CEVICHE COLOMBIANO 🇵🇪 VS PERUANO 🇨🇴

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  • čas přidán 26. 12. 2022
  • 🔴En el video de hoy vamos a ir hasta COLOMBIA a comer un ceviche alla, para luego viajar a PERU y probar alla otro ceviche, asi comparar los dos platos y ver cual de los dos es el ceviche mas rico del pacifico.
    CEVICHE PERUANO vs COLOMBIANO
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Komentáře • 710

  • @mauriciotapiasuarez3037
    @mauriciotapiasuarez3037 Před rokem +374

    Como chileno con muchos viajes a Perú puedo decir que el mejor ceviche y el mejor pisco sour los probé en Perú, saludos

    • @gigilaos1742
      @gigilaos1742 Před rokem +14

      Me caes bien chileno. Reconoces lo que es del César!!! Buena vibra para ti.

    • @bienesraices2514
      @bienesraices2514 Před rokem +6

      Tengo amigos chilenos que se regresaron extrañando los platos diversos de aquí, hay una cevicheria llamada Atlántida en Breña que un buen trío de ceviche es $9 con su vaso de maracuyá o chicha helada bien servido para dos pero en general todos los platos son para volar

    • @cinthyaramirez2326
      @cinthyaramirez2326 Před rokem +4

      Soy Peruana y uno de los mejores ceviches lo probé en Isla de Pascua😋

    • @Sinfiltrorealshow
      @Sinfiltrorealshow Před rokem +4

      Será..por qué es el original y único.🤪🫵

    • @raulcastilloberrocal264
      @raulcastilloberrocal264 Před rokem +2

      Buena argentina sus videos son lo máximo en Perú se come rico hasta en los conos te acuerdas cuando fuiste a comas comiste hasta más no poder saludos viva messi

  • @luisvalecillos7352
    @luisvalecillos7352 Před rokem +112

    Estudié Gastronomía en Perú, viví allá casi 4 años, hoy día estoy en Medellín, el Ceviche Colombiano no es NI LA SOMBRA DEL GRANDIOSO CEVICHE PERUANO, lo digo con toda la propiedad y experiencia

    • @Bogotaeverything
      @Bogotaeverything Před rokem +2

      Pues monte su restaurante

    • @mariaolivera8089
      @mariaolivera8089 Před rokem +2

      Ahí fallaron comparar un cóctel de camarones con un ceviche peruano, y todos no lo preparamos igual,yo lo preparo diferente,saludos desde New York

    • @adapinto1770
      @adapinto1770 Před 10 měsíci +1

      Cierto

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 Před měsícem

      Soy peruano de lima todo pais tiene lo suyo y se respeta

    • @Fernando-lf9yv
      @Fernando-lf9yv Před měsícem +2

      En Chile comemos comida peruana como purgante 🤣🤣

  • @luisvalecillos7352
    @luisvalecillos7352 Před 10 měsíci +17

    Soy de Venezuela, estudié Gastronomía en Perú, allá trabaje varios años en La Mar, uno de los restaurantes de Gastón Acurio, luego estuve en Medellín donde trabajé en Kusi de la avenida Nutibara, un excelente restaurante de Comida Peruana, el mejor de toda la Ciudad sin discusión y también trabajé en Mordisko, en el Primer Parque de Laureles, aunque este último también es de temática Peruana, LE FALTA MUCHO, AÚN ESTA EN PAÑALES, y mi opinión sobre el título de este video, NO SE DE DONDE SACAN QUE EL CEVICHE COLOMBIANO ES MEJOR QUE EL PERUANO, JAMAS EN LA VIDA SE PUEDE HACER ESA VANA Y VAGA COMPARACIÓN, EL MEJOR CEVICHE DEO PLANETA ES EL PERUANO, DUELALE A QUIEN LE DUELA, así que hermanos Colombianos, dejen de hacerse ilusiones y tengan más seriedad

  • @maramudcevicheria8282
    @maramudcevicheria8282 Před rokem +269

    Hola Hugo, yo soy el que preparó el ceviche colombiano, estos fueron los ingredientes, curtidos de pimentón, ajos, si lleva limón, ají al gusto y cilantro. Desde pequeño me acostumbré a comerlo así y siempre lo he conocido cómo ceviche el cocktail lleva mayonesa. Mis respetos a Perú, me encanta el ceviche peruano de hecho aquí también lo preparamos, no cómo en Perú, saludos a todos mis hermanos del Perú un abrazo.

