충북대가 개발한 초당옥수수.. 상업화 성공ㅣMBC충북NEWS

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  • čas přidán 9. 07. 2024
  • ◀ 앵 커 ▶
    여름철이면 즐겨 먹는 옥수수는
    종자 대부분을 해외에서 수입합니다.
    충북대 식물자원학과 연구팀이
    지난해 5종의 국내산 초당 옥수수 종자를
    개발했는데, 올해부터 농가에 보급하면서
    상업화에 성공했습니다.
    전효정 기자입니다.
    ◀ 리포트 ▶
    끝없이 펼쳐진 옥수수밭에서
    수확이 한창입니다.
    하얀 '슈프림 화이트'와
    두 가지 색이 섞인 '슈프림 듀오' 품종입니다.
    충북대 식물자원학과 연구팀이
    10년간의 시행착오 끝에 개발한
    초당 옥수수 새 품종입니다.
    연구팀은 지난해 5개의 품종을 개발했는데
    올해는 이 가운데 두 종류를
    제주와 전남 지역 농가에 무료로 보급해
    상업화에 성공했습니다.
    실제로 키워봤더니 우리나라 기후 환경에서
    잘 자랐습니다.
    ◀ INT ▶ 소윤섭/충북대 식물자원학과 교수
    "지역의 특성에 맞게 10년 동안 재배되고 선발되고 개발이 되어 왔던 부분이 있기 때문에 아무래도 재배 안정성 면에서는 뛰어나다고 할 수가 있고요."
    소비자들에게 평가받기 위해
    시식회를 열었는데
    시작하기 전부터 줄을 설 정도로
    인기가 많았습니다.
    새 품종을 생으로 먹고, 불에 굽고
    아이스크림으로도 개발했는데,
    평가가 좋았습니다.
    단맛이 나는 기존 초당 옥수수에
    찰옥수수처럼 씹는 맛까지 있는 것이
    특징입니다.
    ◀ INT ▶ 황소정/청주시 개신동
    "초당 옥수수라서 엄청 달고, 불에 구워서
    불 맛도 많이 나고 되게 맛있어요."
    ◀ INT ▶ 백영선/청주시 용암동
    "아이스크림에 콘 들어갔던 거
    시원하니 달달하니 맛있더라고요."
    초당 옥수수는 최근 재배 면적이
    크게 늘고 있지만,
    종자 대부분을 해외에서 수입해
    가격이 매년 오르고 있습니다.
    연구팀은 지난해 개발한 나머지 품종도
    농가에 보급하고,
    중국과 태국 등 해외에 종자를
    수출하는 방안도 추진하고 있습니다.
    MBC뉴스 전효정입니다.
    (영상취재: 신석호)
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