Como hacer Camarones en Salsa de Tomate de forma fácil y rápida

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  • čas přidán 4. 10. 2023
  • Prepara unos Deliciosos y fáciles Camarones en Salsa de Tomate. Esta receta la puedes hacer con ingredientes que usualmente tienes en tu cocina. Excelente receta para acompañar con arroz o pasta.
    • Como hacer Camarones e...
    Receta
    Ingredientes
    500 gramos de camarones frescos
    1 (8 oz) lata de tomates
    1 cebolla mediana
    5 dientes de ajo
    ½ pimentón
    Sal y pimienta al gusto
    Tomates secos
    4 tomates secos (opcional)
    Perejil o cilantro fresco
    2 cucharadas de mantequilla
    Especias italianas
    Preparación:
    1. Limpie y pele los camarones. Agregue sal y pimienta.
    2. Caliente el sartén, añada aceite de oliva y sofría los ambos lados de los camarones por un minuto. Sáquelos de la sartén y colóquelos a un lado.
    3. En el mismo sartén,
    4. Agrega la cebolla, el pimentón y el ajo y sofría por cinco minutos.
    5. añada las dos cucharadas de mantequilla y sofría por un minuto.
    6. Agregue el aderezo italiano, la pimienta
    7. añada un ¼ taza de caldo de pollo, un ¼ taza de salsa de soya, el tomate seco y la salsa de tomate.
    8. Revuelve bien y deja que se cocine todo por 10 minutos a fuego medio. La idea es que la salsa reduzca un poco.
    9. Transcurrido el tiempo, agrega los camarones de nuevo al sartén, mezcla y deja cocinas por tres minutos.
    10. Agrega el perejil/cilantro. Apaga el fuego y deja reposar por un par de minutos.
    Buen apetito.

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