    • @belserionvermillion9720
      @belserionvermillion9720 Před rokem +16

      Para gustos, colores.
      Se aprecia el esfuerzo además que no tiene que ser igual la gastronomía de un país con la de otro país, además que, al igual que en México, los comensales gustan de tomates y/o pimientos, incluso aguacate o palta, así como ofrecer galletas de soda o tortillas para envolver como en México. Por lo que, les va bien para el negocio ya que es lo que importa al final del día, que los clientes estén satisfechos con la comida, el lugar y la atención brindada.
      Un saludo a la distancia. 👋😎

    • @globe-trotter4860
      @globe-trotter4860 Před rokem +6

      Por eso digo, hay que abrir la mente, la mejor comida del mundo es la que te gusta a ti, de seguro si prefieres gastronomia de un pais pero siempre habra platillos que te gusten de otro ligar

    • @soyamigo4204
      @soyamigo4204 Před rokem +16

      LO QUE ACA LLAMAN CEVICHE ALLA LO LLAMAN COCTEL DE CAMARON O LANGOSTINO PERO EN COLOMBIA ESTA MAL DICHO NO ES UN CEVICHE SI NO UN COCTEL Y ASI SE LLAMABA ANTES Y DESPUES SE LE EMPEZO A LLAMAR CEVICHE

    • @gigilaos1742
      @gigilaos1742 Před rokem +1

      Saludo hermano colombiano!

    • @bienesraices2514
      @bienesraices2514 Před rokem +3

      Saludos hermanos colombianos hice mucho turismo y sus platos agradables y lo mejor la mojarra frita aunque aquí en San Bartolo en las olas de Teo probaras la mejor chita frita del mundo hasta ahora me quedé con ese plato, su ceviche no era bueno siendo honestos pero hasta en el mercado comes delicioso

  • @doradubose9290
    @doradubose9290 Před rokem +126

    Que bonito lo que dice el sr de la cevicheria,en la gastronomia no se compite se comparte ..muy buen dicho ya que todo pais tiene sus potajes .

    • @NatoGio
      @NatoGio Před rokem +5

      se comparte pero no la arruines.

    • @fidelgastonchilitupa1434
      @fidelgastonchilitupa1434 Před rokem

      El ceviche es una mescla de productos crudos que al juntarse forman una fusio de sabores.

    • @mercyrodriguezr6861
      @mercyrodriguezr6861 Před rokem +1

      @@NatoGio Eso se llama cóctel de camarones. No es ceviche.

  • @luckas9422
    @luckas9422 Před rokem +31

    En el Ecuador también acompañamos el ceviche con Inka Kola, la combinación perfecta. 👌

  • @michael8305
    @michael8305 Před rokem +29

    Buen profesional y respetuoso el sr. de Aroma de Mar, buen mensaje "La gastronomía no se compite, se comparte".

  • @eliasmaldonadovega8877
    @eliasmaldonadovega8877 Před rokem +52

    Curioso el Ceviche colombiano, al final es una variante más del Ceviche, cada país lo prepara a su gusto y placer.. bien por eso.. 👍
    Saludos a 🇨🇴 desde Lima.. 🙋‍♂️

    • @hjrubinski7849
      @hjrubinski7849 Před rokem +3

      Muy bien dicho amigo , cada país prepara su receta a su gusto pero lo que el comió en Colombia es cóctel de camarones
      Tiene muy poco parecido con el ceviche peruano que me parece el mejor y único
      Saludos desde Colombia ❤️

    • @RuthMillaray
      @RuthMillaray Před rokem +3

      En Colombia eso se llama coctel de camarones lo que el comió.

    • @RuthMillaray
      @RuthMillaray Před rokem

      Lo que se le dice ceviche en Colombia es con pescado o hay algo que se le dice bomba que una mezcla de varios mariscos (camarones, chipi chipi, langostinos y etc.) y tiene leche de coco.

    • @Teostra.
      @Teostra. Před rokem

      eso es coctel de camarones.
      cuando la salsa es roja o rosada se llama coctel. el ceviche es diferente.
      además se lo dieron una COPA DE COCTEL,

  • @nestor1924
    @nestor1924 Před rokem +17

    El ceviche colombiano parece bastante al ceviche mexicano y parecen mas a cockteles, el ceviche peruano es muy diferente es mas como un plato completo la verdad me gusto muchisimo!

    • @norelviscastaneda823
      @norelviscastaneda823 Před rokem +2

      Tienes toda la razon lo que los Bogotanos hacen es un cocktel en la costa colombiana es otra cosa, el de peru muero por probarlo

  • @maykelanuelarce3657
    @maykelanuelarce3657 Před rokem +19

    No te vayas a intoxicar Hugo. Jj, saludos desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷 ceviche peruana es increíble 🤯 😋😋😋

  • @latinazo3741
    @latinazo3741 Před rokem +15

    Yo tuve la oportunidad de estar en 4 países: México, Panamá, Colombia y Ecuador....pero el ceviche y la gastronomía peruana es la mejor ❤️

  • @monimartinez8281
    @monimartinez8281 Před rokem +91

    Buenaaa huguitoo ❤️🇵🇪 🦐🦑🍽️ El ceviche Peruano es único.

    • @gabrielcr4477
      @gabrielcr4477 Před rokem

      Ese sin vergüenza te miente para que pongas tu comentario desubicado, eso no es ceviche es cocktail de camarones, lleva cebolla, ají, limón kétchup, aguacate y plátanos fritos, aqui nadie come ceviche tenemos nuestros platos y no nos interesa comer lo de ustedes.

