Как начать ЭКОНОМИТЬ? Готовим Завтрак, , ужин! СУП с галушками .РЫБА под ГРИБНОЙ шубой СОУС молочный
Vložit
- čas přidán 19. 02. 2023
- Простые продукты ! Которые у вас под рукой ,на вашей кухне , есть у каждой хозяйке! И сегодня мы готовим ,очень вкусные блюда .ЭТО рыба минтай , с грибами ! И конечно же знаменитый молочный соус!
Получается по истине, праздничное блюдо! СУП с галушками, и чесноком ,галушки не простые ,а очень насыщенны разными вкусами. ЭТО и укроп ,и чеснок ,и перец! ГОТОВИТЬ эти рецепты легко, и просто ,а самое главное бюджетное !!! Сегодня я делюсь с Вами и думаю может кому то и пригодится мой опыт готовки на моей кухне !!!
Рецепты:
суп
куриный бульон 3 литра+ зелень укропа+ овощной бульон 1 стол л +лук 1 гол +морковь 1 штук + соль+ перец черный + чеснок 2 зубца
галушки
яйцо 3 штук
соль 1/2 ч л
перец черный
укроп
чеснок 3 зубца средних
вода 100 мл
мука- как в видео , по густоте как густые оладьи
масло растит 2 стол л
рыба минтай+ (соль, черный перец+ перец)мука
обжарить ,слегка
соус молочный: желток 2 штук + сахар 1/3 часть ч л ,взбиваем очень хорошо
молоко 200 мл
мука 1 стол л+30 грамм или 25 грамм сливочное масло
соль по вкусу
черный перец по вкусу
#рыбажареная#минтайрецепты#рыбазапеченая#рецептыизрыбы#рыбанапраздник#какприготовитьминтай#рыбастенькаразинрецепт#фаршизрыбы#рыбазапеченая#супсгалушками#первыеблюда#рецептысупов#тестонагалушки#рецептгалушек#соускрыбе#молочныйсоус#соусбашамель#соуссжелтком#белыйсоус#вдуховке#экономноеменю#праздичноеблюдо#новыерецепты#новыйгод#праздничныйстол#кухня#кулинария#еда#валентиналайф#завтрак#обед#ужин#чтоприготовить#рецептыизрыбынаужин#быстрыерецептыужина###################
Говорите! Говорите! Готовьте! Показываете! Что-то знаем,что-то вспоминаем, что-то узнаём! СПАСИБО!
Ну волшебница!!Фея кормилица,здоровья и добра в дом!
Валюша, вы обаятельная, тёплая, домашняя правильная женщина, все мы разные, не говорите вслух о негативных комментах на экране, есть выражение - ПУСТЬ ГОВОРЯТ!!... Тот, кто любит вас, никогда ничего плохого не скажет, каждый живёт, как может, у всех разные возможности. Главное - Любовь, Добро, Нежность, Ласковое слово в отношениях людей!!...🥰
Ваш голос стал уже так необходим некоторым, чтоб отвлечься от неприятностей в мире и рутины, мы скучаем по вам... Ждём ваших нестандартных рецептов. 💗
Валюша здравствуйте Просто спасибо Вам Не обращайте внимания это зависники. Ненравица пусть отключаються Вам и семье здоровья и процветанья Благодарю
Дорогая Валечка,спасибо тебе большое,за все твои подсказочки,за разговоры,и вообще за душу твою,добрую и светлую.И на дзен зашла!!!
Здравствуйте, Валентина Павловна! В поддержку канала, конечно, лайк! Соусы у Вас волшебные, не устаю восхищаться! Привет всей Вашей дружной семье!
Валюша,умница большая!Из дорогих продуктов может каждый приготовить,а вот "конфетку"сделать из простых продуктов-это золотого стоит!Мои восторги, беру на вооружение этот рецепт.Спасибо!!!
Валюша ты умница! Все твои рецепты класс! Все просто и безумно вкусно. Никогда не перед кем не опрадывайся, ведь перед в всеми не будешь тем, кем они хотят видеть. Счастья, а главное большего здоровья и радости!
Валентина, Вас ставят в такое положение, что Вы постоянно оправдываетесь. Не тратьте на это время, Вы же сами подчеркиваете, что это вкусно! Такую готовку ещё поискать надо, много хороших, Вы одна из лучших!
Милая Валентина, всегда рада ВАС ВИДЕТЬ, СЛЫШАТЬ И СЛУШАТЬ! ВЫ СВЕТЛЫЙ ЧЕЛОВЕК!
Это клецки, галушки другое- плотное тесто, раскатанное колбаской и порезанное на кусочки
С удовольствием вас смотрю ,даже не замечаю, что 20 минут прошло! Валентина, целую ручки ваши золотые, в каждом виде удивляете просто, многому у вас учусь 👏👍
Удачи вам, где бы вы не находились! Дай Бог Мира и Счастья!
