אחד לאחד - הסופגניות של רולדין

אזזזז חנוכה עוד שנייה כאן!!!!
אז אתגרתי את עצמי בסרטון אחד לאחד ברולדין!!!
שאלתי אתכם באנסטגרם איזה מהסופגניות תרצו שאנסה להכין ובחרתם בשוקו שיק! נהנתי מכל רגעעעע
וזו התוצאה:)
סרטון לסופגניית אוראו-
• סופגניית אוראו מושחתת ...
לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
/ shiran_matetyahu
כל פניה עסקית במייל :
[e-mail]
מתכון ל28 יחידות בגודל 35 גרם שזה מיני (כמובן שלא חובה לשקול)
לבצק:
3/4 כוס חלב פושר או מים (200 מל)
4 כפות סוכר
25 גרם שמרים טריים (או כף וחצי שמרים יבשים)
600 גרם קמח
2 ביצים
כפית תמצית וניל
50 גרם חמאה רכה (או מחמאה/שמן)
כף אלכוהול (לא חשוב איזה, אני שמתי ברנדי)
כפית שטוחה מלח
לקרמו שוקולד חלב:
150 מל׳ שמנת מתוקה
2 חלמונים
200 גרם שוקולד חלב
100 מל שמנת מתוקה
(סך הכל 250 מל׳ מחולקים ל2)
לציפוי- 200 גרם שוקולד מריר מומס (לא חם מידי. לחכות שהוא טיפה יתקרר)
מיני קליקים (קונים בחנויות מתמחות באפייה)
לקצפת- 250 מל׳ שמנת מתוקה, 2 כפות אבקת סוכר+כף פודינג וניל
אופן ההכנה:
בקערה נחמם מעט את החלב במיקרו (שיהיה פושר)
נוסחף סוכר, שמרים ונערבב.
בקערת המיקסר עם וו לישה נשים קמח, את תערובת החלב והשמרים , ביצים ווניל ונלוש 8 דקות.
נוסיף את החמאה הרכהו לוש עד שהיא נטמעת בבצק. נוסיף את האלכוהול (זה חשוב! אין לזה טעם וזה מונע מהשמן להיכנס לבצק- מה שיבטיח לנו סופגנייה לא שומנית מבפנים)
נוסיף בסוף מלח ונלוש לאיחוד. (אפשר לעשות הכל בלי מיקסר עם לישה ידנית)
ניתן לבצק לתפוח כשעה ( אפשר לחמם תנור ל50 מעלות, לכבות אותו כמה דקות לפני ולהכניס לתוכו את קערת הבצק, הוא יתפח מהר:)
נגלגל לכדורים (שקלתי כל כדור ל35 גרם)
נניח על ריבועי נייר אפייה (פשוט גוזרים אותם)
נתפיח שוב חצי שעה עד הכפלת הנפח.
נטגן בשמן שחומם מראש ל160-170 מעלות. אם אין לכם מד חום- תעשו ניסיון על סופגנייה אחת, תטגנו 3 דקות מכל צד ותשימו לב שהיא לא נשארת מבפנים בצק... אם היא בצק- זה אומר שהשמן חם מידי.
להכנת הקרמו- מרתיחים 150 מל שמנת. שופכים בהדרגה ובמהירות על החלמונים תוך כדי ערבוב מהיר.
נחזיר לסיר.
נבשל עוד טיפה עד הסמכה קלה (המסה עדיין נשארת נוזלית)
שופכים על השוקולד. מחכים דקה ומערבבים. מעבירים למקרר לשעה.
מעבירים למיקסר , מוסיפים 100 מל שמנת ומקציפים לקרם יציב.
עושים חור בסופגניה. ממלאים בעזרת שקית זילוף. טובלים בשוקולד מומס ולאחר מכן במיני קליקים.
עשיתי את אותו הדבר בדיוק עם הקצפת:)
והנה לכםםם אחד לאחדדדד רולדין:) מקווה שאהבתם את הסרטון❤️ אם אהבתם תפרגנו❤️❤️❤️❤️

[@bakewithshiran3003]

מי מנחש כמה ״ממש״ אמרתי בסרטון?🤣🤣🤣🤣🤣🤣
*שימו לב שיש קישור בתיבת המידע לסופגניית אוראו שלי משנה שעברה❤️

[@adele2355]

אני יודעת!!הרבה

[@amitgeffen1471]

10

[@user-ju7pr9nf5w]

14

[@zoharglows]

15

[@zoharglows]

חייב להשים אלכוהול??