    • @lorenaescobar3795
      @lorenaescobar3795 Před rokem +3

      Lo chimba de cada país es eso que todo es diferente... porque sería aburrido que fueran todos iguales no?

    • @jeffersonln69
      @jeffersonln69 Před rokem +1

      @@lorenaescobar3795 cierto, soy peruano pero todos tenemos comida rica, siempre que haya respeto, en Perú se quiere a los colombianos porque ustedes son humildes, y no tienen el ego muy alto como otros paises que siempre quierne ser los mejores en todo cuando no lo son

  • @aaronvera4853
    @aaronvera4853 Před rokem +12

    Como adoro a este tipo eres un capó, saludos desde Peru donde esta la mejor gastronomía 🇵🇪 a argentina donde esta el mejor asado y futbol del mundo 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @NuevaEstirpe
    @NuevaEstirpe Před rokem +51

    Provecho Huguito !! Se vio buenazo el Único Ceviche y Oriundo de Perú . Cada país lo hace hace su manera y se respeta . Pero como el Ceviche Peruano ni uno !! 🙏🇵🇪

  • @wilmernino1807
    @wilmernino1807 Před rokem +10

    En la costa norte de Colombia, esto que se come el amigo se llama Coctel de Camaron, el ceviche que conozco es un pescado de mar cocinado con jugo de limon, y muchas verduras, saludos desde Barranquilla.

    • @JoseluisDuarteprada-qm3mx
      @JoseluisDuarteprada-qm3mx Před rokem

      Es correcto se llama cóctel. Lo que se ve en el vídeo para nada es un vídeo comparativo creo más bien que es desinformación y una comparación muy odiosa del CZcamsr. Nunca se vio que le preguntará al chef colombiano los ingredientes. y como se llamaba lo que se estaba comiendo. A diferencia con el vídeo que hizo en Perú, lo que se puede apreciar son críticas encontrá del COCTEL DE CAMARONES ese es su verdadero nombre. Apunten

  • @milaa6724
    @milaa6724 Před rokem +106

    ¡Arriba Perú! Que viva el rico cevichón peruano! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @felixgarbaysantacruz9817
      @felixgarbaysantacruz9817 Před rokem +1

      El ceviche es a base de limón,pregúntale como se llama el plato,o tú qué conoces el ceviche enseñale

    • @milaa6724
      @milaa6724 Před rokem

      @@felixgarbaysantacruz9817 😋😋😋 nada como nuestro ceviche

  • @JEVPRO
    @JEVPRO Před rokem +13

    Soy colombiano. Siempre conocí ese plato como coctel de camarones. La apelación ceviche es menos frecuente y yo diría que más reciente. Ni siquiera hace parte de los clásicos de la cocina colombiana. El ceviche es peruano e incomparable.

  • @silviamateos4880
    @silviamateos4880 Před rokem +13

    Lindo huguito me encanta con o eres. Tu ya tienes el paladar peruano y sabes diferenciar jajajaj te queremos.

  • @kristelfiore1330
    @kristelfiore1330 Před rokem +23

    En EEUU 🇺🇸 ese ceviche de colombia le dicen cocktail de camarones 🍤 es puro ketchup literal a mi no me gusta así sin nada pero si combinas con lechuga y aguacate 🥑 👌sabe bien y como es tan fuerte la cantidad de ketchup. Lo ideal es compartir con varias personas es como una entrada 👍 ah y con chifle 😅pero para que pedir ceviche en colombia 🇨🇴 si ahí sopas sancochos únicos y exquisito ❤️🥰uf un sancocho de cola de res o costilla exquisito 👌 un arroz de pollo una bandeja paisa con su frejol delicioso 🤤 chorizo colombiano , empanadas colombianas , guisados

    • @blancatorresrojas7729
      @blancatorresrojas7729 Před rokem +1

      Suena todo delicioso, habrá que probarlo. Saludos desde Perú

    • @emilioguerreros7899
      @emilioguerreros7899 Před rokem

      ​@@blancatorresrojas7729 el cóctel de Camarones es un aperitivo muy antiguo muy popular en todo el mundo aobre todo en los años 60s 70s 80s

  • @freddyfuenteschinchay4989

    Hugo no me hagas chiste,jajajaajai se respeta el ceviche Colombia 🇨🇴 cada país tiene lo suyo,pero el Ceviche Peruano es de otro mundo 🇵🇪

  • @hepe2491
    @hepe2491 Před rokem +8

    Soy de la costa caribe de Colombia y eso no se llama ceviche , se llama cóctel de camarón, se hace con frutos de mar , principalmente de camarón ,pulpo, caracol.

    • @erickalvac
      @erickalvac Před rokem

      En Perú también se lo prepara y se llama Cocktail de camarones y porsupuesto le agregamos un chorrito de nuestro original Pisco Peruano.