Валентина хорошая хозяйка, любит чеснок почти везде, нравится ей.
Да . У неё своеобразная кухня, начиная в каждом случае : чеснок , острое , маринованное , жирное , жареное , мучное , и т.д...
Какая вы умничка!Да Хранит Господь Вас и вашу семью! Спасибо
Какая же вы рукодельная ,в руках всё горит ,всё так быстро , красиво и аппетитно ! Много чего готовлю по вашим рецептам ! Спасибо !!!
Валентина, дорогая!!!! Как всегда, все вкусно-суп с галушками, а соус-обязательно в копилочку!!!! Храни вас господь!!! 👍👍👍💓💓💓💓Какая вкусная рыбка. Все очень просто, вкусно, просто замечательно 👍💓💓💓
Й
Красивый бульон получается, когда сразу с курицей положить большую головку лука с шелухой,проткнув в нескольких местах ножом морковку, два крупных куска. Бульон должен кипеть чуть чуть, затем овощи оттуда убрать. У меня всегда получается прозрачный и красивого цвета
А я в пакет закладываю муку соль,перец,приправу для рыбы всё перемешать надо чтобы всё было не в кучке и ложу туда рыбу всё встряхну и жарю., всё чисто мука вся в пакете экономия времени .
Я тоже так делаю 💪👍
И рыбу и бульон.
Здравствуйте, Валентина, забейте, мне очень нравится вас слушать . Рецепты замечательные, спасибо вам огромное.
Валентина! Огромное вам спасибо за ваш рецепт, рыбы под соусом! Очень мне нравится такая подача.
ВСЕХ с праздником и всего самого наилучшего! 🤗🌹
Рыбу с грибами я не ела надо попробовать спасибо
Болтай наша хорошая,сколько захочешь,а мы внимательно слушаем и в ответ улыбаемся
Так настроение подняли, про историю рук и досок😀😀😀Спасибо вам, огромное за ваши замечательные рецепты. И по больше хочется вашего общения.
Красота! Галушки без раскатки и сливочный соус без сливок и сыра. То что надо. Спасибо большое Валечка!
Конечно, это клецки!
Тёзка, вы как всегда правы, но я никогда так долго не мариновала рыбу. Как минимум минут 8-10 и будет очень вкусная научила бабуля моя родная. С 12 лет была как раньше говорили в найме. Повар была от бога. Но, увы её уже нет. Но свои секреты успела передать мне. Царствие небесное ей. Талант был от бога. Как жаль, что что все и всё уходит. А. Вы Валюшка, болтайте. Кому не нравится пусть идут лесом. Вы замечательная хозяйка, повтор, мама, бабушка и просто добрый, золотой человечек. Низкий поклон вам за Шедевры кулинарии.
Вы молодец! Благодарю вас за вашу любовь к своей работе. Бульон, готовьте с открытой крышкой. Вам всех благ и Процветания. 👍
Добрый вечер, милейшая Валентина!
Спасибо Вам за рецепт вкусной рыбки!
👍👍👍👍👍
Приветик с Украины ! Валюша , большое тебе спасибо , за экономное меню ! Здоровья , процветания , удачи , твоему каналу !
Привет ВАЛЮША спасибо за все что вы делаете так все здорово и приятно смотреть на вашу работу
Всё отлично , вкуснятина !!!
Хоть я и сама не плохо
готовлю , но мне Ваша кулинария
очень по душе , чем - то похожа
на кулинарию наших времён из
СССР . Спасибо , здорово ! .
Вам здоровья , удачи , ... моло-
дец !!!
🤑👍💯👏!!!
Пока .
Доброе время суток, Валентина мне очень нравится всё что вы готовите, очень много беру себе на заметку,всех благ вам и вашей семье 💐👍
Валюшка, и снова здравствуйте! Очень всё вкусно! Хозяюшка моя любимая, спасибо за рецепты! 💯👍❤💋💋💋💐
Спасибо, мы все любим галушки, но не нравится безформенные, тесто чуть гуще чтобы можно было резать ножом на руке режу небольшой величины и все одинаковые, нарезаю наподнос чтобы не стоять,это немекое блюдо тоже, делаю часто к пятнице постный день, называются сухие галушки, варится несколько картошек в воде добавить галушки и уже заранее обжарить много лука мелко нарезать на постное и сливочном масле. В большую посуду выложить друшлаком картошку с галушками иполивается луком.Буду очень рада если кому-то пригодится в пост да и так.