[@edencohen820]

אמא שלי הבעלים והמנהלת של רולדין בעזריאלי ראשונים בראשון לציון אני לא צריכה להכין סופגניות בחנוכה או לקנות🤣

[@user-fu6ud1dh4d]

1רבהמ]ר

[@litalswissa5245]

שמעי סיבכת אותי עם הילדים , שירן אהובה רק בריאות ואור גדול בזאת החנוכה 🤲🏼❤

[@user-pc7ng5hq4d]

יצא מושלםם❤️❤️ רואים איךשאתה משקיעהה וכמו תמיד יצא נדיררר!!!

[@miridery4331]

יצא מושלםםםםםםם
עשיתי במילויים וטעמים של- ריבה, רבית חלב, קרמו פיצפצים, שוקולד חלב וקרנץ ציבעוני, פטל, פיסטוק, שוקולד וויסקי, שוקולד, קפה, קרמל

[@oriashimon9321]

וואו אמא'לה איזה טעים. את חייבת לעשות את הסופגניית פיסטוק..

[@lihi25]

עוד סרטון מושלם!!בייי רצתי להכין!!
ושירן האם יש סיכוי שתעשי גם על הסופגניה הראשונה שטעמת עם האוראו🤍🙏
אשמח מאוד!!!😍❤️❤️

[@user-yw2cc9xm1x]

אמלה אמן תכיני את הסופגניות פיסטוק אני מחכה לזה מלא זמן
יצא סופגניה מוש

[@user-fn4ro8sx6v]

מהמהם.אני תמיד מחכה לטאדם טאדם מושלמת וכמובן גם הבת דודה..שיהיה חג שמח🌹🌹🌹🌹🌹

[@MagicDubbingChanel]

חנוכה לצידך פוג', תוספת של 10 קילו, ממש "נס" חנוכה

[@Sara-bu8uc]

מהממת ואני תמיד מנסה את הדברים שאת עושה וזה יוצא מושלם ❤️♥️

[@user-wi9nv4bt1d]

את יכולה לעשות סרטון אחד לאחד לסופגנית אוראו של רולדין?🙏❤️

[@user-cu3lr3hm1b]

בבקשה תשחזרי את הסופגניית טראפלסס שלהם😍🙏🏽 היא מדהימה!!

[@lielelisha120]

אלופהההההה!!!!!
אני לא אוהבת סופגניות והצלחת לגרות אותי😊

[@user-hb5sv4eg9f]

איזה כיףףףףף😃
חנוכה שמח⁦❤️⁩

[@user-cp5cc9mg1z]

אמאלההה סרטון מהמם😍

[@ronit-63]

היי שירן המדהימה כייף לראות את הסרטונים שלך.את הסופגנייה את טובלת בשוקולד מומס או בגנאש?אשמח לתשובה.תבורכי❤

[@user-dl1pl9wy4s]

היי שירן💖
אני יודעת שניבחרה הסופגניה עם הפיצפוצים אבל היה ממש בא לי לדעת איך להכין את הסופגנית
פיסטוק משתי סיבות
לאבא שלי יש יום הולדת בחנוכה ואם יש משהו שהוא אוהב זה פיסטוק
וגם פשוט היא הייתה נראת ממש ממש טוב ואני גם ממש אוהבת פיסטוק
הלוואי שתראי ותתייחסי אוהבת💖💖💖💖💖

[@mayashakh9876]

את מכינה דברים ממש יפים ומגרים והכנת בדיוק אחד לאחד את צריכה לעבוד ברולדין את מתאימה לשם את קונדיטורית מדהימה⁦❤️⁩ אם אין משקל כזה בבית מה עושים?