  • @jairoalejandro7576
    @jairoalejandro7576 Před rokem +5

    Un saludo a nuestros hermanos colombianos ,se les quiere por su alegría su buena vibra su amabilidad ... Cada país tiene su fuerte .el cocktail de camarones(ceviche colombiano) es rico lo probé hecho por unos amigos de Buenaventura y cali... Uy qué rico el sancocho una de las mejores sopas que he probado , la bandeja paisa también arroz con camarones , sus empanadas con salsita criolla, el ajiaco,arroz con coco ,las arepas rellenas con carne ... Cada país tiene lo suyo hay algunos que lo hacen mejor pero no peor... Un fuerte abrazo de un Peruano nostálgico de su país que se mira estos vídeos y se pone feliz viendo nuestra gastronomía que espero que llegue más allá al livel de Italia Francia España...🇵🇪🇦🇷🇨🇴

  • @luisazaneroblanco2543
    @luisazaneroblanco2543 Před rokem +37

    El cevillano Peruano es otro level, aquí , allá donde sea, saludos Hugo QPA

  • @ronaldozonyzony5931
    @ronaldozonyzony5931 Před rokem +56

    CHE QUE PASOO VOLASTE MI CEREBRO CON ESE CEVICHE ROJO LUEGO TE RECUPERASTE CON EL VERDADERO CEVICHE PERUANO

    • @Teostra.
      @Teostra. Před rokem +1

      EL se equivoco. el se comio fue un coctel de camarones. hasta en copa se lo dieron.
      el ceviche es a base de limon.

  • @waltercarlospalominoveliz2045

    Huguito eres un sacrilego cómo vas a comer un Ceviche fuera del Perú 🇵🇪, por eso te paso lo del celular, ese fue tu castigo...,jjj. Bromas aparte lamento lo de tu celular, y espero que sigas dando a conocer la afamada gastronomía peruana. Un abrazo.

  • @ginamarreros6782
    @ginamarreros6782 Před rokem +13

    Ceviche hay en todos los paises, pero el que mas agrada es el Peruano. En otros paises le ponen tomate, palta etc son sus formas y se respeta . Pero el peruano es delicioso, con sus ingredientes únicos. Nota, solo si usan nuestra receta indicar el crédito. =)

    • @CCG90
      @CCG90 Před rokem

      El Ceviche originario es de Perú... lo pueden hacer en todo el mundo como lo deseen...pero el único y verdadero es d Perú..

    • @alexanderfloresmantilla8197
      @alexanderfloresmantilla8197 Před rokem +1

      @@CCG90 estas equivocado yo soy porteño soy cebichero el cebiche es de la costa en toda América desde antes de los incas infórmate mejor no hables pavadas

  • @scorpionqueen2818
    @scorpionqueen2818 Před rokem +7

    Muy buena explicación del chef de “Aroma de mar” Excelente video Huguito !!!

  • @rolandonoriega3146
    @rolandonoriega3146 Před rokem +29

    Como peruano debo decir que la comida varía en distintos países, no hay mejor ni peor, los paladares y sabores varían incluso dentro de las ciudades, a mi me gustaría probar la comida colombiana, por referencias se dice que es buena, no debemos cerrarnos a otras formas y sabores de la comida, simplemente en Colombia se hace así y ya está, si hay demanda quiere decir que es bueno.

  • @kary770
    @kary770 Před rokem +15

    Creo que lo de Colombia no es cebiche , es mas como un coctel de camarones y como tal a de ser sabroso.

    • @AngelaSalazarsolferino
      @AngelaSalazarsolferino Před rokem +1

      Exacto. Siempre lo conocí como coctel de camarones o langostinos. Así se llama cuando se prepara con salsa de tomate. El sabor es fuerte porque fuera del tomate lleva ají, ajo, cebolla morada y jugo de limón. La galleta de soda cumple muy bien su función de contrarrestar el ácido.

  • @willmanusa
    @willmanusa Před rokem +7

    Buena Gonzalete, gracias por difundir nuestra gastronomía 👍

  • @alejandroreto7226
    @alejandroreto7226 Před rokem +4

    Excelente video, aunque hay que confesar que el ceviche peruano supera a todos los ceviches de otros paises!

  • @jorgegomezfernandez1829
    @jorgegomezfernandez1829 Před 11 měsíci +2

    En Colombia 🇨🇴 toda la vida ha existido cóctel de camarones y ceviches, no es copia, con el respeto de Perú. Colombia es el país mas diverso y multicultural del mundo, su comida es de dioses 🇨🇴🇨🇴

  • @mauriciopina6607
    @mauriciopina6607 Před rokem +3

    En mi ciudad venden ceviche sin la salsa de tomate viene con limón cebolla y otras especias

  • @xavierperu6159
    @xavierperu6159 Před rokem +147

    yo probé desde el mexicano hasta el chileno!!! Pasando por el ecuatoriano dominicano etc etc el peruano es otro level !!!! .., con todo respeto!

