість коментарів в тебе останнім часом, пишуть кралі,чиї родичі вбивають, катують та грабують на твоїй землі.

    • @user-hh9sy4ew4v
      @user-hh9sy4ew4v Před 19 dny +2

      Деньги зарабатывает, на вашей мове не очень-то заработает 😏

    • @Чернаявдова-н8и
      @Чернаявдова-н8и Před 19 dny

      Правильно Ольга всё делает это кулинарный канал и нечего приплетать сюда политику.

    • @ВалентинаПетренко-и4п
      @ВалентинаПетренко-и4п Před 18 dny

      Доречно на кулiнарний блог заходити, щоб навчитись смачно готувати страви. Для вдяки захистникам iснують iншi блоги

    • @user-ml1sp8ik8y
      @user-ml1sp8ik8y Před 18 dny

      @@ВалентинаПетренко-и4п дивна позиція. Майже всі блогери, висвітлюючи саму різноманітну тематику, починають зі слів подяки. Це НІКОЛИ не буде зайвим. А от либитись ворогам заради 30 копійок....Так само більшість перейшли на українську мову. І всі, крім рашистів, їх чудово розуміють! А по твоїй логіці- " це ж кулінарний контент для хороших руських". Прикро .А точніше соромно

    • @user-zs8tm8vg7y
      @user-zs8tm8vg7y Před 18 dny

      @@user-hh9sy4ew4vмадам, від вас монетизації не має, тому ідіть лісом! А гроші всі заробляють, і це добре!

  • @stunnedbythereal4272
    @stunnedbythereal4272 Před 19 dny +1

    В промышленный майонез добавляют:
    - ЭМУЛЬГАТОРЫ И СТАБИЛИЗАТОРЫ, а именно белковый порошок, уксус и лецитин: получается кислая среда, которая более стабильна; кроме того, добавляются соль, сахар или его заменители (для снижения калорийности), глутамат натрия;
    - КОНСЕРВАНТЫ: бензоат натрия и/или аскорбиновая кислота;
    - АНТИОКСИДАНТЫ: горчица и в некоторых случаях вещество с трудно произносимым названием этилендиаминтетраацетат;
    - АРОМАТИЗАТОРЫ усмотрение производителя.
    Что со всей этой химической братией происходит при нагревании? Если не углубляться в химию, то одним словом - кошмар.
    Например, глутамат натрия при нагревании до 150 С градусов и выше дает пироглютамат - по меньшей мере подозрительное вещество, о возможной опасности которого предупреждают ученые.
    Бензоат натрия разлагается на вещества, одно из которых является сильнейшим аллергеном, а другое, реагируя с кислотами (которые так или иначе есть в промышленном майонезе), выделяет метанол (очень токсичен для человека).
    Сорбит при нагревании вполне способен вызвать у многих кишечные растройства, особенно если запеченного майонеза переесть.
    Горчица содержит изотиоцианаты (дают жгучесть и аромат), которые под термовоздействием разлагаются, выделяя цианистый водород.
    Кто-то возразит: от нагретого майонеза никто еще не умер. Спасибо нашему организму, который представляет собой целую химическую лабораторию. Поглощая яды, он нейтрализует их, тратя на это немало усилий. Распрощаться с жизнью от одного только запеченного майонеза, конечно, нельзя, но вот подорвать себе здоровье, регулярно употребляя блюда типа запеканок с майонезом, мяса по-французски (которое, к слову, отнюдь не французское) и т.д., вполне возможно.

    • @loralora9464
      @loralora9464 Před 19 dny +2

      Если так во все вникать,то и жить то вредно 😂

    • @stunnedbythereal4272
      @stunnedbythereal4272 Před 19 dny

      ​​@@loralora9464Ешьте все подряд и живите долго. В конечном итоге, приготовление пищи, это химия. Вы же не будете картофель заливать кислотой, что бы он стал мягче?

    • @user-hx4vo5vu8v
      @user-hx4vo5vu8v Před 19 dny

      Не лень же было писать так много

    • @user-zs8tm8vg7y
      @user-zs8tm8vg7y Před 18 dny +1

      А що заважає робити майонез самій? Смачно, корисно і дешево!

  • @liudmylavitenko34
    @liudmylavitenko34 Před 19 dny +2

    Ольго, а ДЕ вітання з Днем НЕЗАЛЕЖНОСТІ??🇺🇦💙💛 Слава нашим ЗСУ! Пам'ятай про тих, хто дає тобі можливість випускаиґти свої випуски. Чи ти й досі страждаєш комплексом меншовартості?? Шкода((

    • @Чернаявдова-н8и
      @Чернаявдова-н8и Před 19 dny

      А почему это должно быть на кулинарном канале?

    • @user-hx4vo5vu8v
      @user-hx4vo5vu8v Před 19 dny +1

      Берите , да поздравляйте. А это канал про еду.

    • @user-zs8tm8vg7y
      @user-zs8tm8vg7y Před 18 dny

      Невідомо, коли знімалось відео, локація трохи інша, ніж та, де Ольга знімає зараз!

    • @user-ws5gn4xk6i
      @user-ws5gn4xk6i Před 16 dny +1

      Бізнес, і нічого крім бізнесу

    • @user-zs8tm8vg7y
      @user-zs8tm8vg7y Před 16 dny

      @@user-ws5gn4xk6i і що? А ви що робите на своїй роботі? Зі святом вітаєте, чи працюєте?

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova Před 19 dny +3

    ❤❤