FUI NO FESTIVAL DE SOPAS DO CEAGESP | Mohamad Visita | Temporada de Inverno
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- čas přidán 26. 08. 2024
- Hoje fui no festival de sopas e caldos do Ceagesp. Sopa de cebola gratinada, capeletti in brodo, caldo de mocotó e até sopa de bobó de camarão foram algumas delícias perfeitas para o inverno que experimentei nesse lugar icônico de São Paulo.
AGRADECIMENTOS:
Festival de Sopas Ceagesp: festivaisceage...
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Patricia Vazquez, Will Oliveira e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
Aqui no interior do Ceará não tem inverno não kkk, aqui só tem três estações bem definidas, é quintura, calor e mormaço 🤣
Kkkkkkkk aqui no Maranhão e Igual
kkkkkkkkkkkkkkk desse jeito
Iii rapaz...😂😂😅
Paraíba do mesmo jeito
Isso mesmo, Jamile...kkkkkkk
Mohindi, faz a sopa de cebola pra gente, né? Obrigada! 😘
Ia sugerir exatamente isso!!! Sugestão 2x...kkkkk
Vai ficar com bafo de onça
Que venha a sopa (e o bafo).
Podia ter um 3 tipos de sopa né? Aquelas da feira, as de restaurantes e as de mãe ou vó 🤣❣️ bj Mohamad. Volta pra Belém!!!
Up!
Como admiro este cara não mudou nada continua humilde e esta arrebentando no canal,merece todo sucesso que DEUS ti abençoe sempre.
Nooossa...como pode ter gente que não gosta de sopa, ainda mais nesse friozinho.😍🤗
🍜❄🤤🤤
Meu marido detesta🙊
@@peterson7167 am??
Manaus -AM tá bem frio! Mínima de 35° !
HAHAHAHAHAHAHAHAHAA PQP
Kkk
Eu amo minha Manaus kkkkk
Pô , frio mesmo, mano!⛄️⛄️⛄️
Estou a dois anos em Manaus e ainda não me acostumei com a abençoada temperatura kkkk
Em Portugal existe muita gente ( gerações mais antigas) que comem sopa todos os dias no almoço e jantar, verão e inverno.
Sopa da pedra ( não tem pedra)
Caldo verde
Canja
Sopa de feijão
Sopa de grão com massa
Sopa de castanha
Sopa de conquilhas
Sopa da beira
Sopa de peixe
Sopa de entulho
Sopa de tomate com ovos escalfados...
...
E mais mil e uma sopas diferentes.
recomendadas para aquele frio de inverno português.
Sopa de verão, recomendo a sopa de tomate e a minha favorita, gaspacho á alentejana com pão caseiro alentejano...
O meu pai pela última vez também me levou ao festival de sopas numa terra daqui Portugal. Adorei. Nunca irei esquecer.
Aqui em Ourinhos no interior de São Paulo 17 graus!!!! E essa sopa de cebola é clássica!! Divina!!!!!
Kkkkkkk verdade!!!!
Agora ne kkkkk esses dias ourinhos tava batendo uns 8 graus tbm
@@blackhat3501 sim chegou a 5!!
Pra que jornal se nos comentários desse video a gente tem informações sobre o tempo no Brasil todo
Ah que delícia Mohamad, adoro qnd vc traz esse lado histórico de São Paulo pelo viés da comida 💞
Há uns dias fiz uma sopa de abóbora muuuito foda e bem umami: caldo de cebola (uma cebola cortada ao meio e queimada na panela na parte do corte. a outra cortada em cubinhos e apenas refogada até murchar) e alho (quase uma cabeça) refogados; meia abóbora jacarezinho sem casca. Primeiro eu bati o caldo de cebola e alho no liquidificador (salguei o refogado com sal antes de incluir água e bater, claro), depois coloquei a abóbora em cubos de mais ou menos 2cm. Essa abóbora é maravilhosa, muito macia, cozinha em 15 - 20min, ainda mais porque estava bem cortada. Quando estava cozida bati metade dela com uma quantidade suficiente de líquido, depois retornei para a panela. A outra metade se desfaz no cozimento e amassando um pouco com a colher de pau e da uma boa textura. Desliguei o fogo para não cozinhar demais os ingredientes da finalização. Para temperar a abóbora (não inclui sal para salgá-la ainda) dissolvi missò vermelho (não me venha com missô da sakura ou qualquer outro que tenha mais gosto de sal do que da fermentação da soja) até rolar um bom gosto umami sem perder o sabor da abóbora (devem ter dado duas ou três colheres de sopa, vai indo de meia em meia colher), depois acertei com sal e acrescentei um dente de alho cru ralado (mas sinceramente deveria ter incluido um total de dois ou três). Para servir: um teco de gengibre fresco ralado e misturado na tijela, acelga refogada em uma quantidade generosinha de óleo (fiz isso em uma frigideira de ferro, mas muita diferença, da uma leve tostada nela), um pouco do óleo dessa refogada e muita cebolinha cortada beeeem fininha. FAÇAM! Achei a abóbora jacarezinho no Instituto Chão e o missô orgânico na Casa Santa Luzia, mas já o vi na Solli Orgânicos. Se não achar a jacarezinho, pode ser a japonesa (kabocha) mesmo, só vai demorar um teco a mais para cozinhar.
