El rey de la chanfainita: el gran salto de un negocio familiar que inició en un mercado

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • La historia de un hombre que empezó vendiendo comida en un puesto dentro de un mercado. Hoy, con locales en Minka, Gamarra y Lima Norte, sueña con conquistar los principales centros comerciales.
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    Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 09/08/2014

Komentáře • 52

  • @marcelomartinez7604
    @marcelomartinez7604 Před 7 lety +4

    lo mejor de Perú aparte de esas mujeres hermosas es esa gastronomía che!increíble! saludos desde Argentina!

  • @giovannabolivar8628
    @giovannabolivar8628 Před 3 lety

    Personas como el son ejemplo de perseverancia y trabajos🙂

  • @sylvanafow1340
    @sylvanafow1340 Před 4 lety +1

    Ése mix me hace acordar al típico combinado chimbotano: ceviche, papa a la huancaína y tallarin rojo. Aunque suene raro, es delicioso!

  • @giovannabolivar8628
    @giovannabolivar8628 Před 3 lety

    Éxitos una excelente persona pale en surco muchas personas lo estiman y aprecio vale un peru

  • @monyaraujo8338
    @monyaraujo8338 Před 10 lety +6

    Que rico me acuerdo q lo probe cuando estaba en su anterior puesto super buenazo,la chicha todo,felicitaciones,apenas llegue ire a comer mi triple,hay como extraño mi Peru ....ajo!!!!

    • @ARMANDO19741000
      @ARMANDO19741000 Před 9 lety

      +Mony Araujo un buen lato de chaifanita cada vez que voy a peru sienpre me gago mi recorido saludos desde milan

    • @margaritaguana3900
      @margaritaguana3900 Před 7 lety

      Mony Araujo l

  • @rumpelstiltskin8251
    @rumpelstiltskin8251 Před 10 lety +7

    EL TALLARIN CON CAU-CAU... ES OTRO MANJAR

  • @patriciahilda
    @patriciahilda Před 5 lety

    Rica la chanfaina Palé ,trabajo en Barranco y la primera vez que fui no me gustó la atención, pero en su stand de la bolichera muy buena la atención .El ceviche que le ponen riquísimo y pago con gusto los s/15 de la bajada perfecta que ofrecen:chanfaina, huancaína ,ceviche y su vaso de chicha😀

  • @DavixJudge
    @DavixJudge Před 10 lety +7

    Lo que no me gusta es que cuando ya se hacen conocidos empiezan a servir tipo gourmet. y bien por ellos porque les va bien; pero yo sigo yendo a los mercados bien taipa n.n

  • @victorbegglo5658
    @victorbegglo5658 Před 9 lety +1

    Alguien dice q en el Savador tambien se hace chanfainita....que bien ...claro la comida peruana hace rato que es universal...Aca en NY USA igualmente..buen provecho salvadoreños

  • @BenedictoAlvarez
    @BenedictoAlvarez Před 10 lety +4

    aqui en el salvador se vende Chanfaina tambien.

  • @PilachiTa
    @PilachiTa Před 6 lety

    Lo mas riko....la comida peruana!! Desde Australia

  • @jlnoel9942
    @jlnoel9942 Před 5 lety

    recomendable muy bueno.

  • @anyiliz2011
    @anyiliz2011 Před 10 lety

    yo tbn fui al de surco...mi huequito preferido!

  • @brucealva6537
    @brucealva6537 Před 8 lety +6

    En chorrillos en el mercado le paradita El Señor Carlos

  • @daveli4279
    @daveli4279 Před 3 lety

    En mi mercado más cercano le decimos combinado y va con tallarines rojos o verdes y su chicha helada :D

  • @lalobana4407
    @lalobana4407 Před 10 lety +1

    La mejor chanfaina está en el mercado la Merced , en la cuadra 13 de la av. Perú, más de 50 años ....

    • @alejandrapalaciosnarvaez70
      @alejandrapalaciosnarvaez70 Před 6 lety

      Eduardo Bazalar SI EH PROBADO AHI Y ES BIEN RICO ....YO VIVO POR LA 13 DE LA AV PERÚ

    • @joelx80
      @joelx80 Před 4 lety

      Yo vivo por ahí y no he probado, gracias por el dato. :u

  • @cesarapazaparedes5511
    @cesarapazaparedes5511 Před 4 lety

    Sigue existiendo?

  • @kenanykell7267
    @kenanykell7267 Před 8 lety

    que lindo .. ese señor comemos d3sde abajo y ahora el rey dela chanfainita que riko bendiciones

  • @rodrigoazocar224
    @rodrigoazocar224 Před 8 lety

    la banda de fondo es chilena se llama juana fe......

  • @kylymapy
    @kylymapy Před 4 lety

    a mi me gusta la chaufauna con tallarin

  • @bioslender4521
    @bioslender4521 Před 3 lety

    Para mí, la mejor Chanfainita es La Florida Chanfainita Tradicional en el Rimac, está para chuparse los dedos. Recomendado. Creo que está en facebook.

  • @roxanasuarez6883
    @roxanasuarez6883 Před 3 lety

    X.

  • @giovannabolivar8628
    @giovannabolivar8628 Před 3 lety

    🙂

  • @cencara2
    @cencara2 Před 10 lety

    No era novedad con este tío yo lo comía desde ase muchos años combinado chanfainita con papa a la huancaína y ceviche y tallarín. . riquissssiimo

  • @zandrafv
    @zandrafv Před 8 lety

    quien diria y yo comia ahi hace 5 años en el mercado de surco mi distrito... ya volvere a peru e ire directo a comer donde Pale ..

  • @angelvega2591
    @angelvega2591 Před 5 lety

    Es una estafa Pale, muy aguado encima caro

  • @TheJammanuel
    @TheJammanuel Před 10 lety

    yo lo comia con papa a la huancaina hecho al batan y con mani