En liten Troka-konfekt-reise | Oppskrift Idéfull | Inspirert av Tove Holter

Etter å ha laget Troika-Pavlova, Makroner inspirert av Troika og Troika Eton Mess, har jeg også hatt lyst til å lage Troika-konfekt.
Dette er første gang jeg lager konfekten, og i denne videoen ser du meg jobbe meg gjennom to forskjellige måter å lage Troika-konfekt på. Jeg har definitivt fått en favoritt av disse to.
Jeg har kalt videoen en Troika-konfekt-reise fordi jeg tar dere med gjennom flere tips og hva som man kanskje ikke bør gjøre. Videoen varer litt over 20 minutter, men om du planlegger å lage Troika-konfekt, og det er - som meg - første gangen du gjør dette, kan det kanskje være lurt å se deg gjennom denne videoen.
Du finner innlegget med fremgangsmåte på bloggen her - idefull.no/tro...
Selv om jeg har fått en favoritt, har jeg allerede bestemt meg for å teste ut en ny variant = Troika-kule-konfekt.
Planen er å lage marsipanen selv og trille marsipankuler. Kulene skal deles i to og det skal gjøres plass til bringebærgele i hver halvdel = lage grop. Til slutt skal to halve limes sammen til en hel med litt nougat.
Som man ser av videoen, går ikke alltid alt etter planen, så jeg er spent på hvordan resultatet av min nye Troika-konfekt-idé blir. Kanskje kommer det nok en Troika-film om dette.
Følg meg - www.idefull.no - her på CZcams eller Facebook ( / idefullno ) for mer inspirasjon og tips.