طريقه عمل المروار الأبيض باسهل طريقه مع
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- متنسوش الاشتراك وتفعيل الجرس ولايك وشير عشان يوصلكو كل جديد في قناة الشيف ياسر
.
..
.رابط الحشو التورته باسهل طريقه 👇
• طريقه حشو التورته باسه...
.
.
..
.رابط التغليف باسهل طريقه 👇
• طريقه تغليف التورتة با...
.
.
.
.رابط الكيكه الاسفنجية 👇
• طريقه عمل كيكة التورته...
صراحه شفت طرق كثيره و انواع المروار لكن هذي الاحسن سهله وحلوه تسلم ايدك يا رب
على جال لخسارة هذي الكل نشريه واجدا ادادا
انت اكيد اخر نوع من الناس الامينه والمحترمه والمخلصه وبجد ليك كل الاحترام
علي راسي تحت امركم
الله ينور والله شيف مفيش زيه تسلم ايدك
ماشاء الله شيف
ماشاءالله عليك جميل جدا
ما شاء الله روعة
فنان وانسان رائع بكل معنى الكلمه وبترد وتفهم الناس شكرا جزيلا الك.. متابعتك من العراق 😍😍🌷
تسلمي يارب 😍 انا محتاج منكو دعمكم عشان انا نفسي القناة دى تنجح
مروار ابيض
معلقتين كبار جيلاتين
نص كوب ماء ويسيح علي حمام بخار
٦٠٠جم شكلاته بيضه مبشوره
٤٠٠جم كريمه خفق هوبلا ونسيح عليها الشكلاته علي البخار
وبعدين نضيف لون ابيض علي الجيلاتين المذاب
ونجمع كل المكونات وبعدين نصفي
ما معنى لون ابيض
ايه بديل كريمة الخفق
تسلم ايدك ياشيف ربنا يوفقك
الله يعطيك الصحه والعافيه مشاء الله
بجد انت امين اوى بتوصيل المعلومه بالتوفيق
تسلمي يارب 😍 شرف ليا حضورك وطبعا يا فندم لازم يكون ف امانه عشان ربنا يكرمني
التورتة نجلسها بإيه أفضل حاجة قبل صب المغوار عليها.... ربنا يكرمك ويوفقك دائما وابدا
تسلم الايادي
تسلم ايدك شرحك بسيط
شكرا بزاف على وصفات لراك تقدمها عجبتني بزاف برافوووووو تحياتي خالصة ليك من جزائر
تسلم ايدك
تسلم يدك ماشاء الله روووعة
عاشت ايدك
رائع ياشيف تسلم ايدك
بارك الله فيك يا شيف ما شاء الله عليك
ربنا يحسن ما بين ايديك
تسلم ايدك ياشيف
عاشت ايدك شنووبديل كريمه خفق😊
أحسنت ماشاء الله
عاشت ايدك بس سؤال
اذا ماعندي كريمه خفق شنو البديل
قناه مميزه عقبال المليون مشترك
تسلم ايدك ياشيف
ممكن اعرف اللون الأبيض دة لون عادي وهل في منه كميات قليلة بتتباع
انا مت اسكندرية
ماشاء الله....تحفة
لو سمحت ممكن مقادير لكمية قليلة
ماشاء الله ياشيف لو سمحت عيزة اعرف لو نعملها بجلاتين الورق يلزم كم ورقة. وشكرا 👍👍👍
6وراقات جيلاتين كل معلقة 3وراقات
مبدع يا شيفنا
جميله جدا تسلم ايدك
تسلمي يارب 😍
جزيتم خيرا .لو سمحت لو موش متوافر عندى كريمة الخفق استبدلها بايه؟
تسلم ايدك بجد تحفه 👏🥰 بس ممكن لبن بدل الكريمه ارجو الرد لو سمحت..