[@bakewithshiran3003]

Maia Shakh תודה רבההה❤️❤️❤️
לא חייב לשקול:)

[@miridery4331]

מישהי הכינה ויכולה לומר חוות דעת?

[@mazaltesfaun1446]

את הכי מושלמת בעולםם

[@אפרוחית_של_אמא]

אלופההההההה
אבל אין לי כוח לכל המדידות האלה.. חח
וסבלנות לתפיחה...

[@user-fc9py4eh4p]

יוואוו במקום לחפש מחוץ לארץ על סופגניות מצאתי את שלך!! 😁(אני לא אוהבת סופגניות אבל הכנצי והן טעימות!!🤤) ואגב חדשה אצלך💙🤗

[@user-fc9py4eh4p]

הכנתי*

[@user-gh2ev5pt6p]

שירן אלופה

[@user-gw2vc8uf4c]

אני מה זה אוהבת את הסדרה שלך אחד לאחד ואי איזה כיף רצה להכיןןןןן

[@user-kf3sh1pt9f]

מושלם אלופה

[@user-qg3vn9kd6n]

ואוו נראה מגרההה אני כל כך הולכת להכין כאלהההה

[@user-ql6wm1er4e]

אמאלה את מטורפת!!!!! אני חייבת להכין✌😍😍

[@SuperLUYLA]

נראה מדהים 🥰 רציתי לדעת אם יש אפשרות להחליף את החלב בחלב סויה/שקדים ואת החמאה במרגרינה של שמרית, וכנ"ל לגבי הקרם בפנים 🙈 לטובת נמנעים מחלב😉

[@bakewithshiran3003]

ליאת זמיר :) לגמרי אפשרי!!!

[@user-ik6ll1dq4i]

מושלם
את יכולה לעשות אחד לאחד בחנות של דונאטס ואז להראות איך מכינים?
תודה מראש

[@user-nl8ru5fw8o]

מושלם תעשי עוד אחד לאחד

[@user-pd4wn9qg7y]

מושלםםםםםםםם!!

[@user-rs9nl7ry7v]

‏אני הכי אהבתי את ‏הסופגנית קצפת

[@user-hh5jv3ok5v]

מדהימות אלופות על

[@user-tw3bz5nm3r]

שלך נראה הרבה יותר יפה!!!!

[@abusbetan7128]

דרך אגב שבןע שעבר טעמתי את הסופגניה הזו והייתה הכי טעימה ממה שטעמתי בכל חיי, כמובן שאין על הסופגניה הסטנדרטית אבל היא הכי טעמיה בין המשודרגות 🤩

[@user-kk8ue5cw1k]

שמעי את תותחית

[@user-lc1sp8hg6u]

הכנתי ויצא מושלםםםם

[@user-kt5mm3mb9g]

אהבתי⁦❤️⁩⁦❤️⁩

[@tahelcohen4398]

הסרטונים שלך מושלמים

[@Adva-fi9eu]

שירן את מבשלת מושלם!!!!!!!!!!!😃

[@saraaskira1762]

אין עליך יאמיי 🤤🤤🤤❤❤❤

[@orittzuri6482]

שירן את אלופה !!!

[@ry016]

אני אוהבת את הסופגניות האלה, ממש טעימות

[@user-tn3gi1ie8t]

איזו אלופה את שירן...נראה פשוט מדהים

[@user-qe5ze6gh4g]

אני גם הכנתי 🔥

[@user-tn3gi1ie8t]

@@user-qe5ze6gh4gאני מאמין שיצא לך ממש טוב...כמו הדברים שאת מעלה

[@user-qe5ze6gh4g]

@@user-tn3gi1ie8t כן יצא פגז . אני מעלה לסטורי של הסטטוס בווצפ

[@user-tn3gi1ie8t]

@@user-qe5ze6gh4g חבל שאני לא יכול לראות את זה...

