КОГДА не БЫЛО ДЕНЕГ и МЯСО в 90 года мы Это ГОТОВИЛИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол ВКУСНЕЕ уже не ПРИДУМАЕШЬ!
Vložit
- čas přidán 22. 10. 2021
- тестослуком
#рецептыотдуши
#рецепт
#еда
#кулинария
#ужин
#обедпраздничный
#праздничныйстол
#новогоднийстол
#новыйгод
#фарш
#мясо
#сало
#овощи
#закуска
#рецепт
• Выпечка Выпечка
• Праздничные столы праздничный стол
• Утро с нами 😍 Готовим ... канал Простая Жизнь
• VLOG:) ЗМЕЯ в БУТЫЛКЕ ... ВАЛЕНТИНА ЛАЙФ
это блюдо ждали все за праздничным столом и очень быстро пустело блюдо и все ждали добавки тогда хозяйки как могли меняли рецепт добавляя еще что то к нему но по прошествии времени и того как часто мы его готовим все таки остается самым любимым этот РЕЦЕПТ и сегодня я делюсь с вами ЭТО НАСТОЛЬКО ВКУСНО СЫТНО СОЧНО НО ПРОСТО ЕСТЬ ЭТО ОДНО НАСЛАЖДЕНИЕ
ТЕСТО
мука 600 гр может и 550 гр
вода кипяток 250 мл
соль 1/2 чл
яйцо 1 шт
масло раст 2 ст л
лук для начинки 4 гол +соль+черн перец
подушка для рулетов
лук 2 гол крупных
бедра куриные 5 шт
морковь 1 шт
соль, перец черн
вода
время приготовления 1 час и 5 минут но может и больше смотрим по готовности мясо и рулетиков
• Горячие на Праздничный... Праздничное горячие блюда
• Салаты, закуски, марин... салаты
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРОСМОТРЫ💕 И ЛАЙКИ ♥️♥️♥️
Утрении молитвы
@@user-pi4ow6pu3l ю
Жаль я не могу купить такую кастрюлю! И лук мои девчонки не любят!
@@user-tj1wh3xq1v а он и не чувствуется, вчера сготовила.
Простите, а бедра это не мясо.? У нас эти бедра 300 руб за кг. Богато вы жили в те годы.
Это и правда, вкусно!.... В лихие 90-е, когда небыло даже "ножек БУша", или был всего 1 окорочок на всю семью, то мы его обдирали с косточек и шкурки, на них варили бульон + куриный кубик, а мясо меленько резали, добавляли к луку и скручивали такие рулетики. Тушили так же, но ещё добавляли к ним мелкую круглую картошечку.... Смотрю и плАчу.... Мне тогда было 25 лет, сыну 3 годика, а мужу 28 ... Выживали, как могли, но были счастливы, ибо была ЛЮБОВЬ и искренняя поддержка друг друга!.... Спасибо, уважаемая хозяюшка за то, что этим рецептом, всколыхнули эти воспоминания.... А ещё, я готовила супчики : "Затируха" и "Растрёпка".... Сынок их очень любил, да и мы ели их, с боооольшИиим удовольствием!.... Возможно и Вы, тоже готовили подобные блюда!?☝️😉💞❣️🌹.
❤❤❤
Я готовила холодец из свиных шкурок, пекла пирог на чайной заварке. И еще печенье на рассоле от помидоров. Казалось, что все вкусно. Спасал урожай с дачи, делали винегрет. У меня до сих пор его не ест. В 90-е наелась)))) Действительно из одного окорочка готовили первое и второе. Выживали.
💓💖💓👍
А ещё готовили очень вкусные манные котлетки, мои мальчишки их очень любили, даже сейчас иногда готовлю их своим внукам.
@@user-un6gr3ko9o напишите пожалуйсто рецепт манных котлет.Интересно,не слышала.
Спасибо , за Ваше видео ...за оптимизм и обаяние .
Сын привёз меня живую домой из ковидного госпитоля , поражение легких было 75 % , пока покушать нет сил , но слышать дорогой для меня Ваш голос уже радость ... Всем здоровья и благополучия ! Берегите себя !!!!
Валентина, поправляйтесь, дорогая! Все у Вас будет хорошо, дома и стены помогают. Пейте побольше, уйдет интоксикация-появится аппетит.