Mds, faz uma temporada de todas essas sopas pelo amor! Q delícia, estou com água na boca nooossa , quais muito !😍😍😍❤❤❤
Tô em Sampa, e nem precisa falar frio todos os dias. Sopa é janta sim, rs. Amooo ❤️
Friburgo-RJ
O frio aqui é de vdd!! Às 7h 1°C é rotina!!
E o rodízio de sopas aqui é R$18,90 com 20 opções.
Não é a melhor sopa do mundo, mas dá pra comer muito!!
Reproduza essas receitas no canal.
Aqui em petrópolis-rj ta friiiio a vera!👏👏👍👍👍
fui la na página pesquisar, pois eles colocavam as receitas das sopas no site, agora só encontrei a receita da sopa de cebola e de pinhão ...
Aqui no norte do Mato Grosso está, 24 graus!
Delícia de sopa de cebola.. 🤩❤️
Saudades do Brasil, esses eventos que tem aí e demais ! 👍🏽
Aqui em Blumenau SC, teve uma semana muito fria, agora ta suave, as igrejas aqui fazem sopas e vinhos as x, tem um mercado q tem uma loja q a noite serve sopas e cremes, e top, mais no frio uma boa polenta com galinha tbm esquenta.
Aqui no norte não existe inverno! Só um período de chuva mas dificilmente fica frio! Cara amo sopa ! Agora já sei o período bom pra conhecer São Paulo só vou quando tiver esse festival de sopa.
Não sei porque, mas achei esse o vídeo mais engraçado do canal
Na minha região temos as quatro estações bem definidas! Quente com chuva, quente sem chuva, quente com vento e quente sem vento! Agora estamos na Quente com Vento! Um beijo de Fortaleza/CE!
Caldo de mocotó é sensacional. Aqui no Norte e tbm no Nordeste, tem-se a chamada dobradinha, na qual tem bucho bovino e mocotó. Gostoso pra caramba.🤤
Adoro dobradinha, feijão branco junto, calabresa e temperos
@@samia3122 muito bommm...
Em sp tbem fazemos dobradinha com feijão branco ou grão de bico. Coisa boa
Mocotó é bom demais!
aqui em Lagoa Vermelha RS hoje de manhã 6 graus mas 10 dias atrás estava 3 negativos e como um bom descendente de italianos sempre que esfria tem que ter aquela sopa de capeleti. Que Deus prepare uma sopinha quente, nesses dias frios, pra todos principalmente os mais necessitados.
Aqui em São Luís do Maranhão, não há as quatro estações do ano e sim estação chuvosa ( jan-jun) e estação nao-chuvosA. Enfim, já ta começando a estiagem e faz calor de quase 38 a 40°C. Ameeei essa sopa de cebola. ❤
Bambá de couve vai muito bem nesse friozinho
Aqui no meu Maranhão, curtindo o sol e as cachoeiras das chapadas das mesas.
Clima tá do jeito que gosto, frio pra baralho
Eu não sabia desse festival... Eu simplesmente amo sopa
Amo sopinha para esquentar o frio 🥶
Adoro seus programas! Aqui no RJ finalmente frio delícia,demais bjs ah! Esqueci amo sopa essa de camarão deve ser show e a de cebola gratinada hummmmm! .