  • @florchuchon3418
    @florchuchon3418 Před rokem +13

    El ceviche peruano es el mejor el colombiano se parece al ceviche venezolano por el kepchu muéstranos más cosas colombiana me encanta el acento colombiano

  • @user-br5iz4vp4s
    @user-br5iz4vp4s Před 10 měsíci +1

    El ceviche lo comemos desde nuestros visabuelos, abuelos, padres hijos y nietos acá todos los comemos y sabemos preparar x eso el ceviche peruano es único x que nosotros sí lo llevamos al mundo con orgullo x que es el mejor y más rico de todos y yo e preguntado a muchos de otros países que ni saben prepararlos ni los comen y dicen que son de ellos, pero se respeta cada país tiene su gastronomía deliciosa saludos desde burgos España

  • @omarsanchezgonzales4508
    @omarsanchezgonzales4508 Před rokem +6

    No vengas a comparar webadas ... Mañana sacaré un vídeo de choripan chileno y el choripan argentino

  • @liarojas2061
    @liarojas2061 Před rokem +3

    Delicioso ceviche de Perú 🎉
    Respetamos la gastronomía de los países pero para mí en el Perú de come un verdadero ceviche 👏🏼😍

  • @robertocarlosholguinmaldon5518

    El.ceviche es peruano........tiene su historia lo maximo.......hay de pescado, de pota, mixto, de conchas negras, de camarones de rio, etc una delicia

  • @lazaromartinez2175
    @lazaromartinez2175 Před rokem +15

    Es la primera vez que escucho un ceviche colombiano y que sea color rojo, habrá que probarlo suena interesante y a la vez extraño, pero si tengo curiosidad de saborearlo ese ceviche colombiano, saludos Huguito,

    • @Teostra.
      @Teostra. Před rokem +1

      es coctel de camarones. no ceviche

  • @acasas1828
    @acasas1828 Před rokem +6

    Que rico se ve el ceviche peruano !

  • @hopero14
    @hopero14 Před rokem +4

    Yo también soy colombiano y prefiero el ceviche peruano se sienten más los sabores aunque en la costa venden uno diferente

  • @funky_chonky
    @funky_chonky Před rokem +3

    Un capo el cheff bro!!! 🙌🙌🙌

  • @carmenaguilartorres7320
    @carmenaguilartorres7320 Před rokem +6

    Ya pues huguito no hay comparación 😁😁😁🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️

    • @Teostra.
      @Teostra. Před rokem +1

      claro,
      se comio un coctel de camarones dulce en Colombia, SERVIDO EN UNA COPA.
      Y lo quiere comparar con un ceviche a base de limon,
      es como comparar pollo frito con costillitas de cerdo,

  • @estefaniarodriguezccoillo8109

    Saludos a los hermanos Colombianos un hermoso país y su gente maravillosa, cariños desde España de una hermana Peruana.

  • @miguelangelastetevelazco9367

    No hay mejor ceviche que el peruano.

  • @magicyelox-gcamelo1492
    @magicyelox-gcamelo1492 Před rokem +1

    En cali Colombia 🇨🇴🥰🇨🇴 hay 3 clases de ceviche por qué hay océano Pacífico, océano Atlántico, mar caribe por eso la variedad y lleva tosta de plátano ver o galletas de sal o de soda

  • @TheJvlatino
    @TheJvlatino Před rokem +4

    A ese le conoce cómo cóctel de camarones, no es ceviche, también le agregas palta,

  • @juliofelices7702
    @juliofelices7702 Před rokem +4

    Bien ahi maestro cevichero x el detalle peru

  • @edithticse471
    @edithticse471 Před rokem +5

    No hay más,disculpando .Pero el ceviche es dePERU♥♥

  • @alfredofelicesguerra4243

    Buen video amigo QPA,al menos ya se como es el cebiche colombiano!!

  • @PantaleonCordova
    @PantaleonCordova Před rokem +2

    🇵🇪🇵🇪El Peru siempre en su mesa.
    Edit: Como es eso de salsa de tomate? Y que hace una galleta allí???

  • @dariocordovarodriguez4095
    @dariocordovarodriguez4095 Před rokem +126

    soy peruano y no tengo problemas que en otros paises le llamen ceviche todos ya saben del origen del ceviche, y tambien todos sabemos del origen de la cumbia por poner un ejemplo, saludos a mis hermanos colombianos desde perú🇨🇴🇵🇪👍!!!

    • @gabrieltaieb6164
      @gabrieltaieb6164 Před rokem +16

      Ese plato se llama cocktail de camarones no ceviche.

    • @aleluya9487
      @aleluya9487 Před rokem +1

      @@gabrieltaieb6164 Exacto .