@@user-cg8mr4ig8y Вера, держитесь, дай Бог, все обойдется, какая у Вас замечательная сестра, человек с большой буквы. От всей души желаю ей скорейшего выздоровления.
Выздоравливайте, набирайтесь сил!
Валентина с вы прививались?
@@user-fy7ix1el7c вот благодаря этому сайту и рекомендациям, которые есть в роликах - пока всё миновало, тьфу-тьфу.....
czcams.com/users/Доказательнаямедицинаplaylists
А мы в девяностые годы жили в деревне, в Курганской области. Держали большое хозяйство :коровки 2,свиньи 3,куры,гуси, овцы. Денег мы тоже не видели, но все продукты были свои, всего было досыто, часть продавали. Трудностей с продуктами у нас не было. Молоко сепарировали, варили тушенку, собирали в лесу грибы, ягоды. Труда, конечно, было много.
Я думаю,сейчас будет похуже,чем в 90.Так как сейчас не дают в деревнях разводить ничего.Всё быстренько пресекается
@@linalei8963 серьезно???
@@linalei8963 не знала. Кошмар
А мы родились и жили в Южном Казахстане, хозяйство было огромное. Баран было по полторы две тысячи, коров до десяти годов, свиньи, кролики, индусов по тысячи годов, куры, гуси, утки, А курей вообще не считали. Деньги были. И в еде ни когда не было проблем. Молоко, сыр сметана, ни в чем ни нуждались. Мама сыры варила, сулугуни оболденное делала. Мясо , колбасы, копчёного мяса, вяленое мясо. Нет ни могу, ни чего сказать, что мы нуждались. У нас хороший колхоз был. Колхоз коммунизм.
@@bart.simpson свою скотину нельзя держать на землях предназначенных для огородничества , т.е. на дачах, а вот почему в деревнях - не пойму. Погуглите в интернете, найдите все эти законы, они должны быть опубликованы. Да уж на то пошло собирайтесь всем селом и на приём к своим депутатам, пусть объясняют людям что можно, а что нельзя. Все законы принимает единая Россия против народа, это что-бы только они сами богатели, а народ беднел.
Необыкновенно, аппетитно.спасибо за такой рецепт. Мне 62 года и мы прожили голодные 90, но такого чудного рецепта я не встречала. Сейчас тоже время не лёгкое, а такой рецепт уникален во все периоды для хозяюшек. Ваш голос очень приятен и показали с любовью.
Спасибо большое, обязательно приготовлю.
👍
А мы знали и делали! Мне62. Жили на Алтае, теперь на Кубани
Делала такой рецепт только у нас его называли,хануньчики
Моя бабушка и мама пережили голодовку 20, 30 и сороковых. Поэтому , 90 е не были для нас голодом. Все были сыты и здоровы. Учились работали , жили счастливо, только не подозревали, что нашу Родину разворуют, обонкротят,отнимут у стариков пенсию, у детей права на образование, развалят само образование, а нас заколят насмерть уколами и не будут давать дышать свободно, до самой смерти. Вот и думайте. Голод то ещё впереди. не хлебом единым, жив Человек.
А мы и сейчас готовим такое ,с такими ценами на продукты возвращаемся к 90м ))
Это шикарненько🍑🍑🍑, спасибо🙏💕
в самой богатой стране мира= нет войне в украине на которую тратиться 1 млрд в д е н ь
@@user-jq6qc7sg8v С каких пор Україна стала самой бохатой краиной мира?(Аля Филиппиду)
@@kortegos в самой богатой стране мира= это имееться в виду конечно же россия= ведт видео же про россию=сара паркер= см выше = обьясняет - що с такими ценами на продукты россия возвращаеться в 90-е= а я говорю= что самая богатая страна в мире= россия= тратит на войну в украине 1 млрд доллоров в день- краще решали бы свои прблемы в своей стране = у вас що- проблем нет
@@user-jq6qc7sg8v и шо та Сара подписана на укрСМИття? Шоб нет,так да.
Я родилась в 60 х, но это блюдо вижу впервые в жизни!
я тоже.
Я тоже ...И родилась в те годы и блюдо такое вижу первый раз..