Да, бесформенное((( Моя мама-профессиональный повар готовила клецки (как здесь озвучивают галушки) только из яиц и муки, тесто густое, если выкладывать в кипящий бульон чайной ложечкой очень аккуратно получается и аппетитно. Тоже так делаю.
Валюша,говорите,всегда приятно слушать и видеть!Спасибо за рецепты.
Валентина то что ты рассказываешь это все надо прожить и говоришь все правильно и спасибо тебе за твое творчество я хочу сказать ты мудрая женщина и дай бог тебе сил и терпения Готовишь ты классно и вкусно я не сомневаюсь ❤🧡💛💚💙💜🤍🤎
А мне нравится, когда вы говорите ,очень приятный голос и приятная женщина.
Спасибо! Какая Вы хозяйка замечательная!
Как приятно когда человек экономит наше время
Не показывает как она режит и жарит лук. Как она размешивается суп
Молодец
Низкий поклон
Как в других лентах
Валентина, добрый день! С удовольствием смотрю ролики. Приятно слушать комментарии. Здоровья вам и вашей семье. Пусть Господь Бог хранит вас.
Спасибо замечательной хозяюшке!!! Много ваших рецептиков взяла себе в копилку. Запеканку с капустой и фаршем часто стали делать. Очень нравится домашним. А суп с плавленным сыром вообще стал самым любимым супом. Спасибо, что делитесь с нами!!! 💕💕💕
ВАлюша!Пожалуйста что бы не скрипело взбивалка купите себе деревянные-ложки вилки лопатки-они все спокойно мешают без этого скрипучего звона!А за рецепт вам огромное спасибо!Вам всем здоровья!!!
У меня все есть, просто бывает, что под рукой, я учту💐💐💐👈
Как всё супер)))) 😋😋😋
Добрый день Валентина!Вы супер женщина,показывайте побольше ваших вкусных рецептов и полезных.Я вас смотрю и восхищаюсь вами😉
Валентина, спасибо за вкусняшки!!! Рыба супер, даже запах учуяла через экран телефона.
Здравствуйте. Спасибо вам за вкусняшку.
Как всегда, СУПЕР!🥰🥰🥰👍👍👍
Спасибо Валя за рецепты, всего самого доброго вам!!!🎉🎉🎉❤❤
Ну вы не волнуйтесь ваша работа очень хорошая. Вы молодчина
Совсем недавно искала такую музыку, чтобы заснуть, спасибо, теперь буду слушать музыку на его канале, всегда приятно поддерживать хороших добрых людей. Спасибо, Валентина, за рекомендацию.
Мне нравиться ,как вы готовите.И правильно,что у вас в супах не плавают кусочки мяса.У нас в семье тоже не любят такие супы и борщи
Спасибо за ваши рецепты вы всегда с душой готовите,здоровья и счастья вам.
Да, я тоже первый бульон сливают, бросаю целую морковь, немного прокипело, убираю, не люблю в куриное супе морковь.
Сварила суп с галушками. Вообще забыла про него 😅 Спасибо большое за подсказки. Семья довольная.
Валюша спасибо за вкусняшки!!!Умничка!!!
Валентина спасибо за рецепт сыра получился просто Супер.Очень важно,что доступные продукты и быстро.Удачи вам и вашим близким.
Это я Вам писала про масло в зажарке,)умеете свои ошибки признавать 👍!!!! Здоровья Вам и процветания.... 🌼🌼🌼
Валентина Вы большой молодец учите нас экономить
😉-у меня шестиметровочка -КУХНЯ ;) -Игра в миллиметрику !!!"больше двух не собираться!" 👍👍👍😂😉!
Главное -позитив !!!p.s. соуууус ! Тооочно, "мой любимый " станет!!! Спасибо !
Отдельное спасибо за соус! ♥️
У вас очень красивые получаются соусы .вообще хорошо готовите и аппетитно всё выглядит .спасибо .👌👌👌
Добавьте в бульон немного куркумы
Соус для рыбы-атас!а бульон-слов нет!мы рады вам каждый день.здоровья вам
Любо 👍
Ай да суп!Приготовлю.Спасибо!
Спасибо за идею обеда!
Спасибо, молодец, позитив, будем готовить
Огромное спасибо за рецепт! И за позитив!
Как вкусно!!!!
Молодец!!!👏👍💐
Большое спасибо.
Спасибо Валюша. Давно не варила суп с галушками очень захотелось ещё раз спасибо👍
Здравствуйте, вы большая молодец и умница, спасибо большое за ваши вкусные рецепты
Валя, переезжайте к нам жить, в Ярославль, у нас минтай 160 руб. за кило. У вас просто заоблачные цены!!!