Eu aqui me recuperando da mamoplastia nessa noite de calor enorme aqui em campina grande PB esperando vídeo novo, gente eu tô muito viciada socorrooooooooo que homem lindo , responsável autêntico e que trabalho incrível ele nos trás sem palavras ♥️
Mohindi, adoro esse canal, parabéns, top top...
A explicação de como fazer a sopa de cebola foi ótima, mas eu gostaria que houvesse no canal o vídeo da receita 🤗
Larica de inverno aqui em Mogi das Cruzes/SP só resolve com Mocoto 😂😂😂🍜🍜
O clima aqui está ótimo!!! friozinho gostoso com uma sopinha cai bem.
Parabéns por mais um vídeo excelente Mohamed. Obrigada.
Mohamad moro em Niterói RJ. Frio a noite. Tipo 13 graus. Adoro sopas. Gostaria de estar aí😋
Caraaaaaa fui nesse festival uns 5 anos atrás e todo ano me prometo pra voltar e nunca volto mas seu video me instigou! Bora de domingo que tem sopa de chocolate (quando fui era de domingo)
aqui no sul ta 3 grau positivo na diviza com argentina amo esse canal mohamad e divertido
Moro aq em Sergipe lugar muito quente mais de invernos frios não aquele frio extremo mais chega aí seus 15 graus a depender da região aq onde moro mesmo ta 17 graus o que pra mim já é frio kkkkķkkkkkkkk amo sopa fiz uma de creme de abóbora com caldo de galinha amei kkkkk
Nossaaa ta muito frioooo...quero sopa quentinha! Adoro❤
Eu moro em Boca Raton, Flórida. Aki esta um calor desesperador mais eu morri de inveja de vc com estas sopas!
Maravilhosoooo , amo sopa..
Em Campina Grande PB , está bem frio, chuvoso e uma delícia pra tomar o caldo de mocotó. Hummmm ♥❤♥❤😊😊😊 adoro
Ss, não para de chover hj kkkk
Com o friozinho que tá fazendo aqui em Cubatão ,essa sopa seria perfeita 😁😁😁
Essa sopa é meu cavalinho de batalha no inverno, td mundo gosta, é simples de fazer, barata e gostosa. Só gasto um pouquinho mais comprando gruyere para gratinar em cima mas vale a pena cada centavo. Até o povo que torce o nariz para sopa adora.
Salto do Itararé - Paraná: 5°C
Frozen mora aqui!
Um conterrâneo do Luide!
Vc quer brincar na neve?
@@matheuscampos2056 é nozes mano! Kkk
@@anthonymortari516 lerigooooou! Kkk
a vontade de ir nesse lugar é GRANDE pq tu é doido.... amo sopa
Eu amo sopa e todo tipo de caldo kkkk eu ia morrer de felicidade aí
Vou todo ano ai , é muito bom!
Interior de SP, Pirassununga 8°C. Tempo bom pra sopa Hunmmm
👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋 São Paulo ... 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Voce é tão simpático!
Tchutchada foi ótimo.🧡
Oi aqui tá muito frio moro Santa Catarina. Nossa essa sopa me deu uma fome...
Aí q deliciaaa!Amo sopa
Aqui em SC está 17graus e descendo🥶
Amo sopas e caldos 😍
Adorei aqui em SC, na Serra agora tá 10°C com uma ventania de rachar a cara toda, então sopinha vai muito bem ,adoro demais qualquer tipo de sopa e caldos,...Já quero o caldo verde do próximo vídeo...
Sta Catarina é frioooooo.amooo sopas.
Melhor vídeo! A parte do cara filando fila é a melhor hahahahaha
Amei esse vídeo no festival! 😉😉😉😉😉😉
Aqui Machado MG hoje 7' muito bom amo frio
Eu amo esse canal da ate fome
Muito frio aqui em São José do Rio Preto/SP. Que festival maravilhoso *_*
Nossa! Morri aqui! Amo sopa!!😍😍😍
São Paulo tem tanta coisa legal
3:25 o clima aqui no Japão hoje (18/10) já está começando a ficar mais fresco e o friozinho dando as caras!!!! Me inspirando para as sopinhas do Inverno 2019!!! Excelente vídeo, como sempre!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Mohamad... não vi detalhes na descrição do vídeo.