АНАЛОГИЧНО!!))💕😇👋
Первый раз и слышу, и вижу. Может, и вкусно, но никак на праздничный стол не поставлю.
@@user-oc4yi8bw3j мы детстве нелюбили лук в супе выберали .папа нам всегда говарил как я свами пайду в ресторан вы всех луком закидаете😃😃
Я помню это блюдо !мама всегда его готовила когда мы собирались всей семьёй спасибо большое вам !!!
Никогда такое не готовила и не встречала даже. Но аппетитно 👍
Приготовлю обязательно. Спасибо.
Я, готовила подобное, но, в рулет вместе с луком и сырой картофель, на мелкие кубики и лук измельчала, чтобы не тянулся. Бульона много не делала, чтобы тесто готовилось на пару, а не в бульоне. По-разному можно. Приправу к этому блюду делала сметану с чесноком или мелко тёртые грецкие орехи с чесноком. Сейчас чеснок есть не могу, а было очень вкусно и здорово! Как-то пережили 90 и не хочу о тяжёлом вспоминать, пусть никому больше не придётся придумывать, как выкручиваться из положения тотального дефицита. Всем всего доброго!
раньше был дефицит продуктов, а сейчас - денег... если соотнести цены те и сейчас, то совсем не весело... а качество еды - вообще нет
@@user-cv9iv2db9p При этом сидят женщины министры в правительстве и говорят 15000 рублей в месяц, вполне хватает на жизнь. Я, везде говорю, у них надо отобрать все, что имеют и дать им пару месяцев пожить на такие деньги. Чтобы понимали, о чём они говорят.
@@gavaosmanova4116 пару месяцев им не хватит, займут у друзей, любовников и т.д. Сытый голодного не поймет, также как богатый бедного.
@@gavaosmanova4116 и еще бы тамошних пенсов посадить на среднюю пенсию в 12.000... вот бы завыли
@@user-cv9iv2db9p 👏👍👍👍💐💐💝💐💐
Отличный рецепт! 👍Для воскресного обеда самое то! 🏠🥣🤗🔥Спасибо за подробности по тесту и все нюансы приготовления💐 Обязательно надо приготовить!!! 💁🏻
Да,делали в 90х.Похоже на немецкие штрудли.Но в казан еще картошку и капусту.А тесто дрожжевое.Немцы научили.👍👍👍Я из Казахстана.В 90е было много немцев у нас.Они очень вкусно готовят.💖
Да,похоже на нашу немецкую еду под названием штрудли.Но рецепт на видио я узнала в Германии и называеться он ханунчики,и готовят его все по разному,можно по другому,много овощей +картошка,а в тесто заворачивают фарш с луком,тоже очень вкусно,так что в этом рецепте кухня разных стран.А в 90 мы тоже выживали как могли,хорошо,что я на Металлургическом заводе работала,денег не получали,продукты,вещии даже для дома эл.технику,всё довали,только по ведомостям,всё на бумагах было,только распишись.Всё было уже готово,ФИО,табельный номер,номер цеха,только росьпись поставь за полученный товар.А на проходных были мини пекарни,всё для рабочих было.А вот кто на других предприятиях работал,было очень людям тяжело,там не 6 месяцев,больше люди з.платы не видели.С колхозов всё привозили,но продовали или нет,не знаю,денег у людей не было.Выжили.Значить будем жить,было и хуже.
@@t.st.8933 Спасибо за память! Будем жить! Берегите себя и своих близких!
Да, сразу вспомнила немецкие штрудли. Моя тетя их очень вкусно готовила.
Вы этим рецептом напомнили мне те времена,когда у многих было туго с продуктами, увидела и обалдела,как обухом по голове😮,я уже всё забыла,как страшный сон,а теперь вспомнила,не все так и плохо было,и это блюдо делала,и котломы на постном масле с ложкой сахара 😊и кубики спасали.спасибо за воспоминания из 90х,подписка однозначно ❤
Боже!! Какой чудный рецепт! Хочу!!Бегу готовить!!Спасиииииибооооооо.......!!
Можно подумать, что сейчас есть деньги на дорогое мясо! Я уже забыла, когда покупала говядину, в 90е покупала на рынке.
В лихие 90- тые покупали говядину? Откуда деньги брали? Да вы - крутые!!!
