Não acredito! Eu comprei do Fior d'Italia através do canal aqui, eles me contataram por conta de um comentário que fiz aqui em um dos vídeos sobre o sonho de comer burrata. A stracciatella deles é maravilhosa de deliciosa, puro creme do milho 🧀🧡
Que video maravilhoso! Só uma correção: a pasteurização NÃO É choque térmico. O objetivo da pasteurização é submeter o leite a um aquecimento a determinada temperatura e um determinado tempo (binômio tempo-temperatura), que pode variar, sendo o mais utilizado o processo de pasteurização rápida (HTST - 72 A 75°C por 15 a 20 segundos). Esse processo é suficiente para eliminar todas as bactérias que causam dano à saúde de quem consumir, mas ainda restam outras bactérias que não são prejudiciais mas ainda podem deteriorar o leite, por isso é importante que ele seja refrigerado após esse processo (ou, no caso do queijo, dar prosseguimento ao processo de fabricação). É por isso que as pessoas confundem pasteurização com choque térmico, mas na prática são processos distintos. Desculpa o textão! Adoro esses vídeos!
Vai para Maués, município vizinho aqui da capital, próximo a Manaus, no Amazonas. Lá há a produção do guaraná e seus derivados. Será um vídeo muito interessante
Pequenos produtores é um dos meus quadros favoritos aq no canal, ja cansei de elogiar a produção dos seus vídeos e seu conteúdo kkkkkk mas nossaaaaa, eu reassisto esses vídeos várias vezes
Oi curto seus vídeos adoro sua abordagem. Gostaria que fizesse um vídeo dos queijos e linguiças de são Lourenço MG, estive lá em dezembro 2023 e não consigo esquecer das delícias do queijo parmesão mineiro produzido lá e da linguiça maravilhosa. Além da cidade ser um encanto , parque das águas medicinais. Vai dar um excelente vídeo.
a FIor de Italia eh uma empresa foda . . qd eles surgiram eu contatei pra comprar uns queijos pra testar . . e os caras ME DERAM . . . .ME DERAM altos queijos fodas
Meu Deus que vídeo incrível e apaixonante! Parabéns de verdade tbm para o Vito, seria um sonho poder visitar a fábrica e comer um queijo de lá, sou apaixonada por queijos e os frescos são meus favoritos! Parabéns equipe 🎉❤
Gente eu amo cozinha descobrir inúmeros sabores é incrível eu provei uma burrata uma vez e uma cozinha q trabalhei e nunca mais esqueci o sabor até hj sonho cm aquela burrata ❤️😍
Eu amo essa burrata, igual as que comi na Itália, a primeira vez que experimentei no Liv Up eu abri o chat para pedir para vender apenas a burrata (cerca de 1 ano atrás) e na época não tinha, hoje eu peço quase toda semana. No dia que for visitar Cunha é possível visitar a fazenda também ?
Moha, vc já comeu a burrata com tomatinho de rama assado no Wanderlust aqui em sp? É MARA! E tbm, lá tem um ótimo Moscow Mule, que eu sei que vc gosta haha
Não é exatamente uma produção mas, gostaria muito de ver uma Sopa de Tomates que aparentemente vai burrata e uma folha que não me recordo o nome ksksksk.
Uhmmmm! Produção de cogumelos, geleias, picles… o Brasil é um celeiro de ótimos pequenos produtores! Da água na boca só de pensar nas possibilidades!
concordo! e adoro essa série!
Boa!!
Não acredito! Eu comprei do Fior d'Italia através do canal aqui, eles me contataram por conta de um comentário que fiz aqui em um dos vídeos sobre o sonho de comer burrata. A stracciatella deles é maravilhosa de deliciosa, puro creme do milho 🧀🧡
acho tao lindo esses programas enaltecendo os pequenos produtores! parabens equipe mohindi
Que booooom, adoro burrata com salada de rúcula e tomate seco. Mas nunca provei dessa aí grandona, deu água na boca.
Melhor Canal de Gastronomia Brasileiro, e Moha, se tem algo que anseio nesse canal, e vídeo de Visita no Président, ou no Le Bife.
