طريقه عمل المروار الأبيض باسهل طريقه مع
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- متنسوش الاشتراك وتفعيل الجرس ولايك وشير عشان يوصلكو كل جديد في قناة الشيف ياسر
.
..
.رابط الحشو التورته باسهل طريقه 👇
• طريقه حشو التورته باسه...
.
.
..
.رابط التغليف باسهل طريقه 👇
• طريقه تغليف التورتة با...
.
.
.
.رابط الكيكه الاسفنجية 👇
• طريقه عمل كيكة التورته...
على جال لخسارة هذي الكل نشريه واجدا ادادا
صراحه شفت طرق كثيره و انواع المروار لكن هذي الاحسن سهله وحلوه تسلم ايدك يا رب
التورتة نجلسها بإيه أفضل حاجة قبل صب المغوار عليها.... ربنا يكرمك ويوفقك دائما وابدا
انت اكيد اخر نوع من الناس الامينه والمحترمه والمخلصه وبجد ليك كل الاحترام
علي راسي تحت امركم
فنان وانسان رائع بكل معنى الكلمه وبترد وتفهم الناس شكرا جزيلا الك.. متابعتك من العراق 😍😍🌷
تسلمي يارب 😍 انا محتاج منكو دعمكم عشان انا نفسي القناة دى تنجح
الله ينور والله شيف مفيش زيه تسلم ايدك
شكرا بزاف على وصفات لراك تقدمها عجبتني بزاف برافوووووو تحياتي خالصة ليك من جزائر
بجد انت امين اوى بتوصيل المعلومه بالتوفيق
تسلمي يارب 😍 شرف ليا حضورك وطبعا يا فندم لازم يكون ف امانه عشان ربنا يكرمني
عاشت ايدك شنووبديل كريمه خفق😊
الله يعطيك الصحه والعافيه مشاء الله
عاشت ايدك بس سؤال
اذا ماعندي كريمه خفق شنو البديل
تسلم ايدك ياشيف ربنا يوفقك
ماشاء الله....تحفة
لو سمحت ممكن مقادير لكمية قليلة
عاشت ايدك
ماشاءالله عليك جميل جدا
تسلم إيدك ياشف بس رجاءاً كتابة المقادير بالمظبوط في صندوق الوصف
ما شاء الله روعة
جزيتم خيرا .لو سمحت لو موش متوافر عندى كريمة الخفق استبدلها بايه؟
مروار ابيض
معلقتين كبار جيلاتين
نص كوب ماء ويسيح علي حمام بخار
٦٠٠جم شكلاته بيضه مبشوره
٤٠٠جم كريمه خفق هوبلا ونسيح عليها الشكلاته علي البخار
وبعدين نضيف لون ابيض علي الجيلاتين المذاب
ونجمع كل المكونات وبعدين نصفي
ما معنى لون ابيض
ايه بديل كريمة الخفق
تسلم الايادي
تسلم ايدك ياشيف
ممكن اعرف اللون الأبيض دة لون عادي وهل في منه كميات قليلة بتتباع
انا مت اسكندرية
ماشاء الله شيف
ماشاء الله ياشيف لو سمحت عيزة اعرف لو نعملها بجلاتين الورق يلزم كم ورقة. وشكرا 👍👍👍
6وراقات جيلاتين كل معلقة 3وراقات
تسلم ايدك شرحك بسيط
ممكن استخدم كريم شانتى بدل كريمه خفق ؟
تسلم ايدك بجد تحفه 👏🥰 بس ممكن لبن بدل الكريمه ارجو الرد لو سمحت..