Есть рецепт по французски когда на большой слой лука кладутся куриные части и тушить на медленном огне без этой заморочки
Рецепты для тех, кто любит варёный лук. Ну, как так...😏😀
Мне 72 но таких страстей как пустые полки в магазинах не помню
Какая живая, искренняя, открытая Женщина! Что бы она не готовила-всегда смотрю с радостью! Спасибо)
В 90 е, небыло ни денег ни мяса ели что придётся в основном картошку и крупы про окорочка даже речи небыло!!! 😘
Ну прямо до такой степени? Окорока ели в нашей семье, но вот сейчас уже на них смотреть не могу после тех времен.
Ещё одна огололавшая. Я бы посмотрела тебе в глаза. Значит нищета ты огололавшая. Зато сейчас жрете не в меру отравленное и мясо и курицу
Поэтому и дохнет.
Вот и жрите пока можете. Скоро и этого не будет. К весне мало останется. Дохнет как мухи. И в каждый дом войтет горе
@@user-xz4dg4sg7n это люди которые всегда не довольны. Сейчас химию улетают за обе щеки. Рак им ближе. Ели и мясо и окорочка. И натуральную икру красную лососевую. Сейчас икра по цене лососевой из горбуши. Нас убивают в открытую, а эти все не могут нажраться
@@user-ku7dw1kh5i Про мировой заговор, и про золотой миллиард я знаю. Но здесь говорили про 90- е. Окорочка я не ем давно, после 90- х просто не могу. Покупаю маленьких курочек если варим суп с лапшой, у нас такие есть в продаже Они дороже,но написано что откормлены натуркормом . Просто так рассуждаю чем меньше курица тем меньше в ней гормонов.
КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!
Я такое блюдо ела в 70,80,90, и сейчас готовлю.Коржи смазываю топлёным маслом.На мясо ложу немного картошки. Оно очень сытное и вкусное.
Я тоже смазываю
КЛАДУ!!!!!!
ложу - нет такого слова.
@@user-uu3ss6cw8f Есть, но употребляется только с предлогами ( по, у, раз, вы, под, за и др.). А " кладу" -наоборот , только без них.
@@user-ms1ou5vw8v знаю 🤪
@@user-ms1ou5vw8v если эта девушка этого не знает, что - то ей поможет? В смысле грамоте?
Книг не читают и не читали.
Правил не учили.
Я знаю, что в Риге все русские говорят "ложу", "ложил".
А вот в Баку (моя родина), очень чистый русский язык, там я НИКОГДА не слышала этого "ложу".
Очень сильные школы. (Были. Не знаю, как сейчас).
ВАЛЕНТИНА дорогая,,,,,,!!! - - - 🌹🌹🌹СПАСИБО🌹🌹🌹!!! Смотрю и пою,,,,,,,, :Как прекрасен этот МИР,,,,,,,!!!! ****,,,, Приготовила,,,, ОЧЕНЬ ВКУСНО 🎀🎀🎀💃💃💃🎀🎀🎀
Интересный рецепт. Надо попробовать . Лайк обязательно. Что то подобное готовила по молодости , когда дети были маленькие . Но забыла . Спасибо.
СПАСИБО🥰 ОГРОМНОЕ ЗА ВИДЕО И ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ КУРОЧКИ С РУЛЕТИКАМИ СЛУКОМ!!! 👍👍👍❤️❤️❤️
Респект, рецепт шикарный. Спасибо. Обязательно приготовлю. Вкуснятина!!!
Вашему каналу цены нет, какие вы молодцы, невероятно всё вкусно просто и недорого
Необычное блюдо,обязательно попробую приготовить!!! Благодарю за рецепт,уже слюни бегут!🤗🌷🤗🌷
Да, мы тоже делали, только к луку терли сырой картофель! Пальчики оближешь!
Хороший рецепт,но ,согласитесь,не хватает яркости блюда- думаю зелень здесь будет уместна: зелёный лучок,укроп,петрушка...
Нічого нового.
@@user-cp7bh9ht8u А ты не поняла ?........розумниця с вукраины........