Que video maravilhoso! Só uma correção: a pasteurização NÃO É choque térmico. O objetivo da pasteurização é submeter o leite a um aquecimento a determinada temperatura e um determinado tempo (binômio tempo-temperatura), que pode variar, sendo o mais utilizado o processo de pasteurização rápida (HTST - 72 A 75°C por 15 a 20 segundos). Esse processo é suficiente para eliminar todas as bactérias que causam dano à saúde de quem consumir, mas ainda restam outras bactérias que não são prejudiciais mas ainda podem deteriorar o leite, por isso é importante que ele seja refrigerado após esse processo (ou, no caso do queijo, dar prosseguimento ao processo de fabricação). É por isso que as pessoas confundem pasteurização com choque térmico, mas na prática são processos distintos.
Desculpa o textão! Adoro esses vídeos!
Obg pela informação conclusiva
Ou seja, é um choque térmico
Vai para Maués, município vizinho aqui da capital, próximo a Manaus, no Amazonas. Lá há a produção do guaraná e seus derivados. Será um vídeo muito interessante
amo o giro de conciencia que ta acontecendo que nos faz valorizar nossos pequenos produtores locais.... amooooo, ta de parabens moha
Blz! E teria como ensinar a produção da burrata em casa? Seria extremamente apreciado, seu Mohamad. 🤗
Pequenos produtores é um dos meus quadros favoritos aq no canal, ja cansei de elogiar a produção dos seus vídeos e seu conteúdo kkkkkk mas nossaaaaa, eu reassisto esses vídeos várias vezes
Meu Deus 😱 Parece ser muito bom 😊
ameii, nunca provei esse queijo, mas deve ser uma delicia
que massa!!! sempre tive curiosidade de como era feita! conteúdo show!
Oi curto seus vídeos adoro sua abordagem. Gostaria que fizesse um vídeo dos queijos e linguiças de são Lourenço MG, estive lá em dezembro 2023 e não consigo esquecer das delícias do queijo parmesão mineiro produzido lá e da linguiça maravilhosa. Além da cidade ser um encanto , parque das águas medicinais. Vai dar um excelente vídeo.
Parabéns ao produtor dos queijos. Quanta dedicação e esmero. Amei.
Melhor canal, melhor vídeo, e só minha opinião importa!
Nosso país é incrível, maravilhoso e os sabores ahhhhhh, como eu amo este lugar chamado Brasil.
Adoro essas visitas, muito legal!
O que eu adoro en seus vídeos a sua simplicidade e o respeito 👏👏👏🍺🥢🍽❤
Mohamed, adoraria ver uma criação de galinha e ovos caipira. Parabéns pelo Canal!
Que video sensacional
a FIor de Italia eh uma empresa foda . . qd eles surgiram eu contatei pra comprar uns queijos pra testar . . e os caras ME DERAM . . . .ME DERAM altos queijos fodas
Faz de produção de cogumelos, smp tive curiosidade pq nunca vi ninguém cultivando, seria bem legal
Tá aí uma coisa que nunca comi mas que por causa desse conteúdo deu vontade de experimentar 😛
Experimente! É dos céus.
Canal do Moha tem dessas, a gente morre de vontade de provar algo que nunca teve vontade 🤣
@@eduuarda9898 verdadee! hahaha
E de provar umas coisas que vc nem sabia que existia
Que Maravilha!!
Amei o vitor, simpático
Meu Deus que vídeo incrível e apaixonante! Parabéns de verdade tbm para o Vito, seria um sonho poder visitar a fábrica e comer um queijo de lá, sou apaixonada por queijos e os frescos são meus favoritos! Parabéns equipe 🎉❤
Adoro vídeos promovendo produtores locais.
Parabéns pelo pelos vídeos apresentados
Muito obrigado. Bem interessante.
Eita esse cozinheiro me deixa daquele jeito ,fora essas comidas deliciosas
Oi Moha, que maravilha nunca provei mas parece delicioso, sucesso
Hummmm 😋😋😋 td de bom!!
Vídeo maravilhoso.....
Nao conheço.mais estou.querendo experimentar.vou.procurar nos supermercados de vitoria.ES
Melhor quadro de todos 💙
Burrata é maravilhosa com tudo
Amo demais e acompanho tudo
Esse processo é incrível e lindo demais, que vontade de provar esse queijo! :D
Faz um vídeo de um cupim no bafo desmanchando com alguns toque pessoais seu e dicas pra acompanhamentos e tals. Vai ficar top ctzaaa
Gente eu amo cozinha descobrir inúmeros sabores é incrível eu provei uma burrata uma vez e uma cozinha q trabalhei e nunca mais esqueci o sabor até hj sonho cm aquela burrata ❤️😍
Adorei o episódio por causa da matéria sobre fabricação do queijo. Queria mais episódios como este visitando as fábricas.
