Com essa RECEITA você fará as COXINHAS PERFEITAS

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  • čas přidán 15. 06. 2024
  • COM ESSA RECEITA VOCÊ FARÁ EM CASA AS COXINHAS MAIS SABOROSAS DO MUNDO...
    COXINHAS
    Ingredientes da massa
    300ml de leite
    150ml do caldo do cozimento do frango
    1tablete de caldo de galinha
    1colher (sopa)de margarina
    1colher(chá)de sal
    315g de farinha de trigo sem fermento
    Modo de preparo
    Junte todos os ingredientes menos a farinha de trigo e leve ao fogo.Quando ferver coloque a farinha e misture sem parar até desgrudar da panela.Coloque numa pedra e sove bem com um rolo até ficar lisa.
    Recheio de frango(coxinha)
    300g de frango cozido com sal e desfiado
    2 colheres(sopa)de azeite ou óleo
    2 dentes de alho triturado
    Meia cebola picadinha
    5 colheres (sopa)de molho de tomate
    1 colher (sopa) bem cheia de requeijão cremoso
    Pimenta do reino e sal a gosto
    Cheiro verde a gosto
    Modele as coxinhas do tamanho desejado.
    Para empanar misture 2 ovos, 1pitada de sal, meia xícara de água e duas colheres de vinagre branco.Passe o salgado nessa mistura e depois na farinha de rosca.Frite em óleo quente e coloque no papel toalha.
    MODO DE PREPARO
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    #coxinha
    #frango
    #comofazer
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