Я уже готовила это блюдо по вашему рецепту! И на работе всем рассказала, многие попробовали 👍🏻 это не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно! Рулетики напоминают вкусные манты! Теперь готовим и дома, и на даче. Спасибо за идею! 😍👩🍳
Спасибо большое моя хорошая 💐💐💐♥️
Правда, похожи на манты! А если добавить в начинку кари, будет ещё вкуснее😋🤗
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
Благодарю, да мы тоже варили такое блюдо в 90 е. Очень всем нравилось.
Мне понравился рецепт Спасибо что показали и рассказали будем готовить это вкусно ещё петрушечки туда и вкусняшка👍🌿
У вас всегда всё вкусно. Мужу готовлю по вашим рецептам. Говорит всё вкусно. Как в ресторане. Спасибо за ваши идеи рецепты. Всем здоровья желаю. Будьте счастливые Богом Хранимые. 🙏💃🙏🏃🙏💋😂💖💕
Благодарю! Дёшево и сердито, что называется. Как раз для моей семьи, мы очень любим блюда с луком.
Обожаю это блюдо, у меня мама готовила его в 90-е и я до сих пор его готовлю. Но сколько лет готовлю никто не знал о его существовании. Спасибо Вам, приятно было посмотреть это видео.
Первый раз вижу такое блюдо приготовлю обязательно спасибо
Спасибо вам за рецепт очень доступный по бюджету. Обязательно приготовлю.
Такого блюда я ещё не видела и не пробовала. Спасибо за рецепт.
Очень понравилось, спешу приготовить. Как же это классно, когда просто и вкусно. Спасибо вам. Я не люблю лишних специй. Это то, что надо.
Спасибо, очень вкусный рецепт. И гениально простой.
Спасибо Вам за рецепт!
Первый раз вижу это рецепт,блюдо интересное,хочу попробовать!
И дешево и легко!
Попробую такой рецептик, очень вкусненько выглядит. Спасибо за рецепт!
ВАЛЮША СМОТРЮ И СМОТРЮ ТЕБЯ. Голос у тебя такой приятный. НИКАКИХ ВЫПЕНДРЕЖЕЙ. Все по сути по хозяйски. УДАЧИ ВАМ
Это блюдо вкусное,готовлю уже лет двадцать,но только с говядиной или бараниной,оно получается вкуснее чем с окорочками.
Если лепешки смазывать сливочным маслом перед тем как посыпать их луком , будет еще вкуснее ! И нарезать кусочки будет легче.
А в кастрюлю добавить лаврушку
Самое время, будем экономить и вкусно есть, благодарю за рецепт!
Много времени для показания резания лука
Обязательно сделаю, должно быть вкусно, спасибо.
Ну не такой этот рецепт экономный, только кур. бедра из 5 шт. стоит больше 300₽ + мука ит. д.
спасибо большоезы этот рецепт- да. это должно быть очень вкусно!, да и мяса там достаточно много-это блюдо вкуснее любых пельменей, любых хинкалей и тому подобных блюд! благодарю, что сняли и показали это совершенство!
Добрый, домашний, сытный, вкусный рецепт! Спасибо!
Я никогда не ела такое блюдо.Но мне очень понравился рецепт ,и я обязательно попробую приготовить .Спасибо за рецепт ,очень необычный .Будьте здоровы !!!
Спасибо за рецепт.
Очень актуальный.
Будьте здоровы.
У меня такие рулеты сестра с фаршем готовила
Я своим детям готовила в 90е, только без мяса.У них уже свои дети, иногда готовят,но мужья не понимают,как можно есть такое.А по мне так вкуснятина.Я для себя даже луковые пельмени леплю.Мелко лук,соль,перец,чуточку раст.масла.Спасибо за рецепт.
Мужья не понимают, потому что без мяса
А что, их мужья с другой планеты? Они в те годы ели другое? И сейчас это многие готовят и едят. Очень сытно и вкусно!
И лук не вылезает? Спасибо за рецепт, будем пробовать готовить!!!
,
@@user-cy6ep1pj5c мужья в 90 наелись всякой всячины, теперь не хотят, хотят по вкуснее ипо сытнее
Здравствуй Валюша! Благодарю, что напомнила рецепт. Готовила его в 90. И именно из так называемых " Ножек Буша". Это куриные окорочка из США. Ой вспомнила! Смеюсь! Всем здоровья! Землякам дальневосточникам привет из Благовещенска!
Америка нлжками Буша вьІрастила фашистов в той паРашке, а теперь сами не знают что с международньІм преступником путиньІм делать!