Mohamad, amei!!! 👏👏👏👏
Eu ameiiii a matéria
Parabéns o vídeo e excelente.
Wow Great!!! I love Burrata!!!
Boa tarde, nossa !!! Amei quero provar.
Vou me mudar para a Italia e produzir catupiry para os gringos haha
produz queijo Minas na Europa pelo amor de Deus! eu moro na Alemanha e aqui tem de tudo que é queijo, menos o Minas, uma tristeza!
Que legal essa reportagem! Nunca comi burrata…gostaria!
Viva la Puglia! 😍😍😍
Vídeo novo do meu crush já chego dando like
Melhor cozinheiro que eu já vi
Lindoooooo isso tudo
Por favor faça uma receita de rabanadas de Natal amo bjs
0:36 que charme, garanhão!
Muito bom! Minha cidade.
Grande Vitò!
Que episódio lindo 🥰
ADORO
Nunca provei mas parece bom
Adoro!!!!!!
Um comentário fora do contexto só pra dizer que eu amei demaisssss sua blusa! Única do brasil usável nos tempos atuais
Eu amo essa burrata, igual as que comi na Itália, a primeira vez que experimentei no Liv Up eu abri o chat para pedir para vender apenas a burrata (cerca de 1 ano atrás) e na época não tinha, hoje eu peço quase toda semana. No dia que for visitar Cunha é possível visitar a fazenda também ?
Burrata é tudo de bom ❤️
Vim aprender pq vou começar a trabalhar em restaurante italiano. 😍
Amo Burrata!!
Eu aprendi a comer burrata tem pouco tempo e amo.😍
Vim olhar uma comida antes de dormir ☺️… amo burrata 😍
Não acredito… você estava tão pertinho 😱❤️🥰
Nunca provei, deve ser uma delícia 😍😋😋😋
Adorei o vídeo a propaganda. Mas senti falta de uma receita propriamente dita - com quantidades, temperaturas e etapas. Faz esse vídeo, Mohamad! ❤️
Ótimo vídeo
Em Cunha! hahahaha não acredito, ia muito nessa cidadezinha qd criança!
Eu amooo burrata ❤️🤤
Amo burrata e amo livup! 😂
Moha, vc já comeu a burrata com tomatinho de rama assado no Wanderlust aqui em sp? É MARA! E tbm, lá tem um ótimo Moscow Mule, que eu sei que vc gosta haha
Quando vamos ter um vídeo sobre um criador de peixes no naipe desse vídeo misturado com um globo rural kk
Pequenos produtores, grandes preços kkk
Wish you all luck in world
Sempre jurei que era leite de burra mesmo lkkkkk
Legal também é empanar e fritar. O interior fica ainda mais cremoso.
Com o que vc empana?
@@luziaelizasilvestre1585 ovo e farinha de pao.
@@luziaelizasilvestre1585 ovo e farinha de rosca
Eu amo burrata!
Tenho procurado na região que moro, mas ainda não achei.
Amooo com tomates cofitados
Amo burrata 🤤
#linguiça artesanal seria muito legal!!!
Vem conhecer a linguiça de Maracaju... Muito boa!!!
Genial
Não esqueça Deus está com tigo hoje cria nisso amem 🙏🖐️🙌🖐️🙌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Quem é esse tal de Tigo?
contigo se escreve junto e nesse caso é "creia" e não "cria", amém!
@@renattous que Deus te abençoe sempre amigo 🙏🙏
Um vídeo sobre produção de cogumelos.
to chorando
Não é exatamente uma produção mas, gostaria muito de ver uma Sopa de Tomates que aparentemente vai burrata e uma folha que não me recordo o nome ksksksk.
Manjericão?
Como faz ela com crosta crocante?😊
Quero conhecer a burrata deles. Pode colocar o contato aqui pfv.
Eu queria ver produção de produtos derivados da mandioca, farinha, goma, etc
Tu sei da puglia … ho amigo li anche amo Italy 🇮🇹
Queria que ensinasse a fazer Cup Noodles de queijo
Cresci nessa fazenda kkkkkk aow cunha véia
Da para fazer assada?
Livup vem pra Foz do Iguaçu também 😥
Ae vito, salute.