شكرا يا شيف ياسر ايوا كده الله ينور عاوزين نتعلم منك اكتر وربنا يحسن ما بين ايديك وشكرا لتلبية رغباتنا بالتوفيق لحضرتك
تحت امركم واتمني اكون عند حسن ظنكم وقناتي مش هتنجح غير بيكم
السلام عليكم ياشيف شغلك رائع بس لو عوزه اعمل تورته اسبيادر مان ازوقها بعجينه السكر ولا بالجنااش وشكرا
ممكن استخدم كريم شانتى بدل كريمه خفق ؟
تسلم إيدك ياشف بس رجاءاً كتابة المقادير بالمظبوط في صندوق الوصف
يصير بدل كريمه الخفق قشطه وبنفس الكميه ارجو الرد متابعتك من العراق
شكرا لك
ينفع نعمل الكريم السائله على النار مباشره وندوب الشوكلت فيها
برافو عليك يا ياسر
تسلمي يارب 😍
تسلم ايدك يا شيف .لو سمحت لو معنديش لون ابيض .المرور هينفع ياخد الألوان
شكرا
تسلم ايدك و الله يبارك فيك كده اتعلمنا حاجه كويسه
ولسه اللي جاي احسن باذن الله
استاذنا الكريم هل كريمه الخفق الي انت استعملتها محلاة ام ساده؟
❤❤❤🍀🍀🍀🌷🌷🌷🍓🍓🍓😘
تسلم ايدك يا شيف 😋
علي راسي يا فندم وشرف ليا حضورك
واش الجيلاتين تركتيها في الماء وظيفتي عليها اللون الابيض
ربي يوفقك
يارب انا وانتي دايما مشرفني وانا تحت امركم وان شاء الله قناة الشيف ياسر تنجح بيكو
@@-chefyasser2440 أهل مصر أهل الطيبه والذوق
نشكرا ياشيف علي المصداقيه في الوصفات تسلم ايدك ويارب دايما في المذيد
إنا اللي اشكركم علي دعمكم
اذا ممكن اللون الابيض يصير أستبدله بلون سأئل
تسلم ايدك يا شيف ياسر
هو اللون الابيض ده يغير طعم الجناش الشوكولاته هيبان طعمه ؟؟؟؟؟
شيف انت ماستخدمت عسل جلوكوز ينفع اضيف انا ملعقة عشان لمعة؟
الله على الجمال و الاحترافية .. ابنى داخل مدرسة سياحة و فنادق . تنصحنى باى قسم يدخلة . بجد تسلم ايدك .. الالوان دى اجيبها منين
حسب رغبتة السخن أو الحلواني جمال جدا
ياشيف
ممكن اذوب اي شوكلاته بيضاء مثل الجلاكسي وهيرشز مع قشطة ويطلع الشكلاته ثابته ماتذوب
لو عايزة اعمله بالشوكولاته الدارك ايه المقادير من فضلك؟
تسلم ايدك متابعتك من المانيا
عاااشت ايدك يافنااان
دايما دعمك مديني حافذ واتمني اكون عند حسن ظنكم
@@-chefyasser2440 انت مبدع وتستحق الدعم استمرر اخي
تسلم ايدك يا شيف ده بيتحفظ اد ايه و ف تلاجه و لا فريزر
ف حاجه مغلقه ف التلاجه يوصل لأربع شهور
تسلم ايدك يا شيف الجيلاتين كام بالميزان لو سمحت يا شيف
اقدر اضيف لون جل ابيض على الجيلاتين بديل للباودر
لو سمحت يا شيف ممكن اذوب الشيكولاته البيضه علي البخار وحط عليها اللون وخلاص
السلام عليكم لو سمحت ياشيف حضرتك مغلف الكيك بايه الاول قبل المروار
ينفع لون جيل
وصفة هايلة ما شاءالله عملتها وطلعت تحفة
هو بيضا ف بعد دهن كيك كريم شانتيه
شكرا شيف.. شغل جميل...... ممكن اعملو بصوص شوكلاته بيضاء مصنعها يدوي
لا يافندم الجناش الابيض حساس
ممكن استفسار ازاي تضع بودرة الجيلاتين وعليها الماء و الماء لا ينشف لأنو بودرة الجيلاتين تشرب الماء وتصبح مثل الكتلة وبعدين تحط ملون أبيض بودرة يذوب فيه نقطة غير واضحة؟؟؟؟؟
اعتقد عشان دوبه علي حمام بخار الماء كان ساخن فالجيلاتين ماكلكعش وداب