Запах аж словила, как вкусно, спасибо 🙏💕, приготовим. Дети всё любят пельмени, и думаю что понравится.
Для меня это новинка, такое блюдо не знала, смущает количество лука,но приготовлю придерживаясь вашего рецепта, вы приподнесли как то по- домашнему, тепло
Поверьте,лук ничего не испортит,типа лукового супа,только в другой интерпретации.
Не переживайте чем больше лука тем вкуснее
Сегодня приготовлю на обед
Попробуйте луковый суп, очень вкусно!
Это на любителей варёного лука
Красота!!! Вчера готовила с уткой! Все получилось очень вкусно!
Валюш,привет.да такое блюдо у нас на гулянках уходил на ура особено тесто.просмотрела все твои ролики,что сказать,сказать нечего как всегда ты молодец.
Классно, блюдо - чарующий вкус!!!
Я тоже такое блюдо готовила, когда было трудно с деньгами! Готовила бульон с кубиками и лук тушенный заливала бульоном, в него ложила рулетики, но рулетики, тесто смазывала слегка растительным маслом потом лук и чеснок ,перчик,сворачиваешь и всё остальное как у вас! Ещё делала манты с картошкой и луком с добавлением в фарш(картофельный) растительного масла(2-3 л.стол.) и приправ! Также делала манты с морковью,в натертую на крупной тёрке морковь добавляла пассерованый на масле лук и один лук сырой мелко резаный. перец,соль,кореандр молотый,зелень кинзы.ну и как манты варить в мантыварке! Манты с тыквой! 👈Лепешки слоенные с луком!Вкуууснооо!!! Много разнообразий готовили в те времена, блюд без мяса....👈 уж,приправ было всегда полно, жили раньше в Узбекистане.И научили нас соседки узбечки, таким бюджетным блюдам!Да,и доброта и взаимопомощь, была в те времена !!!
Тяжко было. Что только не придумывали чтоб выжить. Но главное дружно жили ,поддерживали по соседски .
@@katharinajuschakow5393 Öl
Я еще делаю так-тесто смазываю маслом сливочным чтоб оно не склеивалосьлук режу мелким кубиком укладываю на тесто и на лук слой фарша.Дети осень любят и всегда просят приготовить "Сибирскую кухню" когда едут в гости.
Меня очень заинтересовал Ваш рецепт ☺... Спасибо 👍
Да , блюдо вкусное ! Я оооочень люблю жареный ,томленый лук . Даже иногда делаю вареники с жареным луком . Не от бедности , а для вкусности для себя . Иногда , жареные пирожки с репч луком и вареным яйцом . Привет с Урала. Россия .
Спасибо, это наверное вкусно. Попробую приготовить
Точно! Бедность причём? Самая вкусная начинка и для вареников, и для пирожков - это , когда в картошку добавляется жареный лук!
А репчатый лук в пирожки с яйцами кладёте сырой или жареный? Подскажите ,пожалуйста, тоже очень люблю лук, что бы ни готовила, на столе у меня всегда должен быть лук. )))
@@user-sg2bc6ve2e попробуйте с зеленым луком, причем лука немного больше чем яиц.посолить,поперчить. Начинка обалденная
А что Урал уже не Россия?
Попробуйте с жареным луком и каждый слой рулетиков промазывать сметаной. Ммм будет вкуснятина.
Это штрудли! Как не приготовь,все равно вкусно! Спасибо за рецепт!
Вы правы это немецко блюдо. называется штрудли Только здесь воды наливаем немного и получается что они варяться на пару.
Спасибо большое за то, что делитесь такими вкусными рецептами! И отдельное спасибо , Хозяюшка, за рецепт ленивой гаты!👍👏💐
Валюша!!! Рецепт *Супер* Спасибо за вкусняшку! УДАЧИ ВАМ! 👍👍👍😋
Я готовлю этот рецепт с уткой,лука кладу чють меньше, а раскатанное тесто смазываю растительным маслом.В процесе готовки, лук чудесным образом растворяется и получается ну очень вкусно.Главные в этом блюде рулетики,а чтобы лук растворился резать его нужно очень тонкими полукольцами. ,а тесто очень тонко раскатать.