    • @dariocordovarodriguez4095
      @dariocordovarodriguez4095 Před rokem +4

      @@gabrieltaieb6164 si lo sé y es correcto pero en colombia lo llaman ceviche a eso yo iba

    • @gabrieltaieb6164
      @gabrieltaieb6164 Před rokem

      @@dariocordovarodriguez4095 La idea del tipo es subirle el ego a los peruanos para que le den like y donaciones, se va a un barrio X y pide lo que el podría considerar una copia de algo peruano para luego despotricar es que ni si quiera se va a Cali o alguna ciudad del pacifico para probar el verdadero cocktail de camarones y fuera de eso deja su celular tirado en la mesa luego de un rato viene a buscarlo y obvio alguien ya se lo llevo y dice que lo robaron. un sin vergüenza pero no me extraña hay varios argentinos haciendo eso por ahí en youtube,. No escucho los comentarios que hace?, que los colombianos deberíamos educarnos porque no conocemos la inca cola. pff entonces a que viene aquí.

    • @globe-trotter4860
      @globe-trotter4860 Před rokem +4

      El ceviche no es de origen peruano muchos ciudades costeras desarrollaron una tecnica para comer el pescado crudo, en colombia esa es su version, lo hacen en filipinas, india, hawai, mexico silo de los que yo he ido y probado en el mismo lugar, porsupiesto el peruano es el mejor para mi.

  • @titomag653
    @titomag653 Před rokem +3

    Eso rojo se llama cocktail de camarones, nada que ver con el CEVICHE. La Inka Kola, es lo máximo!!!

  • @anao5597
    @anao5597 Před rokem +1

    Hugo, cuando lo probé, se parecía a lo que en Perú conocemos como cocktail de langostinos (aunque aqui lleva palta, langostinos, huevo y salsa golf)

  • @rosarioRodriguez-kw3ut
    @rosarioRodriguez-kw3ut Před rokem +7

    Que rico ceviche peruano

  • @angelsblue5966
    @angelsblue5966 Před rokem +4

    Realmente si le ponen otro nombre como camarones atomatados por ejemplo... quizás me animaría a probarlo...
    en Perú existe el cebiche de pollo... No es muy común pero es rico, una especie de escabeche con limón

    • @Teostra.
      @Teostra. Před rokem

      se llama coctel de camarones. no viste la copa?
      el parcero se equivoco. el ceviche es a base de limon.

  • @omarsanchezgonzales4508
    @omarsanchezgonzales4508 Před rokem +3

    Ya te dijeron que con ese look te pareces a gonzalete de pataclaund jajaja saludos

  • @merreamsmth4152
    @merreamsmth4152 Před rokem +7

    Buen video Hugo
    Saludos ♥️🇵🇪♥️

  • @rosamariapontemeza422
    @rosamariapontemeza422 Před rokem +5

    Hola Huguito, no presumo pero la comida peruana es el mejor, a mi me preguntan si cocino los platos de mi pais 😥😥😥 soy mala cocinando donde este me consigo a personas de diferwntes nacionalidades q les encanta la comida de Perú 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @2011andresme
    @2011andresme Před rokem +2

    cual es el punto de este video, obvio pues si yo voy a probar una bandeja paisa en otro pais, no es lo mismo que probarla en medellin, lo que esta comiendo no se llama ceviche, aqui se conoce como coctel de camarones

  • @rouss5346
    @rouss5346 Před rokem +2

    2:33 se ve bueno saludos de perú a mis hermanos colombianos

  • @edgardogal5727
    @edgardogal5727 Před rokem +2

    En algunas partes de Colombia lo llaman cocktail de camarón

  • @user-br5iz4vp4s
    @user-br5iz4vp4s Před 10 měsíci +1

    El ceviche se hizo conocido casi en todo el mundo x los peruanos y el sabor de nuestro ceviche peruano es único y el mejor de todos que se llenen ceviches pero así en cada país será diferente saludos desde Burgos España

  • @checoacosta3777
    @checoacosta3777 Před rokem +1

    este man ya me metio la intriga de que sabor tendra la incakola

  • @funky_chonky
    @funky_chonky Před rokem +6

    Habla langosta jajaja como buen cevichero peruano no hay nada mas que decir ... Lo único que se parece es el nombre...me encantaría probar comida colombiana y conocer su hermosa cultura, y es agridulce la copa de camarones??? Saludos bro

  • @jhonieltops6371
    @jhonieltops6371 Před rokem +7

    Cómo van a comparar don ceviches distintos yo e comido el ceviche colombiano y es bien Rico no por ser solo ceviche se Cosina solo al estilo peruano cada país es un mundo distinto y tiene su gastronomía y preparaciones distintas es cómo compara un iPhone Chino con un estadounidense no se puede comparar compara un ceviche peruano echo en colombia eso si tiene comparación es como si fueras a Peru a probar una bandeja Paisa

    • @rosariovalderrama1107
      @rosariovalderrama1107 Před rokem +4

      ESTAS EQUIVOCADO PORQUE LA BANDEJA PAISA LA HE PROBADO EN VARIOS LUGARES Y SI ES RICO PERO EL CEVICHE MAS DELICIOSO Y UNICO ES EL PERUANO NI PUNTO DE COMPARACION...