[@user-qe5ze6gh4g]

@@user-tn3gi1ie8t בקרוב אני פותחת את הערוץ שלי שוב

[@user-vp5iw7on2p]

תכיני גם את הפיסטוק

[@natalykochan9630]

בבקשה תעשי אחד לאחד את הסופגנית אוראווו⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦🤞🏻⁩⁦🤞🏻⁩ אני חולהההה עליה ואשמח למתכון⁦❤️⁩

[@user-dy1me1uk2f]

וואו אנסה השבוע אפשר אחד לאחד את פיצה האט???

[@user-th3ue4sh7m]

מהמםםםם😇

[@user-cq2ib9mz1u]

אלופהההה

[@taliabarzilai8204]

עכשיו את הפיסטוק חח

[@user-qs5li5fp9z]

תעשי אחד על אחד ליאוק קוקה

[@user-jl8wu3op8x]

כן חובה !!!!!

[@user-nq6cy8ej1e]

אלופה!!

[@user-sm3dg2jq9t]

חייב לשים אלכוהול???

[@user-pb8sx8dk2s]

אלופה

[@shirabiran3940]

יאמי

[@user-er5rh4kv6u]

תעשו סופגניית אוראו

[@user-xd4wh8tp3z]

חייבת להכין את הסופגניה פיסטוק פליזזזזז

[@user-jc6lg2is3o]

אחד לאחד במסעדה

[@natalimosi1770]

מוכשרת
שירן יקרה אני יכלה להמיר לפרווה עם חלב שקדים ? או סויה ?

[@bakewithshiran3003]

Natali Mosi אפשר:)

[@natalimosi1770]

@@bakewithshiran3003 תודה יקרה שלי
שתצלחי אמן
ועם את עושה סדנאות מאמי ?

[@user-oe8jg3qm6m]

מאלף אקול

[@mikea1525]

I like

[@Razi545]

בדיוק חיפשתי מתכון איזה אלופפפפפפה!!!

[@hodayadiy8481]

3:00
תודו לי אחר כך 😏

[@bakewithshiran3003]

כל הקטע של הסרטון שזה לא רק מתכון, גם חוות דעת על הסוגים שקיימים ברולדין, אולי אותך זה פחות מעניין אבל יש המון אנשים שזה מה שהם אוהבים בסרטונים האלה של ״אחד לאחד״ ותאמיני לי שזה הרבה יותר קל לצלם רק מתכון:)

[@hodayadiy8481]

@@bakewithshiran3003 לא באתי להעליב או משהו

[@user-hb5sv4eg9f]

היתגרתייי ⁦♥️⁩⁦❤️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

[@yarden6969]

היי שירני. אלכהול נחשב גם לערק במתכון?

[@bakewithshiran3003]

אין שום בעיה עם ערק:)

[@user-re9cu7xn6k]

על אש נמוכה או גבוה?

[@user-pc7ng5hq4d]

נדירר

[@user-fs5pr1xk5o]

הי, נראה מהמם! רק רציתי לשאול אם אפשר לחמם אותן, או שהקרם נהרס בחימום?

[@bakewithshiran3003]

אודיה לוינגר נהרס:/

[@miridery4331]

@@bakewithshiran3003 שירן אני חייבת דחוף דחוף שתעני ליייי, הסופגיות טעימות גם כשהן קרות? או שחיב לאכול אותן חמימות? כי אני מוכרת את זה

[@user-hm4lg8mx1j]

היי שירן.
אפשר במקום שמרים טריים לשים שמרים יבשים?

[@bakewithshiran3003]

בן גיגי שלומית אפשרי, בתיבת המידע כתוב הכל❤️

[@tammybenhamo1401]

ישששש!
תודהה💜💜💜💜

[@mayadavid9804]

היי שירן אפשר לצפות את הסופגניה גם בשוקולד חלב? או חובה במריר

[@user-se5ku8nw6n]

וואווו

[@user-th1in9pp8x]

אתמול אכלתי את זאת עם הפיצפוצים הצבעוניים

[@user-dh6lv3zs1h]

ניתן לוותר על האלכוהול? במידה של אלרגיה😅

[@sivanshmuel3760]

היי :)
הכנתי את הבצק והוא יצא לי די ״יבש״ כאילו הייתי צריכה להוסיף עוד קצת נוזל... הביצים הכוונה ללארג׳?

