真假东星斑傻傻分不清!全身通红、味道鲜美、高颜值的"贵族"石斑鱼你吃对了吗?| CCTV「谁知盘中餐」20210426
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- čas přidán 25. 04. 2021
- 本期节目主要内容:说起石斑鱼,很多人都知道,它是一种名贵的海鱼,今天的石斑鱼有点特别,它浑身通红,身上布满了像星星一样的斑点,它就是东星斑。因为东星斑很稀有,加上颜值高、味道鲜,一斤能卖到1000元。可是现如今,200块钱就能买到整条东星斑,这么便宜的还是东星斑吗?
《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题,促进农业产业健康发展,打造农业版的谣言粉碎机。
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好节目
谢谢你!
日本有红石斑,也很鲜很嫩,不过长的有点不一样!
长知识了👍👍👍
感觉这大叔很和善
马来西亚也有东星斑
試一下我們砂拉越州的忘不了淡水魚王
東星班比燕尾班貴至少2-3倍… 我這常吃到燕尾班,肉也很細滑。馬帀1kg 35左右。
👍👍👍若有野生的作比較,就更好呢
這些養殖大戶除有資本還要有專業知識技術 !
我在莫桑比克,石斑鱼超级便宜,好吃。
菲律賓是盛產東星斑最多的國家之一,所以想吃野生的東星斑一定要吃來自菲律賓海的東星斑。因爲菲律賓現在還沒有人工養殖的東星斑。
這個漁場的管理者,應該是台灣人過來海南養殖東星斑吧。
長知識
是的洪先生是著名的石斑養殖大王
星斑有五種以上品種,東星,西星,泰星,花面星,燕尾星....
在沙巴東星班做咸魚在北京物以罕為貴
马来西亚还有野生的。
菲律宾的东星斑平均400比索一公斤
台灣口音