    • @mariortiztorres5435
      @mariortiztorres5435 Před rokem +2

      La bandeja paisa es un plato que en cualquier país se puede preparar.

    • @victoorwarrior6663
      @victoorwarrior6663 Před rokem +1

      En Perú hay restaurantes colombiano y la bandeja paisa me parece un buen plato lo recomiendaria.

    • @jhonieltops6371
      @jhonieltops6371 Před rokem +1

      @@victoorwarrior6663 gracias parsero acá en colombia también hay muchos restaurantes peruanos con platos esquí suyos que te hacen chupar asta los dedos

    • @Teostra.
      @Teostra. Před rokem

      solo aclaro que comparo un coctel de camarones, con un ceviche.

  • @carlosalbertoloterobedoya8783

    La pregunta es, estabas en Bogotá o en la costa colombiana, Cartagena, Santa Marta, Barranquilla. La comida de mar no es lo mismo en el interior de un país a las zonas costeras, ten eso muy presente a la hora de hacer esas comparaciones, un abrazo Hugo desde Medellín

  • @Jvicseven
    @Jvicseven Před rokem

    18:54 el encurtido es una fermentación que baja el ph y sube la acidez. Cocción usa temperatura si. Pero el ácido del limón no fermenta solo desnaturaliza la proteína de la carne del pescado, siendo similar a la coccion.

  • @rivels
    @rivels Před rokem +2

    En Colombia no se consume Incacola. Se consume Colombiana, la bebida de los colombianos...

  • @valgamjuliet
    @valgamjuliet Před rokem +16

    Perú dueños del ceviche , no hay comparación 🇵🇪🇵🇪♥️

  • @YaElDaniels9410
    @YaElDaniels9410 Před rokem +2

    Eso que comiste aquí en Colombia se llama cóctel de camarones, el ceviche es diferente

  • @cesargalarazza7611
    @cesargalarazza7611 Před rokem +7

    Para mi, se parece más a un cóctel de camarones. Ceviche No!

  • @carolinacasafranca461
    @carolinacasafranca461 Před rokem +3

    El caramelo es para que se le quite el mal sabor de boca después de comer ese postre de langostino.

  • @victoorwarrior6663
    @victoorwarrior6663 Před rokem +10

    Almenos los parceros no andan adjudicándose nuestro ceviche como otros paices,solo lo hacen asu manera,solo no lo modifiquen mucho 🇵🇪🇨🇴🤝 y de preferencia tomen una cerveza con malta o que tenga 0.6 de alcohol eso repontencia ya que es un poco afrodisíaco.La coca dulce empalaga de por si.

    • @gabrielcr4477
      @gabrielcr4477 Před rokem +2

      Eso no es ceviche es cocktail de camarones y es muy bueno lleva cebolla limon y aji pero este gil tenia que hacer su videito para que los peruanos le den su like

    • @aleluya9487
      @aleluya9487 Před rokem

      @@gabrielcr4477 A Hugo le dijeron que es Ceviche y no tiene nada que ver con el Ceviche .

    • @AR07950
      @AR07950 Před rokem

      @@gabrielcr4477 es que no solo lo dice el, 100 de 100 te dirán que el mejor cevichee es el Peruano.

    • @gabrielcr4477
      @gabrielcr4477 Před rokem +2

      @@aleluya9487 Bueno que lea primero pero no el objetivo es ganar likes de su publico peruano nada mas son ustedes los que le dan de comer a ese hippie por eso va atodos los paises a denigrar de su comida y a echarle flores a Peru. No tiene mas tema

    • @carola4452
      @carola4452 Před rokem +2

      @@gabrielcr4477 X 2..por fin alguien con neuronas 👏🏻👏🏻👏🏻.. se tenia que decir y se dijo.

  • @claudiacanova232
    @claudiacanova232 Před rokem +3

    A mi más me parece un coctel de camarones que un ceviche 🤔

  • @DanielMartinez-dq4fu
    @DanielMartinez-dq4fu Před rokem +1

    Soy peruano y he ido unas 4 veces a Colombia y su comida en general es buena , pero el ceviche peruano es mucho mejor , pero siempre hay respetar las comida de cada país , en lo que si colombia nos gana y por mucho es en lácteos , embutidos , y lo que nos lleva mucha ventaja es en comida callejera como hamburguesas , salchipapas , broaster , variedades de pizzas .

  • @karinamena2256
    @karinamena2256 Před rokem +1

    Hola mil bendiciones soy colombiana y eso no se llama ceviche se llama cóctel de camarón no ceviche

  • @sorayarangelrueda3914

    En Colombia hay muchas cevicherías que lo preparan DELICIOSO, entró en la equivocada.

  • @doradubose9290
    @doradubose9290 Před rokem +3

    colombia la bandeja paisa recomendada pero ceviche creo que Peru no tiene competencia.