Очень вкусно!!! Спасибо.💐💐💐💐😍😍😍💖💖💖
Валюша, спасибо тебе за все твои рецепты и советы! Ты очень приятный человек!❤️❤️❤️💋💋💋👍👍👍
👍👍👍спасибо 🤝
Молодец 👍👏👏
Добрый день, всем! На мой вкус, самая вкусная рыба зимой, это как раз минтай. Сейчас как раз его добывают, зимой, и он всегда свежий. Камчатский самый лучший. Я из Владивостока, но зимой не люблю никакую крвную рыбу, она была добыта летом, осенью и зимой она уже не та. Вроде красивая, но как только подтает перед готовкой, на куски распадается и не вкусная получается. Летом и хороша только, когда заморожена один раз. Минтай готовлю просто, на дно формы делаю луковую подушку, а на неё укладываю слегка подмаринованный минтай и снова лук. И сливочное масло кусочками. Сверху заливаю таким же соусом. В конце гготовки немного сыра, и без него хорошо. Очень вкусно! Лук даёт сочность и вкус. Валюша, спасибо за твои рецепты, смотрю и что то повторяю😍🌞👍🌹
сОлим! Валюша, спасибо, что не утомляете очисткой и нарезкой!
Правильно солИм
Спасибо большое за рецепты
Валечка спасибо за ваш труд и вкусные рецепты❤
Умница! Экономно, и вся семья сыта.
Я знакома с семьёй. Живут очень богато. Свой магазин.
Но готовила хозяйка всегда так экономно. Мясо из первого оставляла на второе.
А на обед добавляла нарезку. Тонкую-тонкую из колбасы.
Берегли всё... Складывали даже упаковку от живых цветов, чтобы потом использовать. Убирали в морозилку бумагу от пачки масла. Для того чтобы потом сковороду помазать для выпечки.
Так приятно слушать вас, спасибо за ваши видео,много старания и внимания вложены 😊
Очень интересно подаете свои рецепты! Подсела я основательно! 😂
Доброе утро. Мы тоже так ели всю жизнь,суп отдельно мясо отдельно.насчет бульона ,изначально варю как вы сливаю первый бульон. Варю при открытой крышке ,потом стужаю ,на ночь ставлю в холодильник и все это оседает на низ .становится светлый. Это длиная история. Мне время позволяет.
Спасибо за ваши рецептики, очень круто
Валюша, ты умница! Большое спасибо за простые, доступные и простые рецепты! Иногда не хватает фантазии приготовить что- то новенькое, а ваши рецепты - самое то !!!
Валюша, милая. Я так варю бульон. Вода закипела кидаю мясо или курицу и луковку, я её режу меленько и на минимальный огонь, самый. Пусть варится. Попробуйте, меня научила бабушка. А вы супер.
Спосибо вам большое . Вы умничка.
Случ"айно зашла на вашу страницу , не пожалела подписалась буду вашей подписчицей, много готовлю что то вспомнила, что то не знала, что то готовлю однообразно рыбу минтай лука много теперь по вашему рецепту готовить буду на вид красиво , вкусно спасибо вам ваша страничка как настольная книга, спасибо вы умничка
Когда я варю бульон всегда должна быть крышка открыта .закипел пену собрала и на маленький огонь чтобы потихоньку кипело и не бурлило...
Валечка, я бросаю сначала как только закипит вода, все приправы, в потом мясо. Бульон будет прозрачный. Так меня научила бабуля моя. И бульон прозрачный. Попробуйте.
Какая вы умница! Все очень вкуно ! Даже здесь чувствую запах и вкус!! Вы - прелесть ывм Респект от меня!!! Удачи и больше вам лайков! А НАМ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹💋💋
Валентина, все чудесно, никого не слушайте, минтай с грибами я обязательно сделаю. Ждём от вас рецепты
Валюньчик
Всё думаю ну где же мы пересекались
Родная я всю жизнь мечтаю о кафе, и смотря тебя думаю каждый рецепт для кафе.
Так что я с тобой встречалась в мечтах
Пусть посмеются надо мной
Говорят хочешь насмешить бога, расскажи о своих мечтах.
Молодец, вы просто всё правильно доводите до нас, спасибо! Я тоже дальневосточница и вас я прекрасно понимаю❤
Очень удобно когда не знаєш уже что готовить,зашел к Валюше и вот тебе все готово,много ,просто и вкусно.Спасибо!Пусть благословит вас Бог за ваши труды.
Вкуснотища!
Это наш любимый суп
От всей души огромное спасибо за рецепт отличный минтай в соусе обязательно приготовлю терпения вам и здоровья💐
Валюша,вы молодчина .Все рецепты вкусные,а самое главное из доступных продуктов .А недовольные пусть идут в ресторан кушать.Всего доброго .
Спасибо, живу в Германии смотрю с удовольствием вашу кухню.😊
Класс, молодец , умнечка ❤❤❤❤❤❤