بكام حضرتك الكريمه؟؟؟ وتسلم ايدك طريقه جميله 🥰
لو سمحت ممكن الرد انا عملت الجليز الابيض وصبيته على الشيكولاته ادى طعم المهلبيه وسمكها على التورته
طريقة الاحتفاظ بيه
هو الجنااش بالوان زيت ولا الوان جل
هو الكريمه دي ايه لباني ولا كريم شانتي
تسلم إيدك
نورتي قناتي وشرف ليا حضورك واتمني دعمك المتواصل 😍 عشان قناتي مش هتنجح غير بيكم
لبلق٢
@@hemaaboali6925 مش فاهم يعني ايه لبلق 2
@@-chefyasser2440 مفيش يا شيف والله لوحة المفاتيح بتاعة الكتابة بتعلق معايا بس 😂😂،،كان قصدي اكتب روووعة طلعت لبلق 😂😂
@@hemaaboali6925 😂😂😂 ماشي
تنفع كريمة خفق المراعي؟؟؟
ايه بديل الكريمة الخفق
الشوكلت بزبدة كاكاو ولا خام من غير زبدة
❤️❤️❤️
تسلم ايدك يا شيف بس ممكن حضرتك تقولنا اسم والمكان اللى فى اللوان الابيض لانى دوخت عليه مش لاقيه
ع كم حراره الصب
مبدع مشاء الله عندي سؤال هل هذا الكناش بينشف يعني بينفع نضع فوقو عجينة السكر ؟
معقولة سوالك
ممكن اعرف نوع الشيكولاته اللى حضرتك يستخدمه
سواء الشيكولاته الدارك او الأبيض
واللى يكون طعمها حلو
جولدن باك يا فندم وشرف ليا حضورك ف قناتي واتمني دعمك المتواصل
تبارك الله تسلم ايدك شكله تحفه بعد إذن حضرتكم ممكن فيديو ازاي احط التورتايه ع الشبكه واصب عليها الصوص الشكولت وتكون الكيكه مقاس كام والقاعدة كام وجزاكم الله كل خير
حاضر تحت امرك
@@-chefyasser2440 شكرا لردك شيف اول مره اشوف قناه ترد بسرعه كدا جزاكم الله خير
@@user-lo2bw6bl2v القناة دي معموله عشانكم وتحت امركم
أنا عملته ممكن أحطه فى التلاجة لتانى يوم ضرورى رد عليه
لو سمحت يا شيف مش المفروض اللون المضاف يكون الوان زيت وليس الوان جل .. وشكرا
ياشيف لو سمحت اللون الابيض لو محتتطهش الوصفه هاتبوظ
وده زى الوان الجل ولا اسمها ايه
تسلم ايدك من فضلك الجناش نصبه وهو بارد والتورته تكون بحرارة الغرفه ولا ساقعه؟
بصي يافندم نجاح المروار لازم يكون التورته واخدة فريز بس مش معني أنها واخدة فريز تخليها يوم وتبات لا كدا غلط ساعه ساعتين بالكتير اووي المروار يكون دافي وميكنش ماستك ولو ماستك اديه سنه ميه بتغلي بس كدا
ايه الفرق بين الجليز والمروار والجناش
لو سمحت يا شيف لو عايزاه شوكليت اسود بفس المقادير ولا في تغيير
ممكن نضيف لبن بدل الكريمه
ممكن استبدال الكريمه باللبن؟
هو ينفع المروار يتعمل بشوكليت درك بدل الشوكليت البيضه
600 جم شوكولا 400 جم كريمة 2 مك جيلاتين نص كوب ماء
ملون ابيض
ياريت يا شيف تحط المقادير في صندوق الوصف
لو مروار بشيكولاته سوداء نفس المقادير ي شيف
هو ينفع نحط شيكولاته ملونه من الأول ولا بلاش
انا عملت جاناش ابيض وحطيته على الكيمة المغلفة بكريمة شانتيه بس نزل كله ماعرفت شالسبب
تبارك الله ابدعت ياشيف
شيف ياريت المقادير تكون بالجرام دا اكتر احترافيه من الكوبايه حد عارف السعه بتاع الكوبايه ايه لكن الجرام معروف والميزان ببلاش
نقدر نعوض لون ابيض بودرة .بلون ابيض سائل لوسمحت
عادي جدا
لو سمحت يا شيف الكمية دي تغطي كام تورته مدورة مقاس ٢٤ ارتفاع ١٥ سم