  • @auroraramos1785
    @auroraramos1785 Před rokem +11

    Ceviche es de Perú, al resto se le puede añadir Ceviche ... y el nombre del país, pero nuestro Ceviche no necesita añadirle peruano. Basta con llamarlo por su nombre Ceviche y punto que ya se sabe que es peruano y es único.

  • @lilianagallego486
    @lilianagallego486 Před rokem +1

    Yo soy colombiana y si nuestro ceviche es algo picante, pero claro que la salsa se come toda, por lo menos yo si dejo la copa limpia, para eso las galletas

  • @blindadosperu3749
    @blindadosperu3749 Před rokem +2

    El ceviche peruano es de pescado y de Colombia es salsa de camarones Nica es ceviche

  • @anygallegos.8899
    @anygallegos.8899 Před rokem +2

    El ceviche es peruano, nació en la costa del país; los demás platillos son variaciones según el lugar.

  • @marcoantoniogastelomedina4365

    Que buena frase siempre se comparte me quedo con ello

  • @eduardonapuri6493
    @eduardonapuri6493 Před rokem +2

    Una pregunta cual es mejor la parrilla Argentina o la Parrilla Brasileira!!

  • @yulioeldulce4926
    @yulioeldulce4926 Před rokem +3

    Bueno amigo QPa La próxima vez a video el taco peruano y el taco mexicano, la parrilla peruana vs argentina sugerencia.
    Bueno q yo sepa la palabra ceviche viene de vocablo quechua peruano "pescado fresco" lo q te falta es imaginación sacada del contexto

  • @isabelavila7688
    @isabelavila7688 Před rokem +13

    El ceviche es unico, rico y es peruano esos platos deberian tener otros nombres.

  • @cathym8193
    @cathym8193 Před rokem +3

    Debo visitar a Roberto 😋🐟🍤

  • @dastanbonprhay8720
    @dastanbonprhay8720 Před rokem +1

    El mejor ceviche , es el que MAS le guste a cada quien 😁. En lo personal ambos me gustan mucho.

  • @wilfredorejas5502
    @wilfredorejas5502 Před rokem +1

    Me gustó la frase en la gastronomía no se compiteen la gastronomia se comparte.

  • @lunablack7927
    @lunablack7927 Před rokem +2

    Uyyy diste papaya como dicen en Colombia cuando te descuidas y te roban, La vez q me robaron en Perú el chorro usaba mi whats xq esa vaina te la desactivan a los 30 dias y no tenia para comprar otro cel con el mismo número y asi recuperarlo. Además se tomaba fotos y las veia en el google y también podia ver la ubicacion xq estaba con mi correo. Pero bueno las cosas materiales van y vienen. Muchos éxitos para el año q viene Huguito

    • @marcosantiago5742
      @marcosantiago5742 Před rokem +1

      El hippie dejo su teléfono en la mesa del restaurante y se fue a pagar luego regresó y no había nada eso pasa en todos lados.

  • @miguelangelcarrascocondori663
    @miguelangelcarrascocondori663 Před 9 měsíci +1

    Dios mío perdonalos..... no saben lo que hacen😎😎😎👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @elmerinfantesolano486
    @elmerinfantesolano486 Před rokem +7

    En este tiempo hay ceviche en todos los países ,pero su lugar de origen es Perú , es al igual que la cerveza que es si no me equivoco su Origen es de Bélgica o Alemania .pero hay cerveza en cada país

  • @Pedro-ms8kl
    @Pedro-ms8kl Před rokem +3

    El tomate con el ketchup is too much, y es por eso que se siente ese sabor dulzón del ketchup y agrio por el tomate. Pero a que se llame cebiche,naaa que ver.

  • @jps2103
    @jps2103 Před rokem

    A ese camaron echale limon y aji, comprobaras que es mas rico, aca en Perú se le llamaria coctel de camarones, lo he probado en Lunahuana , saludos desde Perú

  • @negratu13
    @negratu13 Před rokem +6

    Ese es cocktail de camarones, en Mexico es ensalada, porque tiene vegetales; solo en Perú hay ceviche.

  • @rosafischer5890
    @rosafischer5890 Před rokem +4

    lo que se asemeja al colombiano es el cocktel de camararones, es en copa, con salsa golf y palta, pero no es ceviche

  • @marthajbuitrago3094
    @marthajbuitrago3094 Před rokem +1

    En Colombia eso es un cóctel de camarones el ceviche es diferente

  • @MD-rw6uh
    @MD-rw6uh Před rokem

    y bueno , que se merezca tambien probar en colombia: tamal (no el bogotano, sino el tolimense o el huilense), la lechona, el asado huilense, el mondongo, la mojarra frita al limón, la changua, el sancocho trifasico, el sancocho de gallina hecho en leña, torta tres leches, la mamona, la arepa de choclo dulce con queso, la hamburguesa con platano maduro, jugos: de chulupa, de gulupa, de badea, de borojó, de curuba en leche, de tamarindo con mucho hielo, los pandeyucas con mucho queso calienticos, el chocolate con clavos y canela y con quesillo, el quesillo del huila (de Yaguará), etc.