Тамара Здравствуйте, я очень люблю утку, но уже лет 40 в глаза не видела, тоже вкусно, спасибо 👍🙏💐💐💐
Смазать сливочным в сто раз вкуснее с уткой!
@@user-os9qz3nk2k попробую, спасибо.
@@user-iu5jq4bl8i У нас охлаждённые утки в свободной продаже в супермаркетах.Я живу в Рязани.
@@user-iu5jq4bl8i вы 40 лет не видели утки или ???Интересно куда вы смотрели?
Я тоже такое блюдо делала в девяностые и позже, и сейчас готовлю иногда, очень нравилось моим детям. Давала рецепт мне сотрудница. А вам, Валюша, спасибо большое за ваш труд, здоровья крепкого и процветания!
Всегда рада Вас видеть и слышать! Блюдо понравилось, наверное приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за доступные рецепты,и в вправду выглядит очень аппетитно. Да в 90х годах как могли так и можно даже сказать выживали,один окарочок чуть ли на всю семью. Здоровья вам и вашей семье. Обязательно попробую приготовить этот рецепт. Благодарю!)
Это называется не было денег? Мы делали зажарку из лука и морковки, туда штрудли и Галина бланка 2 кубика. Вкуссссно казалось!
Тоже хотела написать, что в 90-е у нас не было возможности купить окорочка, что-то подобное готовила из сырой картошки, сала и лука
Подобие штрудели - я делаю из картошки , а тесто у меня дрожжевое на воде ..
Да , выживали как могли, без мяса и масла.
Да без всякого мяса приходилось.порой по полгода не было зарплаты.муку давали вместо денег вот и крутились как могли.я часто манты делала из сорожки.пополам с луком.котлеты из фасоли напоминали вкус куриных в горячем виде.салат из лёгкого был самым ходовым.до сих пор его люблю.хоть давно живём нормально.
@@user-rf3mb8ch6o поделитесь пожалуйста рецептом салатика из лёгкого и котлет из фасоли, очень заинтересовали , хочется попробовать 🙂
Делали давно такое блюдо в восьми десятых годах да и сейчас делаю называем штрули и особенно вкусно с утки.
Да с утки самое вкусно получается.
@@user-gb9il6ew5e не надо так подробно показывать как резать лук просто нудно смотреть
@@nairasanamova6123 я на перемотке 1.75 смотрела))
@@user-gb9il6ew5e книгарасказвб.
Рецепт из тех нелёгких времён.Спасибо, что напомнили, нужно приготовить.Спасибо и здоровья вашим умелым рукам
Спасибо большое за простой рецепт💐 Люблю такие готовить. Возьму на заметочку. 👍
СПАСИБО!!! ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! НАДО ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ!!!
Очень вкусно и аппетитно!!! Спасибо Валентина за отличный рецепт!!!❤❤❤
Приготовлю, обязательно, это чудо какое-то, ничего подобного не ела и не знала! Спасибо вам Валечка!
Спасибо что напомнили этот рецепт рулетиков, это действительно вкусно быстро сытно!
Очень похоже на рецепт - Мясо по - польски .Мясо потушить + лук +🥕 .Тесто , как на пельмени. Раскатать тесто , смазать сметаной , сверху нарезаный кубиками лук , свернуть в рулет и порезать. Добавить в мясо воды+ соль , перец .Уложить рулетки и тушить мин 3о -40 .Очень вкусно 😋
Опять наши бедра и окорочка. Ваших мы не хотим. Режет слух
Да, жареное мясо будет вкуснее! Однозначно!
Никогда такого не ела 😊выглядит очень вкусно... спасибо вам за доступные вкусные рецепты ❤
Спасибо большое за рецепт,никогда не делала такие рулеты с луком. Попробую конечно. Спасибо!!!
Очень вкусное блюдо, одно из моих любимых
Классный рецепт!💯👍👏
Спасибо за такой рецепт думала что же приготовить. Сейчас начну готовить и удивлю своих.
Спасибо большое Валентина за вкусный рецепт 👍❤👍❤👍
да энакомый рецепт 90-х, очень вкусный.
Валюша спасибо, это действительно очень вкусно 😋
КОГДА НЕТ ДЕНЕГ И НЕТ МЯСА ЭТО ОЧЕНЬ ШИКАРНЫЙ ОБЕД. 👍👍👍👍👍👍
А куриные окорочка разве не мясо?