واش الجيلاتين تركتيها في الماء وظيفتي عليها اللون الابيض
سلم ايدك ياشيف 👍👏👏عندي سؤال لو المروار طلع مني خفيف ومش بيغطي التورته كويس اتقله ازاي
السلام عليكم ياشيف شغلك رائع بس لو عوزه اعمل تورته اسبيادر مان ازوقها بعجينه السكر ولا بالجنااش وشكرا
قناه مميزه عقبال المليون مشترك
طريقة الاحتفاظ بيه
يصير بدل كريمه الخفق قشطه وبنفس الكميه ارجو الرد متابعتك من العراق
ينفع نعمل الكريم السائله على النار مباشره وندوب الشوكلت فيها
شكرا يا شيف ياسر ايوا كده الله ينور عاوزين نتعلم منك اكتر وربنا يحسن ما بين ايديك وشكرا لتلبية رغباتنا بالتوفيق لحضرتك
تحت امركم واتمني اكون عند حسن ظنكم وقناتي مش هتنجح غير بيكم
اذا ممكن اللون الابيض يصير أستبدله بلون سأئل
بارك الله فيك يا شيف ما شاء الله عليك
ايه الفرق بين الجليز والمروار والجناش
لو سمحت يا شيف مش المفروض اللون المضاف يكون الوان زيت وليس الوان جل .. وشكرا
تسلم ايدك يا شيف .لو سمحت لو معنديش لون ابيض .المرور هينفع ياخد الألوان
هو الجنااش بالوان زيت ولا الوان جل
ممكن استفسار ازاي تضع بودرة الجيلاتين وعليها الماء و الماء لا ينشف لأنو بودرة الجيلاتين تشرب الماء وتصبح مثل الكتلة وبعدين تحط ملون أبيض بودرة يذوب فيه نقطة غير واضحة؟؟؟؟؟
اعتقد عشان دوبه علي حمام بخار الماء كان ساخن فالجيلاتين ماكلكعش وداب
تسلم يدك ماشاء الله روووعة
ربنا يحسن ما بين ايديك
بكام حضرتك الكريمه؟؟؟ وتسلم ايدك طريقه جميله 🥰
استاذنا الكريم هل كريمه الخفق الي انت استعملتها محلاة ام ساده؟
❤❤❤🍀🍀🍀🌷🌷🌷🍓🍓🍓😘
هو الكريمه دي ايه لباني ولا كريم شانتي
تسلم ايدك
الله على الجمال و الاحترافية .. ابنى داخل مدرسة سياحة و فنادق . تنصحنى باى قسم يدخلة . بجد تسلم ايدك .. الالوان دى اجيبها منين
حسب رغبتة السخن أو الحلواني جمال جدا
تسلم ايدك متابعتك من المانيا
رائع ياشيف تسلم ايدك
ايه بديل الكريمة الخفق
تسلم ايدك يا شيف ياسر
هو اللون الابيض ده يغير طعم الجناش الشوكولاته هيبان طعمه ؟؟؟؟؟
لو عايزة اعمله بالشوكولاته الدارك ايه المقادير من فضلك؟
شكرا شيف.. شغل جميل...... ممكن اعملو بصوص شوكلاته بيضاء مصنعها يدوي
لا يافندم الجناش الابيض حساس
الله تسلم ايدك
ينفع لون جيل
نشكرا ياشيف علي المصداقيه في الوصفات تسلم ايدك ويارب دايما في المذيد
إنا اللي اشكركم علي دعمكم
تسلم ايدك يا شيف الجيلاتين كام بالميزان لو سمحت يا شيف
تسلم ايدك ياشيف
لو سمحت يا شيف ممكن اذوب الشيكولاته البيضه علي البخار وحط عليها اللون وخلاص
شيف انت ماستخدمت عسل جلوكوز ينفع اضيف انا ملعقة عشان لمعة؟
شيف ياريت المقادير تكون بالجرام دا اكتر احترافيه من الكوبايه حد عارف السعه بتاع الكوبايه ايه لكن الجرام معروف والميزان ببلاش
مبدع يا شيفنا
ياريت يا شيف تحط المقادير في صندوق الوصف
تسلم ايدك يا شيف ده بيتحفظ اد ايه و ف تلاجه و لا فريزر
ف حاجه مغلقه ف التلاجه يوصل لأربع شهور
ياشيف
ممكن اذوب اي شوكلاته بيضاء مثل الجلاكسي وهيرشز مع قشطة ويطلع الشكلاته ثابته ماتذوب
ع كم حراره الصب
شكرا
لو سمحت ممكن الرد انا عملت الجليز الابيض وصبيته على الشيكولاته ادى طعم المهلبيه وسمكها على التورته
لو سمحت ياشيف ممكن مروار الشكولاته الغامقه
حاضر
تبارك الله تسلم ايدك شكله تحفه بعد إذن حضرتكم ممكن فيديو ازاي احط التورتايه ع الشبكه واصب عليها الصوص الشكولت وتكون الكيكه مقاس كام والقاعدة كام وجزاكم الله كل خير
حاضر تحت امرك