[@sivanedri204]

היי איפה אני מןצאת את המתכון

[@user-cx5zs9om9v]

חייב להכין עם אלקואל?

[@user-lb2ni6ft9m]

היי יקירה, שאלה איך אפשר חשמור עם חום הזמן מבלי שיעלה? אחרי שהגעת לטמפרטורה הרצויה??? תודה את אלופה

[@bakewithshiran3003]

מאיה צלאל פשוט לשמור על אש בינונית, לא גבוהה ולא נמוכה... מומלץ לעבוד עם מד חום ואז זה הכי פשוט:)

[@user-fv5iq3dx4g]

את יודעת שאחותי עובדת ברולדין בקניון הגדול בפתח תקווה???

[@user-qg5mp3vl9u]

כמה זמן הכל ??

[@yonataneinat1288]

הריבת חלב הכי טעימה בפער

[@user-re9cu7xn6k]

אני רוצה לעשות תסופגניות רק לא הבנתי איפה רשום המתכון

[@bakewithshiran3003]

תלחצי על הכותרת, כתוב מתחת...

[@tomerwisleder2721]

ימלכה

[@maayanl7974]

היי הסופגניות נראות מעולה ורציתי לשאול מאיפה הכדורי שוקולד ששמת למעלה

[@bakewithshiran3003]

Maayan l זוהר עולם של אפייה בחולון , ויש בכל חנות שמתמחה באפייה

[@mazaltesfaun1446]

מכינה את מה שאת מכינה זה טעיםםם

[@maayaadri7996]

חברה שלך ניראת כמו ליה מיובל וליה

[@edba6581]

הרישום למינוי עלה כסף ?

[@meitalgraham4466]

2:58

[@d4yaz]

אפשר לוותר את האלכוהול? או לשים שמרים יבשים במקום?

[@bakewithshiran3003]

Hodaya's Life אפשר שמרים יבשים (כתוב בתיבת המידע הכל) אפשר לוותר על האלכוהול, לא מומלץ כי אז הסופגנייה תיהיה שומנית יותר (האלכוהול מונע מהשמן להכנס לתוך בבצק בזמן הטיגון)

[@user-wh1po5dy9l]

שירן מלכה אחת שלי אין עליך בעולם אני מתה עליך תבואי לבקר אותי רחוב מעפלי מרוקו 23 הרצליה קומה 1

[@yaelshukrun6793]

לא ממליצה לך לכתוב בפומבי איפה את גרה..

[@user-nh4vt6ul6l]

אפשר להתחתן איתך💍 אני אוהב
עוגות🥞זה החיים ....

[@user-re9cu7xn6k]

איפה המתכון של זה?

[@almablumenfeld9073]

היה לי פרסומת שלך בסרטון שלך...😂😂

[@tocaworldpanda77]

גם לייי

[@michalyagudayev6750]

את יכולה לעשות מתכון לסופגניות אפויות??

[@user-hm4lg8mx1j]

סופגניה אפויה זה לא סופגניה. זה לחמנייה

[@user-lb2ue3iz3v]

מהממת

[@user-ct8gm6dk3z]

אפשר לעשות את זה טבעוני?
רק את הסופגניה?

[@bakewithshiran3003]

אילת-השחר וינקלר אפשר:) להחליף ביצים ברסק תפוחים, חלב בחלב סוייה וגם חמאה בשמן קוקוס:)

[@michalhalperin2611]

הי מה זה תיבת מידע?

[@user-jt5in7bm2f]

איך אמצע את המתכון נראה משגע

[@user-jx9yd4ev9f]

היי מהממת איפה קנית את המיני קליק ?????

[@bakewithshiran3003]

עלמה פוליטי זוהר עולם של אפייה בחולון
ויש בכל חנות שמתמחה באפייה:)