@@user-tl2fo3um5h
И даром раздаются, видимо.
@@user-tl2fo3um5h самое дешевое мясо все же
@@Dusya50 самое дешовое? Сейчас свинина 250,а куриное 360...
@@user-me7kn4tg3i это смотря где.У нас куры по 190-200 если тушкой или окорочками.а свинина-300-350 если мясом,а 250 это живым весом
Спасибо большое за рецепты и советы, за воспоминания. Готовили из того, что было. И счастливы были. Этот рецепт не знаяа. Суп с варенниками.....
Валечка, спасибо вам. Храни вас Господь 👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓
Ой, как вкусно!!! Как же хочется попробовать!!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусное блюдо! Но я готовлю немного по другому , курицу или бедра мариную , затем на противне раскладываю куски курицы и между ними рулетики с луком .И в духовку , все пропекается , вкуснота.
Голос противный, нудно
Всё у Вали очень вкусно и просто.
А я вспомнила,как в 90 -тые годы делала голубцы:лук,морковь,иногда перловку ,и заворач. в капусту,потушишь и вкуснятина.
Самая вкусная и полезная начинка,теперь все диетологи советуют,Я всегда кладу немножко мяса,мне овощные намного вкуснее
Спасибо, что напомнили этот замечательный рецепт, что-то забыли мы про него, а он и правда, очень хорош.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👍👍👍💖💖💖
Я делаю 20 лет суп с такими рулетами,но только я режу мелкими кубиками и посыпаю тесто,солю,перчу и нарезаю,суп очень вкусный со сметанкой.
👍👏
Все это очень вкусно! И хорошо если овощи непокупные! А то из телика слышу прям сейчас, все овощи подорожали за год почти на 88%и продукты на 60%
Доброго дня так заготавливать овощи самый беспроигрышный вариант вкусно полезно быстро!!
Спасибо за рецепт,помню мама готовила, обязательно попробую,вы так аппетитно рассказывали и показывали,что аж слюнки потекли!👏😊😊🌹
Блюдо на Урааааааа! Ну очень вкусное, большое спасиба, бюджетное и очень вкусное , конечно лайк!!! Побольше таких рецептиков из лихих 90-х.Благодарю!
Валентина, спасибо вам.дай бог вам здоровья
Доброе утро !!! Спасибо большое что напомнили это блюдо , когда-то делали , но немножко не так. Я хочу приготовить именно по вашему рецепту сегодня же на ужин .Спасибо !!!❤❤❤❤❤
Как вкусно Вы рассказываете! 🙏🙏Спасибо! 💚🧡 Кажется просто, но я- вряд ли смогу так ловко замесить тесто... 👋😊
Ох ,целую бы рубрику блюда 80х-90х!!! Спасибо большое!
Это блюдо не 80 и не 90.Это немецкое блюдо Штрудли.Еще кладут капусту.
С подорожанием продуктов, то актуально. Не то, что рецепты с заморскими дорогущими продуктами
@@user-ov4go8gu6k , капустску на зиму солите? Две средние луковицы, одну полукольцами в , желательно на жире, обжариваете, вторую мелко-мелко рубите, смешиваете с капустой. Тесто тонко раскатываете , выкладываете капусту тонким слоем и скатываете в рулет. Варите в мантышнице ( пароварке). А из дрожжевого теста можно сделать погоди - корейские пирожки на пару. А для рулета можно брать любую начинку - тыкву, картошку только надо очень мелко резать. По киргизски это наз. - оромо, а по узбекски - ханума. С хреновиной в лет уходит.
Тоже обожаю это блюдо с детства. Мы называем это блюдо Штрюделя🤗👍 И дети мои любят 👍👍👍 Готовлю со свининой, очень вкусно
Я тоже со свининой готовила и лук резала помельче и немного обжаривала для рулетиков, получается очень вкусно. Я и сейчас иногда готовлю.
Я называю это блюдо сибирский бешбармак. И лепешечку промазываем маслом сливочным и выкладываем лук и морковь слегка обжареные.
Спасибо большое за реуепт👍👍👍💓💓💓💓💓. Обязательно приготовлю такую красоту здоровья вам и вашим детям, внукам