Елена, благодаря вам, я завел двух коз)) я смотря ваши ролики вдохновился на покупку козы, выбирал по вашим советам, и я настолько сильно вам благодарен, за вашу доброту, спасибо вам большое!!!
Елена здравствуйте! Да это верно закусочное сало это очень вкусно! Я этот рецепт взяла у девчат на канале" Мясной Семейнвй Бизнес, очень много полезных рецептов! А у нас с новозом только себе в огород , ни кому не нужен! Лена , скажите не смогли бы вы рассказать на своём канале о моём? У меня завтра день рождения , может случится чудо и прийдут подписчики🥰 мы бы вам были очень благодарны! Да , недавно я всё таки по вашему совету купила себе бетономешалку, так что весной начну заливать двор и дорожки😉 Очень рада была вас видеть💐💐💐
Из свиных шкурок сделайте чичаррон, лучше всяких чипсов :) А остатки сала можно и смалец сделать, в выпечку самое лучшее, а яичница на смальце какая вкусная😁 да и наверное плов готовите, туда тоже вместо курдючного жира можно смалец. А чтоб убрать запах при выжарке смальца добавьте воды и молока, смалец будет со сливочный вкусом.
Очень приятно снова Вас видеть! Классно, что Вы от души делитесь своим опытом! Я такую помазушку делаю из тонкого сала, которое не очень хорошо покупают. Солю 2% соли на 1 кг сала и соль50/50с нитриткой. Это для безопасности в том числе. А укропом посыпаю сухим и только сверху,чтобы не забродил. Ещё узнала, что шкурки хорошо добавить в холодец, а потом их убрать.
Здравствуйте Светлана сало со спины, во внутрь засовываю чеснок, пересыпаю солью обильно (сало много соли не возьмет, возьмет столько, сколько ему надо) на неделю под гнет в холдильник. Дальше достаю, смываю соль и обваливаю в специях и по пакетикам раскладываю
Елена, благодаря вам, я завел двух коз)) я смотря ваши ролики вдохновился на покупку козы, выбирал по вашим советам, и я настолько сильно вам благодарен, за вашу доброту, спасибо вам большое!!!
😘😘😘😘
Круть!!! Спасибо за рецепты, Еленушка, дай Бог вам здоровья!
Леночка спасибо🙏💕 за сало, забираю в копилочку
Леночка, очень вкусное видео. Смотрю и слюни глотаю. 💕🙋
Какая вы молодец! Огромное спасибо! Век живи, век учись!
Елена здравствуйте! Да это верно закусочное сало это очень вкусно! Я этот рецепт взяла у девчат на канале" Мясной Семейнвй Бизнес, очень много полезных рецептов! А у нас с новозом только себе в огород , ни кому не нужен! Лена , скажите не смогли бы вы рассказать на своём канале о моём? У меня завтра день рождения , может случится чудо и прийдут подписчики🥰 мы бы вам были очень благодарны! Да , недавно я всё таки по вашему совету купила себе бетономешалку, так что весной начну заливать двор и дорожки😉 Очень рада была вас видеть💐💐💐
Обязательно попробую твой рецепт засолки сала👍
3 кг сала через мясорубку, 250 гр чеснока через мясорубку, 100 гр соли, 3 ч л черного молотого перца, 100 гр укропа
С ней все в порядке я просто прикалолся.😀.
Делаю так же, только без укропа.
Отходы сала курочкам, справляются замечательно. Благодарят яйцами👍😁
Леночка привет✋👋 моя дорогая, очень рада тебя видеть👀 и😘 слышать❤❤
💚💚💚Что за соседи, жить за городом и быть не довольными. На то и жизнь за городом чтоб, содержать живность.
Обязательно попробую по-вашему рецепту ☺️
Спасибо за рецепты
Из свиных шкурок сделайте чичаррон, лучше всяких чипсов :) А остатки сала можно и смалец сделать, в выпечку самое лучшее, а яичница на смальце какая вкусная😁 да и наверное плов готовите, туда тоже вместо курдючного жира можно смалец. А чтоб убрать запах при выжарке смальца добавьте воды и молока, смалец будет со сливочный вкусом.
Спасибо за совет🤗🤗🤗
Елена ты так расказываеш не взять ли грех мне на душу.😀.И тебе всего хорошего.❤️.
Спасибо
Очень приятно снова Вас видеть! Классно, что Вы от души делитесь своим опытом! Я такую помазушку делаю из тонкого сала, которое не очень хорошо покупают. Солю 2% соли на 1 кг сала и соль50/50с нитриткой. Это для безопасности в том числе. А укропом посыпаю сухим и только сверху,чтобы не забродил. Ещё узнала, что шкурки хорошо добавить в холодец, а потом их убрать.
Привет из Костромы!Благодарю за совет.
Лена, здравствуйте. У меня коровы, мы навозом набиваем мешки 50кг,цена - 200 руб.
Елена, приветик. С Новым годом.
Елена здравствуйте. Куда то Вы пропали...Все ли хорошо? Роликов свежих нет. Держите ли Вы хрюшек сейчас? Всего Вам наилучшего.
Очень интересно))))
Здравствуйте! У нас про бабушки называли помазуха
Живность это адский труд!
То что из обрезков,смалец называется,белорусы и украинцы это всегда делают.и как закуска смалец...для борща поджарка
Елена привет привет.Смотрю ролик звук приглушив надеюсь догадалась.😀.Шучу конечно.Дияне строгой хана.Я ее подписчик.😀.Не проподай.❤️.
Привет Насредин, а что случилось с Дианой, я просто ее не смотрю
Елена а у нас сало забирают в первую очередь🔃
Леночка,привет. Вы тоже рядом с лесом живёте? У нас тоже люди забирают.
Лена, здравствуйте! Спасибо больше за рецепт! А если не на копчение, то дольше что делаете с салом, обваливаете в специях?
Здравствуйте Светлана сало со спины, во внутрь засовываю чеснок, пересыпаю солью обильно (сало много соли не возьмет, возьмет столько, сколько ему надо) на неделю под гнет в холдильник. Дальше достаю, смываю соль и обваливаю в специях и по пакетикам раскладываю
Спасибо
Здравствуйте! Козочку не прикупили? Или секрет секрет ещё...
Пока не купила😢😢😢
Знайшли вже собі козу
Здравствуйте! У вас получается горячее копчение?
Здравствуйте, да горячего копчения, но температура в коптильне не выше 80 градусов
Елена, это я у вас цыплёнка взяла?
Незнаю, а вы откуда?
@@user-cl2xg2zo4d тольятти
@@user-yi5uy9pi7r нет, я в Нижегородской области
@@user-cl2xg2zo4d 😯а как похожи … тоже Елена, и внешне и причёска 🤷♀️удивительно
Жаль, что сало всё расходится...😕