Alfaham Chicken with Arabic Masala @easytastehub
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Alfaham Chicken
Chicken 1kg
First cut the back bone and the breast bone
1st Marination
keep the Chicken in butterfly shape
using a meat mallet tenderize the chicken
Make slits on the chicken
Curd 4tbsp
Ginger garlic paste 1tbsp
pepper powder 1tsp
salt 1tsp
lemon juice 1tbsp
keep aside 30 mints
2nd Marination - Arabic Masala Preparation
Coriander seed 2tbsp
Pepper corn 1tsp
Fennel seeds 1tsp
Cumin seeds 1tsp
Cardamom 6
Cinnamon stick 5
Cloves 8
Dry red chilies 5
Roast it and keep to cool
Once cooled powder it
Then add
Medium size onion 1
Tomato 1
Green chili 2 sliced
fresh coriander leaves 1 Hand full
Garlic powder 1tsp
Salt 1tsp
Grind it
Marinate the chicken with the Arabic masala and keep aside for 2 hrs.
Heat a grill pan
Pour 2tsp olive oil and half slice Unsalted Butter
Place the marinated chicken in the pan
Cook the chicken on a medium to low flame
Sear the chicken on both sides to get the chicken fried on both sides
Here our tasty alfaham chicken is ready
Thanks a lot for watching my video please do subscribe my channel and press the bell icon
► Subscribe Now:
/ @easytastehub
► Like on Facebook: / easytastehub
► Follow on Instagram: / easytastehub
► Subscribe Now:
/ @stevenshawn710
#easytastehub #CookingToYou
Superb channel, 👌👌👌
Thank you 😊
Myself am an Arabic chef. I had seen your video first time. Good work. Keep going. Tc
Thank you so much
Super recipe, I will try this❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋
So YummY 😇😋😋
😋😋I like your preparation
Thanks
Nice preparation, very good
Thanks for the support
All recipes shared are tasty and yummy . Love it 😍
Thank you so much ✅
Very nice 👌
Easy and tasty.
superb...love it
Super
Wonderful 😍
Thank you
ചേച്ചി... ഈ ആൽഫഹം ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി.. Pwoli.. Item..
Oru രക്ഷയുമില്ല 👌👌👌...
അതും 6 കോഴിയെ.... 👌👌👌👌
സൂപ്പർ മസാല 👌👌👌👌... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു...
NB= മസാല കോഴിയിൽ തേച്ചു കുറച്ച് മണിക്കൂർ വെക്കുക.. സമയം കൂടുന്തോറൂ രുചിയും കൂടും...
example =(ബാക്കി വന്ന 2 ചിക്കൻ പീസ് അടുത്ത് ദിവസം കഴിച്ചപ്പോ... 👌👌)
Thank you @ Cat Media
👍👍👍👍👍👍
Yummy Recipe ...Superb
Wow awesome recipe
Nice preparation
Thank you
Yum😋
Superb
Thnkuu ❤️❤️
ഞാൻ ഇതുപോലെ try ചെയ്തു 3വട്ടം but first try ചെയ്തപ്പോൾ smoke ചെയ്തപ്പോൾ അതിന്റെ ടേസ്റ്റ് ഒരു പുക ഉള്ള ഒരു വല്ലാത്ത ടേസ്റ്റ് അയിനു. പിന്നെ ചെയ്തപ്പോൾ സൂപ്പർ ആയി. പിന്നെ ചെയ്തപ്പോൾ first പോലെ തന്നെ അത് എന്താ അങ്ങനെ പുക കൂടുതൽ ആയതു കൊണ്ടോ അതോ പുക കുറച്ചൊക്കെ പുറത്ത് പോയാൽ ടേസ്റ്റ് വിത്യാസം വരുമോ. രണ്ടാം വട്ടം ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ സൂപ്പർ അയിനു അത് പറയാതെ വയ്യ. എന്നാലും ചിലപ്പോൾ ഇങ്ങനെ ഒരു mistake സംഭവിക്കുന്നു എന്താ കാരണം. എന്നാലും smoke ചെയ്യാതെ തന്നെ നല്ലൊരു taste ഉണ്ട് ട്ടോ 👍
Can we use lemon in 1st marination??
Yes, You can 👍
Can We Add Gulf Arabic masala In This Recipe By Avoiding Yours Masala Recipe You Sown in this Video
Yes we can add it, but taste will slightly change.
Nice👌💕💕💕💕
Prepration ok. Like aaayinu
But. Al faham chiken ennal. Charcoal athavaa faham Ennum parayum. Nigale ethil. Sadarana. Oil butter kond. Fry chethath alle. Pinne emgane ethine. Faham enn parayum.
😄. Just 4 a rasam
ഒരു വെറൈറ്റി നോക്കിയതാ
അടുത്ത പ്രാവശ്യം ചാർക്കോലിൽ തന്നെ ചെയ്യും
Thanks for the suggestion 😊💕
ഇതുഒരു റെസിപ്പി ഓക്കേ പക്ഷെ അൽ ഫഹം ചാർകോലിൽ ആണല്ലോ ബെസ്റ്റ്
Correct masala
Thank you
ഇത് അൽഫഹം ചിക്കൻ അല്ല 🙂ഇത് അൽഓയൽ ഓയൽ ചിക്കനാ
കരിയിൽ ചുടുന്നതാ അൽഫാമ് ❤️
Abe Hindi me bol...