Vale a pena colocar preços, opções e endereços certinhos para quem está a passeio por SP.
Up
Você é demais!Aprendo e dou muita risada com você.
eu tô real preferindo esses vídeos informativos que os de receita, tem muito conteúdo, legal saber desses espaços de SP
Fiz em casa a sopa de cebola, ficou incrível.
Saudades de São Paulo, aqui no interior de MT não tem essas coisas gostosas como o frio
Cara,seus videos estão cada vez melhores.Parabéns e muito obrigada
Este festival das sopas do Ceagesp e muito bom mesmo ,qdo fui tinha tb um creme de couve flor k e maravilhoso.
Amooo sopa 😍😍😋😋
Ainda mais nesse inverno 🥶
Amooo caldo de mocotó. Nesse frio acho que qualquer caldo verde, mocotó, ou sopa vale muito
Muito bom... sou de Manaus e fui, É ÓTIMO!
Seus vídeos é muito 🙏🙌
Fiquei babando na telinha com essas sopas! Amo! Acabei de fazer e comer uma sopa com linguiça calabresa.
adoraria tomar essa sopa pq aqui em bh esta fazendo 8º
Cascavel PR, 16°C, queriiiia essas sopas para agora!
Aff só passando vontade com essas sopas!!!! Buabuabua
Amo cebola, morro de vontade de ir aí no Ceagesp provar essa sopa deve ser mto gostosa 🍴😋🤘
Esse cara é 22 dmais 🤣🤣🤣🤣 olha ele na fila interagindo com as pessoas,top dmais like 👍
Muito bom estive aí e é 10 a sopa de cebola
Aqui em manaus tá quente de mais mais sopa sempre é bom
Muito Calorrrrrrr aqui em Belém -PA mas como sempre cai aquela chuvinha marota de todo dia. 😙😙😙😙
Agora tá bom 13°mas hoje de manhã tava 8° com sensação de 6°. Cá estou eu olhando e vendo a sopa de Capelletti, garanto da minha mãe é melhor, está convidado a vir na Serra Gaúcha fazer um tour de inverno!
Melhor região do mundo. Sorte a sua!
Agora que vi seu sobrenome. Tive um professor na faculdade com o mesmo sobrenome que era do RS.
Sério deve ser parente ahahahhahah
@@carolinafavetti837 Rafael Favetti, me deu aula em 2001. Tem teeeeeempo! Kkkk abração e bom final de semana
Não conheço, mas que legal. Bom findii!!
Eu amoooo mocotó eu amo sopas .Eu amo vc seus vídeos. 💓💓
Faz sopa de alho francês. Minha mãe faz e adoro. Beijinhos desde Portugal.
Deve ficar bom hem Sara
@@samia3122 Minha mãe faz e é ótimo. Sempre gostei desta sopa, para além de outras sopas típicas de Portugal como a Sopa de Pedra. Mahomade faz sopa de pedra. É ires ao Google colocas sopa de pedra e está lá a história mais a receita. Foi o único desejo de gravidez que eu tive assim a séria. É uma sopa tradicional alentejana e o caldo verde é uma sopa tradicional da minha terra com um fio de azeite no fim e comer com o garfo que é típico de minha terra comer assim e depois o caldo comer com a colher. Experimentem assim que sabe muito melhor. Beijinhos desde Portugal.
@@cozinhacomamorsaramachado8145 ok😃
Chegando sempre no like!!! Com sempre, vídeo muito foda, pqp!!! Rumo ao 1🌽!!!
Sete Lagoas - MG está friiiiooo!
Aquele no Ceará Mohamed está quente pra caramba, hahahaha o inverno aqui é muito quente e chove bastante
Minha cidade tá um calor lascado kkkk!
Vendo esse vídeo de sopa aumentou a sensação térmica!
Melhor canal do CZcams ❤️
Faz uma temporada de sopas! Amo 💕
Amo mocotó. Numa favada fica perfeita. 🤤🤤🤤
Nossa já quero muito😍
Ótimo profissional é assim dos lugares luxuosos aos mais simples... além de ser divertido o vídeo kkkk Parabéns!
Vou todo ano nesse festival de sopa. Muito bom!
Está chovendo nesse exata momento em Goiânia, por incrível que pareça.