@@-chefyasser2440 شكرا لردك شيف اول مره اشوف قناه ترد بسرعه كدا جزاكم الله خير
@@user-lo2bw6bl2v القناة دي معموله عشانكم وتحت امركم
ممكن المقادير بالجرام
السلام عليكم لو سمحت ياشيف حضرتك مغلف الكيك بايه الاول قبل المروار
تسلم ايدك يا شيف بس ممكن حضرتك تقولنا اسم والمكان اللى فى اللوان الابيض لانى دوخت عليه مش لاقيه
ممكن اعرف نوع الشيكولاته اللى حضرتك يستخدمه
سواء الشيكولاته الدارك او الأبيض
واللى يكون طعمها حلو
جولدن باك يا فندم وشرف ليا حضورك ف قناتي واتمني دعمك المتواصل
تسلم إيدك بجد روعة ونفسي أنفذها... بعد إذن حضرتك هيا اللون الأبيض البودر ممكن نبدلها بلون ابيض جل...... والتلوين للون الوردي بألوان جل ولا ألوان زيت علشان الشيكولاتة مش تقطع مننا..... جربت مرة تلوين الشيكولاتة بالألوان الجل وقطعت وباظت.... بالله عليك فدني ورد عليا.... شكرا جزيلا لحضرتك
يافندم مينفعش الشيكولاته تتلون بالوان غير الزيت تحت امرك
@@-chefyasser2440 شكرا جزيلا لحضرتك ولإهتمامك جزاك الله كل خير وربنا يوفقك ويزيدك نجاح وقبول عند الناس يااااارب..... ألوان الزيت متوفرة لاني عمري ما اشتريتها 🙏🙏
@@emanhamada4140 متوفرة يافندم
أحسنت ماشاء الله
اقدر اضيف لون جل ابيض على الجيلاتين بديل للباودر
تنفع كريمة خفق المراعي؟؟؟
أنا عملته ممكن أحطه فى التلاجة لتانى يوم ضرورى رد عليه
شكرا لك
عاشت ايدك شيف هذه جلاتين حيواني لونباتي❤
مبدع مشاء الله عندي سؤال هل هذا الكناش بينشف يعني بينفع نضع فوقو عجينة السكر ؟
معقولة سوالك
عاشت الأيادي شيف الجيلاتين نباتي ام حيواني
وصفة هايلة ما شاءالله عملتها وطلعت تحفة
هو بيضا ف بعد دهن كيك كريم شانتيه
بديل كريمة الخفق
الشوكلت بزبدة كاكاو ولا خام من غير زبدة
انا عملت جاناش ابيض وحطيته على الكيمة المغلفة بكريمة شانتيه بس نزل كله ماعرفت شالسبب
لو مروار بشيكولاته سوداء نفس المقادير ي شيف
تسلم ايدك و الله يبارك فيك كده اتعلمنا حاجه كويسه
ولسه اللي جاي احسن باذن الله
لكن لم توضح لنا كيفا نستعمله هل كباقي الوصفات يبات ليلة في المجمد ولا نستعمله مباشرة؟؟؟؟
لو سمحت ياشيف ايه بديل الكريمه اللباني
نقدر نعوض لون ابيض بودرة .بلون ابيض سائل لوسمحت
عادي جدا
ينفع الزق عليها جزء من عجينة السكر لاني مش حابة اغلف الكيك كلها عجينة سكر عايزة اعمل شكل عينين او فستان مثلا علي جزء وكمان حضرتك قولت الكريم شانتيه تحته لازم يبقي متماسك و تبريده كوبس يعمل كده كريمة خفق احسن من الكريم شانتيه
ضروري نحط لون ابيض انا عيزا اعمل طورطة سبايدر مان وعندي لون ازرق بس ينفع ولا لأ ارجوك رد على
مش لازم لون ابيض الازرق هيجيب معاكي اللون
لو سمحت يا شيف لو عايزاه شوكليت اسود بفس المقادير ولا في تغيير
طيب انا لو حبيت اقلل كميه الشيكولاته بحيث تبقى على قد حجم التوتايه فقط اللى عندى تبقى المقادير ايه
السلام عليكم يا شيف ما شاءالله عليك مبدع يا شيف وافده ساكنه في السعوديه. ممكن استبل العسل الأبيض. وكذلك الألوان مش موجوده عندنا اللون الأبيض الباودر ممكن نستعمل الألوان السايله. لو سمحت أيها المبدع ترد علي سؤالي. ولَك الف شكر🙏🙏🙏
مش لازم الوان خالص بس لما اجي الون جزء من المروار استخدم الوان سائله
انما العسل ملوش بديل
ملتقى الخبازين عنده كل حاجه
هو ممكن احط جل التلميع الساخن بتاع للفواكه علشان ازود اللمعة
لا يافندم ممنوع اي اضافات علي المروار اللمعه ممكن انضربو بالميكسر
هو ينفع نحط شيكولاته ملونه من الأول ولا بلاش